Mangal je nepostradatelným atributem letní dovolené v přírodě. Mnoho milovníků kebabů však čelí problému s výběrem mangalu, který by dokonale vyhovoval jejich potřebám. V takových případech může být řešením vytvoření kosterního mangalu vlastníma rukama.
Gril kostra je základ, na kterém budou umístěny uhelné rošty potřebné ke smažení masa a zeleniny. Na rozdíl od hotového mangalu lze kostru mangalu přizpůsobit vašim potřebám a přáním.
Krok 1: Výběr materiálů
Prvním krokem při vytváření kosterního mangalu je výběr materiálů. Jako základ lze použít ocelové rohy nebo trubky. Rohy jsou vhodnější, protože mají větší pevnost a odolnost.
Poznámka: při výběru materiálu je třeba vzít v úvahu rozměry budoucího mangalu, jeho hmotnost a pevnost.
Příprava materiálů a nástrojů
Než začnete stavět kosterní Mangal, musíte připravit všechny potřebné materiály a nástroje. Níže uvedená tabulka uvádí základní komponenty a nástroje, které budou k provozu potřeba.
| Materiály | Nástroje |
|---|---|
| Kovové rohy | Elektrická vrtačka |
| Kovové trubky různých průměrů | Vrtací bity |
| Kovové pletivo | Šroubovák |
| Kovové upevňovací prvky (matice, šrouby) | Pracovní rukavice |
| - | Železná pila |
| - | Pravítko |
Před zahájením práce se ujistěte, že máte veškeré potřebné vybavení a materiály. Nezapomeňte si také nasadit pracovní rukavice, které ochrání ruce před případnými zraněními.
Plánování a měření
Než začnete stavět kosterní Mangal, je důležité správně naplánovat a změřit potřebné konstrukční prvky. To vám umožní přesně určit velikost a tvar mangalu a zohlednit všechny vlastnosti a požadavky na jeho funkčnost.
Nejprve určete místo, kde bude Mangal umístěn. Vezměte v úvahu, že by měl být instalován na dostatečně pevném a rovném povrchu, aby byl při vaření stabilní.
Poté určete požadované rozměry mangalu. Doporučuje se zvolit délku a šířku tak, aby odpovídaly vašim potřebám a množství připraveného jídla. Nezapomeňte také zvážit výšku mangalu, aby byl pohodlný pro práci.
Poté proveďte měření vybraných velikostí. K určení přesných hodnot použijte metr nebo pravítko. Pokud plánujete přidat nějaké další prvky, jako jsou police nebo úložné boxy, změřte také jejich rozměry.
Když jsou získána všechna potřebná měření, Vytvořte si seznam materiálů a nástrojů, které budete potřebovat pro stavbu kosterního mangalu. Ujistěte se, že máte vše, co potřebujete, abyste mohli začít.
Pečlivé plánování a přesná měření vám pomohou vytvořit kostru mangalu, která dokonale vyhovuje vašim potřebám a učiní venkovní vaření ještě pohodlnějším a pohodlnějším.
Zpracování a montáž základny mangalu
Před zahájením montáže mangalu je nutné zpracovat všechny díly, aby byla základna co nejodolnější a nejodolnější.
V první řadě byste měli zkontrolovat všechny prvky, zda nejsou odštípnuté, prasklé nebo jiné poškození. Pokud jsou k dispozici, je nutné je odstranit nebo opravit.
Dále je nutné ošetřit kovové části. K tomu můžete použít speciální antikorozní nátěr nebo jednoduše zakrýt Mangal vrstvou oleje. To pomůže zabránit oxidaci a zajistit dlouhou životnost mangalu.
Po zpracování kovu můžete začít montovat základy mangalu. K tomu se doporučuje použít tabulku pro pohodlí a přesnost sestavení.
| 1 | Nainstalujte zadní stěnu základny a zajistěte ji pomocí šroubů nebo svařování. |
| 2 | Nainstalujte boční stěny a zajistěte je. |
| 3 | Namontujte přední stěnu a zajistěte ji. |
| 4 | V případě potřeby nainstalujte polici nebo nohy pro Mangal. |
| 5 | Proveďte závěrečnou kontrolu a v případě potřeby proveďte úpravy. |
Po sestavení základny je Mangal připraven k použití. Nezapomeňte také nainstalovat rošt nebo gril na základnu mangalu, abyste mohli vařit na otevřeném ohni.
Dokončení a konečná montáž
Jakmile je kostra mangalu plně sestavena a upevněna, můžete začít s jeho dokončením a konečným sestavením. Tato fáze je důležitá, protože dodá vašemu mangalu dokonalejší vzhled a ochrání jej před vnějšími vlivy.
Prvním krokem je úprava kovových prvků speciálním antikorozním složením. To pomůže chránit Mangal před rzí a prodlouží jeho životnost. Naneste kompozici v tenké vrstvě na všechny kovové povrchy a nechte zaschnout.
Poté můžete přejít k obložení dřevěných prvků. Pokud jste se rozhodli pro dřevo bez nátěru, doporučuje se jej ošetřit speciálním ochranným lakem nebo olejem na dřevo. To vám umožní zachovat jeho přirozený vzhled a chránit před hnilobou.
Pro konečnou montáž mangalu zajistěte všechny prvky upevněním, aby jasně držely pohromadě. Zkontrolujte, zda jsou všechny díly bezpečně zajištěny a nehýbají se. Pokud je to nutné, můžete použít další upevňovací prvky.
Nyní je váš Mangal připraven k použití! Ujistěte se, že jste jej umístili na rovný a ohnivzdorný povrch, abyste se vyhnuli možným problémům. Nezapomeňte také na bezpečnost a poskytněte dostatečný prostor pro spalování dřeva a uhlí.Gorenje
Je důležité si uvědomit, že Mangal je otevřený zdroj ohně, takže vždy dodržujte pravidla požární bezpečnosti a nenechávejte ho bez dozoru.