Přejít na hlavní obsah

Brambory s houbami na pánvi: recept s hlívou ústřičnou

Brambory a houby jsou skvělou kombinací pro jednoduchý a chutný oběd nebo večeři. V tomto receptu vám doporučujeme připravit brambory s houbami na pánvi, zejména aktuální jídlo v chladném období. Pomocí tohoto receptu si můžete vychutnat šťavnaté a voňavé brambory s pečenými hlívou ústřičnou.

Brambory vařené na pánvi mají jedinečnou chuť a chutný vzhled. Houby zase dodávají pokrmu sytost a chuť. Můžete použít jakékoli houby podle svých představ, ale hlíva ústřičná je skvělá volba. Mají jemnou strukturu a příjemnou houbovou chuť. Kombinace brambor a hlívy ústřičné na pánvi je perfektní kombinací, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat jen několik jednoduchých ingrediencí a proces bude trvat minimálně. Brambory s houbami na pánvi jsou skvělou možností, jak rychle a chutně nakrmit rodinu nebo hosty. Nečekejte na skvělou příležitost k přípravě tohoto pokrmu, začněte vařit a vychutnejte si jeho úžasnou chuť!

Brambory s houbami na pánvi

K výrobě houbových brambor na pánvi s hlívou ústřičnou budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:Počet:
Brambor500 g
Houby (hlíva ústřičná)300 g
Cibule1 ks
Česnek2 stroužky
Olivový olej2 st. l.
Sůl, pepřdle chuti
Zelenádle chuti
  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Oloupejte a najemno nakrájejte cibuli a česnek.
  2. Zahřejte pánev s olivovým olejem.
  3. Do pánve přidejte cibuli a česnek a restujte dozlatova.
  4. Přidejte houby, nakrájené plátky brambor, sůl a pepř. Smažte na středním plameni, dokud nejsou houby a brambory uvařené.
  5. Pokrm podávejte horký a posypte čerstvými bylinkami.

To je ono! Brambory s houbami na pánvi s hlívou ústřičnou jsou připraveny k podávání. Je to chutné a vydatné jídlo, které bude skvělou volbou pro každý stůl!

Recept s hlívou ústřičnou

K výrobě brambor s houbami budete potřebovat následující ingredience:

  • 500 gramů brambor;
  • 300 gramů hub hlívy ústřičné;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • sůl a koření podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.

Brambory oloupejte a nakrájejte na středně velké kostky. Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky. Hlívu ústřičnou omyjte a nakrájejte na tenké plátky.

V hluboké pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a osmažte cibuli a česnek dozlatova. Poté přidejte houby a smažte je na středním ohni, dokud nebudou hotové.

Samostatně v jiné pánvi na středním plameni opečte brambory dozlatova.

Když jsou brambory a houby hotové, spojte je v jedné pánvi a promíchejte. Přidejte sůl, koření a vše společně vařte ještě několik minut, dokud se úplně nezahřeje.

Brambory s houbami na pánvi jsou hotové! Podávejte teplé a vychutnejte si chuť šťavnaté bramborové postele s voňavými houbami z hlívy ústřičné.

Toto jídlo je skvělé k obědu nebo večeři, ideální k salátům nebo nakládaným okurkám. Zkuste to udělat a potěšte své blízké a hosty chutnou a chutnou večeří!

Ingredience na jídlo

K výrobě houbových brambor na pánvi budete potřebovat následující ingredience:

Potřebné ingredience najdete v každém obchodě s potravinami. Před nákupem věnujte pozornost kvalitě a čerstvosti zeleniny a hub. Vybírejte brambory bez poškození a hlíva ústřičná by měla být pružná a bez podezřelých pachů.

Příprava bramborové a houbové pangrattaty

K přípravě bramborové a houbové pangrattaty budete potřebovat:

  • 500 g brambor
  • 300 g čerstvých hub (nejlepší je použít hlívu ústřičnou)
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • Čerstvé bylinky (petržel, kopr)
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Olivový olej na smažení

Kroky přípravy bramborové a houbové pangrattaty:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Houby omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
  3. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek nasekejte.
  4. Na středním plameni rozehřejte pánev, přidejte olivový olej.
  5. Na pánev přidejte cibuli a česnek a restujte je dozlatova.
  6. Přidejte houby a restujte je do měkka.
  7. Přidejte brambory na pánev a opečte je dozlatova.
  8. Osolte a opepřete podle chuti, promíchejte.
  9. Vyjměte pánev z ohně a posypte čerstvými bylinkami.
  10. Bramborovo-houbovou pangrattatu podávejte horkou.

Nyní víte, jak připravit lahodnou bramborovou a houbovou pangrattatu. Dobrou chuť!