Vepřové brambory v troubě: nejlepší recepty na vaření

Brambory s vepřovým masem v troubě - je to skvělé jídlo, které si můžete připravit na rodinnou večeři nebo pozvat hosty. Bohatá chuť vepřového masa a křehkost brambor, které se vaří společně a pečou, vytvářejí dokonalou kombinaci. Toto jídlo nevyžaduje mnoho úsilí při vaření, ale výsledek překonává všechna očekávání. Níže jsou uvedeny nejlepší recepty na vaření vepřových brambor v troubě.

Recept 1: vepřové brambory pod sýrovou kůrkou

Tento recept navrhuje upéct kousky vepřového masa a brambor v troubě pod vrstvou sýra. K tomuto pokrmu budete potřebovat vepřové maso, brambory, směs koření, sýr, olej a zeleninu.

Recept 2: vepřové brambory ve smetanové omáčce

Další možností vaření vepřových brambor je se smetanovou omáčkou. Šťavnaté kousky vepřového masa a voňavé brambory jsou nasáklé jemnou omáčkou, díky které je toto jídlo opravdu vynikající. K přípravě omáčky budete potřebovat smetanu, sýr, mouku, česnek a zeleninu.

Recept 3: brambory s vepřovým masem a houbami

Tato možnost vaření vepřových brambor dodá pokrmu chuť hub. Houby a vepřové maso se k sobě skvěle hodí a přidáním brambor je toto jídlo bohaté a vydatné. Budete potřebovat vepřové maso, brambory, houby, cibuli, zakysanou smetanu a koření.

Vařte vepřové brambory v troubě podle jednoho z těchto receptů a vychutnejte si božskou chuť tohoto pokrmu. Je to krásná dekorace vašeho stolu a hýčká vás i vaše hosty svou vytříbenou chutí a vůní.

Nejlepší recepty na vaření vepřových brambor v troubě

Recept 1:

• 500 g vepřového;
• 1 kg brambor;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• sůl, pepř, koření podle chuti;
• rostlinný olej.

1. Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a podle chuti přidáme koření.
2. Oloupejte a nakrájejte brambory, cibuli a česnek.
3. V žáruvzdorné formě položte vrstvu brambor, navrch dejte maso, pak cibuli a česnek.
4. Formu vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na 40-50 minut.
5. Pokrm pravidelně zalévejte rostlinným olejem.
6. Hotové jídlo posypte čerstvými bylinkami a podávejte ke stolu.

Recept 2:

• 800 g vepřového krčku;
• 1 kg brambor;
• 2 cibule;
• 4 stroužky česneku;
• sůl, pepř, koření podle chuti;
• rostlinný olej.

1. Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a posypeme kořením.
2. Brambory oloupeme, nakrájíme na kroužky.
3. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek nasekáme nadrobno.
4. Formu potřete rostlinným olejem a navrstvěte vrstvy: brambory, maso, cibuli a česnek. Počínaje a konče bramborami.
5. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 1,5 hodiny.
6. Hotové jídlo podávejte posypané bylinkami.

Vyzkoušejte tyto recepty a vychutnejte si chuť a chuť vepřových brambor vařených v troubě!

Klasický recept na vepřové brambory v troubě

K přípravě budete potřebovat:

• 500 g vepřového masa (ramenní část)
• 1 kg brambor
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 3 lžíce rostlinného oleje
• Sůl a černý pepř-podle chuti
• Provensálské bylinky-dle libosti

Pojďme tedy začít vařit:

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky nebo plátky.
2. Vepřové maso nakrájejte na středně velké kousky.
3. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a česnek nakrájejte nadrobno nebo protáhněte lisem.
4. Ve velké misce smíchejte brambory, vepřové maso, cibuli, česnek, rostlinný olej, sůl, černý pepř a provensálské bylinky.
5. Všechny ingredience promíchejte tak, aby byly rovnoměrně pokryty olejem a kořením.
6. Směs rozložte na plech, vrstvu vyrovnejte.
7. Plech vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů.
8. Vařte asi 30-40 minut, dokud nejsou brambory zlatavé a maso dobře propečené.

Hotové jídlo se podává horké a lze jej ozdobit čerstvými bylinkami.

Nyní máte v troubě klasický recept na vepřové brambory, které můžete připravit na rodinnou večeři nebo slavnostní stůl. Dobrou chuť!

Recept na vepřové hranolky v troubě s přídavkem sýra

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

Kroky k výrobě vepřových brambor v troubě s přidáním sýra:

1. Vepřové maso a cibuli nakrájejte na kostičky. Opečte je na pánvi s máslem dozlatova.
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na kroužky silné asi 0,5 cm.
3. Na dno pekáče položte vrstvu brambor a poté přidejte vrstvu vepřového masa s cibulí.
4. Opakujte vrstvy, dokud nebudou použity všechny ingredience.
5. Navrch vše posypte sýrem nastrouhaným na jemném struhadle.
6. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a vařte asi 40-45 minut, dokud brambory nezměknou a sýr se nerozpustí ani nezhnědne.
7. Při podávání posypte brambory nasekanými bylinkami a podávejte horké.

Hotové jídlo "vepřové hranolky v troubě s přídavkem sýra" je ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Zkuste si ho připravit a vychutnejte si bohatou chuť a vůni této krásné kombinace potravin.

Recept na vepřové brambory v troubě s rajčatovou omáčkou

• 500 g vepřové panenky;
• 6 středních brambor;
• 1 velká cibule;
• 3 stroužky česneku;
• 400 g rajčatové omáčky;
• 2 lžíce rostlinného oleje;
• sůl a pepř-podle chuti;
• provensálské bylinky-podle chuti.

Návod na přípravu:

1. Vepřovou panenku nakrájejte na středně velké kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek.
2. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
3. Přidejte vepřovou panenku do pánve a ze všech stran opečte dozlatova.
4. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
5. Do hluboké zapékací mísy dejte kousky vepřového masa a poté brambory. Osolte, opepřete a posypte provensálskými bylinkami.
6. Rajčatovou omáčku rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 50 minut nebo doměkka brambor a vepřového masa.

Vepřové brambory v troubě s rajčatovou omáčkou jsou hotové! Pokrm podávejte horký a podle potřeby posypte čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

Recept na vepřové brambory v troubě s houbami a cibulí

K výrobě vepřových brambor v troubě s houbami a cibulí budete potřebovat následující ingredience:

Začneme tedy vařit vepřové brambory v troubě s houbami a cibulí:

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka.
2. Vepřové maso nakrájíme na kostičky nebo proužky.
3. Cibuli nakrájejte na kroužky.
4. Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej a vepřové maso osmahneme dozlatova.
5. Přidejte cibuli a houby do pánve, vše společně restujte 5-7 minut.
6. Vezměte zapékací mísu, na dno položte polovinu brambor.
7. Navrch položte restované vepřové maso s cibulí a houbami.
8. Poté vložte zbývající brambory.
9. Osolte a opepřete podle chuti.
10. Pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 40-45 minut.
11. Hotové jídlo před podáváním ozdobte bylinkami.

To je všechno! Chutné a vydatné vepřové brambory v troubě s houbami a cibulí jsou hotové. Podávejte horké a užívejte si!

Recept na vepřové brambory v troubě v medově hořčičné marinádě

Ingredience:

• 500 g vepřových žeber;
• 1 kg brambor;
• 3 lžíce hořčice;
• 2 lžíce medu;
• 3 lžíce olivového oleje;
• 2 stroužky česneku;
• Sůl a pepř podle chuti.

Příprava:

1. Připravte si marinádu smícháním hořčice, medu, olivového oleje, nasekaného česneku, soli a pepře v misce.
2. Vepřová žebra omyjte, osušte a vložte do marinády na 2-3 hodiny.
3. Brambory oloupeme, nakrájíme na velké kousky a dáme do mísy s nakládanými žebry. Dobře promíchejte, aby se brambory obalily v marinádě.
4. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
5. Brambory a žebra položte na plech a jemně je rozložte po celé ploše.
6. Vložte plech do předehřáté trouby a vařte asi 40-50 minut, dokud maso nezezlátne a brambory nebudou měkké a zhnědnuté.
7. Brambory s vepřovým masem podávejte v troubě v medově hořčičné marinádě horké. Dobrou chuť!

Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si chuť šťavnatých brambor a voňavého vepřového masa pečeného v troubě v medově hořčičné marinádě. Toto jídlo bude skutečnou ozdobou vašeho stolu a potěší všechny členy rodiny.

Recept na vepřové brambory v troubě s jablky a kořením

Ingredience:

- 3 stroužky česneku

- 1 lžíce rostlinného oleje

- sůl, pepř, tymián-podle chuti

Příprava:

1. Připravte si ingredience. Vepřové maso nakrájíme na kousky, brambory na tenké kroužky. Jablka a cibuli nakrájíme na půlkolečka.

2. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a vepřové maso opečte dozlatova.

3. Vložte vrstvu vepřového masa do trouby předehřáté na 180 stupňů na 15-20 minut.

4. Zatímco se vepřové peče, na stejné pánvi orestujte cibuli dozlatova, přidejte česnek, brambory a jablka. Za stálého míchání vše smažte dohromady 5-7 minut.

5. Vyjměte vepřové maso z trouby a navrch položte brambory s jablky a cibulí.

6. Osolte, opepřete a navrch posypte tymiánem. Formu zakryjte alobalem a pečte v troubě na 200 stupňů po dobu 30 minut.

7. Vyjměte fólii a na vrchu rozpusťte zbylou omáčku. Vraťte na dalších 10 minut do trouby.

Vepřové brambory v troubě s jablky a kořením jsou hotové! Podávejte horké na stole. Dobrou chuť!

Tip: pro chutnější pokrm můžete do jablek před pečením přidat trochu medu nebo sirupu z granátového jablka.