Sendviče s klobásou a vejcem jsou jednoduché, vydatné a chutné jídlo, které můžete připravit během několika minut. Je to skvělá svačina na snídani, oběd nebo svačinu, kterou si můžete vzít na cestu nebo do práce.
K výrobě sendviče s klobásou a vejcem budete potřebovat následující ingredience: čerstvý chléb (nejlépe bílý nebo žitný), šunka nebo jakákoli jiná klobása podle vaší chuti, vejce, sůl, pepř a majonéza.
Začněme smažením vajec. Vejce dejte do mísy, osolte, opepřete a rozšlehejte vidličkou. Rozehřejte pánev, přidejte trochu rostlinného oleje a nalijte do ní rozšlehaná vejce. Vejce pečte na středním plameni, dokud nejsou uvařená, a občas je míchejte.
Recept na sendvič s klobásou a vejcem
K výrobě sendviče s klobásou a vejcem budete potřebovat následující ingredience:
- 2 plátky chleba;
- 2-3 plátky šunky nebo jakékoli jiné klobásy;
- 2 vejce;
- olej na mazání pánve;
- sůl a pepř podle chuti.
Začneme vařit:
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu oleje.
- V míse rozšlehejte vejce, podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Plátky klobásy dejte na rozehřátou pánev a opečte je z obou stran dozlatova.
- Vyjměte klobásu z pánve a nechte ji na talíři, zatímco vaříte vejce.
- Na stejnou pánev opatrně nalijte rozšlehaná vejce.
- Vejce vařte do požadovaného stupně propečení-opečené nebo s měkkým žloutkem.
- Hotová vejce položte na samostatný talíř.
- Plátky chleba potřete máslem z obou stran a opečte na pánvi dozlatova.
- Plátky chleba položte na talíř.
- Sendvič sestavte tak, že na jeden krajíc chleba položíte plátky klobásy a vejce.
- Sendvič zakryjte druhým krajícem chleba.
Váš sendvič s klobásou a vejcem je hotový! Nyní si můžete vychutnat jeho lahodnou chuť.
Příprava ingrediencí a příprava náplně
K výrobě lahodného sendviče s klobásou a vejcem budeme potřebovat následující ingredience:
| 2 kusy čerstvé housky nebo chleba |
| 4-6 plátků vařené klobásy |
| 2 vejce |
| Podle chuti majonéza, hořčice, sůl a pepř |
| Čerstvá zelenina na ozdobu (rajčata, okurky, bylinky) |
Než začnete připravovat sendvič, musíte připravit ingredience. Doporučujeme použít čerstvou housku nebo chléb, který preferujete. Pokud nemáte čerstvou housku, můžete použít toast, ale vezměte v úvahu, že textura a chuť hotového sendviče se mohou mírně lišit.
Vařenou klobásu doporučujeme nakrájet na tenké plátky. Aby sendvič vypadal chutně a pohodlně chutnal, doporučuje se nakrájet klobásu na zadní úhlopříčku - to umožní krásný vzor na sendviči.
Vejce by se měla vařit natvrdo a poté vychladnout a oloupat ze skořápky. Chcete-li mít krásné slizy se žloutkem, doporučuje se nakrájet vejce na tenké kulaté plátky.
Nyní, když jsou všechny ingredience hotové, můžete začít s přípravou náplně. Na jednu polovinu housky naneste malé množství majonézy a hořčice podle chuti. Rozetřete je po povrchu poloviny housky a vytvořte tenkou vrstvu.
Poté na housku položte plátky klobásy a kolečka s vejcem. Rozložte je v rovnoměrné vrstvě a zakryjte celý povrch poloviny.
Pokud chcete, můžete přidat čerstvou zeleninu na ozdobu a extra chuť. Na náplň dejte kousky rajčat, okurky a bylinky - to dodá sendviči svěžest a chuť.
Jakmile jsou všechny ingredience naskládány na housku, zakryjte sendvič druhou polovinou, stiskněte horní část dlaní, aby se všechny ingredience trochu promíchaly a sendvič nakrájejte na dvě poloviny. Hotovo! Nyní si můžete vychutnat lahodný sendvič s klobásou a vejcem!