Přejít na hlavní obsah

Jak snadno a rychle vyrobit vločkovité konvičky s jablky

Vrstvené konvičky s jablky - je to neobvyklé a chutné jídlo, které se podává jak k snídani, tak k obědu nebo večeři. Je to skvělá alternativa k běžným plackám nebo palačinkám, které si zamilují dospělí i děti.

Příprava listových konvic s jablky nevyžaduje mnoho dovedností a nezabere mnoho času. K tomuto pokrmu budete potřebovat jen několik jednoduchých ingrediencí: listové těsto, čerstvá jablka, cukr, skořici a máslo.

Nejprve je nutné jablka oloupat a nakrájet na malé kousky. Poté na pánvi rozpustíme malé množství másla, přidáme jablka, cukr a skořici a několik minut dusíme do měkka. Zatímco se jablka vaří, listové těsto lze rozmrazit.

Jak připravit listové konvičky s jablky

K výrobě listových konvic s jablky budete potřebovat následující ingredience:

IngrediencePočet
Listové těsto1 balení
Jablka2-3 kusy
Cukr2 lžíce
Skořicedle chuti
Vejce1 kus
  1. Listové těsto rozmrazte podle návodu na obalu.
  2. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  3. Jablka smíchejte s cukrem a skořicí, abyste získali náplň.
  4. Listové těsto rozválejte na stůl a nakrájejte na čtverce asi 10x10 cm.
  5. Na každý čtverec dejte trochu jablečné náplně.
  6. Přeložte čtverec diagonálně a překryjte okraje prsty.
  7. Obálky potřete vejcem pomocí štětce.
  8. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15-20 minut, dokud nezezlátnou.

Hotové listové konvičky s jablky lze podávat horké i vychladlé. Jsou ideální pro šálek horkého čaje nebo kávy. Dobrou chuť!

Příprava ingrediencí pro listové konvičky:

Pro přípravu chutných a chutných listových konvic s jablky je nutné správně připravit všechny ingredience. Budete potřebovat:

- Listové těsto (je lepší použít čerstvé těsto, aby byly konvičky křupavé a voňavé).

- Jablka (je lepší použít sladkokyselé odrůdy jablek, jako je Antonovka nebo Semerenko. Jablka je třeba oloupat a vykrájet jádřince).

- Cukr (pokud jablka nejsou příliš sladká, můžete přidat trochu cukru pro větší sladkost).

- Skořice (toto pikantní koření dodá konvici aromatickou chuť).

- Prášek do pečiva (prášek do pečiva pomůže těstě vypadat nadýchanější a vzdušnější).

- Mouka (pro lepší kvalitu těsta použijte špičkovou pšeničnou mouku).

- Máslo (máslo dodá konvici jemnou chuť a křupavou texturu).

- Vejce (vejce se přidává do těsta na svazek ingrediencí a pro dosažení správné konzistence těsta).

- Vanilkový extrakt (tato přísada se přidává podle potřeby pro sladkou chuť konverze).

Postupně přidávejte přísady a míchejte je dohromady, abyste vytvořili hladké a hladké těsto. Vařte vrstvené konvičky jablek s láskou a vychutnejte si jejich jemnou chuť!

Připravíme jablečnou náplň:

K výrobě lahodné jablečné náplně pro listové konvičky budete potřebovat následující ingredience:

  • 4 zralá jablka;
  • 100 gramů cukru;
  • 2 lžíce mouky;
  • ½ Lžičky skořice;
  • ½ Lžičky vanilkového extraktu;
  • šťáva z půlky citronu.

Začínáme s přípravou jablečné náplně:

  1. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké půlkruhy.
  2. Nakrájená jablka přendejte do hrnce, přidejte cukr, mouku, skořici a vanilkový extrakt. Všechny ingredience dobře promíchejte.
  3. Přidejte šťávu z poloviny citronu, abyste zabránili oxidaci jablek.
  4. Pánev dejte na střední teplotu a za stálého míchání vařte asi 10 minut, dokud jablka nezměknou a náplň nezhoustne.
  5. Před použitím jablečnou náplň ochlaďte.

Vaše lahodná jablečná náplň pro listové konvičky je hotová! Nyní můžete začít montovat a péct konvičky.

Připravíme listové těsto:

Základem listového těsta je kombinace mouky, soli a studeného oleje. To vám umožní dosáhnout křupavé textury a lehkosti při pečení. K přípravě těsta budete potřebovat:

  • 300 g mouky;
  • 200 g studeného másla;
  • ½ Lžičky soli;
  • 100 ml studené vody.

1. Ve velké míse smíchejte mouku a sůl.

2. Studené máslo nakrájejte na kostičky a přidejte k mouce.

3. Pomocí prstů vmíchejte máslo do mouky, dokud nezískáte drobenku.

4. Postupně přidejte studenou vodu a těsto hněte do hladka.

5. Těsto vytvarujte do koule a zabalte do fólie. Chlaďte v lednici 30 minut.

6. Poté je těsto připraveno k dalšímu použití v receptu na výrobu listových jablek.

Skládáme vrstvené konvičky:

K výrobě vrstevnatých jablek budete potřebovat následující ingredience:

  • Lístkové těsto - hotové nebo domácí
  • Jablka - 3-4 kusy
  • Cukr – dle chuti
  • Skořice – dle chuti
  • Mléko – pro mazání těsta pro začátek nakrájejte jablka na tenké plátky a podle chuti je smíchejte s cukrem a skořicí. Dalším krokem je vyválení těsta na stole pomocí hůlky nebo paličky na vaření. Těsto nakrájejte na plátky na obdélníky správné velikosti a na každý obdélník položte 2-3 plátky jablek. Poté obdélník jemně zab Alte, abyste získali konvici, a sevřete konce, aby náplň nevypadla. Tento postup opakujte pro každou konvici. Hotové obálky položte na plech vymazaný olejem nebo potažený pergamenovým papírem. Každou konvici potřete mlékem, aby měla zlatavou barvu. Poté je vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20-25 minut, dokud nebudou zlaté a křupavé. Jakmile jsou vrstvy hotové, vyjměte je z trouby a nechte trochu vychladnout. Podávejte je teplé a vychutnejte si chuť šťavnatých jablečných obalů!

Pečeme listové konvičky:

1. Připravte jablka: oloupejte je, odstraňte jádro a nakrájejte je na malé kousky. 2. Listové těsto umístěte na prkénko a nakrájejte na čtverce nebo obdélníky správné velikosti. 3. Na každý kousek těsta dejte kousek jablka. Poté přesuňte na okraje těsta jeden proužek těsta na druhý, abyste získali obal s jablkem uvnitř. 4. Hotové obálky položte na plech, který je předem pokrytý pečicím papírem. 5. Polevu připravte smícháním vejce s mlékem. Pomocí štětce naneste polevu na obálky. 6. Listové konvičky pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut nebo dozlatova. 7. Hotové obálky lze podávat na stůl. Dobrou chuť!

Ingredience:Počet:
Lístkové těsto1 balíček
Jablka2-3 kusy
Vejce1 kus
Mléko2 lžíce