Kulinářské experimenty - 5 neobvyklých jídel s prošlým jogurtem na pánvi

Jogurt je zdravý a chutný produkt, který milujeme. Ale co když vám zbyl prošlý jogurt? Nespěchejte ho vyhodit! Dnes vám řekneme několik jednoduchých a chutných receptů na jídla, která můžete připravit z prošlého jogurtu na pánvi.

Prvním receptem jsou bramborové lívance s jogurtem. K jejich přípravě budete potřebovat: prošlý jogurt, brambory, vejce, mouku, sůl, pepř. Nejprve musíte brambory nastrouhat a vymačkat přebytečnou tekutinu. Poté ve velké míse smíchejte brambory, jogurt, vejce, mouku, sůl a pepř. Rozehřejte pánev, přidejte rostlinný olej a vyložte porce těsta. Lívance opečte na obou stranách dozlatova. Podávejte s jogurtem a čerstvou zeleninou.

Druhým receptem jsou masové placičky v jogurtu. K jejich přípravě budete potřebovat: prošlý jogurt, mleté maso (hovězí nebo vepřové maso), sůl, pepř, cibule, zelenina. Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí, bylinkami, solí a pepřem ve velké míse. Slepte placičky a položte je na rozehřátou pánev s olejem. Opékejte z každé strany, dokud nebude hotová. Poté přidejte jogurt do pánve a vařte placičky na mírném ohni 10-15 minut. Hotové placičky podávejte s bramborovou kaší a čerstvým salátem.

Co jiného můžete udělat z prošlého jogurtu na pánvi? Zkuste si připravit jogurtovou omáčku na maso nebo zeleninu, jogurtový kastrol s bobulemi nebo jogurtovou frittatu. Všechna tato jídla budou jemná, voňavá a neuvěřitelně chutná. Nyní víte, co dělat s prošlým jogurtem – připravte si z něj různé pokrmy na pánvi a vychutnejte si jejich chuť!

Recepty na pokrmy

Prošlý jogurt na pánvi

Pokud vám zbyl prošlý jogurt, nespěchejte ho vyhodit! Tento produkt lze použít k přípravě lahodného pokrmu na pánvi. Budete potřebovat následující ingredience:

- 200 g prošlého jogurtu

- 1 lžíce mouky

- sůl, pepř-podle chuti

1. V malé misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem.

2. Přidejte prošlý jogurt a mouku. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká.

3. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu oleje nebo másla.

4. Směs nalijte na pánev a rovnoměrně rozetřete.

5. Pokrm vařte na mírném ohni na jedné straně dozlatova, poté otočte a vařte na druhé straně.

6. Podávejte horké s čerstvými bylinkami, zeleninou nebo zakysanou smetanou.

Toto jídlo je ideální pro snídani nebo lehkou večeři. Snadno se vyrábí a dodá prošlému jogurtu nový život! Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si chuť!

Z prošlého jogurtu

S prošlým jogurtem můžete na pánvi připravit několik chutných jídel. Tento produkt by neměl být vyhozen, protože je stále bezpečný ke konzumaci a může dát pokrmům zvláštní chuť.

1. Placky s jogurtem a bobulemi

K přípravě palačinek pomocí prošlého jogurtu budete potřebovat:

• 1 šálek mouky
• 1 šálek prošlého jogurtu
• 1 vejce
• 1 lžička cukru
• 0,5 lžičky prášku do pečiva
• 0,5 šálku čerstvých bobulí

Ve velké míse smíchejte mouku, prošlý jogurt, vejce, cukr a prášek do pečiva. V případě potřeby přidejte trochu vody, abyste vytvořili tekuté těsto. Rozehřejte pánev a palačinky opečte na středním plameni. Jakmile je jedna strana zlatá, otočte palačinku a přidejte bobule. Palačinky podávejte s jogurtem a bobulemi teplé.

2. Omeleta s jogurtem a bylinkami

Udělejte lahodnou omeletu s prošlým jogurtem a bylinkami:

• 3 vejce
• 1/4 šálku prošlého jogurtu
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky černého pepře
• 1/4 lžičky sušené zeleniny (petržel ,kopr nebo bazalka)
• 1 lžíce rostlinného oleje

Vejce rozšlehejte v misce. Přidejte prošlý jogurt, sůl, pepř a sušené bylinky. Všechny ingredience vyšlehejte dohromady. Rozehřejte pánev s olejem a nalijte směs vajec. Omeletu vařte na středním plameni dozlatova. Omeletu s jogurtem a bylinkami podávejte horkou a navrch posypte čerstvými bylinkami.

Prošlý jogurt není důvod ho vyhodit. Použitím v různých pokrmech můžete na pánvi získat nová chutná a zdravá jídla.

Na pánvi

Recepty na prošlé jogurtové pokrmy na pánvi mohou být skvělým způsobem, jak použít produkt, který již není vhodný ke konzumaci v čisté formě. Navzdory prošlé trvanlivosti může jogurt dodat různým pokrmům chuť a měkkost a dodat jim extra tuk a chuť.

Jedním z nejjednodušších receptů je punkey. Prošlý jogurt smíchejte s vejcem, podle chuti přidejte mouku, cukr a sůl. Všechny ingredience dobře šlehejte metličkou, dokud nevznikne hladké těsto. Rozehřejte pánev a nalijte trochu rostlinného oleje. Lžící vyložte část těsta na pánev a opečte pancejky z obou stran dozlatova. Hotové punky podávejte s jemnými krémy nebo čerstvým ovocem.

Dalším zajímavým pokrmem je omeleta. Prošlý jogurt vyšleháme s vejci, přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu nebo sýr, osolíme a podle chuti opepříme. Pánev rozehřejte s trochou oleje a směs nalijte na pánev. Omeletu smažte na středním plameni, dokud nebude hotová. Podávejte s čerstvými zelenými nebo jogurtovou omáčkou.

Nakonec prošlý jogurt je skvělý na dušení masa na pánvi. Maso vložte do pánve, přidejte prošlý jogurt, koření a bylinky podle chuti. Pánev postavte na střední teplotu a pokrm vařte, dokud nebude maso měkké a šťavnaté. Podávejte s přílohou z brambor nebo zeleniny.

Prošlý jogurt na pánvi lze tedy použít k přípravě různých pokrmů a přidat jim jemnost, krémovost a nové odstíny chuti. Je to snadný a nákladově efektivní způsob, jak nevyhazovat potraviny, ale vytvářet z nich lahodná a zdravá jídla pro celou rodinu.

Jemná omeleta s jogurtem

Pokud máte v lednici prošlý jogurt, nespěchejte ho vyhodit! S tímto receptem snadno připravíte lahodnou a jemnou omeletu. Jogurt dodá pokrmu jemnost a příjemnou kyselost.

• 3 vejce
• 100 g prošlého jogurtu
• Sůl a pepř podle chuti
• 1 lžíce rostlinného oleje

1. Vejce rozšlehejte se solí a pepřem metličkou, dokud nevznikne hladká směs.
2. Přidejte jogurt a důkladně promíchejte, aby se jogurt rovnoměrně rozložil na vejce.
3. Pánev rozehřejte na střední teplotu, přidejte rostlinný olej.
4. Nalijte vaječnou a jogurtovou směs na pánev a rovnoměrně rozprostřete po povrchu.
5. Omeletu vařte na středním plameni, dokud nebude z jedné strany hotová, poté ji otočte a vařte ještě asi 1-2 minuty.
6. Omeletu přendejte na talíř a podávejte horkou.

Výsledná omeleta s jogurtem bude velmi jemná a voňavá. Přidejte k němu čerstvou zeleninu nebo bylinky, abyste dodali pokrmu svěžest.

Sýry s jogurtem

K přípravě sýrů s jogurtem budete potřebovat:

Kroky přípravy sýrů s jogurtem:

1. Ve velké míse smíchejte prošlý jogurt, vejce, cukr a sůl.
2. Přidejte mouku a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Na středním plameni rozehřejte pánev s olejem.
4. Lžící rozložte porce těsta na pánev a pomocí lžíce vytvořte sýry.
5. Grilujte sýry z každé strany dozlatova.
6. Hotové sýry položte na talíř s papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečný olej.
7. Sýry podávejte se zakysanou smetanou, jogurtem, marmeládou nebo čerstvými bobulemi.

Bramborové placky s jogurtem

Ingredience:

• 500 g brambor;
• 1 cibule;
• 2 vejce;
• 3 lžíce mouky;
• 150 g prošlého jogurtu;
• 2 lžíce rostlinného oleje;
• sůl a pepř podle chuti.

Příprava:

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na hrubém struhadle. Vytlačte z něj přebytečnou tekutinu pomocí gázy nebo čistého kuchyňského hadříku.
2. Cibuli nakrájejte nadrobno.
3. Ve velké míse smíchejte brambory, cibuli, vejce, mouku a prošlý jogurt. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
4. Smíchejte všechny ingredience do hladka.
5. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
6. Pomocí polévkové lžíce položte porce těsta na pánev a vyrovnejte je, aby vytvořily ploché lívance.
7. Lívance opečte z každé strany dozlatova, asi 3-4 minuty.
8. Hotové lívance položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.

Bramborové lívance s jogurtem jsou hotové! Podávejte je horké s omáčkou nebo jogurtem. Dobrou chuť!

Tvarohové punky s jogurtem

K výrobě tvarohových panáčků s jogurtem budete potřebovat následující ingredience:

• 200 g tvarohu
• 100 g prošlého jogurtu
• 2 vejce
• 2 lžíce. lžíce cukru
• 0,5 lžičky prášku do pečiva
• podle chuti vanilkový cukr nebo vanilkový extrakt
• olej na smažení

V míse smíchejte tvaroh, prošlý jogurt, vejce, cukr a vanilkový cukr. Pokud chcete, můžete přidat trochu medu nebo sirupu pro sladkost. Prášek do pečiva může být nahrazen sodou, ale v tomto případě se doporučuje přidat trochu citronové šťávy, aby punkey vypadaly nadýchaně.

Rozehřejte pánev a přidejte do ní malé množství oleje. Těsto dejte na pánev a vytvořte malé kulaté punky. Smažte punkey ze dvou stran dozlatova.

Hotové tvarohové panáčky s jogurtem lze podávat se zakysanou smetanou, marmeládou, medem, bobulemi nebo ovocem. Je to skvělý způsob, jak využít prošlý jogurt, připravit zdravé a chutné jídlo, které bude chutnat celé rodině.

Pečená jablka s jogurtem

K výrobě pečených jablek s jogurtem budeme potřebovat následující ingredience:

Kroky k přípravě:

1. Jablka nakrájejte na kousky nebo tenké půlkruhy.
2. Pánev zahřejte na střední teplotu a přidejte rostlinný olej.
3. Jablka dejte na pánev a opečte je z obou stran dozlatova.
4. Do jablek na pánvi přidejte cukr a prošlý jogurt.
5. Míchejte a pokračujte ve vaření na mírném ohni, dokud se jogurt nezahřeje a nezhoustne.
6. Hotová pečená jablka s jogurtem lze podávat teplá nebo studená. Dobrou chuť!

Tento recept je skvělý způsob, jak použít prošlý jogurt a vytvořit jednoduchý, ale chutný dezert. Pečená jablka s jogurtem budou skvělou pochoutkou pro celou rodinu. Vyzkoušejte tento dezert a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť!

Palačinky s jogurtem a bobulemi

K výrobě těchto palačinek budete potřebovat následující ingredience:

• 1 šálek prošlého jogurtu
• 1 vejce
• 1 šálek mouky
• 1 lžíce cukru
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• Bobule (maliny, jahody, borůvky) na ozdobu

V míse smíchejte jogurt, vejce, cukr a prášek do pečiva. Postupně přidávejte mouku a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

Pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete ji olejem. Nalijte malou porci těsta na pánev a rovnoměrně ji rozetřete po povrchu. Palačinky opečte z každé strany dozlatova.

Hotové palačinky ozdobte čerstvými bobulemi a podávejte ke stolu. Můžete je podle potřeby zalít medem, sirupem nebo posypat moučkovým cukrem.

Palačinky s jogurtem a bobulemi jsou skvělou snídaní nebo zdravým dezertem pro celou rodinu. Je to nádherná kombinace chuti, výživy a krásy! Zkuste si je vyrobit sami a vychutnejte si jídlo, které můžete připravit pomocí prošlého jogurtu.

Rybí placičky s jogurtem a bylinkami

Často máme v lednici prošlý jogurt a většina lidí ho okamžitě hodí do koše. Ale musíš vědět, že prošlý jogurt lze použít k přípravě lahodných jídel, jako jsou rybí placičky.

K výrobě rybí kotlety s jogurtem a bylinkami budete potřebovat následující ingredience:

• 500 gramů čerstvých ryb (losos, treska nebo sleď)
• 50 gramů prošlého jogurtu
• 1 vejce
• 3 lžíce strouhanky
• 1 stroužek česneku
• Svazek čerstvých bylinek (kopr, petržel)
• Sůl a pepř podle chuti
• Slunečnicový olej na smažení

Návod na přípravu:

1. Připravte si všechny ingredience: nakrájejte rybu na malé kousky a nakrájejte ji v mixéru nebo ji protáhněte mlýnkem na maso. Česnek nasekejte nožem. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
2. Ve velké míse smíchejte ryby, jogurt, vejce, strouhanku, česnek a bylinky. Vše dobře promíchejte do hladka.
3. Osolte a opepřete podle chuti. Přidejte více zeleniny, pokud máte rádi bohatší chuť.
4. Zahřejte malé množství slunečnicového oleje na pánvi. Vytvořte malé placičky z rybí hmoty a opatrně je vložte na pánev.
5. Opečte placičky na středním plameni asi 3-4 minuty na každé straně, dokud nebudou zlaté.
6. Hotové rybí placičky lze podávat teplé s přílohou z bramborové kaše nebo čerstvé zeleniny.

Nyní, když víte, jak používat prošlý jogurt, pokaždé, když vám zbydou zbytky, můžete si připravit lahodné a zdravé rybí placičky s jogurtem a bylinkami. Neztrácejte jídlo a experimentujte s recepty!

Kuřecí řízky s jogurtem a zeleninou

K výrobě kuřecích řízků budete potřebovat následující ingredience:

Nejprve je třeba oloupat a nakrájet cibuli a mrkev. Poté by měly být smaženy na pánvi s rostlinným olejem do měkka a zlatova.

Současně se doporučuje kuřecí filet rozdrtit pomocí mixéru nebo mlýnku na maso na konzistenci mletého masa. Do mletého masa pak podle chuti přidejte jogurt, vejce, mouku, sůl, pepř a koření. Všechny ingredience důkladně promíchejte do hladka.

Výslednou hmotu rozdělíme na několik částí a vytvarujeme placičky. Placičky dejte na rozpálenou pánev s olejem a opečte je z obou stran dozlatova.

Kuřecí řízky podávejte s jogurtem a zeleninou horké a ozdobte je bylinkami. Jídlo se skvěle hodí k bramborové kaši nebo čerstvé zelenině.