Zefír - je to jemná sladkost, kterou si můžete připravit sami. Jednou z hlavních ingrediencí potřebných k přípravě marshmallow je pyré z ovoce. V tomto článku se podíváme na recept na pyré na marshmallows ze švestek. Švestky mají bohatou chuť a sladkost a jsou skvělé pro přípravu pyré na Marshmallow.
K výrobě Marshmallow pyré ze švestek budete potřebovat zralé a šťavnaté švestky. Vybírejte švestky bez poškození a hniloby. Před vařením se nedoporučuje je prát-je lepší je důkladně opláchnout pod tekoucí vodou.
Poté odstraňte pecky ze švestek. Chcete-li to provést, nakrájejte každou švestku na polovinu a opatrně vyjměte pecku. Pokud jsou švestky velké, můžete je nakrájet na čtvrtiny a odstranit pecku. Je důležité zachovat co nejvíce dužiny švestek, aby bylo pyré voňavé a bohaté.
Pyré na Marshmallow ze švestek
K výrobě švestkového pyré budete potřebovat následující ingredience:
| Švestky | - | 500 g |
| Cukr | - | dle chuti |
- Švestky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky.
- Švestky přendáme do hrnce, podle chuti přidáme cukr a promícháme.
- Umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a vařte švestky na mírném ohni do měkka, asi 10-15 minut.
- Vyjměte pánev z ohně a nechte pyré vychladnout.
Vařené pyré lze použít k výrobě Marshmallow, přidat do zmrzliny nebo použít jako náplň do koláčů a muffinů. Voňavé a jemné švestkové pyré dodá dezertům zvláštní chuť a vytvoří jedinečnou atmosféru ve vaší kuchyni.
Lahodný dezert
K výrobě švestkového pyré budete potřebovat následující ingredience:
- 200 gramů švestek;
- 50 gramů cukru;
- 1 lžíce citronové šťávy;
- 2 lžíce vody;
Nejprve je třeba švestky umýt a odstranit pecky. Poté je vložte do hrnce a přidejte cukr, citronovou šťávu a vodu. Hrnec dejte na oheň a obsah vařte. Jakmile jsou švestky měkké, sundejte z ohně a vychladněte.
Nyní můžete pomocí mixéru rozmixovat výslednou hmotu na pyré. Pokud je pyré příliš husté, můžete přidat trochu vody nebo šťávy ze švestek. Naopak, pokud je pyré příliš tekuté, přidejte ještě trochu švestek.
Švestkové pyré podávejte jako dezert s čerstvými bobulemi nebo sušenkami. Tato kombinace dodá dezertu jedinečnost a originalitu. Využijte kreativitu a vychutnejte si lahodný dezert, který vám poskytne nezapomenutelný chuťový zážitek!
Bobulové potěšení
Přidání čerstvých bobulí do pyré na švestkové Marshmallow vám umožní vytvořit úžasný dezert s jasnou a bohatou chutí. Bobule dodávají pyré svěžest a chuť a také ho činí zajímavějším pro oči. Možností bobulových doplňků na pyré je mnoho a každý si může najít svou ideální možnost.
K výrobě bobulového pyré na Marshmallow ze švestek budete potřebovat:
- 350 gramů čerstvých bobulí (např. jahody, maliny, borůvky)
- 100 gramů švestek
- 50 gramů cukru
Bobulové pyré lze připravit několika způsoby:
- Čerstvé bobule smíchejte se švestkami a cukrem v mixéru, dokud nebudou hladké.
- Bobule a švestky protáhněte mlýnkem na maso nebo protáhněte sítem, abyste odstranili slupky a semena.
- Přidejte cukr a dobře promíchejte.
Bobulové pyré na Marshmallow ze švestek lze použít jako vlastní pochoutku nebo jako náplň do koláčů, sušenek nebo muffinů. Tato varianta pyré je vhodná pro každou příležitost a potěší dospělé i děti.