Koláče s cibulí a vejcem jsou lahodným předkrmem nebo hlavním chodem, který můžete připravit během několika minut! V tomto článku vám povím o nejjednodušším a nejrychlejším způsobu přípravy placiček pomocí hotového těsta a pánve.
K výrobě takových placiček budete potřebovat několik ingrediencí: hotové kynuté těsto, cibuli, vejce, sůl a rostlinný olej na smažení. Hotové těsto si můžete koupit v supermarketu nebo si ho vyrobit sami a podle potřeby přidat další přísady, jako je zelenina nebo koření.
Pro začátek rozdělte hotové těsto na malé kousky a každý kousek vyválejte do tenkého kruhu. Na polovinu každého kruhu pak položte malé množství nakrájené cibule a trochu rozbitého vejce. Vše posypte solí a kruh jemně přeložte na polovinu a uvnitř zakryjte náplň.
Je důležité si uvědomit, že náplně v plackách by neměly být příliš velké, aby se dobře upečly a během smažení nevytekly. Pomocí vidličky nebo poškrábejte okraje placičky, aby dobře zapadly a náplň nevytekla. Udělejte to s každým kouskem plněného těsta.
Nyní si vezměte pánev, zahřejte na ní trochu rostlinného oleje a jemně položte placičky. Opečte je z jedné strany dozlatova, poté otočte a opečte z druhé strany. Hotové placičky dejte na talíř, aby před podáváním trochu vychladly. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a vychutnejte si voňavé a šťavnaté koláče!
Recept na přípravu placiček s cibulí a vejcem na pánvi
- hotové kynuté těsto-500 g;
- cibule - 2 ks;
- vejce - 4 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce;
- sůl-podle chuti.
- Cibuli nakrájejte na půlkolečka a orestujte na pánvi s rostlinným olejem dozlatova.
- Do stejné pánve přidejte rozbitá vejce a rozšlehejte je vidličkou.
- Přidejte sůl podle chuti a pokračujte ve vaření vajec s cibulí, dokud nebudou hotová.
- Hotové kynuté těsto rozválejte na tenké kolečko.
- Malé kruhy vyřízněte pomocí sklenice nebo formy na koláče.
- Na každý kruh položte trochu polevy z vajec s cibulí a koláč jemně skryjte a vytvořte půlměsíc.
- Rozpálenou pánev potřete rostlinným olejem.
- Placičky dejte na pánev a opečte je z obou stran dozlatova.
- Hotové placičky s cibulí a vejcem podávejte horké. Dobrou chuť!
Nyní víte, jak na pánvi připravit koláčky s cibulí a vejcem. Je to jednoduchý a rychlý recept, který si zamilují všichni členové vaší rodiny. Zkuste společně vařit a vychutnat si toto chutné jídlo!
Krok 1: příprava ingrediencí
K přípravě placiček s cibulí a vejcem na pánvi s hotovým těstem budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- hotové těsto na placičky-500 g;
- cibule - 2 ks;
- vejce - 4 ks;
- rostlinný olej-na smažení;
- sůl-podle chuti;
- pepř-podle chuti.
Přejděme k dalšímu kroku-přípravě náplně na koláče.