Mouka ze zelených banánů - je to přírodní produkt, který lze použít při přípravě různých pokrmů. Tato mouka je skvělou alternativou k běžné pšeničné mouce a dodá vašim pokrmům jedinečnou chuť a chuť.
Mouka ze zelených banánů obsahuje mnoho užitečných látek, jako je draslík, fosfor, železo a vitamíny B.má vysoký obsah vlákniny, díky čemuž je prospěšný pro trávení a přispívá ke snížení cholesterolu v těle.
Pomocí mouka ze zelených banánů můžete si připravit spoustu chutných jídel, od nadýchaných punkerek až po voňavý chléb. V tomto článku se podělíme o několik zajímavých receptů, které vám pomohou realizovat nápady a inspirovat k experimentování při vaření.
Úžasné banánové sušenky
K výrobě banánových sušenek budete potřebovat následující ingredience:
- 3 zralé zelené banány;
- 150 g hladké mouky ze zeleného banánu;
- 100 g másla;
- 100 g cukru;
- 1 vejce;
- 1 lžička vanilkového extraktu;
- ½ Lžičky prášku do pečiva;
- špetka soli;
- čokoládové kapky nebo rozinky (volitelně).
Kroky k přípravě:
- Prvním krokem změkčte máslo na pokojovou teplotu.
- Ve velké misce smíchejte máslo a cukr do hladka.
- Do mísy přidejte vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
- V jiné misce smíchejte mouku ze zeleného banánu, prášek do pečiva a sůl.
- Směs mouky postupně přidávejte do mísy s máslem a vejcem a neustále míchejte.
- Pokud chcete, přidejte čokoládové kapky nebo rozinky.
- Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech předem pokrytý pergamenovým papírem.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte sušenky 10-15 minut.
- Před podáváním nechte sušenky vychladnout.
Banánové sušenky jsou hotové! Tuto pochoutku si můžete vychutnat kdykoli během dne. Skvěle se hodí k čaji nebo kávě. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké lahodným a zdravým dezertem!
Recept na výrobu sušenek ze zelené banánové mouky
Ingredience:
- 1 šálek zelené banánové mouky
- 1/2 šálku oleje
- 1/2 šálku cukru
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- čokoládové kapky (volitelné)
Pokyny:
- Ve velké misce smíchejte mouku ze zelených banánů a prášek do pečiva.
- V jiné misce smíchejte máslo, cukr, vejce a vanilkový extrakt.
- Přidejte suché ingredience z první misky do druhé misky s máslem a vejci. Všechny ingredience důkladně promíchejte do hladké konzistence.
- Pokud chcete přidat čokoládové kapky, vložte je do těsta a jemně promíchejte.
- Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech předem pokrytý pergamenovým papírem.
- Pomocí dlaní nebo vidličky jemně rozdrťte kuličky, abyste vytvořili tvar sušenek.
- Plech s těstem vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a sušenky pečte asi 15-20 minut, dokud nezezlátnou a lehce zhnědnou.
- Sušenky před podáváním vychladněte na větraném povrchu.
Jemné banánové pyré s mandlemi
K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Zelené banány | 3 kusy |
| Mandlové mléko | 1/2 šálku |
| Med | 2 lžíce |
| Mandlové hobliny | na ozdobu |
- Na polovinu šálku medu přidejte mandlové mléko a míchejte, dokud nevznikne hladká směs.
- Banány oloupeme a nakrájíme na kousky.
- V mixéru nebo pomocí ponorného mixéru rozmixujte banány na pyré. Přidejte měděné mléko a pokračujte v šlehání, dokud nebude hladké.
- Pyré nalijte do krémů nebo sklenic.
- Podávejte vychlazené pyré a navrch posypte mandlové lupínky.
Toto jemné a voňavé banánové pyré s mandlemi je skvělým dezertem pro všechny milovníky sladkého! Zkuste si to vyrobit sami a vychutnejte si chuť.
Recept na rozmačkaný Mesquite banán s mandlemi
Zde je to, co budete potřebovat k výrobě pyré z Mesquite banánu s mandlemi:
- 2 zelené Mesquite banány
- 50 g mandlí
- 1 lžíce mouky ze zelených banánů
- 1 lžíce medu
- ½ Lžičky skořice
- ½ Lžičky vanilkového extraktu
- Podle chuti: kokosové hobliny, bobule nebo jiné ovoce na ozdobu
Kroky k přípravě kaše z Mesquite banánu s mandlemi:
- Připravte si všechny potřebné ingredience.
- Oloupejte Mesquite banány a nakrájejte je na kousky.
- Nakrájené banány vložte do mixéru nebo kuchyňského robotu.
- Přidejte mandle, mouku ze zelených banánů, med, skořici a vanilkový extrakt.
- Všechny ingredience smíchejte dohromady, dokud nebudou hladké a hladké.
- Výsledné pyré rozetřete po částech do krémů nebo jiných vhodných nádob.
- Pyré dejte na několik hodin do lednice vychladit.
- Ozdobte pyré kokosovými lupínky, bobulemi nebo jiným ovocem podle vaší chuti.
- Podávejte pyré z Mesquite banánu s mandlemi a vychutnejte si jeho jemnou chuť!
Voňavý banánový chléb
Budete potřebovat následující ingredience:
- 2 zralé banány
- 1/2 šálku olivového oleje
- 1/2 šálku medu
- 2 vejce
- 1 šálek zelené banánové mouky
- 1 1/2 šálku pšeničné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku drcených ořechů podle vašeho výběru (ořechy mohou být volitelné)
- V předehřáté troubě na 180 stupňů si připravíme plech s trochou másla a posypeme moukou.
- Ve velké misce ušlehejte banány, olivový olej, med a vejce, dokud nebude směs hladká.
- Přidejte zelenou banánovou mouku, pšeničnou mouku, prášek do pečiva a sůl. Promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
- Pokud chcete, přidejte nasekané ořechy.
- Těsto nalijte na připravený plech a uhlaďte.
- Pečte v troubě asi 50-60 minut, nebo dokud nůž zasunutý doprostřed nevyjde suchý.
- Chléb před servírováním vychladněte.