Cupcaky jsou jedním z nejoblíbenějších a nejjednodušších dezertů, které si můžete připravit doma. Díky své pikantnosti a variabilitě si capcaky podmanily srdce mnoha lidí po celém světě. Pokud si chcete pochutnat na lahodných, voňavých a jemných kapkách, pak je tento recept to, co potřebujete.
Zde je pět jednoduchých kroků, které vám pomohou připravit domácí kapičky, kterým nikdo neodolá:
Krok 1: Připravte si potřebné ingredience. K výrobě kapek budete potřebovat: mouku, cukr, vejce, mléko, máslo, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a špetku soli. Nezapomeňte také na další přísady, které chcete přidat, jako jsou čokoládové kapky nebo bobule.
Krok 2: Připravte těsto. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce rozšlehejte vejce, přidejte mléko, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt. Za stálého míchání přidávejte suché přísady do vlhka, abyste vytvořili hladkou hmotu.
Krok 3: Těsto rozetřete na Vykrajovátka. Naplňte každou formičku těstem asi 2/3 z její plné kapacity. To pomůže kapkám růst a nevytékat z formiček během pečení.
Krok 4: Cupcaky pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 18-20 minut, nebo dokud nahoře nezezlátnou a uvnitř se nepečou. Zkontrolujte připravenost vložením dřevěné špejle do středu čepice-pokud vyjde suchá a čistá, jsou čepice hotové.
Krok 5: Před zdobením nechte kapičky vychladnout. Po úplném vychladnutí můžete cupcaky ozdobit podle své chuti: čokoládovou polevou, moučkovým cukrem, krémem nebo bobulemi. Nebojte se experimentovat a vyrobit jedinečné dekorace pro každý captcha.
Nyní, když máte tento jednoduchý a chutný recept na domácí kapičky, můžete svým blízkým a hostům udělat radost tímto kouzelným dezertem. Užijte si své capcaky!
Jak připravit domácí kapičky
- Shromážděte všechny potřebné ingredience. Budete potřebovat vejce, máslo, cukr, mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a sůl.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Připravte si plech na pečení nebo speciální Vykrajovátka tak, že je vyložíte papírovými nebo silikonovými formičkami.
- Ve velké misce smíchejte měkké máslo s cukrem, dokud nebude hladké. Přidejte vejce, jedno po druhém, a šlehejte, dokud nevznikne hustá směs.
- Do mísy přidejte mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a sůl. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Ujistěte se, že se všechny ingredience dobře promíchaly, ale těsto netřeste.
- Naplňte každý košíček stejným množstvím těsta a naplňte je napůl nebo 2/3. Vložte plech s kapkami do předehřáté trouby a pečte 20-25 minut, dokud nejsou kapky na dotek zlaté a pružné.
Po přípravě domácích kapek vám zbývá jen je zchladit a poté přidat oblíbený dekor, jako je poleva nebo krém. Užijte si tento lahodný domácí dezert s rodinou a přáteli!
Pět jednoduchých kroků
K přípravě domácích kapek budete potřebovat pouze pět jednoduchých kroků:
| Krok 1: | Připravte si všechny potřebné ingredience: mouku, cukr, vejce, máslo, mléko a různé příchutě (vanilkový extrakt, kakao nebo citrusové plody). |
| Krok 2: | Ve velké misce smíchejte suché ingredience: mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli. |
| Krok 3: | V samostatné misce rozšlehejte vejce, přidejte mléko, máslo a příchuť dle vlastního výběru. Směs postupně nalijte do suchých ingrediencí a jemně promíchejte metličkou nebo lžící. |
| Krok 4: | Těsto rovnoměrně rozetřete na Vykrajovátka. K tomu můžete použít lžíci nebo cukrářský sáček s nástavcem. |
| Krok 5: | Formičky s těstem položte na plech a cupcaky pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20-25 minut, dokud nezezlátnou. |
Hotové cupcaky můžete ozdobit polevou, posypat barevnými bonbóny nebo použít jiné dekorativní prvky podle vašich představ. Jsou skvělé pro dezert nebo sváteční pochoutku.