Přejít na hlavní obsah

Kuřecí polévka s masovými kuličkami: kalorický obsah a užitečné vlastnosti

Kuřecí polévka s karbanátky, známá svou jemnou chutí a bohatým složením, je klasickým pokrmem mnoha kuchyní na světě.

Jednou z hlavních výhod této polévky je její nízký obsah kalorií. Kuřecí maso používané k výrobě masových kuliček má nízký obsah tuku a je zdrojem snadno stravitelných bílkovin. Díky tomu je kuřecí polévka s karbanátky považována za dietní jídlo, které lze zahrnout do stravy při hubnutí nebo udržování zdravého životního stylu.

Ale kromě své nízké kalorické hodnoty má kuřecí polévka s karbanátky také řadu užitečných vlastností. Kuřecí maso je bohaté na vitamíny skupiny B, které jsou nezbytné pro normální fungování nervového systému a metabolismus. Kromě toho obsahuje železo, zinek a selen, které posilují imunitní systém a podporují činnost srdce.

Pokud chcete připravit chutné a zdravé jídlo, pak je kuřecí polévka s karbanátky skvělou volbou. Bohatá chuť a jemné masové kuličky v kombinaci s voňavým vývarem vytvářejí ideální kombinaci pro příjemnou večeři nebo oběd.

Kuřecí polévka: základní ingredience a příprava

  • Kuře je základem polévky bohaté na bílkoviny a esenciální aminokyseliny. Kuřecí maso také obsahuje vitamíny B A E, které pozitivně ovlivňují fungování imunitního systému a celkovou podporu těla.
  • Cibule-přidání cibule dodává polévce chuť a zlepšuje její chuť. Cibule je bohatá na flavonoidy a polyfenoly, které jsou silnými antioxidanty a přispívají k posílení imunitního systému.
  • Mrkev je zdrojem vitaminu A, který pomáhá udržovat zrak a posilovat kostní tkáň. Mrkev také obsahuje vlákninu, která podporuje normalizaci trávení.
  • Brambory jsou bohaté na draslík a vitamín C, což má pozitivní vliv na fungování nervového systému. Brambory také obsahují vlákninu, která podporuje nasycení těla a zlepšuje funkci střev.
  • Zelenina-přidáním čerstvých bylinek, jako je petržel nebo kopr, je polévka voňavá a dodává jí svěží chuť. Zelenina je bohatá na vitamíny a minerály, které pomáhají posílit tělo a zlepšit stav pokožky a vlasů.

Příprava kuřecí polévky je poměrně jednoduchá. Nejprve se kuřecí prsa vaří v osolené vodě doměkka, poté se zbaví kosti a nakrájí na malé kousky. Poté v samostatném hrnci orestujeme cibuli, přidáme mrkev a brambory nakrájené na kostičky. Dále se k zelenině přidá kuřecí prsa, zalije se vodou a vaří se, dokud není zelenina hotová. Posledním krokem je přidání bylinek a koření podle chuti.

Masové kuličky: recept a možnosti vaření

Recept na masové kuličky:

Ingredience:Počet:
Mletá kuřecí prsa300 g
Cibule1 ks
Česnek2 stroužky
Vejce1 ks
Strouhanka3 polévkové lžíce
Sůldle chuti
Mletý černý pepřdle chuti
Rostlinný olejna smažení

Příprava:

  1. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
  2. Mleté maso smícháme s cibulí, česnekem, vejcem, solí a pepřem. Dobře prohněteme, aby se všechny ingredience rovnoměrně rozložily.
  3. Přidejte strouhanku a znovu dobře promíchejte.
  4. Vytvořte malé kuličky z výsledné hmoty.
  5. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a masové kuličky opečte z obou stran dozlatova.
  6. Hotové masové kuličky položte na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný olej.
  7. Masové kuličky použijte do kuřecí polévky nebo si je vychutnejte Samostatně.

Kromě základního receptu existuje také několik možností pro přípravu masových kuliček:

  • Pro bohatší chuť použijte mleté hovězí místo kuřecího.
  • Do mletého masa přidejte strouhaný sýr nebo jemně nakrájenou zeleninu, aby masové kuličky získaly mnohem více chuti.
  • Použijte koření podle vaší chuti, jako je paprika, kurkuma nebo kari, aby masové kuličky získaly zajímavější chuť.

Zkuste vařit masové kuličky podle různých receptů a vyberte si svou oblíbenou možnost! Jsou skvělým doplňkem vaší kuřecí polévky a dodají jí jedinečnou chuť.

Kalorická kuřecí polévka s karbanátky

Kalorický obsah kuřecí polévky s karbanátky závisí na konkrétním receptu a množství ingrediencí, ale v průměru je přibližně 100-150 kalorií na 100 gramů. To z něj dělá lehké a výživné jídlo, které lze konzumovat i během diety.

Hlavní složení polévky, včetně kuřete, zeleniny, zeleniny a koření, mu dodává složení bohaté na vitamíny a minerály. Kuřecí maso je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, které jsou nezbytné pro udržení svalů a optimální metabolismus.

Masové kuličky vyrobené z jemně mletého kuřecího mletého masa také přidávají bramborové polévce další bílkoviny a pomáhají nasytit tělo.

Zelenina, jako je mrkev, cibule, celer a brambory, obohacuje polévku o vitamíny A, C, K a skupinu B a vlákninu, která pomáhá normalizovat trávení a zlepšit celkový stav těla.

Kuřecí polévka s karbanátky je také nízkokalorická varianta výživy, která má nízký obsah tuku a cholesterolu. To umožňuje pravidelné užívání bez rizika přibírání kil a rozvoje kardiovaskulárních onemocnění.

Název produktuKalorie na 100 g
Kuřecí filet113 kcal
Brambor77 kcal
Mrkev35 kcal
Cibule40 kcal
Celer16 kcal

Kuřecí polévka s karbanátky je tedy ideální volbou pro zdravou a výživnou výživu. Je bohatý na vitamíny, minerály a bílkoviny a má nízký obsah kalorií a malé množství tuku. Připravte si polévku podle receptu a vychutnejte si její chuť a zdravé vlastnosti!