Likér s kondenzovaným mlékem a kávou je nezapomenutelnou kombinací bohaté chuti a jemné chuti. Je to skvělý doplněk k vašemu šálku kávy nebo perfektní dekorace na dezerty. Vlastní výroba tohoto likéru je snadný úkol a výsledek vás potěší svou jedinečnou chutí.
Pro vaši pozornost je nabízen osvědčený recept, který můžete využít k vytvoření jedinečného aromatického likéru s kondenzovaným mlékem a kávou. K přípravě budete potřebovat jen několik komponent, které snadno najdete v obchodě s potravinami. Tento likér lze vyrobit na bázi vodky i nealkoholického. Volba je na vás!
Recept:
K výrobě kondenzovaného likéru a kávy budete potřebovat:
- 400 ml kondenzovaného mléka;
- 200 ml kávy (silné a chlazené);
- 250 ml vodky nebo aromatického alkoholu;
- 1 lžička vanilkového extraktu;
- 0,5 lžičky instantní kávy;
- na přání můžete přidat 50 ml likéru crème de Casis nebo Amaretto.
Nejprve v jedné nádobě spojte kondenzované mléko, aromatický alkohol (vodku), silně vychlazenou kávu a vanilkový extrakt. Hmotu důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Likér oslaďte rozpustnou kávou, přidejte podle potřeby likér crème de Casis nebo Amaretto a vše znovu promíchejte. Nechte likér s kondenzovaným mlékem a kávou 1-2 dny na infuzi. Nádobu pravidelně protřepávejte, aby se ingredience dobře promíchaly. Poté likér sceďte, nalijte do lahviček a dejte na chladné místo. Vychutnejte si jedinečnou chuť hotového likéru a vychutnejte si své hosty!
Likér s kávou a kondenzovaným mlékem: recept na přípravu a možnosti podávání
K výrobě likéru s kávou a kondenzovaným mlékem budete potřebovat následující ingredience:
- 200 ml vodky;
- 200 ml silné černé kávy;
- 200 g kondenzovaného mléka;
- 50 g cukru;
- 1/2 vanilkové tyčinky;
- 1 lžíce kakaového prášku.
Začneme s výrobou likéru. Nejprve si připravte silnou černou kávu a nechte vychladnout. Poté smíchejte vodku, kondenzované mléko, cukr a vanilku. Přidejte vychlazenou kávu a všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nebudou hladké.
Chcete-li přidat trochu čokoládové chuti, můžete likér posypat kakaovým práškem a znovu promíchat.
Hotový likér s kávou a kondenzovaným mlékem se doporučuje nalít do stylových sklenic nebo sklenic na likér. Likér podávejte nejlépe vychlazený. Rafinovaný nápoj lze ozdobit kapkou čokoládové omáčky nebo karamelu.
Neobvyklé možnosti podávání likéru s kávou a kondenzovaným mlékem:
- Do likéru přidejte trochu smetany a posypte čerstvými bobulemi.
- Podávejte likér spolu s kouskem čokolády nebo ovocným dezertem.
- Pro originální podávání můžete likér nalít do koktejlového skla, ozdobit ho šlehačkou a posypat čokoládovými tenkými hoblinami.
Nyní máte všechny potřebné znalosti a recept na výrobu lahodného likéru s kávou a kondenzovaným mlékem. Dobrou chuť!
Recept na likér s kondenzovaným mlékem a kávou
Zde je to, co budete potřebovat k výrobě kondenzovaného likéru a kávy:
- 200 ml silné čerstvě uvařené kávy;
- 300 ml kondenzovaného mléka;
- 1 lžíce moučkového cukru;
Proces přípravy kondenzovaného likéru a kávy je velmi jednoduchý:
1. Uvařte kávu a nechte ji louhovat a vychladnout.
2. Ve velké nádobě smíchejte kondenzované mléko, rum a vodku.
3. Přidejte vychladlou kávu a všechny ingredience dobře promíchejte.
4. Podle potřeby můžete přidat moučkový cukr, aby byl likér ještě sladký. Vmíchejte ji do směsi.
5. Připravte si sklenice tak, že do nich dáte trochu ledu.
6. Do sklenic nalijte hotový likér s kondenzovaným mlékem a kávou.
7. Příjemným doplňkem může být posyp z kakaa nebo posyp z čokolády na vrcholu likéru.
To je všechno! Nyní si můžete vychutnat chuť a vůni likéru s kondenzovaným mlékem a kávou. Můžete jej podávat jak za studena, tak s ohřátým mlékem.
Překvapte své hosty tímto jednoduchým a chutným likérem. Dobrou chuť!
Tipy na přípravu lahodného likéru s kávou a kondenzovaným mlékem
1. Fantazírujte s přísadami. Chcete-li vytvořit jedinečnou chuť kávového a kondenzovaného likéru, zkuste přidat různé koření, jako je skořice, vanilka nebo hřebíček. Použijte svou chuť a experimentujte s proporcemi.
2. Vyberte si kvalitní ingredience. K výrobě kávového a kondenzovaného likéru použijte čerstvě uvařenou a voňavou kávu, vysoce kvalitní kondenzované mléko a kvalitní alkohol. To pomůže vytvořit bohatou a příjemnou chuť nápoje.
3. Proces naléhání. Aby likér získal bohatou kávovou chuť, trvejte na něm alespoň 2 týdny. Je důležité si uvědomit, že čím déle likér trvá, tím výraznější je jeho chuť.
4. Udržujte správné proporce. Při přípravě likéru s kávou a kondenzovaným mlékem je důležité dodržovat poměr ingrediencí. Mohou být různé v závislosti na zvoleném receptu, takže pečlivě sledujte pokyny a nezapomeňte odměřit všechny ingredience.
5. Likér skladujte na chladném a tmavém místě. Chraňte likér před přímým slunečním zářením a vysokými teplotami, abyste zachovali jeho kvalitu a chuť. Láhev s likérem uložte do chladné skříně nebo lednice.
6. Vychutnejte si chuť. Po uvaření a infuzi vlastního likéru s kávou a kondenzovaným mlékem si nezapomeňte vychutnat jeho chuť. Podávejte vychlazené s ledem nebo je přidejte do dezertů, aby chutnaly jedinečně.