Recept na jablečný koláč "tři sklenice" je jednoduchý a chutný

Jablečný koláč je jedním z nejjednodušších a nejchutnějších dezertů, které si můžete připravit doma. Pokud milujete kombinaci sladkosti jablek a křupavého těsta, pak je pro vás tento recept na jablečný koláč "tři sklenice" skutečným objevem.

Sušenky v těstě dodávají koláči jemnost a kyselá jablka používaná v náplni mu dodávají zvláštní chuť a chuť. Díky jemné kombinaci sladkosti a kyselosti je tento koláč ideální pro odpolední čaj nebo dezert.

Příprava jablečného koláče "tři šálky" je velmi jednoduchá. Budete potřebovat pouze tři šálky ingrediencí: sklenici mouky, sklenici cukru a sklenici rostlinného oleje. Přidejte k tomu vejce, sůl a prášek do pečiva - a vaše těsto je hotové.

Náplň na koláč připravíme z čerstvých jablek, která nakrájíme na tenké plátky a smícháme s cukrem a skořicí. Výslednou náplň rozložíme na těsto a pečeme dozlatova. Za pouhou půlhodinu získáte voňavý, sladký a chutný jablečný koláč "tři šálky".

Složení jablečného koláče "tři sklenice"

Chcete-li připravit lahodný jablečný koláč "tři šálky", budete potřebovat následující ingredience:

1 šálek pšeničná mouka - na přípravu těsta

1 šálek cukry-na přípravu těsta

1 šálek kefír - na přípravu těsta

3 jablka - na náplň

1 šálek džemy (podle chuti) - na náplň

1 polévková lžíce oleje-pro mazání formy

1 polévková lžíce škrob - na náplň

1/2 lžičky skořice-na náplň

Připravte si také vanilkový cukr nebo moučka - na posypání koláče.

Budete potřebovat forma na pečení měří přibližně 20x20 cm nebo o průměru přibližně 24 cm.

Jak připravit těsto na jablečný koláč "tři šálky"

K přípravě těsta na jablečný koláč "tři šálky" budete potřebovat následující ingredience:

Těsto na jablečný koláč "tři šálky" se připravuje velmi jednoduše:

1. Ve velké míse smíchejte mouku a cukr.
2. Přidejte olej a důkladně promíchejte, dokud nevzniknou malé kousky těsta.
3. V jiné misce rozšlehejte vejce vidličkou a přidejte je do těsta.
4. Přidejte sodu a důkladně promíchejte, dokud nebude těsto hladké.

Těsto dejte na 20-30 minut do lednice, aby trochu odpočívalo a bylo pružnější.

Nyní jste připraveni použít toto těsto k vytvoření lahodného jablečného koláče "tři šálky". Dodržujte recept a užijte si krásný dezert!

Příprava jablek na jablečný koláč "tři šálky"

Než začnete připravovat jablečný koláč "tři šálky", musíte jablka správně připravit.

1. Vezměte 3 velká jablka odrůdy, nejlépe kyselé nebo sladké-kyselé chuti. Oloupejte je pomocí škrabky na zeleninu nebo nože, aby byl koláč jemnější.

2. Odřízněte slupku jablek a odstraňte jádřince se semeny. Pokud máte rádi kyselinu, můžete ponechat malé množství jádra.

3. Jablka nakrájejte na tenké plátky nebo kostky. Velikost řezu závisí na vašich preferencích. Pokud chcete, aby byl jablečný koláč šťavnatý a s dobře hmatatelnými kousky jablek, nakrájejte je na větší kousky.

4. Po nakrájení jablek je nezapomeňte dát do misky a posypat šťávou z poloviny citronu. Tímto způsobem zabráníte oxidaci jablek a zachováte jejich svěží chuť a barvu.

Nyní jsou jablka na jablečný koláč "tři šálky" připravena k použití! Můžete přejít do další fáze přípravy koláče a začít míchat zbytek ingrediencí.

Sestavení jablečného koláče "tři sklenice"

K sestavení jablečného koláče "tři šálky" budete potřebovat předem připravenou jablečnou náplň a těsto. Uvařenou jablečnou náplň spojte s těstem a koláč pečte v troubě. Zde je návod krok za krokem:

1. Začněte přípravou těsta. K tomu smíchejte v misce jeden šálek mouky, půl šálku cukru a špetku soli.
2. Přidejte do této směsi olej (200 g) a rukama ho rozetřete moukou, dokud nebude strouhanka.
3. Poté přidejte do mísy dvě rozbitá vejce a těsto hněte do hladka. Pokud je těsto suché, přidejte trochu studené vody.
4. Výsledné těsto rozdělte na dvě stejné části. Jeden díl zabalte do fólie a dejte na 30 minut do lednice.
5. Dalším krokem je příprava jablečné náplně. Chcete-li to provést, oloupejte jablka, odstraňte semena a nakrájejte je na kostičky.
6. Nakrájená jablka dejte do hrnce, přidejte cukr (podle chuti), skořici (podle chuti) a citronovou šťávu (1 polévková lžíce).
7. Jablka za občasného míchání dusíme na středním plameni do měkka. Náplň nechte vychladnout.
8. Vyjměte těsto z lednice a vyválejte ho na prašném povrchu na požadovanou velikost koláče.
9. Těsto přeložte do pekáče a na něj položte připravenou jablečnou náplň.
10. Druhou polovinu těsta připravte stejným způsobem a zakryjte ji nádivkou. Uzavřete okraje koláče.
11. Vršek koláče potřete rozšlehaným vejcem, aby při vaření získal krásnou zlatou barvu.
12. Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 40-45 minut nebo dozlatova.
13. Hotový koláč před servírováním vychladněte a nakrájejte na porce.

Nyní jste připraveni sestavit lahodný jablečný koláč "tři šálky"! Dobrou chuť!

Pečení jablečného koláče "tři sklenice"

K výrobě jablečného koláče "tři šálky" budete potřebovat následující ingredience:

- 3 šálky nastrouhaných jablek

- 3 šálky cukru

- 1 šálek rostlinného oleje

- 1 lžička prášku do pečiva

- 1 lžička skořice

Při přípravě je nejprve nutné předehřát troubu na 180 stupňů Celsia.

Ve velké míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, solí a skořicí. V samostatném šálku rozšlehejte vejce s cukrem, dokud nebudou hladká. Do směsi vajec a cukru přidejte rostlinný olej a nastrouhaná jablka, důkladně promíchejte.

Do mokré směsi postupně vmíchejte suché přísady a vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto nalijte do předem vymazané a moukou vysypané formy.

Vložte koláč do předehřáté trouby a pečte asi 45-50 minut, nebo dokud koláč nezíská zlatou barvu. Zkontrolujte připravenost koláče pomocí dřevěné špejle-pokud vyjde suchá, je koláč hotový.

Jablečný koláč "tři šálky" je hotový! Před servírováním nechte trochu vychladnout a vychutnejte si chuť s přáteli a blízkými. Dobrou chuť!

Příprava jablečného koláče "tři sklenice"

Jakmile koláč získá zlatavě rudou barvu a dobře se zvedne, lze jej považovat za připravený k vyjmutí z trouby. Otevřete dvířka trouby a určete připravenost koláče pomocí dřevěného špejle nebo nože. Zde je návod, jak zkontrolovat připravenost jablečného koláče "tři šálky":

1. Vložte špejli nebo nůž do středu koláče a vytáhněte ji.
2. Pokud na špejli zůstanou vlhké kapky těsta, koláč se musí ještě trochu péct.
3. Pokud špejle nemá kousky těsta a je čistá a suchá, je koláč hotový.

Kromě kontroly připravenosti pomocí špejle nebo nože můžete také posoudit vzhled koláče. Mělo by být zlaté a rovnoměrně zvýšené. Pokud koláč vypadá syrový nebo příliš tmavý, nemusí být hotový. V takovém případě ho musíte nechat několik minut v troubě a znovu zkontrolovat připravenost.

Jakmile koláč dostatečně vychladne, může být vyjmut z formy a podáván na stole. Lahodný jablečný koláč "tři sklenice" je připraven vychutnat si jeho jemnou a voňavou chuť!

Zdobení a podávání jablečného koláče "tři sklenice"

Pro začátek můžete koláč posypat moučkovým cukrem, abyste mu dodali další kouzlo a vytvořili efekt sněhové nadýchanosti. Kromě toho můžete na horní povrch koláče přidat čerstvé plátky jablek. To mu dodá jas a přitažlivost.

Jablečný koláč můžete také ozdobit čokoládovou polevou. Chcete-li to provést, musíte čokoládu rozpustit ve vodní lázni a jemně ji přelít na povrch koláče. K vytvoření vzorů a vzorovaných vzorů můžete použít lžíci nebo sáček s nástavcem.

Přidání karamelizovaných jablek může také sloužit jako ozdoba koláče. Chcete-li to provést, musíte jablka nakrájet na tenké plátky, smažit je na pánvi s máslem a cukrem do zlatova. Poté je položte na horní povrch koláče jako krásný ornament.

Nezapomeňte podávat jablečný koláč "tři šálky" s jahodovou marmeládou nebo kuličkou vanilkové zmrzliny. Díky tomu bude váš koláč ještě chutnější a atraktivnější.