Jogurt a tvaroh nejsou jen neuvěřitelně chutné potraviny, ale také cenné zdroje živin. Obohacené vápníkem, bílkovinami a probiotiky se staly nepostradatelnými v naší stravě. Navíc se mohou stát základem pro vytváření různých pokrmů, které potěší nejen vás, ale i všechny členy vaší rodiny.
Jedním z nejjednodušších a nejzdravějších způsobů použití jogurtu a tvarohu je příprava smoothie. Jednoduše smíchejte 2 lžíce jogurtu, polovinu banánu, sezónní bobule a trochu medu v mixéru. Výsledkem je lahodně jemný a voňavý nápoj plný vitamínů a minerálů. Pro silnější konzistenci můžete přidat trochu mléka nebo ledu.
Dalším jednoduchým a zdravým jídlem na bázi jogurtu a tvarohu je omeleta. Stačí smíchat 2-3 vejce se 2 lžícemi tvarohu a 1 lžící jogurtu. Pokud chcete, můžete přidat jemnou zeleninu, jako jsou rajčata nebo špenát, a jemné bylinky, jako je petržel nebo bazalka. Omeletu opečte na pánvi dozlatova z obou stran. Získáte neuvěřitelně chutnou a zdravou snídani nebo oběd.
Recepty s jogurtem a tvarohem: chutná a zdravá jídla
| Pokrm | Ingredience | Způsob přípravy |
|---|---|---|
| Ovocný jogurt s müsli | Jogurt-200 g, ovoce (na výběr) - 100 g, müsli-50 g | 1. Do sklenice dejte jogurt. |
2. Přidejte nakrájené ovoce.
3. Navrch posypte müsli.
2. Přidejte bobule a promíchejte.
3. Výslednou hmotu nalijte do zapékací mísy.
4. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.
2. Přidejte nakrájenou zeleninu.
3. Zalijeme jogurtem.
4. Osolte a opepřete podle chuti.
Tyto recepty jsou skvělé pro ty, kteří milují různé a zdravé pokrmy. Jogurt a tvaroh jim dodávají jemnou chuť a činí je zvláště prospěšnými pro tělo.
Recepty s jogurtem
- Ovesné vločky s jogurtem a ovocem. Vezměte ovesné vločky, zalijte je trochou vroucí vody a nechte trochu vařit. Poté přidejte jogurt a nakrájené ovoce podle chuti - bobule, banány nebo jablka. Posypte medem nebo ořechy pro extra chuť.
- Salát s jogurtem a zeleninou. Nakrájejte čerstvou zeleninu (rajčata, okurky, papriky) a ve velké misce je spojte s jogurtem. Podle chuti přidejte trochu soli a pepře. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami (koprem nebo petrželkou).
- Smoothie s jogurtem a bobulemi. Vložte čerstvé bobule do mixéru, přidejte jogurt, trochu ledu a přírodní šťávy. Vše smícháme dohromady, dokud nezískáme hladkou konzistenci. V případě potřeby přidejte med nebo cukr na sladkost.
- Tandyr s kuřecím masem a jogurtem. Připravte si jogurtovou omáčku přidáním nakrájené cibule, česneku, zázvoru a koření. V této omáčce marinujte kousky kuřecího masa a nechte několik hodin odležet. Poté pečte v troubě nebo grilu dozlatova.
- Dezert s jogurtem a medem. Jogurt s medem rozšlehejte do hladké konzistence. Výslednou směs rozdělíme do porcí a posypeme nasekaným čerstvým ovocem. Podávejte vychlazené.
To jsou jen některé z možných receptů s jogurtem. Skvěle se hodí k různým přísadám a dodává pokrmům svěží a lehkou chuť. Vyzkoušejte si sami a vytvořte si svůj jedinečný recept s jogurtem!
Recepty s tvarohem
1. Tvarohové lívance:
- 300 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 2 lžíce mouky;
- sůl podle chuti;
- cukr podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
- Tvaroh smíchejte s vejci, moukou, solí a cukrem ve velké míse.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu oleje.
- Lžící položte část těsta na pánev a vyrovnejte je, abyste získali lívance stejné tloušťky.
- Lívance opečte z obou stran dozlatova.
- Lívance podávejte s jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- 500 g tvarohu;
- 1 litr mléka;
- 50 g másla;
- 2 lžíce mouky;
- sůl podle chuti;
- zeleň na ozdobu.
- Tvaroh smíchejte s moukou v misce.
- V hrnci zahřejte mléko a přidejte olej.
- Postupně vmíchejte směs tvarohu a mouky do vroucí vody za stálého míchání.
- Polévku vařte na středním plameni asi 10-15 minut.
- Podle chuti přidejte sůl.
- Polévku podávejte horkou a ozdobte bylinkami.
3. Charlotte s tvarohem a bobulemi:
- 3 vejce;
- 200 g cukru;
- 200 g mouky;
- 200 g tvarohu;
- 200 g bobulí (maliny, jahody, borůvky).
- Vejce ušlehejte s cukrem ve velké misce.
- Přidejte tvaroh a mouku a důkladně promíchejte.
- Přidejte bobule a promíchejte.
- Těsto vložte do zapékací mísy.
- Pečte při 180 stupních asi 40-45 minut.
- Podávejte Charlotte jako porce ozdobené bobulemi.
Vyzkoušejte tyto jednoduché a zdravé recepty s tvarohem a vychutnejte si jejich chuť a výhody pro vaše tělo.
Jednoduchá jídla s jogurtem a tvarohem
- Zeleninový salát s jogurtem. K přípravě tohoto salátu budete potřebovat čerstvou zeleninu, jako jsou okurky, rajčata, mrkev. Musí být nakrájeny na kostičky nebo proužky a smíchány s jogurtem. Podle chuti přidejte trochu soli a pepře. Vznikne lehký a chutný salát, který se skvěle hodí k obědu nebo večeři.
- Tvarohové lívance. Je to jednoduché a rychlé jídlo, které si můžete připravit k snídani nebo svačině. Budete potřebovat tvaroh, vejce, cukr, mouku, sodu a sůl. Smíchejte všechny ingredience v misce a přidejte trochu mléka na tekutinu. Lívance smažte na středním plameni dozlatova. Podávejte s jogurtem nebo medem.
- Ovocný dezert s tvarohem a jogurtem. K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat čerstvé ovoce, jako jsou jablka, banány, hrušky. Musí být nakrájeny na kostičky nebo kroužky a smíchány s tvarohem a jogurtem. Přidejte trochu medu nebo sirupu pro sladkost. Podávejte ve sklenicích nebo šálcích a ozdobte čerstvou mátou nebo ořechy.
Jak vidíte, s jogurtem a tvarohem můžete připravit spoustu chutných a zdravých jídel. Tyto recepty lze snadno měnit přidáním nebo odstraněním ingrediencí podle chuti. Zkuste připravit tato jídla a vychutnejte si jejich jemnou chuť a zdravé vlastnosti.
Zdravá jídla s jogurtem a tvarohem
Zde je několik jednoduchých a zdravých receptů na jogurt a tvarohové pokrmy, které lze snadno připravit.
1. Ovesné vločky s jogurtem a čerstvými bobulemi:
Půlky ovesných vloček dejte do hrnce, zalijte vroucí vodou a nechte 5 minut odležet. Pak přidejte 2-3 lžíce jogurtu a důkladně promíchejte. Ozdobte čerstvými bobulemi (maliny, jahody, borůvky) a vychutnejte si lahodnou a zdravou snídani.
2. Tvarohový kastrol:
Smíchejte 500 g tvarohu, 2 vejce, 3 lžíce mouky, 2 lžíce cukru a špetku soli. Výslednou hmotu dejte do formy a pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 40 minut. Výsledný kastrol lze podávat s jogurtem nebo čerstvým ovocem.
3. Tvarohové lívance:
Smíchejte 250 g tvarohu, 2 lžíce mouky, 2 vejce a 2 lžíce cukru. Lívance opečeme na rostlinném oleji z obou stran dozlatova. Podávejte s jogurtem a medem.
Tato jídla s jogurtem a tvarohem jsou skvělá pro zdravou snídani nebo svačinu. Jsou nejen chutné, ale také zdravé a snadno se připravují. Zkuste si je připravit a vychutnejte si zdravé a vydatné jídlo každý den!