Charlotte je klasický domácí koláč, který vždy potěší svou chutí a vůní. Je to skvělá volba pro dezert pro každou příležitost, od posezení s přáteli až po slavnostní večeři v rodinném kruhu. Nabízíme vám krok za krokem jednoduchý recept, který vám umožní snadno a rychle upéct lahodné Charlotte.
Ingredience:
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžička prášku do pečiva
Nejprve Předehřejte troubu na 180 stupňů. Poté si připravte pekáč, potřete ho olejem a posypte moukou, aby se Charlotte nelepila.
Krok 1: Vejce vyšlehejte s cukrem do nadýchané hmoty. K tomu použijte mixér nebo metličku. Výsledkem by měla být homogenní směs, která se zvýší asi 2-3krát.
Krok 2: Přidejte rostlinný olej do vaječné a cukrové hmoty a trochu promíchejte. Poté postupně vmíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Krok 3: Omyjte, oloupejte a nakrájejte jablka na malé kousky. Přidejte je do těsta, promíchejte, aby se jablka rovnoměrně rozprostřela po celém objemu.
Krok 4: Těsto nalijte do připravené formy a povrch uhlaďte. Formu vložte do předehřáté trouby na střední polici a pečte Charlotte asi 40-45 minut, dokud nezezlátne a nezvedne se.
Hotovou Charlotte vychladněte a poté opatrně vyjměte z formy a nakrájejte na porce. Dobrou chuť!
Ingredience na přípravu Charlotte
- 3 vejce
- 1 šálek cukru
- 1 šálek mouky
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 1/2 šálku mléka
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 2-3 jablka
- moučkový cukr na ozdobu
K výrobě Charlotte budou potřeba následující ingredience:
- 3 vejce - dodají těstě nadýchanost;
- 1 šálek cukru-pro sladkost a chuť;
- 1 šálek mouky-hlavní ingredience na přípravu těsta;
- 1/2 šálku rostlinného oleje-dodá měkkost a aroma;
- 1/2 šálku mléka - dodá těsto jemnost a hladkost;
- 1 lžíce prášku do pečiva-zajistí vzdušnou strukturu těsta;
- 1/2 lžičky soli-pro vyvážení chuti;
- 2-3 jablka-hlavní složka náplně, která dodává svěžest a šťavnatost;
- moučkový cukr na ozdobu-přidá finální nádech a dodá Charlotte lahodný vzhled.
Tyto jednoduché ingredience vám poskytnou lahodný a chutný dezert-Charlotte.
Seznam potřebných produktů
K výrobě Charlotte budete potřebovat následující produkty:
- Jablka - 6 kusů
- Cukr-1 šálek
- Mouka-1 šálek
- Vejce - 3 kusy
- Rostlinný olej - 4 lžíce
- Soda - 1 čajová lžička
- Vanilkový cukr - 1 sáček
- Sůl-špetka
Než začnete vařit Charlotte, ujistěte se, že máte všechna potřebná jídla. Dobrou chuť!
Příprava Charlotte
- Vezměte jablka-je třeba je nakrájet na kostičky a smíchat s cukrem a skořicí a nechat 15 minut louhovat.
- Vejce ušlehejte s cukrem, dokud nebudou nadýchaná a nadýchaná.
- Do vaječné hmoty přidejte mouku a prášek do pečiva a jemně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Do těsta přidejte jablečnou směs a jemně promíchejte.
- Těsto nalijte do předem vymazané pekáče.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte 30 až 40 minut dozlatova.
- Vyjměte Charlotte z trouby a před podáváním ji nechte mírně vychladnout.
Ozdobte Charlotte podle potřeby: posypte moučkovým cukrem nebo podávejte se smetanou nebo vanilkovou zmrzlinou. Získejte skutečnou domácí chuť a pohodu s Charlotte!
Kroky k přípravě
- Vejce a cukr smíchejte ve velké misce.
- Do vaječné směsi přidejte mouku a jemně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Jablka oloupeme a zbavíme jádřince. Nakrájejte je na tenké plátky.
- Přidejte nakrájená jablka do těsta a jemně promíchejte, aby byla rovnoměrně rozložena.
- Zapékací mísu potřete olejem a vložte do ní těsto s jablky.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
- Vložte formu do trouby a vařte asi 40 minut, dokud nebude Charlotte nahoře zlatavá a plech nezačne praskat.
- Vyjměte formu z trouby a před podáváním nechte Charlotte vychladnout.
- Charlotte nakrájejte na kousky a podávejte s čajem nebo kávou. Dobrou chuť!
Servírování a užívání si Charlotte
Aby se Charlotte stala skutečně gurmánskou pochoutkou, doporučuje se podávat teplou. Tímto způsobem je jablečné kouzlo odhaleno v celé své kráse a vůně naplňuje celou místnost.
Charlotte se perfektně hodí k vanilkové zmrzlině nebo šlehačce. Takový dezert nenechá lhostejným ani ty nejnáročnější gurmány. Kouzlo teplého jablka, jemná textura a sladká chuť Charlotte se objeví v kombinaci s krémovým doplňkem.
Při podávání můžete ozdobit Charlotte podle svých představ. Podle potřeby lze dezert posypat moučkovým cukrem nebo zalít javorovým sirupem. To dodá eleganci a dodá extra nádech sladkosti.
Doporučuje se podávat Charlotte na stole zdobeném květinovými kompozicemi, abyste vytvořili sváteční atmosféru a zvláštnosti. Skutečná domácí Charlotte je dezert, který spojuje generace a přináší teplé vzpomínky na rodinu a domov.
Potěšení Charlotte tedy není jen uspokojením sladkého zubu, ale také ponořením se do historie a tradic. Vychutnejte si tento neuvěřitelně lahodný dezert a vychutnejte si každý kousek spolu se svými blízkými a přáteli.