Jak připravit lahodný oběd se žampiony v troubě-7 jednoduchých receptů na žampiony

Žampiony jsou díky své jemné chuti a struktuře jednou z nejoblíbenějších hub ve vaření. Skvěle se kombinují s různými produkty a lze je použít v široké škále pokrmů. Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů přípravy žampionů je pečení v troubě.

K pečení čerstvých žampionů v troubě potřebujete pouze několik ingrediencí a jednoduchou technologii vaření. Budete potřebovat čerstvé žampiony, olivový olej, česnek, sůl, pepř a případně čerstvé bylinky. Příprava zabere jen pár minut a výsledek vás potěší svou jedinečnou chutí a chutí.

Podle našich receptů můžete žampiony v troubě připravit různými způsoby. Můžete je upéct s máslem a česnekem, přidat sýr nebo zakysanou smetanu pro bohatší chuť, nebo je kombinovat s dalšími přísadami a vytvořit tak jedinečnou svačinu nebo přílohu k hlavnímu jídlu.

Recepty na přípravu čerstvých žampionů v troubě jsou jednoduché a jsou k dispozici i pro začátečníky ve vaření. Tento způsob přípravy pomůže zachovat všechny užitečné látky v houbách a zároveň jim dát jedinečnou chuť a něhu. Vyzkoušejte naše nejlepší recepty a překvapte své blízké snadností přípravy a chutí těchto nádherných hub!

Recept na přípravu čerstvých žampionů v troubě

K výrobě žampionů v troubě budete potřebovat následující ingredience:

Začneme s přípravou:

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů C.
2. Žampiony omyjte a osušte papírovou utěrkou.
3. Žampiony nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny podle jejich velikosti.
4. Žampiony položte na plech potřený olivovým olejem.
5. Podle chuti osolte a opepřete žampiony.
6. Plech se žampiony vložte do předehřáté trouby a pečte je asi 20-25 minut dozlatova.
7. Po uvaření posypte žampiony čerstvou bazalkou nebo petrželkou.

Nyní jsou žampiony pečené v troubě připraveny k podávání. Mohou být podávány jako příloha k masovým pokrmům, přidávány do salátů nebo použity jako sendvičová náplň. Dobrou chuť!

Lahodné žampiony se sýrem v troubě

K přípravě budete potřebovat:

• 400 g čerstvých žampionů;
• 150 g tvrdého sýra;
• 2 stroužky česneku;
• 2 lžíce zakysané smetany;
• Sůl a pepř podle chuti;
• Petržel na ozdobu.

Začneme tedy vařit:

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Žampiony omyjte, očistěte od země. Pokud jsou houby velké, nakrájejte je na několik částí.
3. Česnek nakrájejte nadrobno nebo protáhněte lisem.
4. Sýr nastrouhejte.
5. V míse smíchejte zakysanou smetanu, česnek, sůl a pepř.
6. Ve Velké zapékací misce položte žampiony a poté je zakryjte směsí zakysané smetany a koření.
7. Navrch posypte houby nastrouhaným sýrem a vložte do předehřáté trouby na 20 až 25 minut, dokud sýr nezhnědne a nebude křupavý.
8. Hotové žampiony podávejte se sýrem horké a navrch posypte najemno nasekanou petrželkou.

Vaši hosté budou příjemně překvapeni nádhernou chutí tohoto pokrmu a Vy si můžete vychutnat živé chuťové vjemy. Dobrou chuť!

Pikantní salát s čerstvými žampiony v troubě

K přípravě slaného salátu s čerstvými žampiony v troubě budete potřebovat následující ingredience:

1. Žampiony omyjte a nakrájejte na čtvrtky. Cibuli nakrájíme na proužky.

2. V míse smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, med a máslo. Šlehejte, dokud nezískáte hustou omáčku.

3. Ve vyhřáté troubě připravte žampiony s cibulí 10-15 minut při teplotě 200 stupňů.

4. Po uvaření žampionů a cibule je smícháme s připravenou omáčkou.

5. Podle chuti přidejte sůl a pepř.

6. Všechny složky dobře promícháme a necháme 15 až 20 minut odležet, aby omáčka nasákla houby a cibuli.

7. Pikantní salát s čerstvými žampiony lze podávat jako samostatné jídlo nebo použít jako náplň do sendvičů nebo jednohubek.

Šťavnatý žampion s máslem a česnekem

1. Recept č. 1: - nakrájejte žampiony na tenké plátky a vložte je do misky. - Přidejte rozpuštěné máslo. - Osolte a opepřete podle chuti. - Přidejte nasekaný česnek a důkladně promíchejte. - Rozložte žampiony na plech vyložený pergamenovým papírem. - Vložte plech do trouby předehřáté na 200 stupňů Celsia. - Žampiony pečte asi 15 minut, dokud nezezlátnou. - Hotové žampiony podávejte horké.
2. Recept č. 2: - nakrájejte žampiony na poloviny a vložte je do misky. - Přidejte olivový olej a důkladně promíchejte. - Osolte a opepřete podle chuti. - Přidejte nasekaný česnek a promíchejte. - Rozložte žampiony na plech vyložený fólií. - Vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia. - Žampiony pečte asi 20 minut a občas promíchejte. - Žampiony podávejte horké.
3. Recept č. 3: - Položte žampiony na plech vyložený pečicím papírem. - Rozpusťte máslo a smíchejte s drceným česnekem. - Zalijte žampiony výslednou směsí. - Osolte a opepřete podle chuti. - Vložte plech do trouby vyhřáté na 200 stupňů Celsia. - Žampiony pečte asi 15-20 minut a občas promíchejte. - Hotové žampiony podávejte horké.

Vyberte si některý z těchto receptů a získáte chutné a chutné jídlo. Žampiony s máslem a česnekem v troubě jsou ideální volbou pro fanoušky hub.

Dušený žampion se zeleninou

K výrobě dušeného žampiónu se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:

Před vařením je třeba zeleninu a houby oloupat a nakrájet. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev na tenké proužky, papriku na kostičky, rajčata na plátky. Česnek nasekáme najemno. Veškerá zelenina by měla mít přibližně stejnou velikost, aby byla rovnoměrně propečená.

Dále zahřejte rostlinný olej na středním ohni v pánvi. Přidejte cibuli a restujte dozlatova. Poté přidejte mrkev a pepř a vše vařte dohromady 5 minut, dokud zelenina nezměkne.

Přidejte žampiony a smažte je dozlatova. Poté přidejte rajčata a česnek a vše společně vařte 5-7 minut, dokud nejsou houby hotové.

Nakonec přidejte sůl a pepř podle chuti, posypte bylinkami a všechny ingredience promíchejte. Hotový dušený žampion se zeleninou podávejte horký.

Dechový dušený žampion se zeleninou je tedy skvělým jídlem, které je skvělou volbou pro zdravou a vydatnou večeři.

Pečené žampiony s rajčaty a sýrem

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

• 500 g čerstvých žampionů;
• 2 rajčata;
• 100 g tvrdého sýra;
• 2 lžíce olivového oleje;
• Sůl a pepř podle chuti;
• Čerstvé bylinky (petržel, kopr) na ozdobu.

Pojďme tedy udělat pečené žampiony s rajčaty a sýrem:

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Umyjte žampiony a odřízněte nohy. Rajčata nakrájejte na tenké kolečka.
3. Žampiony rozložte na plech a z obou stran je osolte. Přidejte trochu mletého černého pepře, aby byl pikantní.
4. Na každý žampion dejte kousek rajčat a posypte strouhaným sýrem. Zalijte olivovým olejem.
5. Vložte plech se žampiony do trouby a pečte asi 20 minut dozlatova na střední úrovni.
6. Hotové zapečené žampiony dejte na talíř a ozdobte čerstvými bylinkami.

Toto jídlo zabere trochu času a nákladů, ale určitě si podrží vaše chuťové pohárky a stane se jedním z vašich oblíbených receptů na pečené žampiony. Zkuste to ještě dnes!

Jednoduchý recept na houbovou omáčku na žampiony

Houbová omáčka skvěle doplňuje a zvýrazňuje chuť čerstvých žampionů a není vůbec těžké ji připravit. Zde je jednoduchý a chutný recept na houbovou omáčku, která se hodí k vašim žampionům připraveným v troubě.

• 500 g čerstvých žampionů
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce másla
• 200 ml smetany
• Sůl a pepř podle chuti
• Petržel nebo kopr na ozdobu

1. Žampiony omyjte a každou houbu nakrájejte na čtyři kusy.
2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
3. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte máslo.
4. Přidejte cibuli a česnek do pánve a restujte, dokud cibule nebude čirá a měkká.
5. Přidejte nakrájené žampiony do pánve a restujte je spolu s cibulí a česnekem do měkka, asi 5-7 minut.
6. Přidejte smetanu do pánve a omáčku vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne.
7. Osolte a opepřete omáčku podle chuti.
8. Houbovou omáčku podávejte k žampionům horkou a ozdobte čerstvou petrželkou nebo koprem.

Tato jednoduchá houbová omáčka obohatí chuť vašich žampionů a je skvělým doplňkem vašeho jídla.

Chutné žampiony s bramborami v troubě

Jedním z nejlepších způsobů, jak připravit žampiony, je péct je v troubě s bramborami. Výsledkem je chutné a vydatné jídlo s bohatou chutí a křupavou kůrkou.

Pro tento recept budete potřebovat:

• Žampión - 500 g
• Brambor - 500 g
• Cibule - Jedna věc.
• Česnek - 2 stroužky
• Máslo - 50 g
• Sůl a pepř – dle chuti

Kroky k přípravě:

1. Připravte si všechny potřebné ingredience. Žampiony omyjeme, odřízneme nožičky a nakrájíme na čtvrtiny. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme.
2. Předehřejte troubu na 180 ° C.
3. Na plech rozetřete žampiony, brambory, cibuli a česnek. Přidejte máslo a dochuťte solí a pepřem.
4. Pečte v předehřáté troubě asi 35-40 minut, dokud zelenina nezměkne a nezezlátne.
5. Plech vyjměte z trouby a podávejte horký. Dobrou chuť!

Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si šťavnatou a voňavou kombinaci žampionů a brambor v troubě. Toto jídlo bude ideální volbou pro oběd nebo večeři v chladném období!

Originální žampiony plněné ořechy

K přípravě budete potřebovat:

• 500 g čerstvých žampionů;
• 100 g vlašských ořechů;
• 2 lžíce rostlinného oleje;
• 1 stroužek česneku;
• sůl a pepř podle chuti.

1. Připravte si žampiony odstraněním culíků a jejich opláchnutím ve studené vodě.
2. Ořechy opečte na suché pánvi dozlatova. Poté je rozdrťte v mixéru nebo je nasekejte najemno nožem.
3. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, přidejte nasekané ořechy a česnek. Smažte je 2-3 minuty.
4. Vyjměte nohu ze žampiónu a nechte celý klobouk. Naplňte klobouky ořechovým mletým masem.
5. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Žampiony položte na plech a pečte je 10-15 minut dozlatova.
6. Před podáváním osolte a opepřete žampiony podle chuti.

Žampiony plněné ořechy se podávají na horkém pokrmu se salátem nebo jinou zeleninou. Toto jídlo je skvělé pro vegetariánské menu nebo pro milovníky neobvyklých kombinací chutí.