Přejít na hlavní obsah

Originální recepty na dorty s občerstvením: jak připravit chutnou a krásnou svačinu

  • Bohumír Kašparová
  • Praxe

Dorty s občerstvením jsou chutným a krásným řešením pro každou akci. Mohou se stát jasným důrazem na sváteční stůl a potěšit hosty svou originální chutí. Jak ale připravit svačinový dort, aby byl nejen chutný, ale také krásný?

V tomto článku se s vámi podělíme o několik originálních receptů na dorty, které si zamilujete vy i vaši hosté. Řekneme vám, jak vybrat správné ingredience, jakou formu a velikost zvolit dortový základ a jak dort ozdobit tak, aby vypadal atraktivně a chutně.

Jednou z nejjednodušších a nejchutnějších možností svačinového dortu je klasický "sendvič". K jeho přípravě budete potřebovat dva kousky černého a bílého chleba, mezi které můžete umístit filety z hovězího nebo kuřecích prsou, čerstvou zeleninu, sýr a omáčku podle vaší chuti. K výrobě svačinového dortu lze použít různé přísady a měnit je složkami, abyste vytvořili jedinečnou a originální chuť.

Originální recepty na dorty

Zde je několik originálních receptů na dorty, které si můžete vyrobit sami:

  1. Mexický dort:
    • Tenké vrstvy kukuřičného koláče jsou kombinovány s pikantní náplní z fazolí, kukuřice a pepře.
    • Pro přípravu náplně promíchejte fazole, restovanou kukuřici a pepř, přidejte koření podle chuti.
    • Sbírejte dort, vrstvy koláče a náplně. Poté jej pečte dozlatova.
  2. Předkrm "italský"dort:
    • Perfektní kombinace rajčatového koláče a polevy z mozzarelly, bazalky a oliv.
    • Na náplň smíchejte nakrájenou mozzarellu a olivy, přidejte čerstvou bazalku.
    • Sbírejte dort, vrstvy koláče a náplně a pečte jej, dokud se sýr neroztaví.
  3. Asijský dort:
    • Jasná chuť jemného česnekového koláče a kari a mletého kuřecího masa.
    • Nádivku připravte osmahnutím mletého česneku a kari. Přidejte zeleninu podle chuti.
    • Dort sestavte střídáním vrstev koláče a náplně a pečte jej dozlatova.

Tyto originální dorty z bistra budou jasnou ozdobou vašeho stolu a porazí srdce vašich hostů. Zkuste si je vyrobit sami a vychutnejte si jedinečnou chuť a vzhled těchto pokrmů!

Chutné recepty na dorty

JménoIngrediencePříprava
Dort "mexický festival"Tortilla, okurka, rajče, pepř, sýr čedar, guacamole, zakysaná smetana, salsa omáčka.1. Zeleninu a sýr nakrájejte na malé kostičky.

2. Tortillu zahřejte na pánvi.

3. Potřete tortillou guacamole.

4. Zeleninu a sýr dejte na tortillu.

5. Zabalte dort a dejte na několik hodin do lednice.

2. Alobal položte na plech a položte na něj kousky bagety.

3. Kousky bagety opečte v troubě dozlatova.

4. Každý plátek bagety posypte nastrouhaným parmazánem.

5. Na každý plátek bagety položte plátek šunky a polovinu rajčat.

6. Vložte plech se svačinou do trouby na několik minut, než se sýr rozpustí.

2. Sýry, švestky a vlašské ořechy nakrájejte na malé kousky.

3. Na plech položte jeden obdélník těsta a rovnoměrně na něj rozetřete kousky sýrů, švestek a vlašských ořechů.

4. Navrch položte druhý obdélník těsta a trochu zatlačte, aby se obě vrstvy těsta spojily.

5. Opakujte kroky 3-4 pro všechny obdélníky těsta.

6. Vložte dortový plech do trouby a pečte dozlatova.

Vyberte si jednu z těchto možností nebo smíchejte ingredience dohromady a vytvořte svůj jedinečný dort s občerstvením. Postupujte podle pokynů pro přípravu a potěšte své hosty lahodnou chutí a krásným výhledem na svačinový dort.

Krásné DIY svačinové dorty

Pokud chcete překvapit své přátele a blízké krásným a originálním pokrmem, pak vytváření DIY svačinových dortů je dokonalým řešením. Můžete si vybrat oblíbené ingredience a kombinace chutí, stejně jako možnosti dekorace - a váš dort bude jedinečný a jedinečný.

K přípravě svačinového dortu budete potřebovat:

  1. Základ je z listového těsta, krekrů nebo strouhanky.
  2. Náplň - zde můžete použít vše, co se vám líbí: maso, ryby, zelenina, houby, sýr, vejce atd.
  3. Omáčka nebo krém-k lepení vrstev dortu a jeho dochucení.
  4. Dekor-čerstvá zelenina, zelenina, sýr, klobása, mořské plody, vejce, ořechy a další potraviny. Vyberte si je s ohledem na barevnost a styl dortu.

Dále pokračujte v montáži dortu. Vrstvy lze pokládat vodorovně nebo svisle, kombinovat různé náplně a přidávat omáčky pro sytost chuti. Doporučuje se dodržovat zásadu: vydatnější náplně a omáčky ve spodních vrstvách, lehká, vzdušná nebo kořeněná chuť v horních vrstvách.

Po sestavení dortu jej můžete ozdobit podle svých představ. Zde můžete použít čerstvou zeleninu, kterou můžete nakrájet na krásné figurky, ozdobit dort bylinkami, sýrem, mořskými plody, vejci, ořechy nebo jinými potravinami, které vyhovují chuti a designu samotného dortu.

Buďte kreativní a směle experimentujte s přísadami a dekoracemi. Koneckonců, DIY svačinové dorty jsou nejen chutné, ale také zábavné! Výslednou svačinu si můžete vyfotit, abyste si zapamatovali svůj výtvor, a pak si vychutnat jeho chuť spolu s blízkými a přáteli.

Jednoduché recepty na dorty pro začátečníky

Příprava svačinových dortů se může zdát jako obtížná záležitost pro začátečníky, ale ve skutečnosti existuje spousta jednoduchých a chutných receptů, které si snadno poradí i začátečník. Dorty s občerstvením jsou ideální na večírky, oslavy nebo jen pro radost sebe a svých blízkých. V této sekci se podíváme na několik jednoduchých receptů, které vám pomohou vytvořit chutné a krásné dorty.

1. Dort se sýrem a olivami

Budete potřebovat: čedar, smetanový sýr, konzervované olivy, majonézu, zakysanou smetanu, sůl, pepř.

Způsob přípravy: v jedné nádobě smíchejte čedar a smetanový sýr, přidejte drcené olivy a dobře promíchejte. Postupně přidávejte majonézu a zakysanou smetanu, dokud nezískáte hustou hmotu. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Výslednou hmotu položte na podložku a dort vytvarujte a ozdobte zbývajícími olivami.

2. Dort s houbami a bylinkami

Budete potřebovat: houby, máslo, cibuli, bylinky (petržel, kopr), sůl, pepř.

Způsob přípravy: nakrájejte houby a cibuli, osmažte je na másle, dokud nejsou hotové. Podle chuti přidejte bylinky, sůl a pepř. Poté výslednou hmotu vychladněte a položte na podložku a vytvořte dort. Ozdobte bylinkami.

3. Lososový dort se smetanou

Budete potřebovat: lososa za studena, smetanu, cibuli, citronovou šťávu, sůl, pepř, bylinky.

Způsob přípravy: nakrájejte cibuli a bylinky, smíchejte se smetanou. Podle chuti přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř. Výslednou hmotu smíchejte s nakrájeným lososem. Položte na podložku a tvarujte dort. Ozdobte bylinkami.

S těmito jednoduchými recepty na dorty pro začátečníky budete určitě schopni vytvořit lahodná a krásná jídla, která potěší všechny hosty. Nebojte se experimentovat s přísadami a dekoracemi, abyste svým dortům s občerstvením dodali osobité kouzlo.

Nápady na dorty pro zvláštní příležitost

Zde je několik nápadů na dorty pro speciální příležitost:

  1. Dort s olivami a sýrem feta. Tento dort bude skvělým doplňkem vína nebo jiných aperitivů. Olivy a sýr feta vytvoří rafinovanou kombinaci chutí a zdobení bylinkami mu dodá svěžest.
  2. Dort s mořskými pochoutkami. Pokud chcete potěšit své hosty čerstvými mořskými plody, pak je tento dort perfektní volbou. Losos, krabí maso, krevety a další pochoutky se skvěle hodí ke smetanovému sýru a lehké zelenině.
  3. Dort s uzeným masem a sýrem. Pokud máte rádi bohaté chutě a vůně, pak tento dort určitě potěší vás i vaše hosty. Uzené maso, jako je šunka nebo slanina, v kombinaci se sýrem a omáčkou vytvoří skutečnou chuťovou symfonii.
  4. Dort se zeleninou a sýrem. Pokud dáváte přednost lehké a zdravé svačině, pak je tento dort perfektní volbou. Šťavnatá zelenina, jako jsou rajčata, okurky a papriky, se kombinuje se smetanovým sýrem a bylinkami a vytváří jasnou a svěží chuť.

Vyberte si některou z těchto možností nebo experimentujte kombinací ingrediencí podle svých představ. Dorty s občerstvením jsou skvělým způsobem, jak překvapit hosty a udělat zvláštní příležitost ještě nezapomenutelnější.

Jedinečné svačinové dorty s neobvyklými polevami

Pokud však hledáte neobvyklé recepty, které si podmaní vás a vaše hosty svou chutí a originalitou, pak doporučujeme seznámit se s několika zajímavými možnostmi dortů.

Dort "Brambory"

Tento neobvyklý dort je vyroben ve formě bramborových hlíz. Vrstvy dortu jsou čokoládové krusty, mezi nimiž se nachází náplň z máslového krému s koňakem a vanilkou. Povrch dortu je pokryt šlehačkou, která dodává svačině jedinečnou chuť.

1. Připravte si čokoládové těsto na koláče, rozdělte ho na tři stejné části a pečte každou kůrku zvlášť v troubě.

2. Máslový krém připravte smícháním másla, cukru a vajec. Přidejte koňak a vanilku, jemně promíchejte.

3. Sestavte dort nanesením vrstvy krému na každou kůrku. Nechte trochu krému na dort.

4. Dort zakryjte zbylým krémem a ozdobte šlehačkou.

Mrkvový Dort

Tento svačinový dort je určen pro ty, kteří milují kombinaci sladké a zeleniny. Dort je vyroben ve formě mrkvových hlíz a náplň se skládá ze strouhané mrkve, ořechů, cukru a skořice. Povrch dortu je pokryt krémovým sýrem, který mu dodává jemnost a pikantnost zároveň.

1. Uvařte nastrouhanou mrkev, voňavé ořechy a smíchejte je s cukrem a skořicí.

2. Připravte si Piškotové těsto a rozdělte ho na dvě stejné části. Upečte každou kůrku zvlášť v troubě.

3. Sestavte dort tak, že na každou kůrku nanesete náplň z mrkve a ořechů.

4. Dort zakryjte krémem ze smetanového sýra a ozdobte mrkvovými jahodami z marcipánu.

Takové neobvyklé dorty z bistra jistě potěší vás i vaše hosty svou vůní, chutí a originálním vzhledem. Tyto pokrmy budou skutečnou ozdobou každého svátku nebo Duelu a určitě zanechají živý dojem!

Dorty-občerstvení: variace na téma oblíbené dezerty

Oblíbené dezerty, jako jsou čokoládové Brownie, tvarohový koláč a rohlíky, lze přeměnit na chutné svačinové dorty. Variace na téma těchto dezertů jim umožňují dát originální vzhled a neobvyklou chuť. Místo tradičního obdélníkového tvaru můžete použít mini formičky nebo kreativní formy na pečení, díky čemuž budou svačinové dorty atraktivnější.

Jednou z možností svačinových dortů jsou čokoládové malinové Brownie. Pro přípravu musíte smíchat hořkou čokoládu, máslo, cukr, vejce, mouku a čerstvé maliny. Výsledné těsto je třeba rozložit do formiček a péct doměkka. Hotové dorty-předkrmy lze ozdobit čerstvými bobulemi a čokoládovou polevou.

Další zajímavou možností jsou mini tvarohové tvarohové koláče s bobulovým koláčem. K tomu musíte připravit Křehké těsto z mouky, másla a cukru. Pak je třeba připravit náplň z tvarohu, vajec, cukru a vanilky. Výslednou směs rozložíme do formiček na křehké těsto a pečeme doměkka. Podávejte s bobulovou kuličkou, kterou můžete připravit z čerstvých bobulí a cukru.

Další variací na téma jsou citronové rohlíky-předkrmy. Pro přípravu je nutné upéct Piškotové těsto s čerstvou citronovou šťávou a kůrou. Pak je třeba připravit náplň z čerstvého mascarpone, cukru a citronové kůry. Piškotové těsto nakrájíme na proužky, potřeme náplní a srolujeme do rohlíků. Hotové předkrmy ozdobíme citronovou kůrou a mátou.

Svačinové dorty tak umožňují variaci oblíbených dezertů a dodávají jim nový vzhled a chuť. Tyto originální a krásné občerstvení jsou skvělou pochoutkou na jakékoli akci.

Svačinové dorty pro dětskou oslavu

Dětské oslavy vždy potěší děti pestrými a chutnými pochoutkami. Krásně navržené a chutné dorty z občerstvení jsou skvělým doplňkem slavnostního stolu a potěší malé hosty. Tato sekce obsahuje originální recepty na dorty, které upoutají dětský vzhled a vytvoří skutečnou sváteční atmosféru.

K přípravě takového svačinového dortu budete potřebovat:

  • cherry rajčata-10-12 kusů
  • malé sýry typu "Čedar" - 10-12 kusů
  • párky - 3 kusy
  • titanové krekry-1 balení
  • majonéza
  • bylinky na ozdobu (petržel, kopr)

1. Nakrájejte párky napříč na tři stejné kusy.

2. Připravte si dortový základ pomocí krekrů Titan. Potřete je majonézou.

3. Na krekry položte střídavé vrstvy párků, Cherry rajčátek a sýrů.

4. Vrchní vrstvu dortu potřete majonézou a ozdobte bylinkami.

Váš dortový dort je připraven!

K přípravě takového svačinového dortu budete potřebovat:

  • chléb - 6 kousků
  • tavený sýr-3 kusy
  • chlazený olej-200 g
  • cibule - 1 kus
  • sůl a pepř-podle chuti
  • majonéza
  • bylinky na ozdobu (kopr, petržel)

1. Chléb nakrájejte na tenké plátky a opečte na oleji z obou stran dozlatova.

2. Chléb položte na misku ve tvaru motýla a plátky rozložte křídly.

3. Připravte si dortovou náplň. K tomu smíchejte tavený sýr, nasekanou cibuli, sůl a pepř. Rozetřete do hladka.

4. Náplň položte na chléb a uhlaďte.

5. Vrchní vrstvu dortu potřete majonézou a ozdobte bylinkami.

Váš motýlí dort s občerstvením je připraven k pohoštění!