Brambory s masem v hrncích - je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí bez námahy připravit chutné a vydatné jídlo. Je to jemná kombinace brambor, masa a koření, která se během několika minut uvaří v troubě. Hrnce dodávají tomuto pokrmu jedinečnou chuť a originální prezentaci. Pokud chcete potěšit své blízké lahodnou večeří nebo překvapit hosty originálním horkým pokrmem, pak je tento recept pro vás ideální!
K výrobě brambor s masem v hrncích budete potřebovat jednoduché a dostupné ingredience. Hlavní složkou tohoto pokrmu jsou brambory. Zajistí sytost a sytost vašeho kreativního kulinářského poslání. Maso dodá pokrmu bílkoviny a jeho volba je na vás - můžete použít hovězí, vepřové nebo kuřecí maso. Koření a zelenina dodají bramborám s masem jedinečnou chuť a chuť, která nenechá nikoho lhostejným. Příjemným bonusem je, že takový pokrm lze připravit i ve dietní variantě a přidat jen jemné kuřecí řízky a zeleninu.
Příprava brambor s masem v hrncích
K výrobě brambor s masem v hrncích budete potřebovat následující ingredience:
- Brambory-4 kusy;
- Hovězí maso (nebo jakékoli jiné maso podle vaší chuti) - 300 g;
- Cibule-1 kus;
- Mrkev-1 kus;
- Tvrdý sýr - 100 g;
- Rostlinný olej - 2 lžíce;
- Sůl, pepř, koření - podle chuti.
Začneme s přípravou!
1. Nejprve je nutné zeleninu a maso oloupat a nakrájet. Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli a mrkev na půlkolky a maso na malé kousky.
2. Pánev rozehřejte s rostlinným olejem a opečte na ní maso dozlatova. Přidejte cibuli a mrkev a pokračujte ve vaření ještě několik minut.
3. Zalijte trochou vody a vše společně pod pokličkou povařte, dokud nebude zelenina a maso měkké. Podle chuti přidejte sůl, pepř a koření.
4. Maso se zeleninou vložte do hrnců a naplňte je do poloviny. Poté přidejte brambory a trochu sýra. Opakujte tuto vrstvu znovu, aby byly hrnce plné.
5. Do hrnců nalijte trochu vody, zakryjte je víčky a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Vařte asi 30-40 minut, dokud brambory nezměknou.
6. Jakmile jsou brambory s masem v hrncích hotové, vyjměte je z trouby a navrch posypte strouhaným sýrem. Vložte hrnce zpět do trouby na několik minut, aby se sýr rozpustil a vytvořil chutnou kůrku.
7. Brambory s masem podávejte v hrncích horké a podle potřeby ozdobte bylinkami. Dobrou chuť!
Ingredience na brambory s masem v hrncích
K výrobě brambor s masem v hrncích budete potřebovat následující ingredience:
Nezapomeňte si před zahájením přípravy připravit všechny ingredience, aby vše proběhlo snadno a rychle!
Kroky vaření brambor s masem v hrncích
Ingredience na výrobu brambor s masem v hrncích:
| 500 g brambor | 300 g vepřového | 1 cibule | 2 lžíce másla | 2 lžíce rajčatové pasty | sůl a pepř podle chuti | zeleň na ozdobu |
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Vepřové maso a cibuli nakrájejte nadrobno.
- Rozehřejte pánev, přidejte máslo a orestujte cibuli dozlatova.
- Přidejte vepřové maso a restujte, dokud nezezlátne.
- Přidejte rajčatovou pastu a promíchejte.
- Poté přidejte nakrájené brambory, sůl a pepř.
- Nechte všechny ingredience dobře spojit a pečte 10 minut.
- Připravte hrnce, vložte do nich pečené brambory s masem.
- Hrnce pečte v troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 20-25 minut, dokud nebudou na bramborách dozlatova.
- Před podáváním pokrm ozdobte bylinkami.
Chutné a vydatné brambory s masem v hrncích jsou připraveny k podávání na stůl!