Přejít na hlavní obsah

Jednoduché a rychlé recepty z raniček

Když máte velmi málo času na přípravu oběda nebo večeře a chcete něco chutného a výživného, jsou ranetky skutečným nálezem. Tato úžasná zelenina je šťavnatá, voňavá a v mžiku se vaří. Možností, jak je použít, je spousta a shromáždili jsme pro vás několik jednoduchých a originálních receptů, které vám umožní zachovat zdravé vlastnosti raniček a také si vychutnat jejich jedinečnou chuť.

Zeleninový guláš s ranetkami-chuť a krása na vašem stole

Vezměte trochu oleje, rozehřejte ho na pánvi a orestujte nakrájenou cibuli, mrkev a pastinák. Do pánve přidejte ranetky, lilkový guláš a rajčata nakrájená v mixéru. Podávejte guláš s čerstvými bylinkami a horkým chlebem a váš oběd bude nezapomenutelný.

Salát s ranetkami-jednoduchý a chutný

Oloupejte a nakrájejte raničky, přidejte čerstvou okurku, rajčata, papriku a mrkev. Přidejte bylinky podle chuti: kopr, petržel nebo bazalku. Salát dochuťte olivovým olejem a citronovou šťávou, posypte solí a černým pepřem. Váš salát s ranetkami je připraven-vychutnejte si jasnou chuť a zdravé vlastnosti!

Horký salát s ranetkami a zeleninou

K přípravě horkého salátu s ranetkami a zeleninou budete potřebovat následující ingredience:

  1. Nakrájejte ranetky, mrkev, papriku a cibuli na tenké proužky.
  2. Na pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej.
  3. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte dozlatova.
  4. Poté přidejte nakrájenou mrkev a restujte ji spolu s cibulí po dobu 3-4 minut.
  5. Poté přidejte nakrájenou papriku, ranetky, sůl a pepř podle chuti.
  6. Smažte vše dohromady ještě asi 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne a raničky nejsou hotové.
  7. Na stůl podávejte horký salát s ranetkami a zeleninou a posypte ho čerstvými bylinkami.

Horký salát s ranetkami a zeleninou je hotový! Vychutnejte si světlé chuťové kombinace a zdravé vlastnosti tohoto pokrmu.

Jednoduchý a rychlý recept na zdravý oběd

Čas od času všichni cítíme touhu jíst něco chutného a výživného, ale ne vždy je čas a příležitost strávit spoustu času v kuchyni. V takových chvílích mohou být jednoduché a rychlé recepty na zdravé jídlo skutečnou spásou.

Jedním z takových receptů je ranetkový salát, který můžete připravit během několika minut:

  • 1 svazek čerstvých raniček;
  • 1 okurka;
  • 1/2 červené cibule;
  • 2 rajčata;
  • šťáva z 1 citronu;
  • olivový olej podle chuti;
  • sůl a pepř podle chuti.
  1. Ranky důkladně omyjte a nakrájejte cibuli a rajčata, okurku nakrájejte na kostičky.
  2. Ve velké míse smíchejte ranetky, cibuli, rajčata a okurku.
  3. Podle chuti přidejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř.
  4. Všechny ingredience důkladně promíchejte.

Hotový salát s ranetkami lze konzumovat okamžitě nebo nechat několik hodin v lednici, aby se chutě naplnily. Díky svému složení je salát s ranetkami lehký, chutný a výživný a snadno uspokojí hlad.

Vychutnejte si chutný a zdravý oběd bez zbytečného plýtvání časem na vaření!

Těstoviny s ranetkami a pestem

Pokud máte omezený čas, ale chcete udělat něco chutného, zkuste udělat těstoviny s ranetkami a pestem. Tento recept je snadno proveditelný a výsledkem je pokrm s bohatou chutí.

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

  • 250 g těstovin;
  • 100 g Ranet;
  • 3 lžíce pesto omáčky;
  • 2 lžíce olivového oleje;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • parmazán k podávání.
  1. Pastu nejprve uvařte ve vroucí osolené vodě, dokud nebude hotová. Sceďte do cedníku a nechte vychladnout.
  2. Zatímco pasta vychladne, nakrájejte rány na tenké plátky.
  3. Zahřejte pánev a přidejte olivový olej. Ranetky opečte na středním plameni dozlatova.
  4. Přidejte vařenou pastu do pánve s ranetkami a promíchejte.
  5. Přidejte pesto omáčku a všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebude pasta rovnoměrně pokryta.
  6. Pokrm podávejte horký a navrch posypte nastrouhaným parmazánem.

Nyní máte skvělý recept na rychlý a chutný oběd nebo večeři. Těstoviny s ranetkami a pestem uspokojí i ty nejjemnější chutě a jsou skvělým způsobem, jak diverzifikovat vaše menu.

Ideální jídlo pro expresní večeři

K přípravě dokonalého pokrmu s ranetkami budete potřebovat:

  • Balíček raniček
  • Olivový olej
  • Čerstvá zelenina (rajčata, papriky, mrkev a další, podle vašeho uvážení)
  • Cibule
  • Koření (sůl, pepř, paprika a další podle vaší chuti)
  1. Cibuli a zeleninu nakrájejte na kousky.
  2. V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej.
  3. Přidejte cibuli a restujte dozlatova.
  4. Přidejte zeleninu a restujte ji spolu s cibulí asi 5-7 minut.
  5. Přidejte ranetky a vše smažte dohromady ještě asi 5 minut.
  6. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření.
  7. Vše společně dusíme ještě asi 3-5 minut, dokud zelenina a ranetky změknou.
  8. Hotové jídlo podávejte s oblíbenou omáčkou nebo bylinkami.

K vašemu stolu dorazí chutné a vydatné jídlo připravené během několika minut. Zeleninové ranetky jsou ideálním řešením pro expresní večeři!

Ranetky s telecím masem a zeleninou

K výrobě telecích a zeleninových raniček budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:Počet:
Ranety200 g
Telecí200 g
Mrkev1 ks.
Pepř1 ks.
Cibule1 ks.
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Rostlinný olej2 st. l.
  1. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
  2. Přidejte nakrájené telecí maso a restujte dozlatova.
  3. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte další 2-3 minuty.
  4. Přidejte nakrájenou mrkev a pepř a pečte dalších 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne.
  5. Vypněte oheň a pokrm dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  6. Vařte rány podle návodu na obalu.
  7. Smíchejte ranky s telecím masem a zeleninou a nalijte na talíře.
  8. Dobrou chuť!

Ranetky s telecím masem a zeleninou jsou hotové! Toto jídlo je skvělé pro snadný oběd nebo večeři ve dnech, kdy je čas velmi omezený, ale musíte rychle a chutně nakrmit sebe a své blízké.

Šťavnaté maso na rychlé ruce

Zde je to, co budete potřebovat:

Ingredience:Počet:Poznámka:
Ranety500 gVhodné je jakékoli maso: hovězí, vepřové, kuřecí
Cibule1 ksDle chuti
Česnek2 stroužkyDle chuti
Sůl, pepř, kořeníDle chutiPřidejte své oblíbené koření pro chuť
Rostlinný olejDle chutiNa smažení masa
  1. Na rozehřáté pánvi s rostlinným olejem orestujte nakrájenou cibuli dozlatova.
  2. Do pánve přidejte nakrájený česnek a maso. Smažte za stálého míchání, dokud se maso úplně nevaří.
  3. Osolte, opepřete a maso dochuťte kořením. Promíchejte a pokračujte ve vaření ještě několik minut.
  4. Maso podávejte horké na stole. Připravte si k němu omáčku, bramborovou kaši nebo čerstvý salát.

Šťavnaté masové jídlo je připraveno! Zralé maso se kombinuje s aromatickou cibulí a česnekem a vytváří jedinečnou chuť. Toto jídlo je ideální na oběd nebo večeři, když není moc času na přípravu. Zkuste si ho připravit ještě dnes a potěšte sebe i své blízké chutnou a zdravou večeří!

Čokoládové muffiny s ranetkami

K výrobě čokoládových muffinů s ranetkami budete potřebovat následující ingredience:

Na přípravu muffinů nejprve ve velké míse smíchejte mouku, kakaový prášek a prášek do pečiva. Přidejte cukr a promíchejte.

V samostatné misce rozpusťte máslo a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Vejce rozšlehejte metličkou a přidejte do oleje a poté přidejte mléko. Všechny ingredience dobře promíchejte.

Smíchejte suché a tekuté přísady v jedné misce a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Ranky nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte je do těsta, jemně promíchejte.

Nyní Předehřejte troubu na 180°C.těsto rozetřete do košíčků a naplňte je do poloviny. Muffiny pečte v troubě asi 20-25 minut.

Po upečení košíčků nechte před podáváním vychladnout. Pokud chcete, můžete muffiny posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit čokoládovou polevou.

Čokoládové muffiny s ranetkami jsou skvělou volbou pro dezert pro každou příležitost. Rychlé, chutné a voňavé muffiny určitě potěší každého!