Když máte velmi málo času na přípravu oběda nebo večeře a chcete něco chutného a výživného, jsou ranetky skutečným nálezem. Tato úžasná zelenina je šťavnatá, voňavá a v mžiku se vaří. Možností, jak je použít, je spousta a shromáždili jsme pro vás několik jednoduchých a originálních receptů, které vám umožní zachovat zdravé vlastnosti raniček a také si vychutnat jejich jedinečnou chuť.
Zeleninový guláš s ranetkami-chuť a krása na vašem stole
Vezměte trochu oleje, rozehřejte ho na pánvi a orestujte nakrájenou cibuli, mrkev a pastinák. Do pánve přidejte ranetky, lilkový guláš a rajčata nakrájená v mixéru. Podávejte guláš s čerstvými bylinkami a horkým chlebem a váš oběd bude nezapomenutelný.
Salát s ranetkami-jednoduchý a chutný
Oloupejte a nakrájejte raničky, přidejte čerstvou okurku, rajčata, papriku a mrkev. Přidejte bylinky podle chuti: kopr, petržel nebo bazalku. Salát dochuťte olivovým olejem a citronovou šťávou, posypte solí a černým pepřem. Váš salát s ranetkami je připraven-vychutnejte si jasnou chuť a zdravé vlastnosti!
Horký salát s ranetkami a zeleninou
K přípravě horkého salátu s ranetkami a zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
- Nakrájejte ranetky, mrkev, papriku a cibuli na tenké proužky.
- Na pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej.
- Přidejte nakrájenou cibuli a restujte dozlatova.
- Poté přidejte nakrájenou mrkev a restujte ji spolu s cibulí po dobu 3-4 minut.
- Poté přidejte nakrájenou papriku, ranetky, sůl a pepř podle chuti.
- Smažte vše dohromady ještě asi 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne a raničky nejsou hotové.
- Na stůl podávejte horký salát s ranetkami a zeleninou a posypte ho čerstvými bylinkami.
Horký salát s ranetkami a zeleninou je hotový! Vychutnejte si světlé chuťové kombinace a zdravé vlastnosti tohoto pokrmu.
Jednoduchý a rychlý recept na zdravý oběd
Čas od času všichni cítíme touhu jíst něco chutného a výživného, ale ne vždy je čas a příležitost strávit spoustu času v kuchyni. V takových chvílích mohou být jednoduché a rychlé recepty na zdravé jídlo skutečnou spásou.
Jedním z takových receptů je ranetkový salát, který můžete připravit během několika minut:
- 1 svazek čerstvých raniček;
- 1 okurka;
- 1/2 červené cibule;
- 2 rajčata;
- šťáva z 1 citronu;
- olivový olej podle chuti;
- sůl a pepř podle chuti.
- Ranky důkladně omyjte a nakrájejte cibuli a rajčata, okurku nakrájejte na kostičky.
- Ve velké míse smíchejte ranetky, cibuli, rajčata a okurku.
- Podle chuti přidejte citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte.
Hotový salát s ranetkami lze konzumovat okamžitě nebo nechat několik hodin v lednici, aby se chutě naplnily. Díky svému složení je salát s ranetkami lehký, chutný a výživný a snadno uspokojí hlad.
Vychutnejte si chutný a zdravý oběd bez zbytečného plýtvání časem na vaření!
Těstoviny s ranetkami a pestem
Pokud máte omezený čas, ale chcete udělat něco chutného, zkuste udělat těstoviny s ranetkami a pestem. Tento recept je snadno proveditelný a výsledkem je pokrm s bohatou chutí.
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
- 250 g těstovin;
- 100 g Ranet;
- 3 lžíce pesto omáčky;
- 2 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti;
- parmazán k podávání.
- Pastu nejprve uvařte ve vroucí osolené vodě, dokud nebude hotová. Sceďte do cedníku a nechte vychladnout.
- Zatímco pasta vychladne, nakrájejte rány na tenké plátky.
- Zahřejte pánev a přidejte olivový olej. Ranetky opečte na středním plameni dozlatova.
- Přidejte vařenou pastu do pánve s ranetkami a promíchejte.
- Přidejte pesto omáčku a všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebude pasta rovnoměrně pokryta.
- Pokrm podávejte horký a navrch posypte nastrouhaným parmazánem.
Nyní máte skvělý recept na rychlý a chutný oběd nebo večeři. Těstoviny s ranetkami a pestem uspokojí i ty nejjemnější chutě a jsou skvělým způsobem, jak diverzifikovat vaše menu.
Ideální jídlo pro expresní večeři
K přípravě dokonalého pokrmu s ranetkami budete potřebovat:
- Balíček raniček
- Olivový olej
- Čerstvá zelenina (rajčata, papriky, mrkev a další, podle vašeho uvážení)
- Cibule
- Koření (sůl, pepř, paprika a další podle vaší chuti)
- Cibuli a zeleninu nakrájejte na kousky.
- V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli a restujte dozlatova.
- Přidejte zeleninu a restujte ji spolu s cibulí asi 5-7 minut.
- Přidejte ranetky a vše smažte dohromady ještě asi 5 minut.
- Osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření.
- Vše společně dusíme ještě asi 3-5 minut, dokud zelenina a ranetky změknou.
- Hotové jídlo podávejte s oblíbenou omáčkou nebo bylinkami.
K vašemu stolu dorazí chutné a vydatné jídlo připravené během několika minut. Zeleninové ranetky jsou ideálním řešením pro expresní večeři!
Ranetky s telecím masem a zeleninou
K výrobě telecích a zeleninových raniček budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Ranety | 200 g |
| Telecí | 200 g |
| Mrkev | 1 ks. |
| Pepř | 1 ks. |
| Cibule | 1 ks. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | 2 st. l. |
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Přidejte nakrájené telecí maso a restujte dozlatova.
- Přidejte nakrájenou cibuli a restujte další 2-3 minuty.
- Přidejte nakrájenou mrkev a pepř a pečte dalších 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne.
- Vypněte oheň a pokrm dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Vařte rány podle návodu na obalu.
- Smíchejte ranky s telecím masem a zeleninou a nalijte na talíře.
- Dobrou chuť!
Ranetky s telecím masem a zeleninou jsou hotové! Toto jídlo je skvělé pro snadný oběd nebo večeři ve dnech, kdy je čas velmi omezený, ale musíte rychle a chutně nakrmit sebe a své blízké.
Šťavnaté maso na rychlé ruce
Zde je to, co budete potřebovat:
| Ingredience: | Počet: | Poznámka: |
| Ranety | 500 g | Vhodné je jakékoli maso: hovězí, vepřové, kuřecí |
| Cibule | 1 ks | Dle chuti |
| Česnek | 2 stroužky | Dle chuti |
| Sůl, pepř, koření | Dle chuti | Přidejte své oblíbené koření pro chuť |
| Rostlinný olej | Dle chuti | Na smažení masa |
- Na rozehřáté pánvi s rostlinným olejem orestujte nakrájenou cibuli dozlatova.
- Do pánve přidejte nakrájený česnek a maso. Smažte za stálého míchání, dokud se maso úplně nevaří.
- Osolte, opepřete a maso dochuťte kořením. Promíchejte a pokračujte ve vaření ještě několik minut.
- Maso podávejte horké na stole. Připravte si k němu omáčku, bramborovou kaši nebo čerstvý salát.
Šťavnaté masové jídlo je připraveno! Zralé maso se kombinuje s aromatickou cibulí a česnekem a vytváří jedinečnou chuť. Toto jídlo je ideální na oběd nebo večeři, když není moc času na přípravu. Zkuste si ho připravit ještě dnes a potěšte sebe i své blízké chutnou a zdravou večeří!
Čokoládové muffiny s ranetkami
K výrobě čokoládových muffinů s ranetkami budete potřebovat následující ingredience:
Na přípravu muffinů nejprve ve velké míse smíchejte mouku, kakaový prášek a prášek do pečiva. Přidejte cukr a promíchejte.
V samostatné misce rozpusťte máslo a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Vejce rozšlehejte metličkou a přidejte do oleje a poté přidejte mléko. Všechny ingredience dobře promíchejte.
Smíchejte suché a tekuté přísady v jedné misce a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Ranky nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte je do těsta, jemně promíchejte.
Nyní Předehřejte troubu na 180°C.těsto rozetřete do košíčků a naplňte je do poloviny. Muffiny pečte v troubě asi 20-25 minut.
Po upečení košíčků nechte před podáváním vychladnout. Pokud chcete, můžete muffiny posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit čokoládovou polevou.
Čokoládové muffiny s ranetkami jsou skvělou volbou pro dezert pro každou příležitost. Rychlé, chutné a voňavé muffiny určitě potěší každého!