Jak vyrobit nugety z kuřecího filetu

Kuřecí nugety - jsou to chutné kousky masa, které se smaží nebo pečou v troubě. Mají jemnou a šťavnatou texturu a také příjemnou chuť, díky které jsou velmi oblíbené v mnoha zemích po celém světě.

Příprava nugetů doma je velmi jednoduchá a nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti při vaření. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat kuřecí filet, vejce, mouku, sůl, pepř a různé koření podle chuti. Základní pravidlo vaření nuget - maso by mělo být čerstvé a vysoce kvalitní.

Pro začátek je nejdůležitější připravit maso. Kuřecí řízek by měl být nakrájen na malé kousky, asi jako prst. Poté jej dochuťte solí, pepřem a kořením podle chuti. Můžete použít koření, jako je paprika, kurkuma, česnekový prášek, oregano nebo bazalka.

Jak vyrobit nugety z kuřecího filetu

1. Připravte si ingredience: kuřecí řízek, vejce, sůl, pepř a strouhanka.
2. Kuřecí filet nakrájejte na malé kousky o velikosti asi jednoho doušku.
3. V samostatné misce rozšlehejte vejce a podle chuti přidejte sůl a pepř.
4. Vložte kousky kuřecího filetu do misky s vejcem a nechte několik minut působit, aby se maso nasáklo kořením.
5. Vezměte každý kousek filetu a obalte ho ve strouhance, abyste vytvořili rovnoměrný povlak.
6. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
7. Nugety opečte z obou stran dozlatova a maso uvnitř uvařte. Obvykle to trvá asi 3-5 minut na každé straně.
8. Hotové nugety přeneste na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
9. Nugety podávejte horké, s omáčkou podle vašeho výběru.

Vychutnejte si chutné a šťavnaté kuřecí nugety, které si sami připravíte!

Jednoduchý a rychlý způsob přípravy

Chcete-li rychle a snadno vyrobit kuřecí nugety, postupujte podle tohoto jednoduchého receptu:

1. Připravte si potřebné ingredience: kuřecí řízek, vejce, strouhanka, sůl a pepř podle chuti.
2. Kuřecí řízek nakrájejte na kousky správné velikosti.
3. V míse rozšlehejte vejce, přidejte sůl a pepř, dobře promíchejte.
4. V jiné misce rozložte strouhanku.
5. Kousky kuřecího filetu namočte nejprve do vejce, poté do strouhanky a zajistěte rovnoměrné obalení.
6. Rozehřejte pánev a přidejte rostlinný olej.
7. Nugety opečte z každé strany dozlatova a propečené maso.
8. Vyjměte nugety z pánve a položte je na papírové utěrky, abyste odstranili přebytečný olej.
9. Nugety podávejte horké spolu se svou oblíbenou omáčkou.

Příprava kuřecí nugety podle tohoto receptu zabere jen několik minut a výsledek potěší vás a vaše blízké chutnými a chutnými kousky masa.

Ingredience potřebné k přípravě

K výrobě kuřecí nugety budete potřebovat:

Tyto jednoduché ingredience vám pomohou vytvořit šťavnaté a chutné nugety z kuřecích filetů.

Příprava svíčkové na vaření

Než začnete vařit nugety, musíte kuřecí filety správně připravit. Vezměte si čerstvé kuřecí filety a důkladně je opláchněte pod tekoucí vodou. Poté filety osušte ubrouskem nebo papírovou utěrkou.

Dále nakrájejte kuřecí filet na malé kousky, asi 2-3 centimetry dlouhé a široké. Měly by být přibližně stejné velikosti, aby nugety vypadaly krásně a měly stejný tvar. Pokud jsou filety příliš silné, můžete je příčně rozříznout na polovinu, abyste získali tenčí kousky.

Jakmile je filet připraven, můžete začít marinovat nebo zapantizovat, v závislosti na receptu. Pokud se chystáte připravit klasické nugety, je lepší se vyhnout marinování a okamžitě přejít na obalování. Pokud je vybrán recept s marinádou, měl by být v tomto okamžiku připraven a naplněn filetem a ponechán po dobu 15-20 minut pro impregnaci.

Příprava těsta na nugety

• 300 g kuřecího filetu;
• 1 vejce;
• 50 g strouhanky;
• sůl, pepř-podle chuti;
• rostlinný olej-na smažení.

1. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky.

2. V samostatné misce rozšleháme vejce vidličkou nebo metličkou.

3. V jiné misce smícháme strouhanku, sůl a pepř.

4. Nyní musíme nugety namáčet nejprve do vejce a poté do obalované směsi. Je důležité rovnoměrně pokrýt všechny kousky.

5. Hotové nugety lze smažit nebo smažit na pánvi s rostlinným olejem dozlatova na obou stranách.

6. Hotové nugety rozložíme na papírové ručníky, abychom odstranili přebytečný tuk.

Těsto na nugety je hotové! Nyní jej můžete podávat spolu se svými oblíbenými omáčkami nebo jej přidat do burgeru pro vydatnější svačinu.

Příprava nugetových fritéz

Krok 1: Příprava ingrediencí

K výrobě fritovaných nuget budete potřebovat:

- Kuřecí filet - 500 g

- Strouhanka-200 g

- Mletý černý pepř-podle chuti

- Rostlinný olej-na smažení

Krok 2: Příprava mletého masa

Kuřecí řízky důkladně opláchněte pod studenou vodou a osušte. Poté jej nakrájejte na malé kousky a přendejte do misky. Přidejte sůl, pepř a vejce. Dobře promíchejte, abyste vytvořili hladké mleté maso.

Krok 3: Tvorba nugetů

Z výsledného mletého masa vytvarujte malé kulaté placičky. Ob alte je ve strouhance, aby se rovnoměrně obalily, a rukou jemně zatlačte, aby strouhanka dobře vycítila mleté maso.

Krok 4: Žhavý

Zahřejte rostlinný olej na 180 stupňů Celsia. Nugety na několik minut z každé strany opatrně opékejte, dokud nebudou zlatavé a křupavé.

Krok 5: Podání

Hotové fritovací nugety je lepší podávat horké. Mohou být podávány s kečupovou omáčkou, hořčicí nebo jakoukoli jinou omáčkou podle vaší chuti. Dobrou chuť!

Příprava nuget v troubě

Nugety lze vařit nejen na pánvi, ale také v troubě. Tento způsob vaření zajišťuje rovnoměrnější pražení a dodává pokrmu křupavější kůrku.

K výrobě nugetů v troubě budete potřebovat následující ingredience:

Kroky k přípravě nuget v troubě:

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Kuřecí filety nakrájejte na malé kousky na kostičky.
3. V samostatné misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem.
4. Každý kousek kuřecího filetu obalte v mouce, poté namočte do vaječné směsi a obalte v strouhance.
5. Vyválené nugety položte na plech pokrytý pergamenovým papírem.
6. Vložte plech do předehřáté trouby a vařte naggetsy asi 20-25 minut dozlatova.
7. Nugety podávejte horké s omáčkou z čeho vybírat.

Hotové nugety v troubě budou uvnitř šťavnaté a zvenku křupavé. Dobrou chuť!