Lívance jsou jedním z nejoblíbenějších snídaňových jídel. Mnoho receptů však vyžaduje použití kefíru nebo kvasnic. A co když tyto ingredience nemáte rádi nebo nemůžete konzumovat?
Nezoufejte! Máme pro vás skvělé recepty na lívance bez kefíru a bez droždí, které vám umožní vychutnat si lahodnou a chutnou snídani.
K výrobě lívanců bez kefíru můžete použít různé náhražky-mléko, jogurt, ryženku nebo syrovátku. Také místo kvasinek můžete použít prášek do pečiva nebo sodu.
Připravte si lívance podle našich receptů a určitě se stanou vašimi oblíbenými snídaňovými jídly!
Recepty na lívance bez kefíru a droždí
Zde je několik zajímavých receptů na lívance bez kefíru a droždí:
1. Lívance na mléce a vejci:
- Rozšlehejte 2 vejce a přidejte 250 ml mléka.
- Poté jemně vmíchejte do výsledné směsi 200 g mouky a 2 lžíce cukru.
- Důkladně promíchejte, aby nebyly hrudky.
- Přidejte špetku soli a 1 lžičku prášku do pečiva.
- Výsledné těsto necháme 5-10 minut odležet.
- Na středním plameni rozehřejte pánev a potřete ji rostlinným olejem.
- Těsto nalijte na pánev a vytvarujte lívance do požadovaného tvaru.
- Palačinky opékejte ze dvou stran dozlatova.
- Podávejte lívance s medem, sirupem nebo čerstvými bobulemi.
2. Lívance na jogurtu a sodě:
- Ve velké míse smíchejte 1 vejce, 200 ml jogurtu, 2 lžíce cukru a špetku soli.
- Přidejte 200 g mouky a špetku sody. Dobře promíchejte.
- Těsto nechte 15 minut odležet.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete ji olejem.
- Těsto nalijte na pánev a vytvarujte lívance do požadovaného tvaru.
- Palačinky opékejte ze dvou stran dozlatova.
- Lívance podávejte s marmeládou, jogurtem nebo čerstvým ovocem.
3. Lívance na tvarohu:
- Ve velké míse smíchejte 200 g tvarohu, 2 vejce, 2 lžíce cukru a špetku soli.
- Přidejte 100 g mouky, 1 lžičku prášku do pečiva a promíchejte.
- Těsto nechte 10 minut odležet.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete ji olejem.
- Těsto nalijte na pánev a vytvarujte lívance do požadovaného tvaru.
- Palačinky opékejte ze dvou stran dozlatova.
- Lívance podávejte se sýrem, zakysanou smetanou nebo bobulovou omáčkou.
Vyberte si správný recept a vychutnejte si lahodné a bez kvasnicové palačinky pro lahodnou snídani!
Možnosti snídaňových palačinek
- Jablečné lívance jsou klasickou variantou, která je vždy oblíbená. Jablka dodávají palačinkám šťavnatost a svěží chuť.
- Lívance s tvarohem - zde tvaroh hraje roli hlavní ingredience, díky které jsou lívance jemnější a chutnější.
- Dýňové palačinky jsou skvělou volbou pro podzimní snídani. Dýně dodává palačinkám zvláštní chuť a něhu.
- Mrkvové lívance jsou neobvyklou, ale velmi chutnou variantou lívanců. Mrkev je činí šťavnatými a chutnými.
- Banánové lívance jsou možností pro milovníky sladkého. Banány dodávají palačinkám jemnou a ovocnou chuť.
Každá z těchto možností palačinek lze připravit bez kefíru a droždí, díky čemuž je jejich příprava ještě jednodušší. Jednoduše smíchejte všechny ingredience dohromady a palačinky smažte na pánvi dozlatova.