Klobása je produkt, který je téměř vždy v lednici. Je ideální na svačinu a používá se v mnoha pokrmech. Ale co když jste se rozhodli udělat něco nového k večeři nebo obědu? Jednou z možností je použití klobásy v troubě. V tomto článku vám řekneme, jaké možnosti poskytuje klobása v troubě a jaká zajímavá jídla lze připravit.
Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů použití klobásy v troubě je pečení. Klobásu jednoduše nakrájejte na kousky, položte ji na plech a vložte do předehřáté trouby. Můžete přidat zeleninu, jako jsou brambory, mrkev nebo cibule, abyste získali chutné a výživné jídlo.
Pokud chcete udělat něco originálnějšího, můžete si připravit plněnou klobásu. Chcete-li to provést, nakrájejte klobásu podélně a odstraňte spodní část. Poté si připravte náplň podle své chuti-může to být maso, zelenina nebo sýr. Naplňte klobásu nádivkou a zakryjte horní část. Poté klobásu pečte v troubě dozlatova. Bude to neobvyklé a chutné jídlo, které potěší nejen vás, ale i vaše hosty.
Co můžete udělat z klobásy v troubě
1. Bramborový kastrol s klobásou: brambory nakrájejte na tenké kolečka, slijte do zapékací mísy, přidejte nakrájenou klobásu a cibuli. Vše zalijte vejci, osolte, opepřete a pečte v troubě dozlatova.
2. Salámové rohlíky se sýrem: rozložte list kynutého těsta, položte na něj nakrájenou klobásu a navrch položte plátky sýra. Těsto zab Alte do rolády a pečte v troubě doměkka.
3. Klobásové muffiny: připravte si těsto na muffiny, přidejte do něj nakrájenou klobásu, strouhaný sýr a oblíbené koření. Těsto nalijte do muffinových forem a pečte je v troubě dozlatova.
4. Nakrájená klobásová pizza: rozválejte těsto na pizzu, položte na ni nakrájenou klobásu, rajčata, cibuli a nastrouhaný sýr. Pizzu pečte v troubě, dokud nebude hotová.
5. Klobásové bramborové placičky: nakrájenou klobásu promíchejte s nastrouhanými bramborami, cibulí, vejcem a moukou. Karbanátky vytvarujte, obalte v mouce a pečte v troubě dozlatova.
To jsou jen některé nápady, co můžete udělat z klobásy v troubě. Vyzkoušejte různé recepty a vychutnejte si lahodná a vydatná jídla!
Z klobásy v troubě
1. Brambory s klobásou a sýrem
Toto jednoduché a vydatné jídlo je skvělý nápad na oběd nebo večeři. K jeho přípravě budete potřebovat:
- Brambory - 4-5 kusů;
- Klobása-200 g;
- Sýr-100 g;
- Zakysaná smetana - 2 lžíce;
- Sůl, pepř-podle chuti.
- Brambory omyjte a oloupejte. Nakrájejte ho na tenké kruhy.
- Klobásu a sýr nakrájejte na kostičky.
- Do vymazané zapékací mísy dejte vrstvu brambor.
- Osolte a opepřete brambory.
- Přidejte vrstvu klobásy a sýra.
- Vrstvy opakujte, dokud nedosáhnou přísad.
- Navrch přidejte zakysanou smetanu.
- Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 30 minut.
2. Klobásové kuličky v těstě
Toto chutné a originální jídlo bude skvělým horkým předkrmem. K jeho přípravě budete potřebovat:
- Klobása - 400 g;
- Listové těsto - 1 balení;
- Vejce-1 kus;
- Koření-podle chuti.
- Těsto rozmrazte a vyválejte ho v tenké vrstvě.
- Klobásu nakrájejte na malé kousky.
- Klobásu smíchejte s kořením a vejcem.
- Z těsta vykrajujte kruhy.
- Na každý kruh položte kousek klobásy a uzavřete těstem a vytvořte kouli.
- Položte kuličky na plech.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25-30 minut.
Použijte tyto recepty jako výchozí bod pro experimenty. Příprava klobásy v troubě může být překvapivě kreativním procesem, který vám umožní vytvořit nové chuťové kombinace a pokrmy. Nebojte se experimentovat a dobrou chuť!
Klobásová pizza
K výrobě klobásové pizzy jsou zapotřebí následující ingredience:
- Těsto na pizzu;
- Klobása dle vašeho výběru;
- Sýr;
- Rajčatová omáčka;
- Zelenina (rajčata, papriky, houby atd.);
- Koření podle chuti.
Pro začátek je nutné připravit těsto na pizzu nebo můžete použít hotové těsto z obchodu. Poté těsto rozválejte do formy na pečení pizzy.
Dále na těsto natřete rajčatovou omáčku. Poté začněte svou kreativitu-na pizzu přidejte nakrájenou klobásu a zeleninu. Můžete použít jakoukoli zeleninu podle své chuti.
Pizzu bohatě posypte čerstvým sýrem, abyste získali jedinečný chuťový nádech.
Poté vložte pizzu do trouby a vařte, dokud nebude hotová na 200 stupňů. Doba vaření může záviset na vaší troubě, obvykle trvá asi 15-20 minut.
Po upečení vyjměte pizzu z trouby a nechte trochu vychladnout. Pak si vychutnejte chuť horké klobásové pizzy spolu se svými blízkými a přáteli.
Pečená klobása se zeleninou
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- Klobása-každý dle vašeho výběru;
- Zelenina-mrkev, brambory, cibule, pepř-můžete použít svou oblíbenou zeleninu nebo to, co máte po ruce;
- Rostlinný olej;
- Sůl, pepř a další koření - podle chuti.
- Zeleninu nakrájejte na střední kostky a položte ji na plech vymazaný máslem.
- Přidejte trochu soli, pepře a dalšího koření podle svého uvážení, promíchejte.
- Klobásu nakrájejte na tenké kolečka a položte na zeleninu.
- Vložte plech do předehřáté trouby na 180 stupňů a vařte asi 30 minut, dokud zelenina nezměkne a klobása nezíská zlatavou barvu.
- Pečenou klobásu se zeleninou podávejte horkou, nakrájenou na porce.
Toto jídlo lze podávat samostatně i s přílohou z bramborové kaše nebo čerstvé zeleniny. Pečená klobása se zeleninou je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo slavnostní stůl. Zkuste vařit a přesvědčte se sami!
Salámová roláda se sýrem
K výrobě salámové rolky se sýrem budete potřebovat následující ingredience:
- 300 gr. salámu;
- 150 gr. tvrdý sýr;
- 3 vejce;
- 2 lžíce majonézy;
- sůl a černý pepř podle chuti.
Návod na přípravu:
- Nejprve Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Klobásu a sýr nakrájejte na tenké vrstvy.
- V samostatné misce rozšlehejte vejce, přidejte majonézu, sůl a černý pepř.
- Na plech vyložený pečicím papírem složte náplasti klobásy tak, aby se trochu překrývaly.
- Navrch naneste náplasti sýra.
- Poté klobásovou rolku jemně srolujte.
- Rolku vložte do předehřáté trouby a vařte asi 25-30 minut dozlatova.
- Po upečení rohlík vychladněte a nakrájejte na kousky.
Salámovou roládu se sýrem podávejte na stole za tepla nebo za studena s bylinkami nebo zeleninou.
Toto skvělé jídlo je skvělé na svačinu a je také skvělou pochoutkou na večírku s přáteli. Díky bohaté chuti klobásy a sýra bude váš stůl jedinečný a slavnostní!
Bramborové tyčinky s klobásou
K výrobě bramborových tyčinek s klobásou budete potřebovat následující ingredience:
- 4-5 brambor
- 200 gramů klobásy dle vašeho výběru
- 1 cibule
- 2 vejce
- 2 lžíce mouky
- sůl a pepř podle chuti
Začneme s přípravou:
- Cibuli nakrájejte a orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté jej uvařte doměkka.
- V míse s bramborami přidejte osmaženou cibuli, vejce, mouku, sůl, pepř a všechny ingredience dobře promíchejte.
- Klobásu nakrájejte na tenké kolečka.
- Vytvarujte tyčinky, položte na každý tenký hrnek klobásy a položte na plech předem pokrytý pergamenem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut, dokud tyčinky nezískají zlatavou barvu.
- Bramborové tyčinky s klobásou jsou hotové! Můžete je podávat horké na stole a ozdobit je podle potřeby bylinkami.
Pečeně s klobásou v troubě
K přípravě pečeně s klobásou v troubě budete potřebovat následující ingredience:
- 500 gr. hovězího;
- 1 velká cibule;
- 2-3 střední brambory;
- 1 mrkev;
- 200 gr. salámu;
- sůl, pepř, koření podle chuti.
Začneme s přípravou:
- Hovězí maso nakrájejte na kostičky a smažte na středním plameni dozlatova.
- Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev. Pokračujte ve vaření, dokud zelenina nezměkne.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidejte jej do pánve a několik minut restujte.
- Klobásu také nakrájejte na kostičky a přidejte ke zbytku ingrediencí.
- Osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření. Všechny ingredience promíchejte v pánvi.
- Směs přendejte do zapékací mísy a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30 až 40 minut.
- Pečeně je hotová, když jsou brambory měkké. Podávejte horké na stole.
Pečeně s klobásou v troubě je skvělá pro rodinnou večeři nebo večeři s přáteli. Je to vydatné a chutné jídlo, které vám poskytne pohodlí a radost z vaření. Zkuste to ještě dnes a potěšte své blízké!
Klobásky s houbami
K výrobě houbových klobás budete potřebovat následující ingredience:
- Klobása - 300 g.
- Žampiony-200 g.
- Cibule - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 100 g.
- Petržel-podle chuti
- Sůl, pepř-podle chuti
Nejprve je třeba oloupat a nakrájet cibuli a houby. Poté je orestujte na pánvi s olejem dozlatova.
Dále smíchejte restované houby se sýrem nastrouhaným na hrubém struhadle a nadrobno nasekanou petrželkou. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Klobásu nakrájejte na dlouhé talíře a na každou desku položte houbovou a sýrovou náplň. Srolujte desku klobásy do trubičky a vytvarujte ji do tvaru rolky.
Rolky položte na plech a vložte je do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pokrm vařte asi 20 minut, nebo dokud klobása nezíská zlatavou barvu.
Klobásky s houbami jsou hotové! Podávejte je horké a podle potřeby ozdobte petrželkou nebo čerstvou zeleninou.
Plněné papriky s klobásou
K výrobě plněných paprik s klobásou budete potřebovat:
Jak připravit plněné papriky s klobásou:
- Krok 1: Připravte papriky, odřízněte vršky a odstraňte semena.
- Krok 2: Rýži uvařte do poloviny v osolené vodě.
- Krok 3: Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
- Krok 4: Přidejte k cibuli a česneku nakrájenou klobásu, několik minut restujte.
- Krok 5: Poté vložte do pánve uvařenou rýži a rajčatovou omáčku, pokračujte ve vaření několik minut.
- Krok 6: Výslednou náplň naplňte paprikami.
- Krok 7: Předehřejte troubu na 180 stupňů. Otočte zapékací mísu dnem vzhůru a vyložte plněné papriky.
- Krok 8: Plněné papriky pečte v troubě asi 30-35 minut dozlatova.
- Krok 9: Hotové plněné papriky podávejte s klobásou horké a volitelně se zakysanou smetanou.
Ratatouille s klobásou
Budete potřebovat následující ingredience:
- 1 kg zeleniny (lilek, cuketa, paprika, rajčata)
- 200 g klobásy (každá podle vaší chuti)
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobu
Návod na přípravu:
- Veškerou zeleninu nakrájejte na středně velké kostky a klobásu nakrájejte na tenké kolečka.
- Pánev rozehřejte s olivovým olejem a orestujte na ní cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte na tlakový hrnec zeleninu a klobásu. Ingredience míchejte, dokud nejsou měkké a lehce zhnědnuté.
- Osolte a opepřete podle chuti. Pokud chcete, můžete přidat své oblíbené koření nebo bylinky.
- Smaženou směs přeneste do zapékací mísy a ozdobte čerstvými bylinkami.
- Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a Ratatouille vařte asi 20-25 minut, dokud nebude zelenina nahoře měkká a lehce opečená.
- Pokrm podávejte horký a nakrájejte na porce.
Ratatouille s klobásou je skvělý nápad na rodinný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tuto kombinaci zeleniny a masa a nebudete litovat!
Zeleninový guláš s klobásou
K přípravě zeleninového guláše s klobásou budete potřebovat:
- Klobása - 300 gramů.
- Brambor - 4-5 kusů střední velikosti.
- Mrkev - Jedna věc.
- Cibule - Jedna věc.
- Paprika bulharská - Jedna věc.
- Rajče - Dva tácy.
- Česnek - 2-3 hroty.
- Koření podle chuti: sůl, pepř, bylinky.
Připravte si zeleninu: brambory nakrájejte na kostičky, mrkev a papriku na proužky, rajčata na plátky, cibuli na půlkolečky. Klobásu také nakrájejte na kostičky.
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli a česnek dozlatova. Přidejte zbytek zeleniny a pokračujte ve vaření na středním plameni po dobu 10-15 minut, dokud nebude zelenina měkká.
Zeleninu spojte s nakrájenou klobásou, přidejte koření podle chuti. Vše důkladně promíchejte a vložte do vymazané zapékací mísy.
Troubu předehřejte na 180 stupňů a zeleninový guláš s klobásou pečte 20 až 25 minut, nahoře dozlatova.
Hotový guláš lze podávat horký nebo vychladlý a podávat studený. Dobrou chuť!