Přejít na hlavní obsah

Recepty na pokrmy s použitím trouby a klobásy

Klobása je produkt, který je téměř vždy v lednici. Je ideální na svačinu a používá se v mnoha pokrmech. Ale co když jste se rozhodli udělat něco nového k večeři nebo obědu? Jednou z možností je použití klobásy v troubě. V tomto článku vám řekneme, jaké možnosti poskytuje klobása v troubě a jaká zajímavá jídla lze připravit.

Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších způsobů použití klobásy v troubě je pečení. Klobásu jednoduše nakrájejte na kousky, položte ji na plech a vložte do předehřáté trouby. Můžete přidat zeleninu, jako jsou brambory, mrkev nebo cibule, abyste získali chutné a výživné jídlo.

Pokud chcete udělat něco originálnějšího, můžete si připravit plněnou klobásu. Chcete-li to provést, nakrájejte klobásu podélně a odstraňte spodní část. Poté si připravte náplň podle své chuti-může to být maso, zelenina nebo sýr. Naplňte klobásu nádivkou a zakryjte horní část. Poté klobásu pečte v troubě dozlatova. Bude to neobvyklé a chutné jídlo, které potěší nejen vás, ale i vaše hosty.

Co můžete udělat z klobásy v troubě

1. Bramborový kastrol s klobásou: brambory nakrájejte na tenké kolečka, slijte do zapékací mísy, přidejte nakrájenou klobásu a cibuli. Vše zalijte vejci, osolte, opepřete a pečte v troubě dozlatova.

2. Salámové rohlíky se sýrem: rozložte list kynutého těsta, položte na něj nakrájenou klobásu a navrch položte plátky sýra. Těsto zab Alte do rolády a pečte v troubě doměkka.

3. Klobásové muffiny: připravte si těsto na muffiny, přidejte do něj nakrájenou klobásu, strouhaný sýr a oblíbené koření. Těsto nalijte do muffinových forem a pečte je v troubě dozlatova.

4. Nakrájená klobásová pizza: rozválejte těsto na pizzu, položte na ni nakrájenou klobásu, rajčata, cibuli a nastrouhaný sýr. Pizzu pečte v troubě, dokud nebude hotová.

5. Klobásové bramborové placičky: nakrájenou klobásu promíchejte s nastrouhanými bramborami, cibulí, vejcem a moukou. Karbanátky vytvarujte, obalte v mouce a pečte v troubě dozlatova.

To jsou jen některé nápady, co můžete udělat z klobásy v troubě. Vyzkoušejte různé recepty a vychutnejte si lahodná a vydatná jídla!

Z klobásy v troubě

1. Brambory s klobásou a sýrem

Toto jednoduché a vydatné jídlo je skvělý nápad na oběd nebo večeři. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • Brambory - 4-5 kusů;
  • Klobása-200 g;
  • Sýr-100 g;
  • Zakysaná smetana - 2 lžíce;
  • Sůl, pepř-podle chuti.
  1. Brambory omyjte a oloupejte. Nakrájejte ho na tenké kruhy.
  2. Klobásu a sýr nakrájejte na kostičky.
  3. Do vymazané zapékací mísy dejte vrstvu brambor.
  4. Osolte a opepřete brambory.
  5. Přidejte vrstvu klobásy a sýra.
  6. Vrstvy opakujte, dokud nedosáhnou přísad.
  7. Navrch přidejte zakysanou smetanu.
  8. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 30 minut.

2. Klobásové kuličky v těstě

Toto chutné a originální jídlo bude skvělým horkým předkrmem. K jeho přípravě budete potřebovat:

  • Klobása - 400 g;
  • Listové těsto - 1 balení;
  • Vejce-1 kus;
  • Koření-podle chuti.
  1. Těsto rozmrazte a vyválejte ho v tenké vrstvě.
  2. Klobásu nakrájejte na malé kousky.
  3. Klobásu smíchejte s kořením a vejcem.
  4. Z těsta vykrajujte kruhy.
  5. Na každý kruh položte kousek klobásy a uzavřete těstem a vytvořte kouli.
  6. Položte kuličky na plech.
  7. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25-30 minut.

Použijte tyto recepty jako výchozí bod pro experimenty. Příprava klobásy v troubě může být překvapivě kreativním procesem, který vám umožní vytvořit nové chuťové kombinace a pokrmy. Nebojte se experimentovat a dobrou chuť!

Klobásová pizza

K výrobě klobásové pizzy jsou zapotřebí následující ingredience:

  • Těsto na pizzu;
  • Klobása dle vašeho výběru;
  • Sýr;
  • Rajčatová omáčka;
  • Zelenina (rajčata, papriky, houby atd.);
  • Koření podle chuti.

Pro začátek je nutné připravit těsto na pizzu nebo můžete použít hotové těsto z obchodu. Poté těsto rozválejte do formy na pečení pizzy.

Dále na těsto natřete rajčatovou omáčku. Poté začněte svou kreativitu-na pizzu přidejte nakrájenou klobásu a zeleninu. Můžete použít jakoukoli zeleninu podle své chuti.

Pizzu bohatě posypte čerstvým sýrem, abyste získali jedinečný chuťový nádech.

Poté vložte pizzu do trouby a vařte, dokud nebude hotová na 200 stupňů. Doba vaření může záviset na vaší troubě, obvykle trvá asi 15-20 minut.

Po upečení vyjměte pizzu z trouby a nechte trochu vychladnout. Pak si vychutnejte chuť horké klobásové pizzy spolu se svými blízkými a přáteli.

Pečená klobása se zeleninou

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

  • Klobása-každý dle vašeho výběru;
  • Zelenina-mrkev, brambory, cibule, pepř-můžete použít svou oblíbenou zeleninu nebo to, co máte po ruce;
  • Rostlinný olej;
  • Sůl, pepř a další koření - podle chuti.
  1. Zeleninu nakrájejte na střední kostky a položte ji na plech vymazaný máslem.
  2. Přidejte trochu soli, pepře a dalšího koření podle svého uvážení, promíchejte.
  3. Klobásu nakrájejte na tenké kolečka a položte na zeleninu.
  4. Vložte plech do předehřáté trouby na 180 stupňů a vařte asi 30 minut, dokud zelenina nezměkne a klobása nezíská zlatavou barvu.
  5. Pečenou klobásu se zeleninou podávejte horkou, nakrájenou na porce.

Toto jídlo lze podávat samostatně i s přílohou z bramborové kaše nebo čerstvé zeleniny. Pečená klobása se zeleninou je skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo slavnostní stůl. Zkuste vařit a přesvědčte se sami!

Salámová roláda se sýrem

K výrobě salámové rolky se sýrem budete potřebovat následující ingredience:

  • 300 gr. salámu;
  • 150 gr. tvrdý sýr;
  • 3 vejce;
  • 2 lžíce majonézy;
  • sůl a černý pepř podle chuti.

Návod na přípravu:

  1. Nejprve Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  2. Klobásu a sýr nakrájejte na tenké vrstvy.
  3. V samostatné misce rozšlehejte vejce, přidejte majonézu, sůl a černý pepř.
  4. Na plech vyložený pečicím papírem složte náplasti klobásy tak, aby se trochu překrývaly.
  5. Navrch naneste náplasti sýra.
  6. Poté klobásovou rolku jemně srolujte.
  7. Rolku vložte do předehřáté trouby a vařte asi 25-30 minut dozlatova.
  8. Po upečení rohlík vychladněte a nakrájejte na kousky.

Salámovou roládu se sýrem podávejte na stole za tepla nebo za studena s bylinkami nebo zeleninou.

Toto skvělé jídlo je skvělé na svačinu a je také skvělou pochoutkou na večírku s přáteli. Díky bohaté chuti klobásy a sýra bude váš stůl jedinečný a slavnostní!

Bramborové tyčinky s klobásou

K výrobě bramborových tyčinek s klobásou budete potřebovat následující ingredience:

  • 4-5 brambor
  • 200 gramů klobásy dle vašeho výběru
  • 1 cibule
  • 2 vejce
  • 2 lžíce mouky
  • sůl a pepř podle chuti

Začneme s přípravou:

  1. Cibuli nakrájejte a orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
  2. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Poté jej uvařte doměkka.
  3. V míse s bramborami přidejte osmaženou cibuli, vejce, mouku, sůl, pepř a všechny ingredience dobře promíchejte.
  4. Klobásu nakrájejte na tenké kolečka.
  5. Vytvarujte tyčinky, položte na každý tenký hrnek klobásy a položte na plech předem pokrytý pergamenem.
  6. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut, dokud tyčinky nezískají zlatavou barvu.
  7. Bramborové tyčinky s klobásou jsou hotové! Můžete je podávat horké na stole a ozdobit je podle potřeby bylinkami.

Pečeně s klobásou v troubě

K přípravě pečeně s klobásou v troubě budete potřebovat následující ingredience:

  • 500 gr. hovězího;
  • 1 velká cibule;
  • 2-3 střední brambory;
  • 1 mrkev;
  • 200 gr. salámu;
  • sůl, pepř, koření podle chuti.

Začneme s přípravou:

  1. Hovězí maso nakrájejte na kostičky a smažte na středním plameni dozlatova.
  2. Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev. Pokračujte ve vaření, dokud zelenina nezměkne.
  3. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidejte jej do pánve a několik minut restujte.
  4. Klobásu také nakrájejte na kostičky a přidejte ke zbytku ingrediencí.
  5. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření. Všechny ingredience promíchejte v pánvi.
  6. Směs přendejte do zapékací mísy a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30 až 40 minut.
  7. Pečeně je hotová, když jsou brambory měkké. Podávejte horké na stole.

Pečeně s klobásou v troubě je skvělá pro rodinnou večeři nebo večeři s přáteli. Je to vydatné a chutné jídlo, které vám poskytne pohodlí a radost z vaření. Zkuste to ještě dnes a potěšte své blízké!

Klobásky s houbami

K výrobě houbových klobás budete potřebovat následující ingredience:

  1. Klobása - 300 g.
  2. Žampiony-200 g.
  3. Cibule - 1 ks.
  4. Tvrdý sýr - 100 g.
  5. Petržel-podle chuti
  6. Sůl, pepř-podle chuti

Nejprve je třeba oloupat a nakrájet cibuli a houby. Poté je orestujte na pánvi s olejem dozlatova.

Dále smíchejte restované houby se sýrem nastrouhaným na hrubém struhadle a nadrobno nasekanou petrželkou. Podle chuti přidejte sůl a pepř.

Klobásu nakrájejte na dlouhé talíře a na každou desku položte houbovou a sýrovou náplň. Srolujte desku klobásy do trubičky a vytvarujte ji do tvaru rolky.

Rolky položte na plech a vložte je do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pokrm vařte asi 20 minut, nebo dokud klobása nezíská zlatavou barvu.

Klobásky s houbami jsou hotové! Podávejte je horké a podle potřeby ozdobte petrželkou nebo čerstvou zeleninou.

Plněné papriky s klobásou

K výrobě plněných paprik s klobásou budete potřebovat:

Jak připravit plněné papriky s klobásou:

  1. Krok 1: Připravte papriky, odřízněte vršky a odstraňte semena.
  2. Krok 2: Rýži uvařte do poloviny v osolené vodě.
  3. Krok 3: Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
  4. Krok 4: Přidejte k cibuli a česneku nakrájenou klobásu, několik minut restujte.
  5. Krok 5: Poté vložte do pánve uvařenou rýži a rajčatovou omáčku, pokračujte ve vaření několik minut.
  6. Krok 6: Výslednou náplň naplňte paprikami.
  7. Krok 7: Předehřejte troubu na 180 stupňů. Otočte zapékací mísu dnem vzhůru a vyložte plněné papriky.
  8. Krok 8: Plněné papriky pečte v troubě asi 30-35 minut dozlatova.
  9. Krok 9: Hotové plněné papriky podávejte s klobásou horké a volitelně se zakysanou smetanou.

Ratatouille s klobásou

Budete potřebovat následující ingredience:

  1. 1 kg zeleniny (lilek, cuketa, paprika, rajčata)
  2. 200 g klobásy (každá podle vaší chuti)
  3. 1 cibule
  4. 3 stroužky česneku
  5. 2 lžíce olivového oleje
  6. Sůl a pepř podle chuti
  7. Čerstvé bylinky na ozdobu

Návod na přípravu:

  1. Veškerou zeleninu nakrájejte na středně velké kostky a klobásu nakrájejte na tenké kolečka.
  2. Pánev rozehřejte s olivovým olejem a orestujte na ní cibuli a česnek dozlatova.
  3. Přidejte na tlakový hrnec zeleninu a klobásu. Ingredience míchejte, dokud nejsou měkké a lehce zhnědnuté.
  4. Osolte a opepřete podle chuti. Pokud chcete, můžete přidat své oblíbené koření nebo bylinky.
  5. Smaženou směs přeneste do zapékací mísy a ozdobte čerstvými bylinkami.
  6. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a Ratatouille vařte asi 20-25 minut, dokud nebude zelenina nahoře měkká a lehce opečená.
  7. Pokrm podávejte horký a nakrájejte na porce.

Ratatouille s klobásou je skvělý nápad na rodinný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tuto kombinaci zeleniny a masa a nebudete litovat!

Zeleninový guláš s klobásou

K přípravě zeleninového guláše s klobásou budete potřebovat:

  1. Klobása - 300 gramů.
  2. Brambor - 4-5 kusů střední velikosti.
  3. Mrkev - Jedna věc.
  4. Cibule - Jedna věc.
  5. Paprika bulharská - Jedna věc.
  6. Rajče - Dva tácy.
  7. Česnek - 2-3 hroty.
  8. Koření podle chuti: sůl, pepř, bylinky.

Připravte si zeleninu: brambory nakrájejte na kostičky, mrkev a papriku na proužky, rajčata na plátky, cibuli na půlkolečky. Klobásu také nakrájejte na kostičky.

Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli a česnek dozlatova. Přidejte zbytek zeleniny a pokračujte ve vaření na středním plameni po dobu 10-15 minut, dokud nebude zelenina měkká.

Zeleninu spojte s nakrájenou klobásou, přidejte koření podle chuti. Vše důkladně promíchejte a vložte do vymazané zapékací mísy.

Troubu předehřejte na 180 stupňů a zeleninový guláš s klobásou pečte 20 až 25 minut, nahoře dozlatova.

Hotový guláš lze podávat horký nebo vychladlý a podávat studený. Dobrou chuť!