Naučte se vařit lahodná a originální jídla ze zmrazených kroužků chobotnice s našimi 7 nejlepšími recepty! Kroužky olihně jsou pohodlný a rychlý způsob, jak připravit částečně hotový produkt, který lze snadno kombinovat s různými přísadami a vytvořit tak rozmanitá jídla. Ať už něco připravujete na rodinnou večeři nebo si uspořádáte příjemný večer s přáteli, kroužky chobotnice jsou skvělou volbou pro rozmanitost vašeho menu.
V závislosti na preferencích a chutích každého z nich můžete grilovat kroužky chobotnice, obalovat je, péct je v troubě nebo je přidat do polévky. Podle našich receptů si můžete vychutnat pokrmy, které zapůsobí na vaše hosty a budou skutečnou ozdobou vašeho stolu.
S čím kombinovat kroužky olihně? Doporučujeme vám experimentovat s různými omáčkami a kořením, přidat zeleninu, sýr, houby, přílohy a další. Neomezujte se a Popusťte uzdu své fantazii! Rozmanitost a možnosti jsou velké. Jaké recepty stojí za vyzkoušení dnes? Pokračujte ve čtení a objevte našich 7 nejlepších receptů ze zmrazených kroužků chobotnice!
Nejlepší recepty z kroužků chobotnice
1. Smažené kroužky olihně. Vezměte mražené kolečka chobotnice, namočte je do vejce a poté obalte. Smažte na pánvi dozlatova. Podávejte s citronovou šťávou a čerstvou zeleninou.
2. Pokrm "chobotnice v rajčatové omáčce". Na pánvi orestujte cibuli a česnek, přidejte rajčatový protlak a několik minut povařte. Poté přidejte kolečka chobotnice a vařte, dokud nebude hotová. Podávejte s vařenou rýží nebo těstovinami.
3. Salát s kolečky chobotnice. Smíchejte listy salátu, nakrájená rajčata a okurky a bylinky. Do salátu přidejte kolečka chobotnice, dochuťte olivovým olejem a citronovou šťávou. Ozdobte kulatými plátky citronu.
4. Kari s chobotnicemi. Na pánvi orestujte cibuli a česnek, přidejte kari pastu a několik minut vařte. Poté přidejte proužky pepře a kroužky chobotnice. Dusíme doměkka. Podávejte s rýží nebo nudlemi.
5. Kroužky chobotnice s marinádou. Smíchejte olivový olej, sójovou omáčku, citronovou šťávu, česnek a koření. Kroužky chobotnice vložte do marinády a nechte několik hodin nebo celou noc v lednici. Poté orestujte na grilu nebo na pánvi.
6. Kroužky chobotnice se sýrem. Kolečka chobotnice namočte do vejce, obalte v mouce a opečte na pánvi dozlatova. Posypte strouhaným sýrem a zahřejte, dokud se sýr neroztaví v troubě nebo na pánvi pod pokličkou.
7. Kroužky chobotnice v asijském stylu. Na pánvi orestujte nakrájenou cibuli a pepř, přidejte kolečka chobotnice a několik minut duste. Přelijte omáčkou ze sójové omáčky, zázvoru, česneku a cukru. Dusíme doměkka. Podávejte s vařenou rýží.
Na bázi kroužků chobotnice můžete připravit mnoho chutných a rozmanitých jídel. Dokonale se kombinují se zeleninou, rýží, nudlemi a různým kořením. Vyzkoušejte několik z těchto receptů a vychutnejte si jedinečnou chuť chobotnic!
Kroužky chobotnice s česnekovou omáčkou
Milovníci mořských plodů ocení pokrm z chobotnicových kroužků s aromatickou česnekovou omáčkou. Toto jednoduché, ale chutné jídlo může být skvělou volbou pro předkrm nebo hlavní chod.
K výrobě olihně s česnekovou omáčkou budete potřebovat následující ingredience:
- 300 g mražených kroužků chobotnice.
- 2 lžíce olivového oleje.
- 2 stroužky česneku, nasekané.
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř - podle chuti.
- Šťáva z půlky citronu.
Na omáčku budete potřebovat následující ingredience:
- 4 lžíce majonézy.
- 2 stroužky česneku, nasekané.
- Šťáva z půlky citronu.
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř - podle chuti.
Chcete-li začít, rozmrazte kroužky chobotnice, opláchněte je ve studené vodě a nechte dobře zaschnout.
Poté na středním plameni rozehřejte pánev s olivovým olejem a přidejte nasekaný česnek. Smažte ho několik minut, dokud se neobjeví chuť.
Přidejte kroužky chobotnice do pánve a restujte je dozlatova. To obvykle trvá asi 5-7 minut.
Jakmile jsou kolečka chobotnice zlatavá, citronová šťáva je ochutná svěžestí. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Na přípravu česnekové omáčky smíchejte majonézu, nasekaný česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř v malé misce.
Na talíři servírujte kroužky chobotnice se smetanovou omáčkou a vychutnejte si chutné a chutné jídlo.
Smažené kroužky olihně s kořením
- 500 gramů mražených kroužků olihně
- 4 lžíce mouky
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička papriky
- 1 lžička soli
- ½ Lžičky černého pepře
- ½ Lžičky červené papriky
- rostlinný olej na smažení
1. Rozmrazte kroužky chobotnice. Po rozmrazení osušte ubrouskem, abyste se zbavili přebytečné vlhkosti.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, kurkumu, papriku, sůl a pepř. Tamponujte kroužky olihně v výsledné směsi a zajistěte plné pokrytí kořením.
3. Na středním ohni rozehřejte rostlinný olej ve velké pánvi. Kroužky olihně vložte do pánve a opékejte je dozlatova, čas od času je otočte. Zabere to asi 3-4 minuty na každou stranu.
4. Hotové kroužky chobotnice položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
5. Pečené kroužky olihně podávejte s kořením horké, posypané čerstvými bylinkami. Jako další omáčku můžete podávat omáčku nebo citronové plátky.
Kroužky chobotnice v sladkokyselé omáčce
K výrobě kroužku olihně ve sladkokyselé omáčce budete potřebovat následující ingredience:
- 500 gramů mražených kroužků olihně
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 červená paprika nakrájená na tenké proužky
- 1 zelená paprika nakrájená na tenké proužky
- 1 cibule nakrájená na tenké plátky
- 2 lžíce sezamového oleje
- 3 lžíce sladkokyselé omáčky
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobu
- Rozmrazte kroužky chobotnice a opláchněte je studenou vodou.
- Na středním ohni rozehřejte rostlinný olej ve velké pánvi.
- Do pánve přidejte nakrájenou papriku a cibuli a restujte je do měkka.
- Přidejte kroužky chobotnice do pánve a smažte je doměkka, asi 3-4 minuty.
- Do pánve přidejte sezamový olej a sladkokyselou omáčku, promíchejte a restujte dalších 1-2 minuty.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Kroužky olihně podávejte v sladkokyselé omáčce horké a posypané čerstvými bylinkami.
Toto jídlo lze podávat jako hlavní nebo přílohu k masu nebo rybě. Kroužky olihně v sladkokyselé omáčce se skvěle hodí k rýži nebo těstovinám. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si skutečnou chuť mořských plodů!
Kroužky chobotnice v rajčatové omáčce
K výrobě kroužku chobotnice v rajčatové omáčce budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kroužky chobotnice | 500 g |
| Cibule cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Rajský protlak | 2 lžíce |
| Rajče | 2 ks |
| Olivový olej | 2 lžíce |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Zelená | dle chuti |
- Cibuli a česnek oloupeme a najemno nakrájíme.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte kroužky chobotnice na pánev a restujte je dozlatova.
- Přidejte rajčatovou pastu a rajčata nakrájená na kostičky.
- Podle chuti přidejte sůl, pepř a bylinky. Podávejte horké.
Pečené kroužky olihně se zeleninou
K výrobě pečených kroužků olihně se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Kroužky olihně (zmrazené) | 400 g |
| Paprika bulharská (červená a žlutá) | 1 ks |
| Cuketa | 1 ks |
| Lilek | 1 ks |
| Česnek | 3 stroužky |
| Olivový olej | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Kašpárek | pro podání |
Kroky přípravy pečených kroužků chobotnice se zeleninou:
- Rozmrazte kroužky chobotnice a otřete je ubrouskem.
- Připravte si zeleninu: papriku, cuketu a lilek nakrájejte na kostičky. Nasekejte česnek.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Ve velké misce smíchejte kroužky chobotnice, nakrájenou zeleninu, česnek, olivový olej, sůl a pepř. Důkladně promíchejte.
- Směs rozetřete na plech a vložte do předehřáté trouby na 20 až 25 minut.
- Pečené kroužky olihně podávejte se zeleninou horké, posypané nasekanou petrželkou.
Kroužky chobotnice ve smetanové omáčce
K výrobě kroužků chobotnice ve smetanové omáčce budete potřebovat mražené kroužky chobotnice, smetanu, česnek, cibuli, sůl, pepř podle chuti a rostlinný olej na smažení.
Proces přípravy je velmi jednoduchý:
- Rozmrazte kroužky chobotnice a položte je na papírový ručník, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a opečte kroužky chobotnice dozlatova.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, restujte je spolu s chobotnicemi do měkka.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte smetanu a vařte na středním plameni, dokud omáčka nezhoustne.
- Kroužky chobotnice podávejte ve smetanové omáčce horké, ozdobené čerstvými bylinkami a citronovými plátky.
Olihně ve smetanové omáčce jsou skvělým jídlem pro slavnostní večeři nebo večeři s rodinou. Toto jídlo osloví všechny milovníky mořských plodů a bude skvělým doplňkem vašeho menu!
Kari z olihně
K výrobě kari z kroužků chobotnice budete potřebovat:
- 300 g mražených kroužků olihně
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce kari v prášku
- 200 g kokosového mléka
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Pochutiny: koriandr, kurkuma, zázvor (volitelně)
- Kroužky chobotnice rozmrazte a dobře je opláchněte ve studené vodě.
- Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky.
- V hluboké pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli s česnekem dozlatova.
- Přidejte kari do prášku a koření (pokud používáte) a restujte ještě několik minut, abyste zvýraznili chutě koření.
- Přidejte kolečka chobotnice do pánve a smažte na středním plameni, dokud nebude hotová (asi 5-7 minut).
- Přidejte kokosové mléko, osolte a podle chuti opepřete. Vařte další 2-3 minuty, abyste spojili všechny chutě.
- Kari podávejte s kolečky chobotnice horké, s rýžovou přílohou nebo plátkem citronu.
Kari z olihňových kroužků je jemné a voňavé, s lehkou kokosovou chutí. Je skvělý jak pro každodenní večeři, tak pro sváteční stůl. Zkuste toto jídlo připravit a překvapte své blízké novou a neobvyklou chutí!
Salát s kroužky chobotnice a avokáda
K přípravě salátu budete potřebovat následující ingredience:
Příprava:
- Kroužky chobotnice rozmrazte a vařte v osolené vodě doměkka. Poté nechte vychladnout.
- Avokádo oloupejte a pecky, nakrájejte na kostičky.
- Cherry rajčata rozpůlíme.
- Jarní cibulku nakrájíme na malé kroužky.
- Kopr nakrájíme nadrobno.
- Smíchejte ve velké míse kroužky chobotnice, avokáda, cherry rajčata, jarní cibulku a kopr.
- Přidejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Důkladně promíchejte.
- Salát nechte 10-15 minut odležet, aby se chutě spojily.
- Salát s kroužky chobotnice a avokáda podávejte na stole vychlazený.
Salát s kroužky chobotnice a avokáda je hotový! Vychutnejte si jemnou kombinaci těchto ingrediencí a skvělou chuť tohoto jídla! Dobrou chuť!
Kroužky chobotnice s teriyaki omáčkou
Ingredience:
- 300 g mražených kroužků olihně
- 3 lžíce teriyaki omáčky
- 1 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř-podle chuti
Pokyny:
- Kroužky chobotnice rozmrazte ve studené vodě.
- Po rozmrazení kroužky chobotnice důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou.
- Teriyaki omáčku smíchejte s rostlinným olejem a podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Kroužky chobotnice ve výsledné směsi ob alte a nechte 15-20 minut marinovat.
- Na středním plameni rozehřejte pánev a z obou stran opečte kroužky chobotnice dozlatova.
- Hotové kroužky olihně s teriyaki omáčkou lze podávat ke stolu. Dobrou chuť!
Rada: Kroužky chobotnice můžete přidat do salátů nebo použít jako zálivku na sushi a rolky.
Pečené kroužky chobotnice ve strouhance
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 300 g mražených kroužků olihně;
- 1 vejce;
- 100 g suché strouhanky;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Začneme tedy s přípravou:
- Kroužky chobotnice rozmrazujeme podle návodu na obalu.
- Vejce rozklepneme v hluboké misce a rozšleháme vidličkou.
- V jiné misce smícháme suchou strouhanku, sůl a pepř.
- Dalším krokem je namočení každého kroužku chobotnice nejprve do vejce a poté do strouhanky.
- Na pánvi na středním plameni rozehřejeme rostlinný olej.
- Kroužky chobotnice smažíme několik minut z každé strany dozlatova.
- Hotové kroužky rozložíme na papírové utěrky, abychom odstranili přebytečný olej.
Pečené kolečky chobotnice se nejlépe podávají s tatarskou omáčkou nebo kečupem. Jsou ideální jako předkrm nebo hlavní chod.
Dobrou chuť!