Jablečné pyré je chutné a zdravé jídlo, které lze připravit velmi rychle a jednoduše. Je ideální na snídani, odpolední svačinu nebo dokonce dezert. Jablečné pyré lze přidat do jogurtu, kaše, pečiva nebo si ho jednoduše sníst sami. Je to skvělý způsob, jak si vychutnat jasnou a jemnou chuť čerstvých jablek v každém ročním období.
K výrobě jablečného pyré potřebujete pouze dvě ingredience-čerstvá jablka a trochu cukru (volitelně). Vyberte si zralé a šťavnaté ovoce, abyste získali sladší a chutnější pyré. Pokud dáváte přednost kyselejší chuti, můžete použít kyselé odrůdy jablek. Dospělí a děti milují pyré z odrůd Antonovka, Grenny Smith nebo Jonagold.
Chcete-li připravit jablečné pyré, jablka nejprve důkladně omyjte a oloupejte ze slupek a semen. Poté je nakrájejte na kousky a vložte do malého hrnce. Přidejte trochu vody, aby se jablka nepřipálila, a postavte pánev na střední teplotu. Jablka vařte do úplného měkka, doba vaření závisí na druhu ovoce.
Když jsou jablka měkká, vyjměte pánev z ohně a trochu je vychladněte. Poté pomocí vidličky nebo mixéru rozetřete jablka do pyré. Pokud chcete, můžete přidat trochu cukru pro větší sladkost. Rozmixujte pyré a vychutnejte si jeho chuť a chuť. Hotové jablečné pyré lze uchovávat v chladničce až několik dní.
Recept na jablečné pyré: rychle a jednoduše
Ingredience:
- Jablka-4 kusy
- Cukr - 1 polévková lžíce (volitelně)
- Voda-1/4 šálku
Pokyny:
- Jablka nakrájejte na kousky, odstraňte semínka a jádro.
- Vložte jablka do hrnce a přidejte vodu. Pokud chcete, aby bylo pyré sladké, přidejte cukr.
- Umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte obsah k varu.
- Snižte teplotu a vařte jablka do měkka, asi 10-15 minut.
- Vyjměte pánev z ohně a nechte jablka trochu vychladnout.
- Pomocí mixéru nebo pyré nakrájejte jablka na správnou konzistenci.
- Jablečné pyré je připraveno k použití. Můžete jej použít okamžitě nebo jej skladovat v chladničce až 3 dny.
Nyní si můžete vychutnat své chutné a zdravé jablečné pyré!
Ingredience na jablečné pyré
K výrobě lahodného jablečného pyré budete potřebovat následující ingredience:
Jablka: vybírejte zralá a šťavnatá jablka, nejlépe odrůdy, které se při vaření dobře rozpustí. Je lepší použít jablka bez slupek a semen, aby bylo pyré jemnější a hladší.
Cukr: přidání cukru do jablečného pyré mu dodá extra sladkost a příjemnou chuť. Množství cukru závisí na vašich preferencích a sladkosti jablek. Začněte s malým množstvím a v případě potřeby zvyšte podle chuti.
Citronová šťáva: trocha citronové šťávy pomůže udržet barvu jablečného pyré svěží a zářivá a zabrání oxidaci a ztmavnutí jablek při vaření a skladování. Podle chuti přidejte citronovou šťávu.
Voda: přidání malého množství vody pomůže připravit jablečné pyré do správné konzistence, zvláště pokud máte jablka s nízkým obsahem šťávy. Použijte vodu v poměru 1: 1 s jablky nebo podle potřeby.
Zde jsou všechny ingredience, které budete potřebovat k výrobě čerstvého a chutného jablečného pyré. Nyní se můžete pustit do samotného procesu vaření!
Příprava jablečného pyré
K výrobě jablečného pyré budete potřebovat následující ingredience:
- Čerstvá jablka-3 kusy
- Cukr (volitelně) - 1-2 polévkové lžíce
Pro začátek je třeba jablka umýt pod kohoutkem, oloupat a nakrájet na malé kousky. Pokud chcete udělat pyré bez slupky,oloupejte jablka, pokud ne – nechte je.
Poté vložte nakrájená jablka do hrnce a přidejte malé množství vody, aby se jablka nepřipálila. Pokud chcete přidat cukr, udělejte to spolu s vodou.
Umístěte pánev na střední teplotu a jablka vařte do měkka. Obvykle to trvá asi 10-15 minut.
Když jsou jablka měkká, vyjměte pánev z ohně a nechte je trochu vychladnout.
Dále pomocí vidličky rozšlehejte jablka do pyré. Pokud chcete hladší pyré, můžete použít mixér nebo rozmačkaný hmoždíř.
Hotové jablečné pyré lze okamžitě podávat na stole nebo skladovat v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až dva dny.