Sladké recepty na vaření v pomalém hrnci: vrstvené dorty, koláče a dezerty

Multivarka - je to nepostradatelný pomocník v kuchyni, který dokáže připravit nejen oběd nebo večeři, ale také širokou škálu sladkostí. Od nynějška nemusíte trávit mnoho času a úsilí pečením dezertů v troubě. Váš pomalý hrnec si zázračně poradí s přípravou vícevrstvých dortů, koláčů a dokonce i dezertů, které vám poskytnou skutečnou lahodnou večeři nebo skvělou dezertní tabulku.

Začněme u vícevrstvých dortů. Vaši přátelé budou nadšeni dezertem vyrobeným v pomalém hrnci. Zkuste uvařit vrstvený čokoládový dort s ořechy. Šťavnaté kakaové a mléčné čokoládové krusty jsou plné vanilkové chuti a zlatých ořechů. Bílý krém s přidáním čokoládových kapek a másla doplní efekt vrstvení. Bohatá čokoládová poleva dokončí tento dort a dodá pozoruhodný vzhled.

Pokud si chcete vychutnat originální a jemný dezert, pak vám pomalý hrnec dokáže připravit lahodný třívrstvý tvarohový koláč s malinami. Křupavá krekrová kůrka, jemný smetanový sýr a bobulovitá vrstva zralých malin si podmaní vaše srdce od prvního kousku. Přidejte lehký nádech citronu nebo pomeranče a vychutnejte si voňavý a jemný dezert.

A co bohatý čokoládový koláč, který ve vašem pomalém hrnci nebude problém vyrobit? Šťavnaté čokoládové krusty ochucené čokoládovým sirupem a tekuté čokoládové centrum vytvářejí dokonalou kombinaci chuti a textury. Tento koláč lze ozdobit šlehačkou nebo posypat kakaovým práškem, aby získal finální nádech.

Sladké recepty na vaření v pomalém hrnci vám umožní vytvořit kouzelné dezerty, které přesně potěší vaši rodinu a hosty. Odhalte své kreativní schopnosti a zažijte skutečnou chuť domácích sladkostí vyrobených vaším pomalým hrncem.

Recepty na pomalý hrnec: sladké dezerty, koláče a dorty

• V jedné nádobě smíchejte mouku, sůl, vejce, cukr a med.
• Přidejte sodu a ocet.
• Všechny ingredience promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
• Těsto rozdělte na 8-10 stejných dílů a každou kůrku upečte v pomalém hrnci dozlatova.
• Skořici spojte s náplní z vařeného kondenzovaného mléka a smetany.
• Dort před podáváním zchlaďte v lednici.

2. Koláč "Charlotte"

1. Vejce, cukr a mouku smíchejte v jedné nádobě.
2. Přidejte rozpuštěné máslo a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Pekáč potřeme máslem a těsto do něj vložíme.
4. Vložte formu do pomalého hrnce a nastavte režim "Pečení" na 30 minut.
5. Před servírováním nechte koláč vychladnout.

3. Dezert "tvarohový kastrol"

• Tvaroh, cukr, vejce a vanilkový cukr smíchejte v jedné nádobě.
• Přidejte krupici a promíchejte všechny ingredience.
• Nalijte směs do zapékací mísy a vložte ji do pomalého hrnce.
• Nastavte režim "Pečení" na 40 minut.
• Hotový kastrol vyjměte z pomalého hrnce a před podáváním vychladněte.

Tyto recepty vám pomohou připravit chutné a jemné sladkosti pomocí jediného zařízení-pomalého hrnce. Je to pohodlné, šetří čas a dělá proces vaření příjemný a snadný.

Jemný "Napoleon" s jablky a kondenzovaným mlékem

K výrobě "Napoleona" s jablky a kondenzovaným mlékem budete potřebovat následující ingredience:

1. 450 gr. lístkové těsto
2. 4 jablka
3. 400 gr. kondenzované mléko
4. 100 gr. máslo
5. Pudr na posypání

Návod na přípravu "Napoleona" s jablky a kondenzovaným mlékem:

1. Listové těsto rozmrazte a rozdělte na 6 stejných dílů.
2. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
3. Každý kousek těsta vyválejte do tenkého obdélníku.
4. Pečte každý obdélník těsta ve vyhřáté troubě dozlatova.
5. Vychladlé těsto.
6. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
7. V malém hrnci rozpusťte máslo a přidejte kondenzované mléko.
8. Směs zahřejte na mírném ohni za stálého míchání, dokud nebude hladká.
9. Každou vrstvu těsta potřete kondenzovaným mlékem a položte na ni plátky jablek.
10. Tyto vrstvy opakujte, dokud nedojdou všechny ingredience.
11. Poslední vrstva by měla být z těsta. Dejte dort na několik hodin do lednice, aby se nasákl.
12. Před podáváním dort posypte práškem.

Vzdušný "Cheesecake" s čokoládou a ovocem

K přípravě takového tvarohového koláče budete potřebovat:

1. 200 g sušenek
2. 80 g másla
3. 500 g měkkého sýra (např. mascarpone)
4. 200 g kondenzovaného mléka
5. 200 g čokolády
6. 200 g čerstvého ovoce (např. jahody a kiwi)
7. Špetka soli

1. Sušenky rozdrťte na drobenku, přidejte rozpuštěné máslo a míchejte, dokud nebudou hladké.
2. Výslednou hmotu vložíme do pekáče, ušleháme a formu dáme na 15 až 20 minut do mrazáku.
3. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
4. V míse smíchejte měkký sýr, kondenzované mléko, rozpuštěnou čokoládu a špetku soli. Hmotu ušlehejte do hladké konzistence.
5. Vyjměte formu se sušenkami z mrazáku a na ni položte výsledné sýrové těsto.
6. Povrch uhlaďte a formu dejte na 3-4 hodiny do lednice, aby tvarohový koláč ztuhl.
7. Před podáváním nakrájejte čerstvé ovoce a ozdobte jimi hotový tvarohový koláč.

Vzdušný "Cheesecake" s čokoládou a ovocem je hotový! Vychutnejte si tento jemný a chutný dezert s přáteli a blízkými.

Voňavá "Charlotte" se skořicí a vanilkou

• 4 vejce
• 200 g cukru
• 200 g mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička vanilkového cukru
• 1 lžička skořice
• 100 ml rostlinného oleje
• 200 g jablek

Začneme vařit:

1. Předehřejte pomalý hrnec v režimu Pečení na 180 stupňů.
2. Vejce ušlehejte s cukrem, dokud nevznikne hustá hmota.
3. Do vaječné a cukrové hmoty přidejte vanilkový cukr, skořici a prášek do pečiva, promíchejte.
4. Postupně přidejte mouku a rostlinný olej, pokračujte v šlehání.
5. Jablka oloupeme a osolíme, nakrájíme na kostičky.
6. Pekáč vymažte máslem a posypte moukou.
7. Polovinu těsta dejte do formy.
8. Přidejte vrstvu jablek a zalijte zbývajícím těstem.
9. Zavřete pomalý hrnec a nastavte časovač na 40 minut.
10. Po dokončení doby vaření nechte Charlotte v pomalém hrnci 10-15 minut.

Voňavá a šťavnatá "Charlotte" se skořicí a vanilkou je hotová! Dobrou chuť!

Svěží "Tiramisu" s kávou a kakaem

K výrobě nadýchaného "tiramisu" budete potřebovat následující ingredience:

• 1 šálek silné černé kávy
• 2 lžíce instantní kávy
• 2 lžíce koňaku
• 200 g mascarpone
• 2 vejce
• 4 lžíce cukru
• 200 ml smetany
• 1 balení savoyardi (dámské prsty)
• kakaový prášek na probuzení

Nejprve si připravte kávu a nechte ji vychladnout. Poté rozpustnou kávu rozpusťte v troše horké vody. Přidejte koňak a promíchejte.

Oddělte bílky od žloutků. Bílky v mixéru ušlehejte do silné pěny. Přidejte polovinu cukru a pokračujte v šlehání, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy.

V samostatné misce ušlehejte mascarpone se zbývajícím cukrem, dokud nezískáte hladkou texturu. Přidejte žloutky a pokračujte v šlehání, dokud nezískáte hladkou hmotu.

Do mascarpone přidejte šlehačku a jemně promíchejte, abyste vytvořili krémové složení.

Savoyardi ponořte do roztoku kávy a brandy na každé straně a umístěte je do jedné vrstvy na dně pomalého hrnce.

Na savoyardi naneste polovinu smetany a rovnoměrně ji rozetřete. Poté znovu vytvořte vrstvu savoyardi a přidejte zbývající krém.

Umístěte pomalý hrnec do režimu Pečení a dezert vařte 20 až 25 minut, dokud nebude zlatavý.

Po uvaření tiramisu vychladněte, poté vyjměte z pomalého hrnce, nahoře prosejte kakaový prášek a ozdobte čerstvými bobulemi nebo čokoládou.

Nyní máte lahodné a domácí "tiramisu", které si lidé kolem vás určitě zamilují!

Šťavnatý "Marshmallow" s bobulemi a sirupem

1. Připravte si vaječnou a cukrovou hmotu: vejce rozšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud nevznikne nadýchaná hmota.
2. Přidejte škrob a citronovou šťávu, promíchejte.
3. Postupně přidávejte mouku a pokračujte v šlehání, abyste se vyhnuli hrudkám.
4. Výslednou hmotu přeneste do pekáče vymazaného máslem.
5. Pečte v předehřátém pomalém hrnci v režimu "Pečení" nebo "trouba" při teplotě 180 stupňů Celsia po dobu 30-40 minut.
6. Během pečení si připravte sirup: smíchejte vodu a cukr, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud nezískáte hustý sirup.
7. Po upečení vyjměte "marshmallow" z pomalého hrnce a vychladněte. Poté uvolněte z formy.
8. Navrch ozdobte bobulemi a zalijte hotovým sirupem.

Měkký, vzdušný "marshmallow" s bobulemi a voňavým sirupem je připraven k podávání! Vychutnejte si jemnou chuť a úžasnou texturu tohoto dezertu!

Sladký "čokoládový dort" s mandlemi a karamelem

1. Čokoládu a máslo rozpusťte společně ve vodní lázni, dokud nebudou hladké.
2. Vejce ušlehejte s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná pěna.
3. Do vaječné směsi přidejte rozpuštěnou čokoládu a olej a jemně promíchejte.
4. Postupně přidejte mouku a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Přidejte nakrájené mandle a promíchejte.
6. Polovinu těsta rozetřete na pekáč, poté přidejte karamel a poté vložte zbývající polovinu těsta.
7. Pečte v pomalém hrnci v režimu "Pečení " nebo" koláč " po dobu 40-45 minut.
8. Před servírováním nechte dort vychladnout. Podávejte nakrájené na kousky.

Luxusní "Ovocný koláč" s tvarohem a bobulemi

K výrobě luxusního "ovocného koláče" s tvarohem a bobulemi budete potřebovat následující ingredience:

• Pro test:
• 200 g mouky;
• 100 g másla;
• 1 vejce;
• 3 lžíce cukru;
• špetka soli.
• Na náplň:
• 300 g tvarohu;
• 2 vejce;
• 4 lžíce cukru;
• 1 lžička vanilkového extraktu;
• 200 g bobulí (jahody, maliny, borůvky atd.).

Poznámka: Bobule můžete použít podle svého výběru nebo kombinovat několik druhů bobulí.

1. Nejprve si připravte těsto. Ve velké míse smíchejte mouku, máslo, vejce, cukr a sůl. Těsto hněte, dokud nebude hladké.
2. Z těsta vytvarujte kouli a zab Alte do fólie. Nechte 20-30 minut vychladit v chladničce.
3. Nyní připravte náplň. V samostatné misce smíchejte tvaroh, vejce, cukr a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience smíchaly.
4. Vychlazené těsto vyválejte na rovný povrch a vytvořte kulatou základnu na koláč.
5. Těsto přendejte do formy pomalého hrnce vymazaného máslem.
6. Na základnu těsta nalijte tvarohovou náplň.
7. Bobule rozetřete po celém povrchu náplně.
8. Zavřete pomalý hrnec a nastavte režim Pečení. Nastavte dobu vaření na 50-60 minut.
9. Jakmile je koláč hotový, nechte ho trochu vychladnout uvnitř pomalého hrnce. Poté jej jemně přeneste na talíř.
10. Luxusní "Ovocný koláč" podávejte s tvarohem a bobulemi teplý nebo vychlazený a navrch posypte moučkovým cukrem.

Tento tvarohový a bobulový koláč bude nezapomenutelnou pochoutkou pro všechny milovníky sladkostí. Zkuste to připravit a potěšte sebe i své blízké lahodným dezertem!