Přejít na hlavní obsah

Cuketové lívance bez mouky: recept na troubu

Vegetariánská kuchyně nás neustále těší svou rozmanitostí a chutnými pokrmy. A pokud hledáte snadný a zdravý způsob, jak přidat cuketu do svého jídelníčku, pak cuketové lívance bez mouky jsou přesně to, co potřebujete. Je to lehké a chutné jídlo, které se skvěle hodí k obědu nebo večeři.

Cuketové lívance bez mouky se vaří v troubě, díky čemuž jsou zdravější a pomáhají udržovat všechny živiny. Místo mouky tento recept používá quinoa-zdravou a výživnou náhražku bohatou na bílkoviny a vlákninu. Quinoa také obsahuje spoustu vitamínů a minerálů, díky čemuž jsou tyto lívance ještě výživnější a bohatší. A přidání čerstvé zeleniny a bylinek dodává pokrmu svěžest a chuť.

Díky tomuto receptu si můžete vychutnat lahodné lívance bohaté na živiny. Toto jídlo bude skvělou volbou pro ty, kteří dbají na své zdraví a jedí vegetariánská jídla. Zkuste si v troubě připravit cuketové lívance bez mouky a vychutnejte si úžasnou kombinaci chuti a výhod pro tělo.

Cuketové lívance bez mouky

K výrobě cuketových palačinek bez mouky budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 střední cukety;
  • 2 vejce;
  • 50 g tvarohu;
  • 1 cibule;
  • 1 stroužek česneku;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.

Pojďme tedy začít vařit:

  1. Cuketu nakrájejte na hrubé proužky, posypte solí a nechte asi 10 minut odstát, aby uvolnily šťávu.
  2. Během této doby nakrájejte cibuli a česnek a tvaroh nastrouhejte na jemném struhadle.
  3. Vypusťte šťávu, kterou byla cuketa vypuštěna, a vymačkejte ji rukama, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
  4. Ve velké míse smíchejte cuketu, vejce, cibuli, tvaroh, česnek, sůl a pepř.
  5. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu rostlinného oleje.
  6. Na pánev dejte lžící porce těsta a rozetřete do tvaru kulatých palačinek.
  7. Lívance opečte z každé strany dozlatova na středním plameni, asi 3-4 minuty z každé strany.
  8. Hotové lívance položte na talíř pomocí papírové utěrky, abyste odstranili přebytečný olej.

Recept na troubu

K výrobě cuketových palačinek bez mouky v troubě budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 střední cuketa
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 50 g tvrdého sýra
  • Sůl, černý pepř-podle chuti
  • Bylinky (kopr, petržel) - dle libosti
  • Olivový olej-pro mazání formy

Kroky přípravy cuketových palačinek v troubě:

  1. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, osolte a nechte 10-15 minut působit, aby uvolnila přebytečnou tekutinu, poté cuketu vymačkejte.
  2. Do nastrouhané cukety přidejte vejce, na tenké plátky nakrájenou cibuli a nastrouhaný sýr.
  3. Podle potřeby můžete přidat zeleninu, sůl a pepř.
  4. Všechny ingredience dobře promíchejte, abyste získali hladkou hmotu.
  5. Pekáč potřete olivovým olejem a výslednou hmotu vyložte rovným povrchem.
  6. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 30 až 40 minut.
  7. Cuketové lívance se podávají horké, můžete přidat zakysanou smetanu nebo omáčku.

Lahodné cuketové lívance bez mouky

Klasický recept na lívance zahrnuje použití mouky. Nicméně, pro ty, kteří sledují svou stravu nebo trpí alergií na lepek, existuje možnost bez mouky.

K výrobě cuketových palačinek bez mouky budete potřebovat následující ingredience:

  1. Hospůdka. Nejlepší je vybrat si mladou a čerstvou cuketu, která obsahuje méně semen a šťavnatější dužinu.
  2. Vejce. Slouží jako pojivo v lívancích a dodávají jim správnou konzistenci.
  3. Cibule. Přidání cibule dodá brakickou chuť palačinkám a příjemnou vůni. Cibule má také užitečné vlastnosti pro tělo.
  4. Česnek. Dodá vašim palačinkám pikantnost a koření.
  5. Sůl a pepř. Je důležité, abyste nezapomněli osolit a opepřit lívance, abyste jim dodali správnou chuť.
  6. Rostlinný olej na smažení. Je nezbytné, aby lívance získaly zlatou a křupavou kůrku.

Všechny ingredience spojte dohromady, vmíchejte do hladka a palačinky vařte v troubě doměkka.

Cuketové lívance bez mouky jsou chutné a zdravé jídlo, které je ideální pro výživu celé rodiny. Zkuste je připravit podle našeho receptu a vychutnejte si chuť léta v každém kousku.

Domácí cuketové palačinky: jednoduchý a chutný recept

K výrobě cuketových palačinek budou potřeba následující ingredience:

Ingredience:

  • 2 střední cukety;
  • 1 cibule;
  • 2 vejce;
  • 4 lžíce mouky;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.

Cuketu omyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Cibuli nasekejte najemno. Ve velké míse smíchejte cuketu, cibuli, vejce, mouku a koření. Podle chuti přidejte sůl a pepř, dobře promíchejte.

Rozehřejte pánev a přidejte trochu rostlinného oleje. Lžící těsto rozetřete na pánev a vyrovnejte. Lívance opečte z každé strany dozlatova. Před podáváním lívance nezapomeňte nechat trochu vychladnout, aby se daly sníst prsty.

Cuketové lívance ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte s omáčkou podle výběru. Můžete použít hořčici, zakysanou smetanu, jogurt nebo rajčatovou omáčku. Dobrou chuť!

Křupavé cuketové palačinky pro celou rodinu

V tomto receptu vám doporučujeme připravit křupavé cuketové lívance bez mouky v troubě. Tento způsob vaření umožňuje zachovat všechny užitečné vlastnosti cukety a učinit lívance lehčími a jemnějšími.

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 středně čerstvé cukety;
  • 1 cibule;
  • 2 vejce;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • Sůl a pepř podle chuti;
  • Rostlinný olej na mazání plechu.

A tady je to, co musíte udělat:

  1. Nejprve musíte cuketu umýt a osušit. Poté lusky vyjměte a zbytek nastrouhejte na hrubém struhadle. Poté přidejte nastrouhanou cuketu do misky.
  2. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Přidejte do mísy k cuketě.
  3. Tvrdý sýr nastrouháme na středně hrubém struhadle a přidáme do mísy se všemi ostatními ingrediencemi.
  4. Vejce rozšleháme šlehačkou a přidáme do mísy. Všechny ingredience důkladně promíchejte, aby se rovnoměrně promíchaly.
  5. Směs přeneste na plech potřený rostlinným olejem.
  6. Předehřejte troubu na 180 stupňů C.cuketové lívance pečte asi 25-30 minut, dokud nebudou zlaté a křupavé.
  7. Lívance podávejte horké se salátem nebo jogurtem.

Získáte lahodné a křupavé cuketové palačinky, které potěší všechny členy vaší rodiny. Je to skvělý způsob, jak začlenit zdravou zeleninu do stravy a dát dětem chutnou alternativu k běžným palačinkám a smaženým bramborovým pokrmům.

Cuketové lívance bez mouky v troubě: tajemství vaření

Pokud chcete v troubě vyrobit cuketové lívance bez mouky, postupujte podle těchto jednoduchých tajemství:

  1. Vyberte si čerstvou a šťavnatou cuketu. Měly by být těsné a bez viditelného poškození.
  2. Cuketu oloupejte, nakrájejte na tenké kroužky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle.
  3. Přebytečnou tekutinu vylijte z cukety pomocí gázy nebo síta. To pomůže vyhnout se nadměrné vlhkosti v lívancích.
  4. Přidejte vejce, strouhaný sýr, bylinky a koření podle chuti. Můžete použít oblíbené koření, jako je sůl, pepř, pískavice nebo petržel.
  5. Všechny ingredience důkladně promíchejte vidličkou nebo lžící.
  6. Plech potřete rostlinným olejem nebo jej potřete pergamenovým papírem. Vytvořte cuketové lívance a položte je na plech.
  7. Lívance pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 25-30 minut nebo dozlatova.
  8. Cuketové lívance bez mouky podávejte horké s omáčkou podle vaší chuti nebo jako příloha k hlavnímu jídlu.

Nyní máte všechna nezbytná tajemství pro přípravu chutných a zdravých cuketových palačinek bez mouky v troubě. Dobrou chuť!

Lehké a zdravé cuketové lívance bez mouky

Cuketové lívance bez mouky jsou ideální pro ty, kteří sledují svou postavu nebo jsou alergičtí na lepek. Místo mouky tento recept používá vejce a jemně nastrouhanou cuketu, která dodává palačinkám šťavnatost a něhu.

K výrobě cuketových lívanců bez mouky stačí trochu času a pár ingrediencí. Nejprve musíte cuketu nastrouhat na hrubém struhadle a vymačkat z ní přebytečnou tekutinu. Poté přidejte vejce, sůl, pepř a v případě potřeby další koření. Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nebudou hladké.

Plech nebo plech na pečení potřete olejem nebo použijte pergamen, aby se lívance nelepily na povrch. Vytvořte malé lívance a položte je na plech. Poté vložte plech do trouby předehřáté na 200 stupňů na 15 až 20 minut, nebo dokud lívance zvenčí nezezlátnou a křupou a uvnitř zůstane šťavnatý cuketový košíček.

Cuketové lívance bez mouky lze podávat jako samostatné jídlo nebo přílohu k masu nebo rybě. Skvěle se také hodí k různým omáčkám, zakysané smetaně nebo jogurtu. Vyzkoušejte tuto lahodnou a zdravou verzi palačinek a vychutnejte si jemnou cuketovou chuť!

Výživné cuketové lívance v troubě

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

- 2 střední cukety;

- 1 cibule;

- 2 vejce;

- 100 g tvrdého sýra;

- 50 g másla;

- 1 lžíce rostlinného oleje;

- sůl, pepř a další koření podle chuti;

zeleň dle libosti.

Proces přípravy cuketových palačinek v troubě je velmi jednoduchý:

1. Nastrouhejte na hrubém struhadle cuketu a cibuli.

2. Cuketu vymačkejte z přebytečné tekutiny.

3. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova.

4. Smíchejte nastrouhanou cuketu, osmaženou cibuli, vejce, strouhaný sýr, rozpuštěné máslo, sůl, pepř a koření.

5. Výslednou hmotu položte na plech potřený rostlinným olejem.

6. Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a lívance vaříme asi 20-25 minut, dozlatova.

7. Horké cuketové lívance podávejte s omáčkou nebo zakysanou smetanou, posypte čerstvými bylinkami.

Cuketové lívance: překvapte své hosty novým receptem

K výrobě cuketových palačinek bez mouky budete potřebovat následující ingredience:

Začneme s přípravou:

  1. Krok 1: Cuketu a cibuli nakrájejte nadrobno.
  2. Krok 2: Ve velké míse smícháme vejce, tvaroh, strouhaný sýr, bylinky, sůl a pepř.
  3. Krok 3: Do mísy přidejte nakrájenou cuketu a cibuli a vše dobře promíchejte.
  4. Krok 4: Hotovou směs rozdělte do formiček na muffiny nebo jednoduše položte na plech vymazaný olejem.
  5. Krok 5: Lívance pečte v troubě na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.

Vaše cuketové lívance bez mouky jsou hotové! Nyní máte krásnou a zdravou možnost pro hosty nebo jen pro sebe. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké novým jídlem!

Jak vyrobit cuketové lívance bez mouky v troubě

K výrobě cuketových palačinek bez mouky v troubě budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:

  • 2 střední cukety
  • 1 velká cibule
  • 2 vejce
  • 50 gr. tvrdý sýr
  • 1 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Koření podle chuti (asi 1 čajová lžička)

K výrobě lívanců budete muset cuketu nastrouhat a vše přebytečné vymačkat mezi čisté ručníky nebo do gaždetu. Poté smíchejte cuketu s nastrouhanou cibulí, vejci, nastrouhaným sýrem, olivovým olejem a kořením. Podle chuti přidejte sůl a pepř.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Na plech pokrytý pergamenovým papírem položte malé skluzavky hmoty a jemně je rozetřete. Lívance pečte v troubě asi 20-25 minut, dokud nezezlátnou.

Cuketové lívance bez mouky v troubě jsou hotové! Můžete podávat horké nebo studené se zakysanou smetanou, rajčatovou omáčkou nebo jednoduše posypané bylinkami.

Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept na cuketové palačinky bez mouky v troubě a nebudete litovat! Je to perfektní jídlo pro letní večeři nebo svačinu.