Trouba je jedním z nepostradatelných pomocníků v každé kuchyni. Umožňuje přípravu pokrmů při zachování jejich chuti a užitečných vlastností. Není divu, že mnozí dávají přednost přípravě druhého jídla právě v troubě. V tomto článku vám řekneme několik jednoduchých, ale lahodných receptů, které můžete připravit v troubě na druhé.
Možnosti trouby jsou omezené pouze vaší fantazií a touhou experimentovat. Můžete v něm upéct maso, ryby, zeleninu a připravit různé přílohy. Jedním z nejoblíbenějších způsobů přípravy druhého jídla v troubě je pečení. Pečená jídla jsou šťavnatá, voňavá a krásná. A přitom je vynaloženo minimum úsilí a času.
Pečené maso a drůbež jsou skutečným vrcholem každého oběda nebo večeře. Při vaření v troubě se pečou rovnoměrně, takže jsou jemné a šťavnaté. K přípravě pečeného masa a drůbeže lze použít různé koření, omáčky a zeleninu. Pečte například kuřecí prsa s rajčaty, sýrem a provensálskými bylinkami nebo pečené vepřové maso s jablky a karamelovou omáčkou. Nádherná kombinace chutí a vůní vás jistě potěší a nadchne všechny hosty.
Recepty na lahodná jídla
1. Ryba v troubě se zeleninou. Vezměte filety z jakékoli ryby (losos, treska, kapr), potřete marinádou z rostlinného oleje, citronové šťávy, soli, pepře, dijonské hořčice. Přidejte kousky mrkve, brambor, květák, cibuli. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.
2. Kuřecí křidélka v medově hořčičné omáčce. V míse smíchejte hořčici, med, sójovou omáčku, česnek a koření (pepř, papriku). Omyjte křidélka a potřete je výslednou omáčkou. Pečte v troubě na 200 stupňů po dobu 30-40 minut nebo dozlatova.
3. Brambory jsou rustikální. Brambory nakrájejte na tenké kolečka a vložte do formy. Posypte solí, pepřem, paprikou a drceným česnekem. Potřete kostkami másla. Pečte při 200 stupních dozlatova, asi 30-40 minut.
4. Cuketový kastrol. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle. Posypte solí a nechte asi 15 minut vytéct. Položte na síto a odstraňte uvolněnou šťávu. Podle chuti smíchejte cuketu, vejce, mouku, strouhaný sýr, bylinky, sůl, pepř a další koření. Výslednou hmotu vložte do formy a pečte při 180 stupních asi 30 minut.
5. Ovesné sušenky s rozinkami a čokoládou. V jedné misce smíchejte ovesné vločky, mouku, rozinky, rozpuštěné máslo, žloutek, cukr a vanilkový cukr. Výslednou hmotu položte na plech, zpevněte rukama. Pečte asi 15 minut při 180 stupních.
Použijte tyto recepty k přípravě lahodných a vydatných pokrmů v troubě. Vaše rodina bude příjemně překvapena chutí a vůní těchto jam!
Kulinářské fantazie v troubě
Jednou z nejoblíbenějších možností vaření v troubě je pečení. Pečení umožňuje uchovat maso nebo zeleninu se všemi chutěmi a živinami. Můžete si připravit pečené kuře s kořením, maso se zeleninou ve fólii nebo pečené bramborové plátky se sýrem a bylinkami.
Další zajímavou možností vaření v troubě je gril nebo kebab. Šťavnaté kebaby můžete péct z vepřového, kuřecího nebo zeleninového masa. Aby byl kebab šťavnatý a voňavý, doporučuje se použít různé koření a marinády.
V troubě můžete také vařit různé pečivo. Můžete upéct čerstvý chléb, muffiny, koláče nebo sušenky. K vytvoření voňavého pečiva můžete použít různé koření, polevy, ovoce nebo ořechy. Chutné a voňavé sladkosti vám a vašim blízkým poskytnou potěšení a potěšení.
Nezapomínejte ani na možnost pečení ryb. V troubě můžete vařit ryby ve fólii s kořením, s přidáním zeleniny nebo citronové šťávy. Pečené ryby jsou jemné, šťavnaté a voňavé.
V troubě můžete také vařit různé pokrmy ze zeleniny. Například pečenou zeleninu se sýrem nebo zeleninové tiramisu. Jednoduše nakrájejte zeleninu, upečte ji se sýrem nebo omáčkou a získejte chutné a zdravé jídlo.
| Jídla | Popis |
|---|---|
| Kastrol s masem a zeleninou | Pikantní kastrol s kousky masa a čerstvou zeleninou |
| Kuře s citronem | Voňavé a šťavnaté kuře pečené s citronem a kořením |
| Kebab z vepřového masa | Šťavnaté a voňavé kebab z vepřového masa s použitím různých koření a marinád |
| Pečené brambory | Křupavé a voňavé bramborové plátky pečené se sýrem a bylinkami |
Originální a jednoduché recepty
V troubě můžete připravit spoustu chutných a originálních jídel. Možnosti jsou omezeny pouze na vaši fantazii, ale nabízíme několik jednoduchých a chutných receptů, které můžete snadno připravit.
- Kuřecí nugety se smetanovou omáčkou. Kuřecí řízek nakrájejte na kousky, obalte ve vejci smíchaném s majonézou a obalte. Pečte v troubě na 180 stupňů dozlatova. Podávejte s omáčkou ze zakysané smetany, smetany a jemně nasekané jarní cibulky.
- Lasagne se zeleninou. Zeleninu nakrájejte (lilek, cuketa, rajčata) a orestujte na pánvi s olejem. Na jiné pánvi orestujte najemno nakrájenou cibuli, přidejte rajčatovou omáčku a několik minut duste. Do zapékací mísy dejte vrstvy lasagní, zeleniny a omáčky a opakujte až do konce ingrediencí. Navrch posypte nastrouhaným sýrem a pečte v troubě na 200 stupňů asi 30 minut.
- Vepřové maso v koření. Smíchejte sůl, mletý pepř, papriku, česnek a směs italských bylin. Vepřové placičky touto směsí důkladně potřete a položte je na plech. Pečte v troubě na 180 stupňů asi 25-30 minut doměkka.
Vyzkoušejte tyto jednoduché a originální recepty v troubě a určitě budete mít chutné druhé jídlo!
Druhé jídlo s jedinečnou chutí
Jednou z nejjednodušších a nejchutnějších možností je pečené maso nebo ryby. Můžete si vybrat oblíbený druh masa nebo ryb, okořenit ho kořením, posypat solí, černým pepřem a dát do trouby na pečení. Díky dlouhodobému tepelnému působení bude maso nebo ryby Jemné a šťavnaté a koření a speciální omáčky dodají pokrmu jedinečnou chuť.
Další možností je kastrol z brambor s kuřecím masem. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky, brambory nakrájejte na tenké kolečka. Vejce rozšleháme s mlékem a přidáme sůl a černý pepř. Smíchejte brambory, kuře a vaječnou a mléčnou směs. Vše vložte do zapékací mísy a vložte na 30 minut do trouby. Za půl hodiny budete mít opravdovou dobrotu!
Můžete také připravit pečenou zeleninu se sýrem. Nakrájejte zeleninu (rajčata, lilek, cuketu atd.) a vložte ji do zapékací mísy. Zeleninu posypeme strouhaným sýrem, přidáme sůl, pepř a pikantní bylinky a dáme na 20 až 30 minut do trouby. Když je zelenina hotová, vytvoří se na ní lahodná zlatá kůrka a sýr se začne rozpouštět a pomalu odtékat, takže jídlo bude ještě chutnější.
A pokud chcete něco neobvyklého, vyzkoušejte pečený lilek s fetou a ořechy. Lilek podélně rozkrojte na polovinu, dužinu trochu vydlabejte a vložte dovnitř kousky fety a jemně nasekané ořechy. Lilek posypte kořením a solí a vložte do trouby na pečení. Po chvíli budete mít pokrm s bohatou chutí a zajímavou texturou.
Vaše trouba je skutečná spíž pro lahodná a jedinečná jídla. Realizujte svou kreativitu, experimentujte s recepty a dejte sobě a svým blízkým nezapomenutelný gastronomický zážitek!