Přejít na hlavní obsah

Způsob rychlého vaření ramen: recepty a tipy

Ramen je nejen oblíbeným japonským jídlem, ale také rychlou a chutnou možností oběda nebo večeře. Pokud nemáte čas nebo chuť vařit složitá a dlouhá jídla, ramen je skvělým řešením. Připravuje se rychle, jednoduše a vyžaduje minimální úsilí. Lehký a sytý, ramen má jedinečnou chuť a je kombinován s různými doplňky.

Jak připravit ramen za pár minut? Pro začátek budete potřebovat balíček hotových nudlí ramen, který najdete v každém supermarketu. Pak stačí v hrnci uvařit několik sklenic vody a dát tam sáček polévky. Nezapomeňte přidat koření, které je dodáváno s ramenem. Za pár minut je váš vydatný oběd hotový!

Samozřejmě můžete zlepšit chuť ramen přidáním vlastních ingrediencí. Například vydatnější verze ramen vznikne přidáním mořských plodů, masa nebo zeleniny. Chcete ochutnat Pikantní Ramen? Stačí k němu přidat trochu kimči nebo omáčky se svým

Rychlý způsob přípravy ramen

Zde je jednoduchý recept krok za krokem, který vám pomůže připravit ramen během několika minut:

  1. Nejprve přiveďte vodu k varu v malém hrnci.
  2. Rozeberte ramenový sáček a přidejte jej do vroucí vody. Ramen vařte podle pokynů na obalu, obvykle asi 3-4 minuty.
  3. Současně nakrájejte zeleninu, jako je mrkev, čerstvá cibule a houby.
  4. Když je ramen hotový, použijte cedník k oddělení nudlí od tekutiny.
  5. Oddělené nudle dejte do misky.
  6. Do hotového ramene přidejte máslo, koření a zeleninu. Všechny ingredience promíchejte, aby se koření a zelenina rovnoměrně rozprostřely po nudlích.
  7. Hotovo! Nyní si můžete vychutnat svůj rychlý a chutný ramen.

Nebojte se experimentovat s různými přísadami a kořením, abyste svému rameni dodali nové chuťové nuance. Nyní víte, jak rychle připravit ramen a vychutnat si toto klasické japonské jídlo kdykoli!

Recept na výrobu ramen

Ingredience:

  • 200 gramů ramen
  • 500 ml vody
  • 2 vejce
  • 100 gramů vepřového masa
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti

Příprava:

  1. Vejce uvařte natvrdo. Vychladněte a oloupejte skořápky, nakrájejte je na polovinu.
  2. Vepřové maso nakrájejte na tenké proužky, mrkev na jemné proužky a cibuli a česnek na malé kostičky.
  3. V hrnci orestujte cibuli a česnek na sezamovém oleji dozlatova.
  4. Přidejte mrkev a vepřové maso. Restujte, dokud vepřové maso nezezlátne a mrkev nezměkne.
  5. Přidejte vodu do hrnce a přiveďte k varu.
  6. Přidejte ramen do hrnce a vařte podle návodu na obalu, obvykle asi 3-4 minuty.
  7. Vypněte oheň a přidejte sójovou omáčku. Osolte a opepřete podle chuti.
  8. Ramen nalijte na talíře a ozdobte vejci nahoře.

Tipy na vaření ramen

  1. Vyberte si kvalitní ingredience. Použijte značku ramen, která se vám líbí, a přidejte čerstvou zeleninu, maso nebo mořské plody, abyste pokrmu dodali rozmanitou chuť.
  2. Vařte ramen chutně. Postupujte podle pokynů na obalu ramen a udržujte správnou dobu vaření. Pokud máte rádi měkčí texturu ramen, můžete zkrátit dobu vaření nebo přidat více vody.
  3. Experimentujte s kořením. Přidání různých koření a omáček vám pomůže dát ramen jedinečnou chuť. Zkuste přidat sójovou omáčku, chilli pastu, sezamový olej nebo citronovou šťávu pro extra chuť.
  4. Nezapomeňte na topping. Ramen podávejte s toppingy, jako je vejce vařené natvrdo, nakrájená jarní cibulka, nakládaný zázvor nebo sezam. Toppingy dodají rameně extra chuť a texturu.
  5. Naučte se správně chladit ramen. Pokud si chcete ramen připravit dopředu, abyste si ho mohli vzít do práce nebo na piknik, rychle ho zchlaďte pod studenou vodou a uložte do lednice. Ramen si tak zachová svou svěžest a vůni.

Podle těchto tipů si můžete lahodný ramen vyrobit doma během několika minut. Užijte si ovesné vločky a sdílejte toto jídlo s rodinou a přáteli!

Ramen recepty s různými doplňky

1. Ramen s houbami a zeleninou

  • 1 balíček ramen
  • 100 g hub
  • 1 malá mrkev
  • Svazek zelené cibule
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
  1. Připravte si houby a zeleninu: houby nakrájejte na tenké plátky, mrkev nakrájejte na tenké proužky, jarní cibulku nakrájejte na malé kroužky.
  2. Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej a houby restujte dozlatova.
  3. Přidejte mrkev a jarní cibulku, restujte ještě několik minut.
  4. Uvařte ramen podle návodu na obalu.
  5. Do hotových porcí ramen přidejte uvařené houby a zeleninu.
  6. Pokrm přelijeme sójovou omáčkou a osolíme, opepříme podle chuti.
  7. Důkladně promíchejte a podávejte horké.

2. Pikantní Ramen s kuřecím masem

  • 1 balíček ramen
  • 200 g kuřecího filetu
  • 1 malá cibule
  • 2 česnekové stroužky
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • Pálivé papriky podle chuti
  1. Kuřecí řízek nakrájejte na tenké proužky.
  2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
  3. Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
  4. Přidejte kuřecí řízek a restujte doměkka.
  5. Uvařte ramen podle návodu na obalu.
  6. V samostatné misce smíchejte sójovou omáčku, kečup a pálivou papriku.
  7. Do pánve s kuřecím masem přidejte uvařený ramen a omáčku.
  8. Důkladně promíchejte a pokrm zahřejte do horka.
  9. Podávejte Pikantní Ramen s kuřecím masem v hlubokém talíři.

3. Ramen s mořskými plody

  • 1 balíček ramen
  • 150 g chobotnice
  • 150 g krevet
  • 100 g mušlí
  • 1 malá cibule
  • 2 česnekové stroužky
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
  1. Připravte si mořské plody: chobotnici oloupeme a nakrájíme na tenké proužky, krevety oloupeme a mušle opláchneme.
  2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
  3. Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
  4. Přidejte mořské plody a restujte doměkka.
  5. Uvařte ramen podle návodu na obalu.
  6. Do hotových porcí ramen přidejte uvařené mořské plody.
  7. Pokrm přelijeme sójovou omáčkou a osolíme, opepříme podle chuti.
  8. Důkladně promíchejte a podávejte horké.