Kdo řekl, že vaření je jen ženská záležitost? Ve skutečnosti může být vaření nejen příjemnou a kreativní činností, ale také projevem mužnosti a schopnosti postarat se o své blízké. V tomto článku vám přinášíme 6 nápadů na jídla, která si člověk může připravit sám. Tyto recepty jsou snadno proveditelné, ale mají jedinečnou chuť a mužný charakter.
1. Smažené steaky s omáčkou z hořčice a cibule
Nic nevyjadřuje mužnost tak jasně a chutně jako šťavnaté grilované steaky. Přidejte k nim hořčičnou a cibulovou omáčku a získáte dokonalou kombinaci pikantní a voňavé chuti. Smažené steaky s hořčičnou a cibulovou omáčkou budou skutečným gastronomickým nálezem pro každého muže.
2. Hovězí maso v troubě s bramborami a zeleninou
Pokud chcete překvapit své blízké a udělat něco speciálního, pak je hovězí maso v troubě s bramborami a zeleninou skvělou volbou. Toto vydatné a chutné jídlo s horkým a voňavým kořením bude skvělou večeří pro celou rodinu.
3. Špagety carbonara se slaninou a sýrem
Pokud potřebujete něco udělat rychle a jednoduše, pak jsou špagety carbonara se slaninou a sýrem perfektní volbou. Je to jídlo, které lze připravit téměř ze všech dostupných potravin. Během několika minut získáte horké a chutné těstoviny.
Pečená žebírka s omáčkou z tmavého piva
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
- 1,5 kg vepřových žeber;
- 0,5 l tmavého piva;
- 1 cibule;
- 3-4 stroužky česneku;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- 2 lžíce kečupu;
- sůl, černý pepř-podle chuti.
Začneme s přípravou pokrmu:
- Vepřová žebra nakrájejte na porce. Poté dobře opláchněte pod studenou vodou a osušte je ubrouskem.
- Cibuli nakrájejte na kroužky a česnek nasekejte nadrobno.
- Rozehřejte pánev s olejem a opečte žebra ze všech stran dozlatova.
- Přidejte cibuli a česnek, restujte spolu s žebry asi 5 minut.
- Nalijte tmavé pivo, přidejte sójovou omáčku a kečup. Osolte a opepřete podle chuti.
- Snižte teplotu na minimum, pánev přikryjte a pokrm vařte asi 2 hodiny.
Hotová žebírka podávejte horká s přílohou z bramborové kaše a čerstvé zeleniny. Dobrou chuť!
Mramorovaný hovězí steak s bramborovou kaší a houbovou omáčkou
Mramorovaný hovězí steak je považován za jedno z nejodvážnějších a nejchutnějších jídel. Je to šťavnaté, křehké maso, které vypadá, jako by mělo pracovat tak tvrdě. Ale není! Dnes se naučíme vařit steak z mramorovaného hovězího masa s bramborovou kaší a houbovou omáčkou.
K přípravě tohoto chutného a působivého oběda budete potřebovat následující ingredience:
| Mramorovaný hovězí steak | 300 g |
| Brambor | 4 ks |
| Smetana | 100 ml |
| Olej | 50 g |
| Tavený sýr | 50 g |
| Houby žampiony | 200 g |
| Cibule cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Sójová omáčka | 1 čl. l |
| Mouka | 1 čl. l |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Návod na přípravu:
- Připravte si steak. Maso zbavte přebytečných tuků, nakrájejte na porce silné asi 3-4 centimetry.
- Připravte si bramborovou kaši. Brambory uvařte v osolené vodě, poté je sceďte do cedníku a nechte trochu oschnout. Brambory rozmixujte v míse vidličkou nebo metlou, přidejte smetanu, máslo a tavený sýr. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
- Připravte houbovou omáčku. Nakrájejte houby, cibuli a česnek. Rozpusťte máslo na pánvi a osmažte cibuli a česnek dozlatova. Přidejte houby a smažte je doměkka. Přidejte sójovou omáčku a mouku, promíchejte, aby se tak zakouslo. Vařte několik minut, dokud omáčka nezhoustne. Osolte a opepřete podle chuti.
- Smažte steaky. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Steaky položte na vyhřátou pánev a každou stranu smažte 3-4 minuty, dokud nezezlátnou. Pro velký stupeň propečení pečte 5-6 minut z každé strany.
- Steaky podávejte s bramborovou kaší a houbovou omáčkou. Pokrm ozdobte čerstvými bylinkami nebo salátem.
Pálivé kuře v grilované slanině
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- Kuřecí prsa-2 kusy
- Slanina - 4 plátky
- Med - 2 lžíce
- Hořčice - 2 lžičky
- Citronová šťáva - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Kuřecí prsa rozpůlíme, abychom získali 2 kusy.
- Každou polovinu prsou obalíme plátkem slaniny, aby pokryla celý povrch masa.
- Med, hořčici a citronovou šťávu smícháme v samostatné misce.
- Výslednou směsí potřeme slaninovou skořápku každého kousku kuřete.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Nechte marinovat alespoň 30 minut, aby se maso nasáklo chutí a chutí koření.
Grilování:
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Kuře položte na gril a každou stranu vařte 4-6 minut, dokud nezezlátne.
- Snižte teplotu a pokračujte ve vaření, dokud se úplně nerozpálí, asi dalších 10-15 minut.
- Kuře bude šťavnaté a voňavé a slanina mu dodá extra pikantní chuť.
- Hotové kuře podávejte v grilované slanině se zeleninovou přílohou, bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou.
Toto jídlo bude skutečnou pochoutkou pro muže a potěší vás skvělou chutí a vaším kulinářským talentem!
Šťavnaté hamburgery se sýrem a slaninou
K výrobě hamburgerů budete potřebovat následující ingredience:
| Placičky z masa (hovězí nebo vepřové) |
| Hamburgerové buchty |
| Sýr |
| Slanina |
| Salátový list |
| Rajče |
| Cibule |
| Hamburgerová omáčka |
| Sůl |
| Pepř |
Pro přípravu hamburgerů je nutné nejprve připravit placičky. Z masa vytvarujte placičky, osolte a podle chuti je opepřete. Opečte placičky na pánvi, dokud nejsou hotové.
Zatímco se karbanátky vaří, hamburgerové housky rozkrojte napůl a opečte je na grilu nebo na pánvi.
Nyní nasytíme hamburgery chutí. Na spodní polovinu housky položte salátový list, placku, nakrájenou cibuli a rajčata. Vše posypte sýrem a přidejte několik proužků slaniny.
Podle chuti přelijte hamburger omáčkou a horní polovinu housky uzavřete. Chutné a šťavnaté hamburgery jsou připraveny!
Podávejte hamburgery s bramborovými plátky nebo salátem. A také nezapomeňte přidat svou oblíbenou omáčku nebo kečup pro extra pikantnost.
Gulášová polévka s uzeným masem a zeleninou
Zde je seznam ingrediencí, které budeme potřebovat:
- 500 g uzeného masa (můžete použít hovězí, vepřové nebo kuřecí maso)
- 2 cibule
- 3 mrkve
- 2 brambory
- 1 paprika bulharská
- 2 stroužky česneku
- 2 litry vody
- Sůl a pepř podle chuti
- Zelenina (kopr, petržel) k podávání
A tak se pustíme do přípravy gulášové polévky.
- Uzené maso nakrájejte na kostičky nebo proužky.
- Cibule oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Papriku nakrájíme na proužky.
- Česnek nakrájejte nadrobno nebo protáhněte lisem.
- V hrnci rozehřejte trochu oleje a osmažte cibuli dozlatova.
- Přidejte mrkev a restujte ještě několik minut.
- Přidejte uzené maso a restujte, dokud nezhnědne.
- Přidejte brambory, papriku a česnek. Promíchejte všechny ingredience.
- Všechny ingredience zalijte vodou a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a polévku guláš vařte na mírném ohni při zavřeném víku asi 30-40 minut.
- Na konci vaření přidejte sůl a pepř podle chuti.
Nyní lze hotovou gulášovou polévku podávat ke stolu. Před podáváním pokrm posypte bylinkami-koprem a petrželkou. Polévku podávejte horkou s chlebem nebo zakysanou smetanou.