Když k nám přijdou nečekaní hosté, vždy je chceme překvapit lahodnou a originální pochoutkou. Ale co když na vaření není čas? Nemusíte propadat panice-existují hotové recepty, které vám pomohou připravit chutné pokrmy v rekordním čase.
Jedním z nejrychlejších a nejjednodušších způsobů, jak připravit jídlo pro hosty, je použití konzervovaných potravin. Například z plechovky tuňáka nebo sardinky si můžete připravit lahodný salát s čerstvou zeleninou. Smíchejte nakrájená rajčata, okurku, pepř, přidejte cibuli, dochuťte olejem a citronovou šťávou – a zde je hotový salát s minimem času.
Můžete také připravit pokrmy na základě hotových testů nebo kvasnicových výrobků. Kupované listové těsto lze například použít k přípravě různých svačin nebo pečení. Na základě těsta můžete připravit placičky plněné zelím, masem, vejci nebo sýrem. K výrobě sladkých svačin můžete použít kynuté těsto-vyrábí koláče, buchty, koláče šťavnaté a voňavé.
A nezapomeňte, že nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak připravit jídlo, je objednat si jídlo po doručení. V dnešní době existuje obrovský výběr restaurací a kaváren, které nabízejí různé kuchyně – od pizzy a Sushi po steaky a těstoviny. Stačí si vybrat jídla z nabídky, objednat a vychutnat si chutné jídlo, aniž byste museli trávit čas vařením!
Jednoduché a rychlé recepty
Když náhle přijdou hosté, nikdo nechce trávit mnoho času v kuchyni. V takových případech je lepší připravit lehká a rychlá jídla, která nejen zapůsobí na hosty, ale také vám umožní zůstat v dobré náladě.
Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších receptů je zeleninový salát s olivovým olejem. Stačí nakrájet čerstvou zeleninu, jako jsou rajčata, okurky a papriky, a smíchat ji v misce. Osolte, opepřete, přidejte olivový olej a promíchejte. Je to lehké a osvěžující jídlo.
Další možností jsou kuřecí řízky. Budete potřebovat mleté kuřecí maso, vejce, strouhanku, sůl, pepř a zeleninu podle chuti. Smíchejte všechny ingredience, vytvořte placičky a opečte je na pánvi dozlatova. Toto jídlo má výhodu-je měkké a šťavnaté a lze jej připravit během několika minut.
Pokud chcete hostům dopřát sladké, doporučuje se připravit ovocný dezert. Nakrájejte jablka, hrušky, banány a pomeranče, přidejte trochu medu a citronovou šťávu. Promíchejte všechny ingredience a dezert je hotový.
Můžete také připravit palačinky nebo omeletu. Tato jídla se připravují velmi rychle a mohou být ideální volbou pro snídani nebo svačinu.
Příprava rychlých a lehkých jídel není problém, hlavní je mít dobrou náladu a chuť překvapit své hosty.
Recepty na saláty a svačiny
Salát Caesar
| Kuřecí filet | 300 g |
| Ledový salát | 1 ks |
| Cherry rajčata | 100 g |
| Parmazánový sýr | 50 g |
| Bílý chléb | 4 plátky |
| Caesar Omáčka | 50 ml |
| Sůl, pepř | dle chuti |
1. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky a orestujte na rostlinném oleji dozlatova. Osolte a opepřete podle chuti.
2. Ledový salát nakrájejte na kousky. Rozložte ho na talíře.
3. Cherry rajčata rozkrojte napůl a přidejte je do salátu.
4. Parmazán nastrouhejte na jemném struhadle a posypte jím salát.
5. Plátky bílého chleba opečte na pánvi dozlatova. Nakrájejte je na malé kousky a přidejte do salátu.
6. Salát přelijte omáčkou Caesar a všechny ingredience jemně promíchejte.
Caesar salát je připraven k podávání.
Předkrm "Bruschetta"
| Lišta | 1 ks |
| Rajče | 2 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Olivový olej | 2 lžíce |
| Sůl, pepř | dle chuti |
| Bazalka | dle chuti |
| Parmazán | 50 g |
1. Bagetu nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
2. Plátky bagety opečte na grilu nebo v troubě dozlatova.
3. Oloupejte česnek a potřete jím každý plátek bagety.
4. Rajčata nakrájejte na malé kostičky.
5. Rajčata smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a nasekanou bazalkou.
6. Parmazán nastrouhejte na jemném struhadle.
7. Na každý plátek bagety dejte trochu směsi s rajčaty a posypte parmazánem.
8. Předkrm Bruschetta je připraven k podávání.
Tyto saláty a občerstvení můžete rychle připravit jako host, abyste potěšili své hosty lahodnými a originálními pokrmy. Dobrou chuť!
Recepty na teplá jídla
1. Plněné papriky
- 6 velkých červených paprik;
- 400 g mletého masa (hovězí nebo vepřové);
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 200 g rýže;
- 3 lžíce rajčatové pasty;
- sůl, pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
- Nakrájejte papriky podélně, odstraňte semena a přepážky.
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- Rýži uvařte doměkka a dejte do cedníku.
- Na pánvi orestujte cibuli a česnek na rostlinném oleji.
- Přidejte mleté maso a smažte, rozbijte hrudky.
- Přidejte rajčatovou pastu a rýži, promíchejte.
- Papriky naplňte mletým masem a opatrně vložte do Zapékané formy.
- Pečte v troubě na 180 stupňů asi 30 minut.
2. Kuřecí řízek v zázvorové česnekové omáčce
- 500 g kuřecího filetu;
- 1 lžíce čerstvého zázvoru;
- 2 stroužky česneku;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- šťáva z půlky citronu;
- sůl, pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
- Filety nakrájejte na malé kousky.
- Zázvor a česnek nakrájejte nadrobno.
- V silnostěnné pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Filety opečte dozlatova.
- Přidejte zázvor a česnek, restujte asi minutu.
- Přidejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti.
- Podržte na ohni ještě pár minut, aby omáčka mírně zhoustla.
3. Lasagne s houbami a špenátem
- 16 listů lasagní;
- 500 g čerstvých hub;
- 300 g špenátu;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 200 g tvrdého sýra;
- 1 litr mléka;
- 50 g másla;
- 50 g mouky;
- sůl, pepř podle chuti.
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
- Houby nakrájejte na kostičky.
- Na pánvi rozehřejte máslo, orestujte cibuli a česnek.
- Přidejte houby a restujte doměkka.
- Přidejte špenát a vařte, dokud nezhnědne.
- Do hrnce přidejte mléko, máslo a mouku.
- Za stálého míchání vařte na středním plameni, dokud omáčka nezhoustne.
- Přidejte polovinu sýra, sůl a pepř.
- Do zapékací mísy dejte vrstvu plátků lasagní, navrch položte houby se špenátem a zalijte omáčkou.
- Opakujte vrstvy a navrch posypte zbývajícím sýrem.
- Pečte v troubě na 180 stupňů asi 30 minut.
Dezerty a pamlsky
1. Čokoládové tartaletky se smetanou a bobulemi
Kombinace čokolády, krému a čerstvých bobulí dělá z těchto tartalet ideální dezert pro setkání s přáteli nebo rodinou. K přípravě budete potřebovat Křehké těsto, hořkou čokoládu, smetanu, cukr, vejce a čerstvé bobule. Nejprve si připravte tartaletky, poté je naplňte krémem a ozdobte čerstvými bobulemi. V několika krocích získáte skvělý a chutný dezert, který potěší všechny hosty.
2. Ovocný salát s mátovou omáčkou
Letní ovocný salát s mátovou omáčkou je skvělou pochoutkou, osvěžující kombinací čerstvého ovoce a voňavé máty. Pro jeho přípravu si vyberte své oblíbené ovoce-pomeranče, jablka, banány, ananas, jahody atd. a čerstvou mátu. Ovoce nakrájejte na kousky a promíchejte. Na omáčku smíchejte citronovou šťávu, mátu, med a olivový olej. Ovoce přelijte omáčkou a podávejte hned na stole. Váš salát okamžitě zmizí z talířů hostů!
3. Čokoládové muffiny s karamelem
Karamelové čokoládové muffiny jsou jemné a voňavé dezerty, které vynikají šálkem kávy nebo čaje při setkání s přáteli. K výrobě muffinů budete potřebovat hořkou čokoládu, máslo, vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva a sůl. Ozdobte každý košíček karamelem nahoře a připravte se na nadšené pohledy hostů, když ochutnají tyto jemné a chutné dezerty.
4. Sýry s marmeládou
Marmeládové sýry jsou jednoduché a chutné jídlo, které lze připravit během několika minut. K jeho přípravě budete potřebovat tvaroh, vejce, mouku, cukr, sůl a džem podle vaší chuti. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme tvaroh a mouku, vypracujeme těsto. Vytvarujte malé kuličky a vytiskněte je na pánvi dozlatova. Servírujte sýry s marmeládou a vychutnejte si proud chvály od spokojených hostů.