Mleté maso s cibulí je jednou z nejjednodušších, nejchutnějších a nejoblíbenějších součástí pro přípravu mnoha jídel. Spojení šťavnatého mletého masa a voňavé cibule vytváří jedinečnou chuť a chutnou chuť. Pokud hledáte nové recepty na mleté maso s cibulí, pak jste na správné adrese. V tomto článku najdete 12 originálních a chutných receptů, které vám pomohou rozšířit gastronomický zážitek a potěšit sebe i své blízké.
Vaření mletého masa s cibulí je malé umění, které může z běžné večeře udělat svátek pro chuťové pohárky. Tento výběr obsahuje recepty pro milovníky masa, drůbeže a ryb a vegetariánské možnosti založené na zelenině a houbách. Díky našim podrobným popisům a podrobným pokynům můžete tato jídla snadno připravit doma a potěšit své blízké lahodnou večeří nebo obědem.
V tomto článku najdete klasické recepty, jako jsou smažené placičky a masové kuličky, stejně jako exotičtější možnosti, jako jsou mleté koláče a plněné papriky. Dozvíte se, jak připravit voňavou plněnou cuketu, bulgur s mletým masem a zeleninou, plněné houby a další. Každý recept je doprovázen stručným popisem, seznamem ingrediencí a podrobnou přípravou. Vyzkoušejte nové kombinace chutí, experimentujte a vychutnejte si nové chutě a chutě vašich oblíbených jídel!
Pokrmy z pečeného mletého masa s cibulí: 12 receptů
| Název pokrmu | Ingredience | Způsob přípravy |
|---|---|---|
| Masové kuličky s cibulí | Mleté maso, cibule, vejce, sůl, pepř | Mleté maso smíchejte s cibulí, vejci, solí a pepřem. Karbanátky vytvarujte a opečte na pánvi s olejem. |
| Plněné papriky s cibulí | Mleté maso, cibule, pepř, rýže, rajčatová omáčka | Na pánvi orestujte cibuli a mleté maso. Přidejte rýži a rajčatovou omáčku. Papriky naplňte výslednou směsí a pečte v troubě. |
| Cibulové placičky | Mleté maso, cibule, sůl, pepř, strouhanka | Mleté maso smíchejte s cibulí, solí, pepřem a strouhankou. Vytvarujte placičky a orestujte na pánvi. |
| Burger s pečenou cibulí | Mleté maso, cibule, Houska, sýr, omáčka | Z mletého masa vytvarujte placku a opečte ji na pánvi. Vložte placku do housky, přidejte pečenou cibuli, sýr a omáčku. |
| Těstoviny s pečeným mletým masem a cibulí | Mleté maso, cibule, špagety, rajčatová omáčka | Na pánvi orestujte cibuli a mleté maso. Přidejte rajčatovou omáčku a vařte doměkka. Podávejte s vařenými špagetami. |
| Cibulová polévka s bramborami | Mleté maso, cibule, brambory, vývar, koření | Na pánvi orestujte cibuli a mleté maso. Přidejte vařené brambory a vývar. Polévku vařte doměkka. |
| Pečená cibule s mletým masem | Mleté maso, cibule, koření, olej | Cibuli orestujte na pánvi s olejem. Přidejte mleté maso a koření. Smažte doměkka. |
| Bramborová kaše s pečenou cibulí | Brambory, cibule, mléko, máslo | Uvařte brambory a připravte pyré. Cibuli orestujte na pánvi s olejem. Cibuli vmíchejte do pyré. |
| Cibulový koláč s mletým masem | Mleté maso, cibule, těsto, vejce, koření | Na pánvi orestujte cibuli a mleté maso. Těsto rozdělte na dvě části. Na spodní polovinu položte cibuli a mleté maso, druhou polovinu těsta přikryjte a pečte v troubě. |
| Plněné cukety s cibulí | Mleté maso, cibule, cuketa, sýr, koření | Vyjměte jádro z cukety. Na pánvi orestujte cibuli a mleté maso. Přidejte sýr a koření. Cuketu naplňte výslednou směsí a pečte v troubě. |
| Smažená cibule s mletým masem a bramborami | Mleté maso, cibule, brambory, koření, olej | Na pánvi orestujte cibuli a mleté maso. Přidejte brambory a koření. Smažte doměkka. |
| Placičky s pečeným mletým masem a cibulí | Mleté maso, cibule, těsto, vejce, koření | Na pánvi orestujte cibuli a mleté maso. Těsto rozdělte na malé kousky a na ně položte cibuli a mleté maso. Uzavřete koláče a pečte v troubě. |
Řízky z pečeného mletého masa s cibulí
K výrobě řízků z pečeného mletého masa s cibulí budete potřebovat následující ingredience:
- 400 g vepřového nebo hovězího masa;
- 1 střední cibule;
- 1 vejce;
- 3 lžíce strouhanky nebo strouhanky;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Kroky k přípravě řízků z pečeného mletého masa s cibulí:
- Cibuli nastrouhejte na jemném struhadle.
- Mleté maso, nastrouhanou cibuli, vejce, strouhanku, sůl a pepř smíchejte ve velké míse.
- Všechny ingredience dobře promíchejte do hladka.
- Z výsledné směsi vytvarujte malé placičky.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Kotlety smažte 3-4 minuty z každé strany dozlatova.
- Kotlety podávejte horké s přílohou nebo omáčkou podle potřeby.
Řízky z mletého masa s cibulí jsou ideální jak pro rodinnou večeři, tak pro hosty. Dobrou chuť!
Smažené plněné papriky s cibulí
K přípravě pečených plněných paprik s cibulí budete potřebovat:
| Ingredience: | Počet: |
| Pepř | 4 kusy |
| Mleté maso | 500 gr |
| Cibule | 1 kus |
| Rýže | 100 gr |
| Rajče | 2 kusy |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Sůl, pepř, koření | dle chuti |
| Zelená | na ozdobu |
- Připravte papriky: odstraňte střed a semena, opláchněte studenou vodou.
- Připravte si náplň: ve velké míse smíchejte mleté maso, rýži, najemno nakrájenou cibuli, rajčata a další koření podle chuti.
- Papriky naplňte výslednou směsí a pevně je naplňte.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a na každé straně orestujte papriky dozlatova.
- Smažené plněné papriky podávejte s cibulí horké, zdobené čerstvými bylinkami.
Smažené plněné papriky s cibulí jsou skvělou volbou pro milovníky masa. Toto jídlo se dobře hodí k bramborám, rýži nebo vařené zeleninové přílohě. Zkuste připravit toto jídlo a potěšte své blízké lahodným a vydatným jídlem!
Plněné rolky z pečeného mletého masa s cibulí
Chcete-li připravit plněné rolky z pečeného mletého masa s cibulí, budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g pečeného mletého masa;
- 1 velká cibule;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Pro začátek je třeba cibuli oloupat a najemno nakrájet. Poté na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova. Dále přidejte smažené mleté maso do pánve s cibulí a důkladně promíchejte. Pokračujte v opékání mletého masa spolu s cibulí, dokud nebude hotová. Poté mleté maso osolte a opepřete podle své chuti.
Nyní připravte tortilly z mletého masa. Chcete-li to provést, vezměte malou porci mletého masa s cibulí a jemně ji rozetřete po celém povrchu. Poté mleté maso jemně srolujte do role a konce pevně zajistěte. Tuto operaci opakujte se zbývajícím mletým masem.
Mleté rolky lze péct ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů Celsia asi 20-25 minut. Hotové rohlíky podávejte horké a navrch posypte bylinkami.
Plněné rolky z pečeného mletého masa s cibulí jsou skvělým způsobem, jak diverzifikovat váš jídelníček a potěšit se lahodným a zdravým jídlem. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si jeho chuť a chuť!