Jablečné pyré s kondenzovaným mlékem - je to chutné a zdravé jídlo, které si můžete připravit sami i doma. Je to perfektní způsob, jak udržet vitamíny, chuť a chuť čerstvých jablek na zimu. Díky kombinaci s kondenzovaným mlékem získává pyré jemnou sladkost a krémovou texturu, která osloví celou rodinu.
K výrobě jablečného pyré potřebujete pouze dvě ingredience-čerstvá jablka a kondenzované mléko. Vyberte si zralá a sladká jablka, abyste dosáhli nejlepšího výsledku. Nejlépe použijte jablka s kyselinou, protože dodají pyré trochu svěžesti.
Proces přípravy jablečného pyré je velmi jednoduchý. Nejprve je třeba oloupat jablka a semena a poté je nakrájet na malé kousky. Dále vložte nakrájená jablka do hrnce a přidejte trochu vody, aby se nepřipálila. Umístěte pánev na oheň a vařte jablka, dokud nejsou měkká a snadno se rozdrtí. Poté pomocí pyré nebo mixéru přeměňte jablka na hladké pyré.
Jablečné pyré s kondenzovaným mlékem na zimu
K výrobě kondenzovaného jablečného pyré budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Jablka | 1 kg |
| Cukr | 100 g |
| Kondenzované mléko | 200 g |
Návod na přípravu:
- Oloupejte jablka a semínka a nakrájejte je na malé kousky.
- Ve velkém hrnci smíchejte jablka a cukr.
- Umístěte pánev na střední teplotu a vařte jablka do měkka, doba vaření závisí na odrůdě jablek (obvykle asi 20-30 minut).
- Když jsou jablka měkká, rozmačkejte je pomocí ponorného mixéru nebo protáhněte mlýnkem na maso.
- Do pyré přidejte kondenzované mléko a dobře promíchejte.
- Do sterilizovaných sklenic nalijte jablečné pyré s kondenzovaným mlékem.
- Sklenice uzavřete víčky a vložte je do horké vody ke sterilizaci: půllitr-15 minut, litr-20 minut.
- Po sterilizaci sklenice s jablečným pyré s kondenzovaným mlékem otočte a zabalte, aby pomalu vychladly.
- Hotové jablečné pyré s kondenzovaným mlékem lze uchovávat na chladném místě až 12 měsíců.
Jednoduchý recept na domácí podmínky
Ingredience:
- Červená jablka-1 kg
- Cukr-100 g
- Citronová šťáva - 2 lžíce
- Kondenzované mléko-k podávání
- Omyjte a oloupejte jablka a semínka. Nakrájejte je na kousky.
- Nakrájená jablka dejte do hrnce a přidejte cukr a citronovou šťávu. Promíchat.
- Umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte směs k varu.
- Snižte teplotu a jablka vařte 15 až 20 minut nebo dokud nezměknou.
- Pomocí pyré nebo mixéru nakrájejte jablka na pyré.
- Pyré je připraveno k použití. Podávejte na talířích a každou porci ozdobte kondenzovaným mlékem.
Výsledná jablečná kaše s kondenzovaným mlékem je skvělá jak pro ranní snídani, tak pro večerní dezert. Skvělá kombinace sladkosti a svěžesti jablek vytvoří ve vašem domě atmosféru tepla a pohodlí. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si chuť domácího jablečného pyré!
Potřebné ingredience
- Jablka-2 kg
- Cukr-200 g
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Voda - 100 ml
- Kondenzované mléko-k podávání
K přípravě jablečného pyré s kondenzovaným mlékem na zimu budete potřebovat následující ingredience:
- 2 kilogramy čerstvých a zralých jablek
- 200 gramů cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 100 mililitrů vody
- Kondenzované mléko k podávání