Mikrovlnná trouba se stala nedílnou součástí moderní kuchyně a lze s ní připravit nejen jednoduchá jídla, ale i skutečná gastronomická mistrovská díla. Grilované kuře je jedním z takových jídel.
Tento recept je ideální pro ty, kteří si váží svého času, ale nechtějí dělat kompromisy s chutí.
K přípravě grilovaného kuřete budete potřebovat jen pár ingrediencí a asi 20 minut volného času. Proces vaření je velmi jednoduchý a přístupný i začínajícím kuchařům.
Příprava grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě
Vaření grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě je rychlé a snadné. K tomu budete potřebovat následující ingredience:
| Kuřecí kousky (nohy ,křídla a prsa) | 500 g |
| Sójová omáčka | 3 polévkové lžíce |
| Med | 2 lžíce |
| Citronová šťáva | 2 lžíce |
| Česnek (mletý) | 3 stroužky |
| Paprika (podle chuti) | 1 lžička |
| Sůl (podle chuti) | dle chuti |
| Pepř (podle chuti) | dle chuti |
Příprava grilovaného kuřete se skládá z několika jednoduchých kroků:
- V míse smíchejte sójovou omáčku, med, citronovou šťávu, česnek, papriku, sůl a pepř.
- Přidejte kuřecí kousky do misky s marinádou a dobře promíchejte, aby byly všechny kousky pokryty marinádou.
- Misku zakryjte potravinářskou fólií a nechte 30-60 minut namočit.
- Přeneste kuřecí kousky na grilovací misku a vložte je do mikrovlnné trouby.
- Zapněte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a kuře vařte 10 minut. Otočte kousky každých 5 minut, aby se rovnoměrně vařily.
- Zkontrolujte připravenost kuřete propíchnutím nejtlustšího plátku nožem-šťáva by měla být čirá. Pokud kuře ještě není hotové, vraťte ho na několik minut do mikrovlnné trouby.
Hotové grilované kuře lze podávat jako hlavní jídlo nebo použít do salátů a sendvičů. Dobrou chuť!
Zdravý a rychlý recept na grilované kuře v mikrovlnné troubě
K přípravě grilovaného kuřete budete potřebovat:
- Kuřecí prsa-2 kusy;
- Olivový olej - 2 lžíce;
- Sůl-podle chuti;
- Pepř-podle chuti;
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce;
- Česnek - 2 stroužky;
- Paprika - 1 lžička;
- Rozmarýn - 1 lžička;
Pro začátek si připravte marinádu na kuře. V míse smíchejte olivový olej, sůl, pepř, citronovou šťávu, nasekaný česnek, papriku a rozmarýn. Kuřecí prsa potřete výslednou směsí, nechte 10-15 minut odležet.
Poté ohřejte mikrovlnnou troubu na maximální výkon. Umístěte gril na mřížku mikrovlnné trouby a položte na něj kuřecí prsa. Mikrovlnnou troubu spusťte na 5 minut.
Po uplynutí doby vaření otočte prsa a vařte dalších 5 minut. Upozorňujeme, že čas se může mírně lišit, v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby. Připravenost masa lze ověřit pomocí masového teploměru-jeho hodnota by měla být kolem 75°C.
Když je grilované kuře hotové, vyjměte ho z mikrovlnné trouby, nakrájejte na porce a podávejte ke stolu. Můžete podávat se zeleninovou přílohou nebo čerstvým salátem.
Ingredience na recept na grilované kuře v mikrovlnné troubě
K přípravě grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě budete potřebovat následující ingredience:
- Kuřecí prsa (2 kusy)
- Marináda (podle chuti například sójová omáčka, citronová šťáva, olivový olej, česnek, sůl a pepř)
- Zelenina (podle vašeho přání, jako je cuketa, lilek, paprika)
Než začnete grilovat kuře v mikrovlnné troubě, ujistěte se, že máte všechny tyto ingredience. Chutný a uspokojivý oběd je připraven k přijetí!
Kroky vaření grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě
Příprava grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě je poměrně jednoduchá a zabere minimum času. Postupujte podle těchto kroků, abyste získali šťavnaté a chutné jídlo.
| Krok 1: | Připravte kuře opláchnutím ve studené vodě a osušením ubrouskem. |
| Krok 2: | V míse smíchejte sůl, černý pepř, papriku a jakékoli další koření podle své chuti. |
| Krok 3: | Vařené koření rovnoměrně nastrouhejte po celém povrchu kuřete. |
| Krok 4: | Umístěte gril do mikrovlnné trouby a zahřejte jej na vysoký výkon po dobu 5 minut. |
| Krok 5: | Umístěte kuře na předehřátý gril a zavřete mikrovlnnou troubu. |
| Krok 6: | Kuře vařte na maximální výkon po dobu 12-15 minut, otočte jednou za 5 minut, aby se rovnoměrně opékalo. |
| Krok 7: | Zkontrolujte připravenost kuřete pomocí teploměru na maso. Vnitřní teplota by měla dosáhnout 74°C. |
| Krok 8: | Vyjměte kuře z mikrovlnné trouby a nechte ho několik minut odpočívat před servírováním. |
Tipy na vaření a podávání grilovaného kuřete
2. Po marinování kuře posypte kořením a vytvarujte do grilu. Pro dosažení dokonalého výsledku se doporučuje použít speciální grily nebo grily do mikrovlnné trouby.
3. Spusťte mikrovlnnou troubu na maximální nebo střední výkon a vařte kuře 10-15 minut. Kousky otočte na polovinu, aby byly rovnoměrně propečené z obou stran.
4. Kuře podávejte s čerstvou zeleninou, jako jsou rajčata, okurky a bylinky, stejně jako s omáčkou vyrobenou z olivového oleje nebo jogurtu. Dodá vašemu pokrmu svěžest a chuť.
Důležitě: pamatujte, že doba vaření se může lišit v závislosti na výkonu mikrovlnné trouby. Zkontrolujte připravenost kuřete, propíchněte ho na nejtlustším místě-šťáva by měla být průhledná.
Dodržováním těchto tipů můžete během několika minut připravit chutné a šťavnaté grilované kuře v mikrovlnné troubě! Vychutnejte si jednoduchost a chuť tohoto jídla, které bude vhodné pro rodinný oběd i párty!
Výhody grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě
Rychlost
Grilované kuře v mikrovlnné troubě lze vařit podstatně rychleji než v běžné troubě nebo na grilu. Mikrovlnná trouba ohřívá jídlo rychleji, což vám ušetří čas a hotové jídlo získáte během několika minut.
Zachování živin
Při vaření v mikrovlnné troubě si kuře zachovává většinu svých živin. Vysoká teplota a rychlý proces vaření pomáhají udržovat vitamíny a minerály v produktu.
Zachování šťavnatosti
Grilované kuře vařené v mikrovlnné troubě zůstává šťavnaté a jemné díky rovnoměrnému ohřevu a utěsnění vlhkostí. Vysoká teplota uvnitř mikrovlnné trouby přispívá k rychlé tvorbě zlaté kůry, která zvýrazňuje chuť pokrmu.
Pohodlí a jednoduchost
Vaření grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě je snadný a pohodlný proces. Pokrm nebudete muset sledovat, otáčet nebo regulovat teplotu. Jednoduše umístěte kuře na gril v mikrovlnné troubě a stiskněte tlačítko Start. Během několika minut dostanete hotové a chutné jídlo.
Úspora energie
Vaření v mikrovlnné troubě spotřebuje méně energie než vaření v troubě. To je ekonomicky výhodné a umožňuje ušetřit na elektřině.
Výběrem grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě získáte rychlý, chutný a zdravý oběd nebo večeři bez větších problémů. Zkuste toto jídlo připravit a zhodnoťte všechny jeho výhody!
Možnosti podávání grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě
Grilované kuře vařené v mikrovlnné troubě lze podávat s různými přílohami a omáčkami. V závislosti na preferencích a dostupných ingrediencích je možné vytvořit různé kombinace, které uspokojí chuť každého hosta. Zde jsou některé možnosti:
- Grilované kuře se podává na listech čerstvého salátu a ochucené limetkovou šťávou a olivovým olejem. Tato svěží a lehká varianta je ideální pro letní období.
- Horké grilované kuře lze podávat s rýží nebo bramborovou kaší. Je to skvělá volba pro oběd nebo večeři v chladném období, kdy chcete něco vydatného a hřejivého.
- Šťavnaté kuře lze rozdělit na kousky a podávat jako sendvič s toastovým chlebem, rajčaty a salátovými listy. Tato možnost je vhodná pro svačinu nebo lehkou večeři.
- Grilované kuře lze podávat s čerstvou zeleninou, jako je květák, brokolice a mrkev. Zeleninu můžete okořenit olivovým olejem, solí a pepřem. Toto vyvážené jídlo je ideální pro zdravý oběd nebo večeři.
Možnosti podávání grilovaného kuřete v mikrovlnné troubě mohou být nekonečné a vše závisí na vaší fantazii a preferencích. Hlavní je dodržovat základní recept na přípravu samotného kuřete a poté experimentovat s různými kombinacemi a doplňky.