Rybaření - je to jeden z nejoblíbenějších koníčků pro outdoorové nadšence. A samozřejmě, žádné rybaření se neobejde bez chutných a vydatných jídel. Nabízíme vám recept na speciální pochoutku-kukuřičnou krupici, která je skvělou pochoutkou pro vaše rybaření.
Kukuřičná krupice je jednoduché a rychlé jídlo, které lze připravit přímo na místě pikniku. Charakteristickým rysem tohoto receptu je kombinace křupavých zlatých krupic s jemnými zrny kukuřice. Takové jídlo nenechá nikoho lhostejným!
K výrobě kukuřičné krupice budete potřebovat následující ingredience: krupici, kukuřici (čerstvou nebo mraženou), sůl, máslo, vodu. Při výběru kukuřice byste měli dát přednost čerstvému nebo mraženému kukuřičnému klasu, protože to dodá pokrmu zvláštní chuť a chuť.
Připravíme chutnou krupici s kukuřicí
Zde je seznam ingrediencí, které budete potřebovat:
- 1 šálek Manky.
- 1/2 šálku kukuřičné krupice.
- 2 šálky vody.
- Sůl podle chuti.
Nyní přejděme k přípravě:
- Ve velkém hrnci s vroucí vodou přidejte sůl a kukuřičnou krupici. Kukuřici vařte na středním plameni, dokud nebude hotová, asi 10-15 minut.
- Jakmile je kukuřice uvařená, přidejte krupici do hrnce a směs znovu vařte asi 5 minut.
- Občas míchejte, abyste se vyhnuli hrudkám.
- Když je krupice s kukuřicí hustá a hladká, vyjměte pánev z ohně.
Hotovou krupici s kukuřicí lze podávat jako samostatné jídlo nebo použít jako přílohu. Skvěle se hodí k rybám a dalším mořským plodům. Podle potřeby můžete do pokrmu přidat máslo nebo cukr pro extra chuť.
Kroky přípravy
Krok 1: Připravte si všechny potřebné ingredience na výrobu krupice s kukuřicí. Budete potřebovat krupici, kukuřici, vodu, sůl a olej.
Krok 2: Ve středně velkém hrnci přidejte krupici a smažte ji na mírném ohni dozlatova. To dodá Mance jedinečnou chuť a zbaví ji hořkosti.
Krok 3: Do krupice přidejte vodu a podle chuti osolte. Voda by měla manku zcela pokrýt. Promíchejte a přiveďte k varu.
Krok 4: Po varu přidejte kukuřici a promíchejte. Ujistěte se, že je kukuřice rovnoměrně rozložena po celé krupici.
Krok 5: Snižte teplotu na minimum, hrnec přikryjte a krupici s kukuřicí vařte ještě asi 5-7 minut.
Krok 6: Občas promíchejte obsah hrnce, aby se Manka nepřilepila ke dnu a nepřipálila se.
Krok 7: Když krupice s kukuřicí dosáhne požadované konzistence a zhoustne, přidejte olej a dobře promíchejte. Máslo dodá krupici extra chuť a jemnost.
Krok 8: Hotovou krupici s kukuřicí lze podávat horkou. Je ideální pro přípravu snídaně v přírodě před rybařením nebo jako doprovod k čerstvým rybám.