Krabí tyčinky a vejce jsou oblíbené potraviny, které najdete v téměř každé lednici. Jsou dobrým základem pro vytváření různých pokrmů, které vás potěší svou chutí a živým vzhledem.
Krabí tyčinky jsou vyrobeny z krabího masa a mají jemnou a šťavnatou chuť. Jsou skvělé pro různé občerstvení, sendviče a saláty. Vejce se zase dobře hodí jak k masu krabích tyčinek, tak k mnoha dalším přísadám.
Pokud chcete zpestřit svůj oběd nebo večeři a potěšit své blízké zajímavým jídlem, pak byste měli věnovat pozornost receptům s krabími tyčinkami a vejci. V tomto článku vám nabízíme několik možností, jak připravit taková jídla, která se snadno vyrábějí a chutnají celé rodině.
Možnosti jídel z krabích tyčinek a vajec
- Salát s krabími tyčinkami a vejcem. K tomuto pokrmu budete potřebovat krabí tyčinky, vařená vejce, čerstvé okurky, rajčata, bylinky, majonézu. Všechny ingredience nakrájejte na malé kostičky, smíchejte je dohromady a dochuťte majonézou. Salát lze podávat jak se skluzavkou na talíři, tak jej ozdobit nakrájenými krabími tyčinkami a bylinkami.
- Omeleta s krabími tyčinkami. Vejce rozšlehejte metličkou, přidejte nakrájené krabí tyčinky, sůl, pepř a další koření podle chuti. Směs nalijte na rozehřátou pánev s olejem a smažte doměkka. Omeletu podávejte horkou jako samostatné jídlo nebo spolu se zeleninou nebo chlebem.
- Pečená vejce s krabími tyčinkami. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Položte krabí tyčinky na zapékací mísu a podélně je rozkrojte na polovinu. Do každé poloviny vložte polovinu chleba a malé množství krabí tyčinky. Rozbijte vejce a jemně jej vložte do každé poloviny. Osolte, opepřete podle chuti. Pečte v troubě doměkka. Podávejte se skluzavkou čerstvých bylinek.
- Pizza s krabími tyčinkami a vejcem. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Pizzu položte na plech a podle chuti zalijte omáčkou (rajčatovým, krémovým nebo pestem). Na pizzu položte nakrájené krabí tyčinky a vařená vejce. Posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby na 10-15 minut, dokud nebude hotová. Před servírováním podávejte horké a nakrájejte na kousky.
To jsou jen některé z mnoha variant jídel, které lze připravit pomocí krabích tyčinek a vajec. Charakteristickým znakem všech těchto receptů je jejich jednoduchost a rychlost přípravy a také vynikající výsledky.
Koláče s krabími tyčinkami a vejcem
K přípravě placiček s krabími tyčinkami a vejcem budete potřebovat:
- těsto na koláče (můžete použít kynuté nebo listové těsto);
- krabí tyčinky;
- vejce;
- zelená;
- sůl a pepř podle chuti.
Nejprve je třeba připravit náplň do placiček. Krabí tyčinky by měly být nakrájeny nadrobno a vejce by měla být vařena a nakrájena nadrobno. Poté v jedné misce smíchejte krabí tyčinky a vejce, podle chuti přidejte bylinky, sůl a pepř. Výslednou náplň dejte na několik minut do lednice.
Těsto rozdělte na malé porce a každou porci rozválejte do kruhu. Náplň položte na střed každého kruhu z těsta a jemně tvarujte placičky, skládejte je půlkruhem a spojte okraje.
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Placičky položte na plech vymazaný nebo potažený pergamenovým papírem a pečte je asi 20 minut, dokud nezezlátnou.
Horké koláče se hodí k jakékoli omáčce nebo zakysané smetaně. Podávejte je na stole a vychutnejte si lahodnou a vydatnou svačinu.
Omeleta s krabími tyčinkami a vejcem
K přípravě omelety s krabími tyčinkami a vejcem budete potřebovat následující ingredience:
Pro začátek, krabí tyčinky musí být rozdrceny. K tomu můžete použít nůž nebo kuchyňský robot. Vejce je třeba rozšlehat v samostatné misce, přidat mléko, sůl, pepř a všechny ingredience promíchat.
Rostlinný olej by měl být zahřátý na pánvi. Poté nalijte směs vajec s mlékem na pánev a přidejte drcené krabí tyčinky. Vařte omeletu na středním plameni, dokud nebude hotová. Omeletu je nutné otáčet pouze jednou.
Omeletu s krabími tyčinkami a vejcem lze podávat horkou k snídani nebo lehkému obědu. Toto jídlo se skvěle hodí k čerstvé zelenině nebo zelenině. Dobrou chuť!
Salát s krabími tyčinkami a vajíčky
K přípravě salátu budete potřebovat následující ingredience:
- 4-5 krabích tyčinek;
- 4 vejce;
- 1 cibule;
- podle chuti sůl a pepř;
- 2 lžíce majonézy.
Kroky přípravy salátu:
- Vejce natvrdo uvařte. Nechte je vychladnout a oloupejte je.
- Krabí tyčinky nakrájejte na tenké proužky.
- Cibuli nakrájejte nadrobno.
- Vejce rozšlehejte vidličkou do hladka.
- Přidejte krabí tyčinky a cibuli do vidličky s vejci. Důkladně promíchejte.
- Salát dochuťte solí a pepřem podle chuti, přidejte majonézu, vše znovu promíchejte.
Salát s krabími tyčinkami a vajíčky je hotový! Podávejte jej na stole jako přílohu nebo jako předkrm k hlavnímu jídlu. Dobrou chuť!
Kuličky s krabími tyčinkami a vejcem
| Krabí tyčinky | 250 g |
| Vejce | 3 ks. |
| Losos (volitelné) | 100 g |
| Sójová omáčka | 2 st. l. |
| Zelenina (kopr, petržel) | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Strouhanka | pro zřícení |
| Rostlinný olej | na smažení |
- Odložte krabí tyčinky a oddělte od nich film. Tyčinky kraba nakrájejte na malé kousky.
- Vejce rozšleháme se sójovou omáčkou, solí, pepřem a bylinkami. Přidejte krabí tyčinky a promíchejte.
- Přidejte lososa (pokud se používá) a znovu promíchejte.
- Vytvořte malé kuličky z výsledné hmoty.
- Kuličky obalíme ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej a kuličky opečeme z obou stran dozlatova.
- Hotové kuličky položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
- Kuličky s krabími tyčinkami a vejcem podávejte horké jako hlavní jídlo nebo jako předkrm.
Kuličky s krabími tyčinkami a vejcem budou skvělým doplňkem vašeho stolu. Lahodná kombinace krabího masa a vaječné zakysané smetany nenechá dospělé ani děti lhostejnými. Zkuste připravit toto jídlo a určitě budete mít vynikající a chutné!
Polévka s krabími tyčinkami a vejcem
| № | Ingredience | Počet |
|---|---|---|
| 1. | Krabí tyčinky | 200 g |
| 2. | Kuřecí vejce | 3 ks |
| 3. | Mléko | 500 ml |
| 4. | Máslo | 30 g |
| 5. | Petržel (volitelně) | dle chuti |
| 6. | Sůl a pepř | dle chuti |
- Krabí tyčinky nakrájejte na malé kousky.
- V hrnci s vroucí vodou vařte vejce 10 minut. Poté je vychladněte pod studenou vodou, oloupejte a nakrájejte na kousky nebo je protáhněte jemným struhadlem.
- V jiném hrnci rozehřejte máslo a přidejte krabí tyčinky. Smažte je několik minut.
- Přidejte vaječný dresink, vařená vejce a mléko do hrnce s krabími tyčinkami. Důkladně promíchejte.
- Polévku zahřejte na středním plameni k varu, ale neveďte k varu. Osolte a opepřete podle chuti.
- Polévku podávejte horkou posypanou čerstvou petrželkou pro chuť a ozdobu.