Hledáte ideální recept na romantickou večeři? Proč nezkusit něco zvláštního a neobvyklého? Kuře je všestranný produkt, který lze použít v široké škále pokrmů. V tomto článku vám přinášíme pět kulinářských nápadů, které vám pomohou vytvořit atmosféru něhy a romantiky.
Prvním receptem je šťavnatá kuřecí prsa pečená s jablky a brusinkami. Toto jemné a voňavé jídlo si získá srdce druhé poloviny a stane se skutečným mistrovským dílem na vašem stole. Šťavnatá kuřecí prsa spojená se sladkými jablky a sladkokyselými brusinkami vytvoří jedinečnou chuťovou kytici.
A pokud máte rádi kořeněná jídla, pak náš další recept vám určitě bude chutnat. Italská kuřecí pasta s chilli a žampiony je skvělou volbou pro ty, kteří rádi ochutnají něco nového. Pikantní chilli, voňavé žampiony a jemné kuřecí prsní maso jsou to, co dělá toto jídlo opravdu neodolatelným.
Stejně chutnou, ale exotičtější alternativou může být kuřecí salát s avokádem a mangem. Šťavnaté a sladké mango v kombinaci s jemným avokádem a omáčkou ze sójové omáčky a citronu učiní toto jídlo ideální volbou pro ty, kteří chtějí překvapit svého partnera lahodnou a neobvyklou kombinací chutí.
Co říkáte na dušené kuře v červeném víně? Toto jídlo je skvělé pro ty, kteří nejen oceňují dobrou chuť, ale také si mohou vychutnat aromatické kombinace. Pikantní gurmánská omáčka z červeného vína v kombinaci s jemným kuřecím masem vytvoří na vašem stole atmosféru luxusu a romantiky.
A nakonec posledním receptem jsou kuřecí rolády se špenátem a sýrem. Vypadají tak chutně a útulně, že okamžitě vyvolávají touhu to zkusit. Jemné kuřecí prsní maso, čerstvý špenát a voňavý sýr - jejich kombinace je dokonalým završením vaší romantické večeře.
Romantické recepty na kuřecí večeři
Kuře je jedním z nejoblíbenějších produktů, které lze použít k vytvoření romantické večeře. Její jemné maso a bohatá chuť se skvěle kombinují s různými přísadami a vytvářejí speciální jídla pro vaše milované.
- Kuře v troubě s pomerančovou omáčkou.
- Kuřecí rolády se sýrem a špenátem.
- Vlámské kuře.
- Kuřecí kebab se zeleninou.
- Kari s kuřecím masem a kokosovým mlékem.
Kuře v troubě s pomerančovou omáčkou je elegantní jídlo se šťavnatým kuřetem ochuceným kořením a podávané s voňavou pomerančovou omáčkou.
Kuřecí rolády se sýrem a špenátem jsou vynikajícím pokrmem, kde jsou jemné kuřecí filety zabaleny do sýra a špenátu a poté pečeny v troubě dozlatova.
Vlámské kuře je klasickým pokrmem belgické kuchyně, kde se kuřecí křidélka smaží do křupava a podávají se s pikantní omáčkou.
Kuřecí kebab se zeleninou je lehké a zdravé jídlo, kde jsou kousky kuřecího masa a pestrobarevná zelenina protkány špejlí a pečeny v troubě nebo grilu.
Kari s kuřecím a kokosovým mlékem je aromatické jídlo s horkým kořením ochucené kokosovým mlékem a podávané s voňavou rýží.
Vyberte si některý z těchto receptů pro speciální romantickou večeři s kuřecím masem, která potěší vaši spřízněnou duši.
Kuře ve smetanové omáčce
Ingredience:
- 2 kuřecí prsa
- 50 g másla
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml smetany
- sůl, pepř podle chuti
Příprava:
- Kuřecí prsa nakrájejte na porce.
- Na pánvi rozehřejte máslo a kuře opečte z obou stran dozlatova.
- Přidejte najemno nakrájenou cibuli a česnek, restujte do měkka.
- Přilijte smetanu, osolte a podle chuti opepřete. Nechte 10-15 minut na mírném ohni, aby se chuť nasákla.
- Kuře podávejte ve smetanové omáčce s přílohou, ze které si můžete vybrat: bramborovou kaši, vařenou rýži nebo čerstvý zeleninový salát.
Toto jídlo se dokonale hodí k červenému vínu a svíčkám a vytváří jedinečnou atmosféru pro romantickou večeři.
Kuřecí roláda se zeleninou
K výrobě kuřecí rolády se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
Nejprve je třeba připravit zeleninu. Rajčata by měla být nakrájena na tenké kulaté plátky. Papriky oloupeme ze semen a nakrájíme na proužky. Mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno. Dále je třeba kuřecí filet nakrájet na tloušťku asi 1 centimetr.
Na vykrojené kuřecí filety musíte dát nakrájenou zeleninu a nastrouhat na hrubém struhadle sýr. Filet pak musíte opatrně srolovat do rolády, zafixovat špejlí nebo položit švýcarským způsobem.
Rohlík by měl být smažen na olivovém oleji ze všech stran, což mu dodává zlatý nádech. Poté jej lze přenést na plech a péct 20 minut při 180 stupních.
Kuřecí roláda se zeleninou je hotová! Pod
Italské kuře Carbonara
K výrobě italského kuřete Carbonara budete potřebovat následující ingredience:
Pro začátek nakrájejte slaninu na malé kostičky a opečte ji na pánvi do křupava. Poté přidejte nakrájený česnek a kuřecí řízek, předem nakrájený na kousky. Kuře opékejte doměkka.
Mezitím si připravte špagety podle návodu na obalu. Vložte je do cedníku, abyste odstranili přebytečnou vodu.
Vejce zvlášť rozšlehejte a smíchejte se smetanou. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Špagety vložte do pánve ke kuřeti a slanině a poté nalijte vaječnou a krémovou směs. Neustále míchejte a smažte, dokud omáčka nezhoustne.
Nyní vyjměte pánev z ohně a vše posypte strouhaným sýrem. Počkejte několik minut, než se sýr rozpustí.
Italské kuře Carbonara je hotové! Podávejte ji s romantickou svíčkou a užijte si večeři ve dvou.
Kuře pečené ve fólii se zeleninou
K výrobě kuřete pečeného ve fólii se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Kuře (celé) | 1 kus |
| Brambory (střední) | 4 kusy |
| Mrkev | 2 kusy |
| Cibule (střední) | 1 kus |
| Česnek | 3 stroužky |
| Rozmarýn (čerstvý) | několik větviček |
| Olivový olej | 2 lžíce |
| Sůl a pepř | dle chuti |
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Kuře dobře opláchněte a osušte papírovými utěrkami. Pokapejte ji olivovým olejem, osolte, opepřete a potřete rozmarýnem. Umístěte do středu fólie.
- Brambory, mrkev, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na velké kousky. Osolte a opepřete zeleninu, přidejte olivový olej. Poté zeleninu položte kolem kuřete na alobal.
- Fólii pevně zab Alte, abyste vytvořili sáček. Položte jej na plech a vložte do předehřáté trouby. Pečte asi 1,5 hodiny.
- Po upečení kuřete vyjměte sáček z trouby a opatrně vybalte. Kuře podávejte se zeleninou horké.
Kuřecí křidélka v medové omáčce
K výrobě kuřecích křídel v medové omáčce budete potřebovat:
- 500 g kuřecích křídel;
- 2 lžíce medu;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- 1 lžíce citronové šťávy;
- 2 stroužky česneku;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
- Připravte si křídla opláchnutím a osušením papírovou utěrkou.
- Ve střední míse smíchejte med, sójovou omáčku, citronovou šťávu, nasekaný česnek, sůl a pepř.
- Do výsledné omáčky přidejte křidélka a nechte je 30 minut marinovat v lednici.
- Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
- Křídla opečte na oleji dozlatova z každé strany.
- Přidejte zbývající marinádovou omáčku a vařte na středním plameni, dokud nezhoustne po dobu 10 minut.
- Kuřecí křidélka podávejte v medové omáčce horké, posypané čerstvými zelenými bylinkami.
Pečené kuře s houbami a sýrem
K přípravě budete potřebovat:
Začneme s přípravou:
- Krok 1: Připravte si ingredience. Houby oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
- Krok 2: Cibuli a česnek orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
- Krok 3: Přidejte houby a opékejte doměkka. Osolte a opepřete podle chuti.
- Krok 4: Kuřecí filet příčně rozkrojte napůl a podle chuti potřete solí a pepřem.
- Krok 5: Na každou polovinu filetu položte trochu houbového mletého masa a potřete sýrem. Přeložte poloviny filetu a zajistěte pomocí speciálních špejlí.
- Krok 6: Plněné kuřecí filety pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 25-30 minut, dokud nezezlátnou a uvnitř nebudou hotové.
- Krok 7: Hotové pečené kuře dejte na talíř, přidejte přílohu dle vlastního výběru a podávejte na stole.
Kuře v troubě s kořením
K přípravě kuřete v troubě s kořením budete potřebovat následující ingredience:
- Jedno celé kuře.;
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti;
- Paprika podle chuti;
- Česnek-několik stroužků drcených;
- Rostlinný olej-asi 2 lžíce;
- Cibule-polovina jemně nasekané cibule.
Začneme s přípravou:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na pánvi orestujte cibuli na rostlinném oleji, dokud nebude měkká a průhledná.
2. Během této doby kuře omyjte a osušte papírovou utěrkou. V míse smíchejte sůl, černý pepř, papriku a nasekaný česnek.
3. Výslednou směs potřete kuřecím masem venku i uvnitř. Vložte kuře do plechu a potřete ho rostlinným olejem.
4. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte asi 1,5 hodiny, po půl hodině kuře otočte.
5. Zkontrolujte připravenost kuřete, propíchněte ho nožem nebo vidličkou. Pokud šťáva nevyteče, je kuře hotové.
6. Kuře podávejte horké na stole. Kuře v troubě s kořením lze podávat s jakoukoli přílohou nebo zeleninovým salátem podle vaší chuti.
Kuřecí kebab se zeleninou
K výrobě kuřecích kebabů se zeleninou budete potřebovat:
- 500 g kuřecích prsou;
- 1 velká cibule;
- 1 červená paprika;
- 1 zelený pepř;
- 3 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti;
- čerstvé bylinky (kopr, petržel, bazalka) na ozdobu.
Krok 1: příprava ingrediencí
Kuřecí prsa nakrájejte na střední kousky přibližně stejné velikosti. Zeleninu také nakrájejte na kousky přibližně stejné velikosti. Cibuli nakrájejte na velké kroužky, papriky na proužky a cuketu a lilek na kostičky.
Krok 2: sestavení kebabu
Na špejlích nebo dřevěných špejlích střídejte kousky kuřecích prsou a nakrájenou zeleninu. Pokud chcete, můžete vyvážit barvy a chutě, dělat kebab ze stejné zeleniny nebo naopak kombinovat různé druhy zeleniny.
Krok 3: Příprava kebabu
Předehřejte gril nebo grilovací lis a potřete ho olivovým olejem. Kebaby položte na gril a vařte je do měkka, čas od času je otočte, aby se rovnoměrně smažily. Doba vaření závisí na intenzitě ohně, ale obvykle trvá asi 12-15 minut.
Kuřecí kebaby podávejte se zeleninou na velkém talíři a ozdobte čerstvými bylinkami. Toto jídlo lze podávat s libovolnými omáčkami nebo přílohami podle vaší chuti. Originální kombinace šťavnatých kuřecích prsou a voňavé zeleniny vás nenechá lhostejnými!
Kuřecí dort se zeleninou a sýrem
K výrobě kuřecího dortu se zeleninou a sýrem budete potřebovat následující ingredience:
- 400 g kuřecích řízků;
- 1 velká mrkev;
- 1 střední cibule;
- 1 malá paprika;
- 100 g tvrdého sýra;
- 3 vejce;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- Sůl, pepř-podle chuti.
- Kuřecí filet, cibuli, mrkev a pepř nakrájejte na malé kostičky.
- Zeleninu orestujte na rostlinném oleji do měkka.
- Přidejte kuřecí filety a smažte, dokud nejsou hotové.
- Do chlazené zeleniny s kuřecím masem přidejte nastrouhaný tvrdý sýr a vejce, dobře promíchejte.
- Výslednou směs vložíme do pekáče a ušleháme.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 25 minut.
- Po upečení nechte kuřecí dort vychladnout, poté vyjměte z formy a nakrájejte na porce.
Kuřecí dort se zeleninou a sýrem podávejte na stole horký nebo studený, podle vašich preferencí. Dobrou chuť!