Kastrol - je to skvělé jídlo, které lze připravit různými způsoby, včetně mikrovlnné trouby. Pokud nemáte čas stát u sporáku nebo chcete jen něco rychle a chutně připravit, pak je pro vás tento recept na kastrol z tvarohu a krupice v mikrovlnné troubě ideální.
Tvaroh - je to zdravý a výživný produkt, který je bohatý na bílkoviny a vápník. Je základem mnoha dezertů a kastrolů. Tento recept nevyžaduje přípravu tvarohu předem, můžete použít jakýkoli čerstvý tvaroh z obchodu.
K přípravě tohoto kastrolu budete potřebovat: tvaroh, krupice, cukr, vejce a vanilkový cukr. Stačí smíchat všechny ingredience v misce, nalít do pekáče a poslat na několik minut do mikrovlnné trouby. Během této doby bude váš kastrol hotový. Je to skvělá volba pro ty, kteří hledají rychlý a chutný recept na dezert.
Recept na kastrol z tvarohu a krupice v mikrovlnné troubě
- 500 g tvarohu;
- 200 g krupice;
- 150 g cukru;
- 100 g másla;
- 2 vejce;
- 1 šálek mléka;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- vanilkový cukr podle chuti.
- V míse smíchejte tvaroh, krupici, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr.
- Rozpusťte máslo a přidejte ho do mísy s tvarohovou směsí.
- Rozšlehejte vejce a přidejte je do mísy, vše dobře promíchejte.
- Přidejte mléko a znovu vše dobře promíchejte. Hmota by měla být jednotná.
- Výslednou směs vložte do formy předem vymazané nebo pokryté pergamenovým papírem.
- Pečte v mikrovlnné troubě při výkonu 800 W po dobu 10-15 minut.
- Hotový kastrol vyjměte z mikrovlnné trouby a nechte mírně vychladnout.
Kastrol z tvarohu a krupice v mikrovlnné troubě je hotový! Může být podáván teplý i vychladlý. Dobrou chuť!
Potřebné ingredience pro kastrol:
1 sklenice tvarohu
1/2 sklenice krupice
2 vejce
4 lžíce cukru
1/2 sklenice zakysané smetany
1/2 lžička prášku do pečiva (soda)
1/2 lžička vanilkového cukru
1/2 balení másla
1 špetka soli
Pokud chcete, můžete do těsta přidat rozinky, ořechy nebo bobule.
Kromě těchto originálních elektronických receptů testovaných v mikrovlnné troubě existuje mnoho dalších možností kastrolu, které lze připravit v troubě nebo na sporáku. Vyzkoušejte další recepty a vyberte si svůj oblíbený!
Krok 1: Příprava základu
Prvním krokem je připravit základ pro kastrol. Chcete-li to provést, smíchejte v misce 400 gramů tvarohu a 200 gramů krupice. Dobře promíchejte, aby byla kompozice jednotná.
Krok 2: příprava náplně
Na náplň budete potřebovat:
Tvaroh - 250 g
Cukr - 3 polévkové lžíce
Vejce - 2 tácy.
Vanilkový cukr - 1 sáček
Krupice - 4 polévkové lžíce
Poznámka: množství ingrediencí se může lišit v závislosti na preferencích konzistence a sladkosti kastrolu.
1. Ve velké míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce a vanilkový cukr. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
2. Postupně přidávejte krupici a pokračujte v míchání. Může chvíli trvat, než se krupice vsákne do tvarohové směsi.
3. Směs nechte 10-15 minut odležet, aby krupice nabobtnala a těsto zhoustlo.
Vaše nádivka na kastrol z tvarohu a krupice je hotová!
Krok 3: Montáž a pečení
Nyní, když je tvarohová hmota a krupice uvařená, jsme připraveni na sestavení a pečení našeho kastrolu.
Mikrovlnnou troubu předehřejte na režim grilu nebo konvekce, abyste získali křupavou horní kůrku na kastrolu.
Vezměte hlubokou zapékací mísu a vložte do ní polovinu vařené tvarohové hmoty. Povrch vyrovnejte lžící, aby byl kastrol hladký.
Poté rovnoměrně rozetřete polovinu vařené krupice na tvarohovou hmotu.
Opakujte tuto operaci a vytvořte další vrstvu: zbylou tvarohovou hmotu a zbývající manko.
Ujistěte se, že je povrch rovnoměrně pokrytý krupicí a kastrol vypadá chutně.
Vložte kastrolovou formu do mikrovlnné trouby a nastavte dobu pečení podle návodu na obalu krupice nebo asi na 10-15 minut.
Po skončení pečení opatrně vyjměte formu z mikrovlnné trouby pomocí kuchyňských rukavic nebo hadru, abyste se nespálili.
Kastrol nechte mírně vychladnout, aby získal správnou konzistenci.
Nyní je náš lahodný kastrol z tvarohu a krupice připraven! Můžete ji nakrájet na porce a podávat k čaji nebo kávě.
Krok 4: podávání a zdobení
Jakmile je kastrol z tvarohu a krupice hotový, potřebuje správné podávání a zdobení. Dodržováním těchto jednoduchých pokynů můžete pokrm učinit ještě chutnějším.
Před podáváním se doporučuje nechat kastrol mírně vychladnout. Tímto způsobem bude hustší a snadněji se nakrájí na porce. Chcete-li kastrol přesunout z formy na talíř, můžete použít nůž na vaření nebo špachtli na pečení.
Zdobení kastrolu dodá nejen vizuální přitažlivost, ale také zvýrazní chuťové vlastnosti pokrmu. Můžete posypat čerstvými bobulemi, sezónním ovocem nebo čokoládovými lupínky. Doporučuje se také ozdobit kastrol šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny. Kastrol podávejte v krásném talíři nebo na útulném talíři, abyste vytvořili domácí atmosféru.
Nezapomeňte dát na stůl další ingredience, které můžete přidat do kastrolu podle chuti. Med, kondenzované mléko, čerstvé bobule nebo ovoce – nechte hosty vychutnat si proces vytváření jejich dokonalého dezertu.
Rady a doporučení
- Vyberte si kvalitní tvaroh, aby byl váš kastrol jemný a chutný.
- Před vařením rozmačkejte tvaroh vidličkou nebo jej protáhněte sítem, abyste se zbavili hrudek.
- Do tvarohu přidejte zakysanou smetanu, aby byl kastrol šťavnatější a jemnější.
- Krupice může být nahrazena ovesnými vločkami nebo krupicí pohankovou.
- Když přidáte cukr, upravte jeho množství podle svých preferencí sladkosti.
- Abyste zabránili spálení kastrolu, nastavte nízký výkon mikrovlnné trouby a nezapomeňte sledovat proces vaření.
- Zkontrolujte připravenost kastrolu zapíchnutím nože nebo párátka - měly by vyjít suché.
- Kastrol nechte po uvaření mírně vychladnout-to umožní, aby byl hustší a kompaktnější.
- Kastrol podávejte se zakysanou smetanou, džememem, čerstvými bobulemi nebo ovocem.
Výhody a poškození pokrmu
Manka zase obsahuje sacharidy, které jsou pro tělo hlavním zdrojem energie. Navíc je bohatá na vitamíny skupiny B, které zlepšují metabolismus a činnost nervového systému.
Je však třeba poznamenat, že kastrol z tvarohu a krupice může být vysoce kalorický kvůli přidání másla a cukru. Proto jeho konzumace ve velkém množství může přispět k přibírání na váze. Kromě toho by lidé s diabetem měli omezit příjem tohoto jídla kvůli obsahu sacharidů.
Je také třeba vzít v úvahu, že lidé s intolerancí laktózy by měli být obezřetní při konzumaci tvarohu, protože obsahuje mléčný cukr – laktózu. V těchto případech se doporučuje zvolit bezlaktózové nebo nízkolaktózové varianty produktu.
Obecně platí, že kastrol z tvarohu a krupice je výživné a chutné jídlo, které lze začlenit do svého jídelníčku, pokud je dodržováno umírněnost a přizpůsobeno individuálním potřebám těla.