Lednice je skutečná spíž pro přípravu rychlých a chutných jídel. Vždy najdete různé produkty, které můžete použít k přípravě chutných a zdravých obědů a večeří. Často se díváme na potraviny v lednici a nevíme, co uvařit. Chci něco nového, ale zároveň nechci ztrácet spoustu času a peněz.
V tomto článku vám přinášíme sedm jednoduchých a chutných receptů na jídla, která můžete připravit z potravin dostupných ve vaší lednici. Neztrácejte čas nákupem dalších ingrediencí-protože vše, co potřebujete, již máte!
První jídlo, které nabízíme, je omeleta se zeleninou. Budete potřebovat vejce, mléko, zeleninu (jako je brokolice, mrkev, pepř), sýr a zeleninu. Všechny potraviny najdete v lednici. Jednoduše smíchejte vejce s mlékem, nakrájejte zeleninu a přidejte je do vaječné směsi. Směs nalijte na pánev, posypte nastrouhaným sýrem a vařte na mírném ohni, dokud nebude omeleta hotová. Podávejte s bylinkami.
Druhým chodem jsou těstoviny s houbovou omáčkou. Budete potřebovat těstoviny (nejlépe špagety), žampiony nebo jiné houby, smetanu, cibuli a česnek. Těstoviny vařte podle návodu na obalu. Zatímco se těstoviny vaří, orestujte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte houby a vařte je doměkka. Poté přidejte smetanu a vařte ještě několik minut. Omáčku dochuťte solí, pepřem a kořením podle chuti. Těstoviny smíchejte s hotovou omáčkou a podávejte horké.
S běžnými produkty z lednice můžete připravit opravdu chutné a zdravé pokrmy, které potěší celou rodinu. Vyzkoušejte našich sedm receptů a nezapomeňte experimentovat – přidejte různé koření a přísady podle svých představ!
Chutné a zdravé recepty z produktů lednice
1. Řecký salát
- Rajčata-3 kusy
- Okurky-2 kusy
- Sýr feta-200 g
- Olivy-100 g
- Olivový olej - 2 lžíce
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
Rajčata a okurky nakrájejte na kostičky. Sýr feta nakrájíme na kostičky nebo drobenku. Přidejte olivy. Vyšleháme olivový olej s citronovou šťávou, solí a pepřem. Salát přelijeme omáčkou. Promícháme a podáváme.
2. Omeleta se zeleninou
- Vejce - 4 kusy
- Mléko - 4 lžíce
- Cibule-1 kus
- Pepř-1 kus
- Rajče-1 kus
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
Vejce rozbijte do mísy, přidejte mléko a šlehejte vidličkou. Cibuli, papriku a rajčata nakrájejte na kostičky. Cibuli orestujte na pánvi dozlatova, poté přidejte pepř a rajče. Smažte vše dohromady ještě 5 minut. Zeleninu zalijeme vaječnou směsí. Omeletu vařte na středním plameni doměkka ze všech stran.
3. Ovocný salát
- Jablko-1 kus
- Hruška-1.
- Pomeranč-1 kus
- Kiwi-2 kusy
- Banán-1 kus
- Med - 2 lžíce
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
Oloupejte jablko, hrušku, pomeranč, kiwi a banán a nakrájejte na kousky. Ovoce zalijte citronovou šťávou a medem. Důkladně promícháme a hotový salát můžeme ozdobit čerstvou mátou.
4. Bramborová kaše
- Brambory-4 kusy
- Mléko - 100 ml
- Máslo-50 g
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
Brambory uvařte asi 20 minut doměkka. Odhoďte vodu. Brambory rozmačkejte vidličkou nebo v pekárně, přidejte mléko a máslo. Míchejte do hladka. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
5. Quesadilla se sýrem
- Tortilla-2 kusy
- Sýr-150 g
- Rajče-1 kus
- Cibule-1 kus
- Zelenina (petržel, bazalka) - podle chuti
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
Na předehřáté pánvi orestujte trochu tortilly dozlatova. Sýr, rajče, cibuli a zeleninu nakrájejte na kostičky. Na polovinu tortilly vyšleháme sýr, rajče, cibuli a bylinky. Zavřete zbývající polovinu tortilly. Smažte na pánvi, dokud se sýr nerozpustí. Nakrájejte na porce a podávejte s omáčkami.
6. Voňavá bramborová polévka
- Brambory-3 kusy
- Mrkev-1 kus
- Cibule-1 kus
- Česnek - 2 stroužky
- Máslo-50 g
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Zelenina (kopr, petržel) - podle chuti
Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme. Brambory nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a mrkev orestujeme na másle dozlatova. Přidejte česnek a brambory. Polévku zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Podávejte se zeleninou.
7. Rýže se zeleninou
- Rýže-200 g
- Mrkev-1 kus
- Hrášek-100 g
- Kukuřice-100 g
- Cibule-1 kus
- Česnek - 2 stroužky
- Sójová omáčka - 2 lžíce
- Rostlinný olej - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
Vařte rýži doměkka. Mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmažte mrkev, cibuli a česnek dozlatova. Přidejte hrášek a kukuřici, restujte dalších 5 minut. Do pánve přidejte vařenou rýži, osolte, opepřete a vsypte sójovou omáčku. Míchejte a restujte dalších 5 minut, aby se všechny ingredience spojily.