Přejít na hlavní obsah

Kolik kalorií má bezmasá vermišelová polévka-přehled a recept

  • Elena Müllerová
  • Tipy

Bezmasá vermišelová polévka je skvělou možností výživného a chutného oběda pro ty, kteří dávají přednost vegetariánskému jídlu nebo chtějí jen diverzifikovat svůj jídelníček. V tomto článku se podíváme na vlastnosti přípravy bezmasé vermišelové polévky a vyhodnotíme její kalorický obsah.

Bezmasá vermišelová polévka je skvělým zdrojem vitamínů a minerálů, které se snadno a rychle připravují. Základem polévky je zeleninový vývar, který jí dodává bohatou chuť a bohatou chuť. K přípravě vývaru můžete použít různé druhy zeleniny, jako je mrkev, cibule, celer, rajčata a zelenina. Kromě toho lze do polévky přidat potraviny, jako jsou houby, hrášek nebo brambory, aby byla ještě vydatnější a výživnější.

Kalorie bezmasé nudlové polévky závisí na použitých přísadách a způsobu vaření. V průměru jedna porce polévky (přibližně 250 ml) obsahuje asi 120-150 kalorií. Díky nízkému obsahu kalorií je bezmasá vermišelová polévka ideálním pokrmem pro ty, kteří dbají na svou váhu nebo chtějí shodit kila navíc. Polévka je navíc bohatá na vlákninu, která přispívá k normalizaci trávicího systému a dlouhodobému pocitu sytosti.

Kolik kalorií má bezmasá vermišelová polévka

Kalorie bezmasé nudlové polévky se mohou lišit v závislosti na možnosti vaření a použitých přísadách. Základem polévky je zeleninový vývar, který má obvykle nízký obsah kalorií. Přidání vermišelu a zeleniny také výrazně nezvyšuje celkový počet kalorií.

Jedna porce bezmasé vermišelové polévky obvykle obsahuje asi 150-200 kalorií. Je to relativně malé množství, což z něj dělá skvělou volbu pro dietní stravu. Navíc má polévka vysokou nutriční hodnotu díky obsahu vitamínů a minerálů v zelenině, které jsou součástí.

Příprava bezmasé nudlové polévky má také své výhody. Je jednodušší a rychlejší, takže tato polévka je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí k obědu nebo večeři připravit něco vydatného a chutného. Přidání čerstvých zelených bylinek nebo koření také pomáhá dodat polévce více chuti a chuti, aniž by se zvýšila její kalorická hodnota.

Přehled a recept

K přípravě bezmasé nudlové polévky budete potřebovat následující ingredience:

  • 200 gramů vermicheli;
  • 1 litr zeleninový vývar;
  • 1 velký mrkev nakrájená na kostičky;
  • 1 střední cibule nakrájená na proužky;
  • 2 hlavy česnek, nasekaný;
  • 2 lžíce olivový olej;
  • 1 lžička sušený tymián;
  • Sůl a pepř dle chuti;
  • Čerstvá petrželka na ozdobu.

Bezmasá vermišelová polévka lze připravit následovně:

  1. Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte cibuli a mrkev a vařte je asi 5 minut, dokud nezměknou a lehce zhnědnou.
  2. Přidejte česnek a tymián do hrnce a vařte dalších 1-2 minuty.
  3. Do hrnce přidejte zeleninový vývar a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a nechte polévku vařit na mírném ohni asi 15-20 minut, aby zelenina změkla.
  4. Přidejte vermichel do hrnce a polévku vařte dalších 7-10 minut, dokud není vermichel měkký.
  5. Vyzkoušejte polévku podle chuti a v případě potřeby přidejte sůl a pepř podle své chuti.
  6. Horkou vermišelovou polévku podávejte bez masa a ozdobte ji čerstvou petrželkou.

Tento recept na bezmasou vermišelovou polévku je skvělý pro vegetariány a toto jídlo může být skvělým nápadem pro zdravý a snadný oběd nebo večeři. Vychutnejte si teplou, výživnou a chutnou polévku, vyzkoušejte tento recept ještě dnes!

Složení a nutriční hodnota

  • Vermichel: obsahuje sacharidy a vlákninu, která pomáhá udržovat energii a zlepšuje trávicí systém.
  • Cibule: bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamín C a draslík. Obsahuje také rostlinná vlákna, která pomáhají udržovat zdravou střevní mikroflóru.
  • Mrkev: obsahuje beta-karoten, vitamín A a draslík. Pomáhá posilovat zrak a podporuje zdraví pokožky.
  • Brambory: zdroj draslíku, vitamínů B6 A C a vlákniny. Pomáhá zlepšit trávení a posílit imunitní systém.
  • Petržel: je bohatá na vitamín K, antioxidanty a vlákninu. Pomáhá snižovat zánět v těle a podporuje zdravou krev.
  • Sůl a koření: dodávají pokrmu chuť a chuť, sůl by však měla být použita s mírou.

Celková nutriční hodnota bezmasé nudlové polévky závisí na množství ingrediencí, které ve svém receptu používáte. V průměru porce (250 ml) takové polévky obsahuje asi 150-200 kalorií, v závislosti na obsahu oleje a dalších přísad. Je skvělým zdrojem sacharidů, vlákniny a vitamínů a může být užitečným doplňkem vaší stravy, zvláště pokud sledujete zdravý životní styl.

Kalorie a základní ingredience

Kalorie bezmasé nudlové polévky závisí na konkrétním receptu a použitých přísadách. Obecně platí, že taková polévka obsahuje přibližně 100-150 kalorií na 100 gramů produktu.

Hlavními ingrediencemi bezmasé vermišelové polévky jsou:

  1. Vermichel je jemná a lehká těstovinová produkce, která dobře absorbuje chuť a vůni polévky.
  2. Zelenina-mrkev, cibule, brambory, paprika a další zelenina dodávají polévce bohatou chuť a činí ji výživnou. Zelenina také obsahuje spoustu vlákniny a živin.
  3. Zelená-petržel, kopr, bazalka a další zelené bylinky dodávají polévce svěží chuť a příjemnou chuť. Mají také užitečné vlastnosti pro tělo.
  4. Vývar-k přípravě polévky můžete použít zeleninový nebo houbový vývar, který dodává chuti sytost a hloubku.
  5. Koření-sůl, pepř, bobkový list a další koření dodávají polévce jedinečnou chuť a chuť.

Tuto polévku lze připravit velmi rychle a snadno. Díky svým lehkým a čerstvým chutím osloví celou rodinu a je skvělou volbou k obědu nebo večeři.

Výhody a vlastnosti

Vermichel, který je hlavní složkou polévky, je bohatý na sacharidy, které dodávají tělu potřebnou energii. Obsahuje také vitamíny skupiny B a minerály, včetně železa, hořčíku a zinku. Vermichel obsahuje vlákninu, která pomáhá normalizovat trávení a udržovat zdravou střevní mikroflóru.

Zelenina přidaná do polévky ji obohacuje o vitamíny, minerály a antioxidanty. Mrkev, cibule, celer a další zelenina poskytují tělu potřebné živiny, posilují imunitní systém a přispívají k celkovému zlepšení zdraví.

Bezmasá vermišelová polévka je také zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro růst a obnovu tělesných buněk. Protein nacházející se ve vermišelu, rostlinné zelenině a vývaru poskytuje tělu potřebné aminokyseliny. To je zvláště důležité pro ty, kteří vylučují maso ze svého jídelníčku.

Bezmasá vermišelová polévka má příjemnou jemnou chuť a má vysokou užitečnost pro tělo. Snadno se vstřebává, vyhladoví, zahřeje a poskytne pocit pohodlí. Příprava takové polévky nevyžaduje mnoho času a úsilí, což ji zpřístupňuje každému.

VitamínMinerálSacharidKalorie
Vitamin B1, B2, B3, B6, B9Železo, hořčík, zinek25 g190 kcal

Bezmasá alternativa k vydatnému pokrmu

Bezmasá verze polévky může poskytnout vydatnou chuť přidáním rozmanité zeleniny a sójových produktů. Sójové boby, brambory, mrkev, hrášek jsou ideální pro přípravu této bezmasé polévky.

Sójové boby v polévce vám poskytnou potřebné množství bílkovin, které vám pomohou udržet energii po celý den. Brambory a mrkev dodají polévce objem a příjemnou sladkou chuť. A hrášek, kromě jeho složení bohatého na vitamíny, přispívá ke zlepšení práce střev.

K výrobě bezmasé vermišelové polévky budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 střední cibule, nařezaný
  • 3 stroužky česneku, drcený
  • 2 střední mrkve, nakrájené na kostičky
  • 2 střední brambory, nakrájené na kostičky
  • 1 šálek zeleného hrášku
  • 1 šálek sójových bobů
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 šálek vermišelů
  • Sůl a pepř dle chuti

Příprava polévky bez masa je jednoduchá a rychlá. Nejprve v hrnci rozehřejte rostlinný olej, přidejte cibuli a česnek, restujte na středním plameni asi 5 minut, dokud cibule nezhnědne.

Poté přidejte mrkev, brambory, hrášek a sójové boby do hrnce, zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte k varu. Jakmile se polévka vaří, snižte teplotu a nechte vařit na středním ohni asi 15-20 minut, dokud zelenina nezměkne.

Jakmile je zelenina uvařená, přidejte do polévky vermichel a vařte ještě asi 7-10 minut, dokud nebude hotová.

To je všechno! Vaše bezmasá vermišelová polévka je hotová. Dobrou chuť!

Recept na vaření

K přípravě bezmasé nudlové polévky budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:

  • 200 g vermišové pasty
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 mrkev
  • 1 brambory
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • sůl a pepř podle chuti
  • zeleň na ozdobu

Pokyny:

  1. Krok 1: Připravte si zeleninu. Mrkev, brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
  2. Krok 2: v hrnci rozehřejte rostlinný olej, přidejte nakrájenou cibuli a česnek, restujte je dozlatova.
  3. Krok 3: Přidejte nakrájenou mrkev a brambory, zeleninu restujte několik minut.
  4. Krok 4: přidejte zeleninový vývar, přiveďte k varu a vařte na středním ohni asi 15 minut, dokud zelenina nezměkne.
  5. Krok 5: vařte vermišelovou pastu samostatně podle pokynů na obalu, dokud nebude napůl hotová.
  6. Krok 6: Do polévky přidejte napůl uvařený vermichel a vařte dalších 5-7 minut, dokud není vermichel hotový.
  7. Krok 7: polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  8. Krok 8: podávejte horkou polévku posypanou čerstvými bylinkami.

Vaše lahodná a vydatná bezmasá vermišelová polévka je hotová!