Dušené brambory s kuřecím masem - je to skvělé a vydatné jídlo, které je ideální volbou pro oběd nebo večeři. Brambory jsou zdrojem živin a energie, kuřecí maso je protein nezbytný pro růst a obnovu tkání. Chcete-li správně posoudit kalorickou hodnotu tohoto pokrmu a použít jej ve své stravě, musíte znát přesné údaje o jeho nutriční hodnotě.
Počet kalorií v dušených bramborách s kuřecím masem závisí na použitých přísadách a omáčkách, ale v průměru se pohybuje kolem 200-250 kalorií na 100 gramů produktu. Přitom brambory obsahují zhruba 77 kalorií na 100 gramů a kuřecí maso asi 165 kalorií na 100 gramů.
Kombinace brambor a kuřecího masa vytváří dokonalou kombinaci živin a stopových prvků. Brambory jsou bohaté na draslík, vitamíny B A C, vlákninu, která podporuje normalizaci trávení. Kuřecí maso obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, železo, vitamíny B, zinek a selen, které jsou nezbytné pro udržení imunity a zdraví těla.
Kalorický guláš s kuřecím masem
Kalorický obsah dušených brambor s kuřecím masem se může lišit v závislosti na receptu na vaření a použitých přísadách. Obvykle 100 gramů porce dušených brambor s kuřecím masem obsahuje přibližně 135-150 kalorií. Stojí však za zmínku, že počet kalorií se může lišit v závislosti na způsobu vaření (označené smažené nebo pečené), typu brambor (běžné nebo sladké), množství použitého oleje nebo přidaného koření.
Díky nízkému obsahu kalorií a přítomnosti bílkovin jsou dušené brambory s kuřecím masem skvělou volbou pro lidi, kteří sledují svou váhu a chtějí dodržovat zdravý životní styl. Kromě toho obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, jako je vitamín C, vitamín B6, železo a hořčík, které příznivě ovlivňují fungování našeho těla.
| Název složky | Kalorie (na 100 g) |
|---|---|
| Kuřecí maso | 135 kcal |
| Brambor | 82 kcal |
| Cibule | 40 kcal |
| Mrkev | 35 kcal |
| Rostlinný olej | 884 kcal |
| Sůl, koření | 0 kcal |
Takže dušené brambory s kuřecím masem jsou nejen chutné, ale také zdravé jídlo. Jeho kalorický obsah může být mírný, pokud kontrolujete množství použitého oleje a koření. Toto jídlo je skvělé pro ty, kteří si chtějí vychutnat chuť a získat potřebnou porci živin bez zbytečných kalorií.
Jak zjistím, kolik kalorií mají dušené brambory s kuřecím masem?
Při přípravě sklenice dušených brambor s kuřecím masem o velikosti porce 200 gramů má pokrm v průměru asi 280 kalorií. Tato hodnota se však může lišit v závislosti na použitých přísadách a způsobu vaření.
Pokud chcete přesněji zjistit, kolik kalorií obsahuje váš dušený brambor s kuřecím masem, existuje několik způsobů:
- Využijte online kalorické produkty. Existují různé internetové služby a mobilní aplikace, kde najdete informace o kalorických hodnotách různých potravin a pokrmů, včetně dušených brambor s masem. Abyste získali přibližnou hodnotu kalorií, budete muset uvést použité ingredience a jejich množství.
- Použijte tabulku kalorií potravin. V tabulce najdete průměrný kalorický obsah různých složek dušených brambor s kuřecím masem a můžete přibližně spočítat kalorický obsah podle svého receptu.
- Poraďte se s dietologem nebo nutričním specialistou. V případě potřeby přesně znát kalorický obsah pokrmu nebo jej připravit v rámci určité stravy, je lepší kontaktovat odborníka, který vám pomůže vypočítat kalorickou hodnotu vašeho jídla.
Nyní, když víte, kolik kalorií obsahuje dušené brambory s kuřecím masem, můžete ovládat své jídlo a začlenit toto chutné jídlo do svého jídelníčku, který vyhovuje vašim nutričním potřebám.
Výhody dušených brambor s kuřecím masem
Brambory jsou zdrojem vlákniny, vitamínu C, vitaminu B6, draslíku a hořčíku. Pomáhá zlepšit trávení, podporuje zdraví srdce a snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Brambory také obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před škodlivými volnými radikály a zabraňují stárnutí buněk.
Kuřecí maso je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, které jsou nezbytné pro růst a obnovu tkání. Obsahuje také mnoho vitamínů B, jako je thiamin, niacin a pyridoxin, které se podílejí na metabolismu a podporují zdraví nervového systému. Kuřecí maso je bohaté na železo, zinek a selen, které hrají důležitou roli v imunitním systému a posilují imunitu.
Kromě toho jsou dušené brambory s kuřecím masem skvělým zdrojem energie díky obsahu sacharidů v bramborách a bílkovin v mase. Toto jídlo lze zahrnout do stravy pro udržení aktivního životního stylu a sportovního tréninku.
Doporučuje se konzumovat dušené brambory s kuřecím masem s mírou, aby se zabránilo přebytku kalorií. Vezměte v úvahu, že přidání oleje nebo smetany může výrazně zvýšit kalorie v pokrmu. Nejlepší možností je vařit dušené brambory s kuřecím masem v páře nebo bez přidaných tuků.
Guláš s kuřecím masem je tedy chutné, výživné a zdravé jídlo, které vám dodá energii a pozitivní vliv na vaše zdraví. Diverzifikujte svůj jídelníček a užijte si toto skvělé jídlo s rodinou a přáteli!
Jak vařit dušené brambory s kuřecím masem
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kuřecí maso (filet) | 400 g |
| Brambor | 500 g |
| Cibule | 1 ks |
| Mrkev | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužky |
| Rostlinný olej | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Paprika | dle chuti |
| Zelená | na ozdobu |
Pokyny pro vaření:
- Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky.
- Brambory, cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- V hrnci rozehřejte rostlinný olej a přidejte kuřecí maso. Smažte jej dozlatova.
- Přidejte cibuli a mrkev do hrnce a vařte je spolu s masem několik minut, dokud nezměknou.
- Přidejte brambory do hrnce a poté podle chuti přidejte sůl, pepř a papriku.
- Snižte teplotu a pokrm pod pokličkou vařte asi 30-40 minut, dokud nejsou brambory hotové.
- Přidejte najemno nasekaný česnek a vařte ještě několik minut.
- Dušené brambory podávejte s kuřecím masem horké, ozdobené bylinkami.
Dušené brambory s kuřecím masem jsou skvělou volbou pro oběd nebo večeři. Je to vydatné a výživné jídlo, které je vhodné jak pro rodinnou večeři, tak pro hosty. Zkuste si ho připravit podle tohoto receptu a vychutnejte si chuť a chuť tohoto krásného jídla.
Recept na dušené brambory s kuřecím masem
K výrobě dušených brambor s kuřecím masem budete potřebovat následující ingredience:
- Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky.
- Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej a maso opečte dozlatova.
- Přidejte cibuli a mrkev, vše společně restujte asi 5 minut.
- Podle chuti přidejte brambory, pepř, sůl a koření.
- Zalijte vývarem a vařte na středním plameni, dokud nejsou brambory a maso hotové (asi 20-25 minut).
- Hotové jídlo podávejte horké s bylinkami.
Dušené brambory s kuřecím masem jsou skvělou volbou pro vydatný a chutný oběd nebo večeři. Je jednoduchá na přípravu a umožňuje vám vychutnat si šťavnaté maso a jemné brambory.
Variace receptu na dušené brambory s kuřecím masem
- Dušené brambory s kuřecím masem a houbami. Pro tento recept musíte do guláše přidat malé nakrájené houby. Dodají pokrmu bohatší chuť a chuť.
- Dušené brambory s kuřecím masem a zeleninou. Místo hub můžete přidat různé druhy zeleniny, jako je mrkev, cibule, pepř, rajčata. To dodá pokrmu jas a rozmanitost.
- Dušené brambory s kuřecím masem a kořením. Pro zvláštní chuť a chuť lze použít různé koření, jako je kurkuma, kari, paprika, česnek. Vyberte si kombinaci koření podle své chuti.
- Dušené brambory s kuřecím masem a bylinkami. K přidání svěžesti a chuti do pokrmu můžete použít různé bylinky, jako je petržel, kopr, bazalka. Hotové jídlo před podáváním posypte bylinkami.
Každá z těchto variací vaření dušených brambor s kuřecím masem má své vlastní vlastnosti a jedinečné chuťové tóny. Vyzkoušejte různé možnosti, abyste našli svůj oblíbený recept!
Nahrazení ingrediencí v receptu na dušené brambory s kuřecím masem
Někdy při přípravě dušených brambor s kuřecím masem dochází k situacím, kdy některé přísady nejsou k dispozici nebo je třeba je z jakéhokoli důvodu vyměnit. V takových případech je dobré vědět, které přísady lze vyměnit, aby nedošlo k narušení základní chuťové a potravinové rovnováhy pokrmu.
Níže uvedená tabulka poskytuje několik možných náhrad za základní ingredience receptu na dušené brambory s kuřecím masem:
| Ingredience | Možná náhrada |
|---|---|
| Kuřecí maso | Krůtí nebo kachní maso |
| Brambor | Sladký brambor |
| Mrkev | Řepa |
| Cibule | Pór |
| Pepř | Chilli papričky |
| Pochutiny | Provensálské bylinky |
Je důležité si uvědomit, že nahrazení ingrediencí může ovlivnit chuť a nutriční hodnotu pokrmu, proto stojí za to být při výběru náhradních produktů opatrní. Také je třeba vzít v úvahu individuální preference a dietní omezení.
Použití alternativních ingrediencí může v konečném důsledku vést k určitým změnám, ale to neznamená, že jídlo bude méně chutné nebo zdravé. Každý může experimentovat a najít své jedinečné kombinace v receptu na dušené brambory s kuřecím masem.
Užitečné tipy pro přípravu dušených brambor s kuřecím masem
Příprava dušených brambor s kuřecím masem je nejen chutná, ale také jednoduchá. Zde je několik užitečných tipů, které vám pomohou připravit toto jídlo dokonale:
1. Vyberte správné ingredience:
| 500 g | brambor |
| 300 g | kuřecí maso |
| 1 ks | cibule |
| 2 stroužky | česnek |
| 2 st. l. | rostlinný olej |
| 1 šálek | voda |
| dle chuti | sůl, pepř, koření |
2. Připravte si ingredience:
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kuřecí maso nakrájíme na kousky.
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
3. Smažte maso:
- Na pánvi rozehřejte olej a maso opečte dozlatova.
4. Přidejte cibuli a česnek:
- Na pánev přidejte nakrájenou cibuli a česnek a restujte je do měkka.
5. Přidejte brambory a koření:
- Na pánev dejte nakrájené brambory a osolte, opepřete a podle chuti přidejte koření.
6. Zalijte vodou a vařte:
- Vše zalijte vodou a vařte na středním plameni, dokud nejsou brambory hotové.
V případě potřeby ho zabijte. Dušené brambory s kuřecím masem podávejte horké. Dobrou chuť!