Přejít na hlavní obsah

Recepty s mraženými třešněmi s kostí: chutná a zdravá jídla

  • Antonín Němečková
  • Tipy

Mražená třešeň s kostí - je to skutečný dar přírody! Pomocí tohoto bobulového pokladu můžete připravit spoustu chutných a zdravých jídel. Třešeň má jasnou a bohatou chuť a je také skutečným pokladem živin.

Co můžete udělat s mraženými třešněmi s kostí? Odpovědí na tuto otázku je mnoho! Můžete si připravit třešňový koláč, jemný třešňový sorbet, vitamínové smoothie a dokonce i pikantní omáčky na maso. Třešně se skvěle hodí k různým produktům, což vám umožní experimentovat a vytvářet skutečně jedinečné a jedinečné chutě.

Kromě toho je mražená třešeň s kostí zdrojem vitamínů, antioxidantů a vlákniny. To znamená, že pokrmy s třešněmi jsou nejen chutné, ale také zdravé pro vaše zdraví! Třešeň pomáhá posílit imunitu, zlepšit funkci gastrointestinálního traktu a zbavit se toxinů v těle.

Pokud chcete diverzifikovat svůj jídelníček a přidat do něj živá a zdravá jídla, určitě vyzkoušejte recepty s mraženými třešněmi s kostí. Určitě nebudete litovat!

Šťavnaté dezerty s mraženými třešněmi

Jedním z nejjednodušších a nejlehčích dezertů s mraženými třešněmi je třešňové Quiche. K jeho přípravě je třeba rozmrazit třešně, přidat cukr, skořici, vanilkový cukr a trochu škrobu na zahuštění. Výslednou náplň pak položíme na listové těsto a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Podávat můžete s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.

Dalším skvělým dezertem s mraženými třešněmi je třešňový crembrüle. Pro jeho přípravu je třeba smíchat třešně s cukrem a dát na mírnou teplotu, dokud nezhoustne. Poté lehce vychladlou hmotu vložíme do formiček a dáme do lednice ztuhnout. Když crembrüle ztuhne, posypte ho cukrem a zapálte hořákem, abyste získali křupavou kůrku. Tento dezert vás udrží dlouho ve světě pocitů a požitků.

Neméně překvapivým a luxusním dezertem s mraženými třešněmi je čokoládovo-třešňový Fondan. Pro jeho přípravu musíte smíchat třešně, hořkou čokoládu a máslo a zahřát ve vodní lázni, dokud se úplně nerozpustí. Poté přidejte vejce, mouku, cukr a míchejte do hladka. Výsledné těsto dáme do formiček a pečeme v předehřáté troubě. Když Fondan dosáhne připravenosti, jeho jemné jádro si můžete vychutnat v kombinaci s vanilkovou zmrzlinou.

Třešně s kostí jsou nejen chutným, ale také velmi zdravým ovocem. Je bohatý na antioxidanty, vitamíny a stopové prvky. Proto, když je zmrazená, zachovává si všechny své užitečné vlastnosti. Přidejte toto krásné ovoce do svých dezertů a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť a vůni.

Zmrzlina s třešněmi

Recept 1: klasická třešňová zmrzlina

  • 500 g čerstvých třešní
  • 400 g smetany
  • 200 g kondenzovaného mléka
  • 100 g cukru
  1. Začněte přípravou třešňové náplně. Oddělte pecky od třešní a bobule lehce nakrájejte.
  2. Všechny třešně dejte do hrnce, přidejte cukr a trochu vody.
  3. Umístěte pánev na střední teplotu a višeň vařte, dokud nebude měkká a kondenzovaná. Náplň nechte vychladnout.
  4. V misce smíchejte smetanu a kondenzované mléko. Směs rozšlehejte, dokud nevznikne nadýchaná špička.
  5. Přidejte vychladlou třešňovou náplň do šlehačky a jemně promíchejte.
  6. Výslednou směs nalijte do formy na zmrzlinu a vložte do mrazáku. Zmrazte alespoň 4 hodiny.
  7. Hotovou zmrzlinu s třešněmi lze podávat v šálcích nebo ji rozmixovat na talíře a ozdobit třešněmi.

Recept 2: čokoládová zmrzlina s třešněmi

  • 500 g čerstvých třešní
  • 400 g smetany
  • 200 g kondenzovaného mléka
  • 100 g hořké čokolády
  • 50 g kakaového prášku
  • 100 g cukru
  1. Nejprve si připravte třešňovou náplň. Odstraňte pecky a nakrájejte třešňové bobule.
  2. Třešně vložte do hrnce, přidejte cukr, trochu vody a vařte na středním ohni asi 10 minut.
  3. Nechte náplň od ohně a nechte ji vychladnout.
  4. V samostatném hrnci smíchejte smetanu, kondenzované mléko, hořkou čokoládu a kakaový prášek.
  5. Směs zahřívejte na mírném ohni za jemného míchání, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.
  6. Směs vyjměte z ohně a nechte vychladnout.
  7. Vychladlou třešňovou náplň smíchejte s vychladlou čokoládovou směsí a šlehejte mixérem do hladka.
  8. Výslednou směs přendejte do formy na zmrzlinu a pošlete na 6-8 hodin do mrazáku.
  9. Čokoládová zmrzlina s třešněmi je hotová! Podávejte s čerstvými třešněmi a posypte čokoládovými lupínky.

Charlotte s třešňovými peckami

K výrobě Charlotte s třešňovými peckami budete potřebovat následující ingredience:

  • 250 g mražených třešní s peckami;
  • 150 g cukru;
  • 2 vejce;
  • 200 g mouky;
  • 100 g másla;
  • 1 lžička prášku do pečiva;
  • 1 lžička vanilkového extraktu;
  • špetka soli.

Krok 1: Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vyjměte třešeň z mrazáku a nechte několik minut odležet, aby se trochu rozmrazila.

Krok 2: ve velké míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí.

Krok 3: v samostatné misce rozšlehejte vejce s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná hmota.

Krok 4: Rozpusťte máslo a přidejte ho do směsi vajec a cukru, důkladně promíchejte.

Krok 5: do směsi vajec a másla postupně přidávejte směs mouky a prášku do pečiva a míchejte do hladka těsta.

Krok 6: do těsta přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.

Krok 7: Polovinu těsta nalijte do pekáče a poté vyložte rovnoměrnou vrstvou třešní.

Krok 8: zbytek třešní zalijte zbývajícím těstem a povrch uhlaďte.

Krok 9: vložte formu do předehřáté trouby a vařte Charlotte asi 30-40 minut, dokud nebude nahoře zlatavá.

Krok 10: Vyjměte Charlotte z trouby a před podáváním nechte vychladnout.

Charlotte s třešňovými peckami je hotová! Podávejte ji k šálku horkého čaje nebo kávy a vychutnejte si chuť tohoto jemného a voňavého dezertu.

Lahodné nápoje s mraženými třešněmi

Čerstvě vymačkaná šťáva s mraženými třešněmi je perfektní žízeň a osvěžující nápoj, který lze snadno a rychle připravit. Chcete-li mu dodat zvláštní chuť, můžete přidat trochu medu nebo citronové šťávy. Třešně jsou bohaté na vitamíny A A C a obsahují látky, které zlepšují kardiovaskulární a imunitní systém.

Koktejl s mraženými třešněmi a jogurtem je skvělou volbou pro snídani nebo odpolední svačinu. K jeho přípravě budete potřebovat mražené třešně, jogurt a mléko. Jednoduše smíchejte všechny ingredience v mixéru a získejte lahodný a zdravý nápoj bohatý na bílkoviny a vápník. Můžete přidat trochu medu nebo vanilkového extraktu pro extra chuť a chuť.

Limonáda s mraženými třešněmi je ideálním nápojem pro letní zábavu. Jednoduše smíchejte citronovou šťávu, cukrový sirup, mražené třešně a sycenou vodu ve sklenici. Podávejte s kostkami ledu a plátky citronu na ozdobu. Tento nápoj vám umožní vychutnat si jasnou chuť třešní a osvěžit se v horkém dni.

Nezapomeňte, že mražené třešně jsou také skvělé pro přípravu koktejlů na bázi nealkoholických nebo alkoholických nápojů. Dodává nápojům jedinečnou chuť a chuť a také je činí bohatšími a živějšími. Zkuste si připravit nápoje s mraženými třešněmi a vychutnejte si jejich chuť a zdravé vlastnosti.

Koktejl s třešněmi a minerální vodou

K přípravě koktejlu budete potřebovat:

  • 150 gramů mražených třešní s kostí;
  • 200 mililitrů minerální vody;
  • 2-3 lžíce cukru podle chuti;
  • LED dle libosti.

Začneme s přípravou:

  1. Vyjměte třešně z mrazáku a nechte je 10-15 minut odležet, aby se trochu rozmrazily.
  2. Rozmražené třešně vložte do mixéru.
  3. Přidejte cukr podle chuti a rozmixujte třešně spolu s cukrem do pyré.
  4. Výsledné pyré nalijte do sklenic s ledem.
  5. Přidejte minerální vodu a jemně promíchejte.
  6. Koktejl s třešněmi a minerální vodou podávejte hned po uvaření a doplňte ho plátky čerstvých třešní.

Koktejl s třešněmi a minerální vodou je ideální jako osvěžující nápoj v horkém období. Pít ho můžete kdykoli během dne a dodá vám energii a pozitivní náladu.