Nutella - je to lahodný čokoládový ořechový krém, který okouzlil miliony lidí po celém světě. Její nezaměnitelná chuť se již dlouho stala symbolem italského šarmu a rozkoše. Ale co když vám dojde Nutella a v obchodě nemáte možnost koupit novou? Nebojte se! Připravili jsme pro vás jednoduchý a cenově dostupný recept na přípravu lahodné Nutelly doma. Věříme, že tento krém naplní váš život nezapomenutelnou chutí a příjemnými vzpomínkami.
Prvním krokem k výrobě Nutelly je připravit všechny potřebné ingredience. Budete potřebovat: lískové ořechy, máslo, moučkový cukr, kakaový prášek, vanilkový extrakt a mléčná čokoládová tyčinka. Věnujte pozornost kvalitě a čerstvosti produktů, to je důležité pro získání dokonalé chuti. Pokud jste alergičtí na ořechy, můžete lískové ořechy nahradit jinou ořechovou odrůdou, která vám vyhovuje.
Dále začněte vařit Nutellu pražením lískových oříšků. Lískové ořechy dejte na suchou pánev a zahřejte na středním ohni. Ořechy míchejte, dokud lehce nezhnědnou a nezačnou produkovat chuť. Lískové ořechy nevařte, abyste se vyhnuli hořkosti ve krému. Lískové ořechy ochlaďte a rozdrťte v mixéru nebo je nasekejte najemno nožem.
Ingredience na Nutellu:
1. Čokoláda: hlavní složkou Nutelly je hořká nebo mléčná čokoláda podle chuti.
2. Kakaový prášek: dodává Nutelle hloubku chuti a dodává jí krásnou čokoládovou barvu.
3. Lískový ořech: pro dosažení charakteristické chuti a textury Nutelly se doporučuje použít lískové ořechy, jako je lískový ořech nebo lískové ořechy.
4. Cukr: přidává se do Nutelly, aby jí dodala sladkost.
5. Mléko nebo smetana: používá se k vytvoření krémové konzistence Nutelly.
6. Vanilkový extrakt: dodává Nutelle jemnou vanilkovou chuť.
7. Sůl: přidává se do Nutelly, aby vynikla její chuť a vyvážila sladkost.
8. Rostlinný olej: pomáhá udržovat Nutellu hladší a tvárnější.
Čokoládové lístky, ořechy, máslo, kondenzované mléko, vanilkový extrakt
- 200 g čokoládových lístků
- 100 g ořechů (všechny dle vašeho výběru)
- 50 g másla
- 100 g kondenzovaného mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
Chcete-li začít, roztavte čokoládové lístky ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, dokud se úplně neroztaví. Přidejte ořechy k čokoládě a promíchejte je dohromady.
Poté přidejte máslo do čokoládové ořechové směsi a důkladně promíchejte, aby vznikla hladká hmota. Postupně přidávejte kondenzované mléko a pokračujte v jemném míchání.
Posledním krokem je přidání vanilkového extraktu, který dodá Nutelle příjemnou chuť a chuť. Všechny ingredience znovu promíchejte a ujistěte se, že jsou zcela smíchány dohromady.
Nyní je vaše domácí Nutella s čokoládovými lístky, ořechy, máslem, kondenzovaným mlékem a vanilkovým extraktem hotová! Můžete ji nanést na chléb, rohlíky, přidat do pečiva nebo použít jako dip na ovoce a další sladkosti.
Příprava Nutelly:
Příprava Nutelly doma je velmi jednoduchá. Budete potřebovat následující ingredience:
- 150 gramů nízkotučného másla
- 50 g hořké čokolády
- 50 g mléčné čokolády
- 100 g dobrých loupaných lískových oříšků
- 200 g kondenzovaného mléka
- 2 lžíce kakaa
- 1/2 lžičky vanilkového cukru
Chcete-li připravit Nutellu, postupujte podle těchto kroků:
1.Máslo rozpusťte v hrnci na středním plameni.
2.Přidejte hořkou a mléčnou čokoládu a pomalu míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
3.Přidejte kondenzované mléko a dobře promíchejte.
4.Postupně přidávejte kakao za stálého míchání, abyste se vyhnuli hrudkám.
5.Do směsi přidejte lískové ořechy a vanilkový cukr a dobře promíchejte.
6.Vypněte oheň a nechte Nutellu vychladnout.
7.Když Nutella úplně vychladne, nalijte ji do skleněné nádoby nebo nádoby.
Nyní si můžete vychutnat lahodnou domácí Nutellu!
Příprava lahodné Nutelly doma
K výrobě Nutelly budete potřebovat následující ingredience:
- čokoládové lístky
- ořech
- máslo
- kondenzované mléko
- vanilkový extrakt
Prvním krokem při přípravě Nutelly je příprava ingrediencí. Chcete-li to provést, musíte nasekat ořechy a čokoládové lístky roztavit ve vodní lázni, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Když jsou ořechy a čokoláda hotové, musí být smíchány dohromady. Přidejte máslo a všechny ingredience dobře promíchejte.
Dále vařte kondenzované mléko na mírném ohni, dokud nebude husté a karamelové. Do směsi čokolády a ořechů přidejte vařené kondenzované mléko.
V neposlední řadě přidejte vanilkový extrakt, který dodá Nutelle jemnou chuť. Všechny ingredience promíchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
Nyní je vaše nejchutnější Nutella připravena k jídlu! Můžete ji namazat na chléb, přidat do pečiva nebo použít jako náplň do dortů a koláčů. Dobrou chuť!
Rozlití Nutelly:
Jakmile směs nutely zcela vychladne a získá homogenní konzistenci, můžete začít nalévat domácí nutelu do sklenic nebo skleněných nádob. K tomu je třeba dodržovat několik jednoduchých kroků:
- Připravte kontejnery. Umyjte a osušte sklenice, které použijete k uložení Nutelly. Je důležité, aby byly čisté a suché, aby zachovaly chuť sladkých těstovin.
- Nalijte Nutellu. Pomocí lžíce nebo nálevky začněte jemně nalévat Nutellu do připravených sklenic. Snažte se pastu rovnoměrně rozložit, aby zabrala celý objem nádoby. Nahoře ponechte trochu volného místa, aby při zavírání netekla Nutella.
- Zavřete sklenice. Ujistěte se, že víčka sklenic jsou čistá a suchá. Pevně je uzavřete, aby Nutella neoxidovala a dlouho si zachovala svou chuť. Můžete použít plastová víčka nebo obalit hrdlo sklenice potravinářskou fólií.
- Uchovávejte v lednici. Po nalití Nutelly vložte sklenice do chladničky, aby se ochladily. Díky tomu bude pasta hustší a stabilnější v textuře. Také chladná teplota pomůže prodloužit trvanlivost domácí nutely.
Nyní jste připraveni vychutnat si lahodnou domácí Nutellu kdykoli! Můžete ji použít k přípravě pečiva, toastu nebo si ji jednoduše vychutnat lžící.
Příprava nádob
Před zahájením přípravy Nutelly je nutné připravit sklenice, do kterých se hotové výrobky nalijí. Chcete-li to provést, měli byste sklenice opláchnout mýdlem a vařit je několik minut. Poté je třeba sklenice vyndat, lehce osušit a nechat až úplně vychladnout.
Chlazení Nutelly na pokojovou teplotu
Před zahájením nalévání Nutelly do sklenic je nutné ji přivést na pokojovou teplotu. Nutella má tendenci tvrdnout při nízké teplotě, proto se doporučuje vyndat Nutellu z lednice předem a nechat ji 1-2 hodiny při pokojové teplotě. Nutella se tak stane měkčí a šetrnější k rozlití.
Nalijte Nutellu do sklenic
Když Nutella dosáhne pokojové teploty, můžete začít nalévat do sklenic. Pro pohodlí můžete použít lžíci nebo stěrku. Postupně nalévejte Nutellu do sklenic a snažte se je rovnoměrně naplnit až nahoru. Pokud je to nutné, cizrnu pevně utěsněte v nádobě, abyste vyloučili případné dutiny.
Zavírání sklenic víčky
Po nalití Nutelly do sklenic by měly být pevně uzavřeny víčky. Ujistěte se, že víčka jsou bezpečně zavřená, aby se zabránilo vniknutí vzduchu a prodloužilo trvanlivost Nutelly. Víčka by měla těsně přiléhat k hrdlu plechovek.
Skladování a používání Nutelly:
Po uvaření Nutelly by měla být správně skladována, aby se zachovaly všechny její chuťové vlastnosti. Nutella se doporučuje skladovat ve vzduchotěsné skleněné nebo plastové nádobě na chladném a suchém místě při 18 až 25 stupních. Vyhněte se skladování Nutelly v chladničce, protože může být příliš tvrdá.
Nutellu lze použít v mnoha receptech. Je skvělé na namazání na chléb, housky nebo sušenky. Můžete jej přidat do pečiva nebo zmrzliny a získat jedinečnou chuť a chuť. Nutellu lze také použít v jiných dezertech, jako jsou krémy na dorty nebo polevy na koláče.
Je důležité si uvědomit, že Nutella obsahuje čokoládu a ořechy, takže při použití je třeba vzít v úvahu vlastnosti alergických reakcí a individuální nesnášenlivost těchto produktů. Před použitím Nutelly v jakémkoli receptu se ujistěte, že je bezpečná pro každého, kdo bude pokrm konzumovat.
Nutella je nejen lahodný dezert, ale také všestranná přísada, díky které může být jakékoli jídlo ještě chutnější a atraktivnější.