Přejít na hlavní obsah

Jak připravit dietní omeletu

  • Ondřej Toman
  • Triky

Pro ty, kteří drží dietu nebo jen sledují svou postavu, je omeleta skutečnou záchranou. Toto jídlo je bohaté na bílkoviny, jemné a chutné. Kromě toho lze omeletu připravit z nejběžnějších ingrediencí, které jsou vždy po ruce. Omeleta dietní je ideální volbou pro lehkou a výživnou snídani nebo večeři.

K přípravě dietní omelety budete potřebovat vejce, mléko nebo vodu, zeleninu (můžete použít brokolici, špenát, houby), koření a zeleninu. Charakteristickým rysem dietní omelety je nedostatek tuku, takže ji lze vařit na vodě nebo nízkotučném mléce.

Jednoduchý recept na přípravu dietní omelety: nejprve musíte vejce rozbít do mísy a dobře je rozšlehat vidličkou. Pomalu přidávejte mléko nebo vodu a pokračujte v šlehání, aby byla směs hladká. Osolte a opepřete podle chuti. Poté přidejte nakrájenou zeleninu, jako je brokolice nebo houby, a promíchejte.

Pánev nemusíte mazat olejem. Pánev zahřejte na střední teplotu a nalijte směs vajec a zeleniny, rovnoměrně rozprostřete po celém povrchu pánve. Umístěte víko na pánev a vařte omeletu asi 5-7 minut, dokud nezezlátne a nezvedne se. Omeletu otočte a vařte ji ještě asi 2-3 minuty, dokud nebude hotová.

Omeleta dietní:

Zde je jednoduchý recept na přípravu omelety:

  1. V míse rozšlehejte 2-3 vejce.
  2. Podle chuti přidejte trochu soli a pepře.
  3. Pro extra bílkoviny a objem můžete přidat 1 polévkovou lžíci mléka nebo vody.
  4. Vejce rozšlehejte, dokud nevznikne hladká směs.
  5. Pánev rozehřejte s trochou rostlinného oleje.
  6. Rozšlehaná vejce nalijte na rozehřátou pánev.
  7. Omeletu opékejte na středním plameni, dokud nebude hotová, po půl hodině ji otočte. Doba vaření závisí na preferencích textury omelety.
  8. Omeletu podávejte horkou a vychutnejte si dietní a zdravé jídlo!

Omeleta je skvělá jako snídaně nebo lehký oběd. Můžete do něj přidat zeleninu, bylinky nebo nízkotučné sýry, které mu dodají více chuti a rozmanitosti. Díky své jednoduchosti a rychlosti vaření je omeleta dietní ideální volbou pro ty, kteří chtějí držet dietu a přitom si vychutnat chutné jídlo. Zkuste si ho připravit ještě dnes!

Recept na jednoduchou a chutnou omeletu se zeleninou

  • 3 vejce
  • 100 gramů zeleniny (rajčata, špenát, paprika, cibule)
  • Sůl a pepř-podle chuti
  1. Prvním krokem rozbijte vejce v samostatném šálku a šlehejte je vidličkou do hladka.
  2. Zeleninu nakrájejte na kousky nebo plátky, podle preferencí.
  3. V pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a přidejte zeleninu. Smažte je na středním plameni do měkka.
  4. Rozšlehaná vejce nalijte do pánve se zeleninou. Rovnoměrně je rozetřete po celém povrchu pánve.
  5. Omeletu dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  6. Omeletu vařte na středním plameni, dokud nejsou vejce uvařená (asi 5-7 minut), pravidelně ji zvedněte špachtlí, aby se rovnoměrně pražila.
  7. Omeletu podávejte horkou a před podáváním ji nakrájejte na kousky.

Omeleta se zeleninou je hotová! Můžete si ho vychutnat kdykoli během dne přidáním čerstvých bylinek nebo omáček podle vašich představ. Dobrou chuť!

Bílková omeleta: recept bez žloutků na hubnutí

K výrobě proteinové omelety budete potřebovat následující ingredience:

  • 8-10 vaječných bílků;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • nízkotučný rostlinný olej na mazání pánve.

Začneme s přípravou:

  1. Bílky šlehejte metličkou, dokud nevznikne pěna.
  2. Podle chuti přidejte sůl a pepř a pokračujte v šlehání, dokud nebude hladká.
  3. Pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete ji nízkotučným rostlinným olejem.
  4. Do pánve nalijte připravenou směs bílků a rovnoměrně rozetřete po povrchu.
  5. Omeletu vařte 2-3 minuty, dokud se na spodní straně nevytvoří lehká kůrka.
  6. Omeletu otočte a vařte ji další 2-3 minuty z druhé strany.
  7. Hotovou omeletu přendejte na talíř a podávejte se zeleninou nebo bylinkami.

Proteinová omeleta je jednoduchý a zdravý recept, který lze měnit přidáním různých ingrediencí podle své chuti. Zkuste to udělat a užijte si zdravou snídani!

Recept na omeletu s houbami a kořením

  1. Houby nakrájejte na tenké plátky a cibuli nakrájejte nadrobno.
  2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli dozlatova.
  3. Přidejte houby a pokračujte ve vaření, dokud nezměknou.
  4. V samostatném šálku rozšlehejte vejce, podle chuti přidejte sůl, pepř a koření.
  5. Do pánve přidejte rozšlehaná vejce na houby a cibuli.
  6. Omeletu vařte na středním plameni, dokud není hotová, za občasného míchání.
  7. Hotovou omeletu ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte podle potřeby se zeleninou nebo bylinkami.

Kuřecí filetová omeleta: vydatná a zdravá snídaně

K přípravě omelety s kuřecím filetem budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:Počet:
Kuřecí filet200 g
Vejce3 ks
Mléko50 ml
Cibule1 ks
Sůl, pepřdle chuti
Rostlinný olejna smažení

Příprava omelety s kuřecím filetem netrvá dlouho. Nejprve musíte kuřecí filet a cibuli nakrájet na malé kostičky. Poté na pánvi na rozehřátém rostlinném oleji orestujte cibuli dozlatova. Přidejte kuřecí řízek a opékejte, dokud nebude hotový. Poté rozšlehejte vejce s mlékem, přidejte sůl a pepř. Směs vajec a mléka nalijte na pánev na filety a cibuli. Občas promícháme, aby se omeleta rovnoměrně propekla. Hotovou omeletu podáváme horkou.

Omeletu s kuřecím filetem lze doplnit čerstvou zeleninou nebo bylinkami, které jí dodají extra chuť a chuť. Taková snídaně vám poskytne potřebné množství bílkovin a také dodá energii na celý den. Zkuste udělat omeletu s kuřecím filetem a užijte si zdravou a vydatnou snídani!

Recept na omeletu s tvarohem a bylinkami

Ingredience:

  • 4 vejce;
  • 150 g tvarohu;
  • 50 g čerstvé petrželky a kopru;
  • sůl a pepř podle chuti.

Příprava:

  1. Vejce rozšlehejte metličkou, přidejte sůl a pepř.
  2. Přidejte tvaroh a dobře promíchejte.
  3. Petrželku a kopr nasekejte nadrobno, přidejte do vajec s tvarohem.
  4. Rozehřejte pánev, potřete rostlinným olejem.
  5. Směs nalijte na pánev a rovnoměrně rozetřete.
  6. Vařte na středním ohni asi 5-7 minut z každé strany.
  7. Omeletu otočte a vařte další 2-3 minuty.
  8. Podávejte horké. Dobrou chuť!

Tento recept na omeletu s tvarohem a bylinkami vám pomůže vychutnat si chutné a vydatné jídlo, aniž byste narušili dietu.

Rada: Do omelety přidejte kostky čerstvého rajčete nebo jemně nakrájenou okurku pro extra chuť!

Dietní omeleta s kuřecími prsíčky a zeleninou

Omeleta s kuřecími prsíčky a zeleninou je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin a vitamínů. Kuřecí maso je bohaté na esenciální aminokyseliny, které posilují svaly a podporují spalování tuků, zatímco zelenina obohacuje omeletu o vitamíny a minerály.

Ingredience:

  • 2 kuřecí prsa;
  • 5 vajec;
  • 1 mrkev;
  • 1 cibule;
  • 1 sladká paprika;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • zeleň na ozdobu.

Příprava:

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky.
  2. Mrkev, cibuli a pepř nasekejte nadrobno.
  3. Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a maso opečte doměkka.
  4. Přidejte nakrájenou zeleninu a restujte ji do měkka.
  5. Vejce rozšlehejte se solí a pepřem.
  6. Přidejte omeletovou směs restované zeleniny s kuřecími prsíčky a promíchejte.
  7. Směs přelijte na rozehřátou pánev a omeletu vařte na středním plameni, dokud nebude hotová.
  8. Omeletu ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte horkou.

Dietní omeletu s kuřecími prsíčky a zeleninou lze připravit jak na snídani, tak na oběd nebo večeři. Tato omeleta se dokonale hodí k čerstvým zeleninovým salátům a celozrnným chlebům. Zkuste toto jídlo připravit a bude mít ve vaší stravě trvalé místo.

Omeleta s mořskými plody: recept na lehké a chutné jídlo

K přípravě omelety s mořskými plody budete potřebovat následující ingredience:

  • 3 vejce;
  • 100 gramů krevet;
  • 100 gramů mořského zelí;
  • 50 gramů strouhaného sýra;
  • sůl a pepř podle chuti.

Kroky přípravy omelety s mořskými plody:

  1. Připravte ingredience: vejce rozdělte na žloutky a bílky, krevety opečte.
  2. Bílky rozšlehejte do nadýchané pěny.
  3. Do žloutků přidejte sůl a pepř a důkladně prošlehejte.
  4. Opatrně přidejte rozšlehané bílky do žloutků a promíchejte, aby vznikla hladká hmota.
  5. Do výsledné hmoty vložíme restované krevety a mořské zelí, promícháme.
  6. Pánev potřete rostlinným olejem a zahřejte.
  7. Nalijte směs vajec, krevet a mořského zelí na pánev a rovnoměrně rozetřete.
  8. Vršek omelety posypte strouhaným sýrem.
  9. Vařte na středním plameni, dokud se na spodní straně omelety nevytvoří kůrka.
  10. Omeletu opatrně otočte a vařte, dokud se nevytvoří kůrka a na druhé straně.
  11. Omeletu s mořskými plody podávejte horkou.

Tato omeleta je skvělá pro snídani, oběd nebo večeři a je také skvělou volbou pro rychlé jídlo. Může být podáván samostatně nebo se zeleninovou nebo zeleninovou přílohou. Dobrou chuť!

Recept na omeletu se špenátem a parmazánem

Ingredience na přípravu omelety se špenátem a parmazánem:

IngrediencePočet
Vejce3 ks.
Mléko3 polévkové lžíce
Špenát100 g
Parmazán (strouhaný)50 g
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Rostlinný olejna smažení

Začneme s přípravou omelety:

  1. Ve velké misce rozšlehejte vejce s mlékem.
  2. Přidejte špenát a nastrouhaný parmazán. Osolte a opepřete podle chuti. Všechny ingredience dobře promíchejte.
  3. Pánev potřete rostlinným olejem a zahřejte na střední teplotu.
  4. Nalijte směs vajec na pánev a rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
  5. Omeletu vařte na středním plameni, dokud zespodu nezezlátne.
  6. Omeletu otočte na druhou stranu talířem nebo víkem a vařte ještě několik minut, dokud nezezlátne a uprostřed je hotová.
  7. Omeletu přendejte na talíř a podávejte horkou.

Omeleta se špenátem a parmazánem je hotová. Dobrou chuť!

Omeleta se žampiony: jednoduchý a rychlý recept

K výrobě omelety se žampiony budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 vejce;
  • 100 gramů žampionů;
  • 1 cibule;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.

Návod na přípravu:

  1. Oloupejte a nakrájejte cibuli a žampiony.
  2. V hluboké pánvi rozehřejte rostlinný olej.
  3. Přidejte cibuli a žampiony do pánve a restujte je dozlatova.
  4. V samostatné misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem.
  5. Směs vajec nalijte na pánev s restovanými žampiony a cibulí.
  6. Omeletu smažte na středním plameni, dokud nebude hotová (asi 5-7 minut).
  7. Omeletu otočte a opečte na druhé straně další 2-3 minuty.
  8. Hotovou omeletu se žampiony lze ozdobit bylinkami nebo podávat s čerstvou zeleninou.

Omeleta se žampiony je skvělou volbou pro lehkou a chutnou snídani nebo oběd. Dokonale se hodí k čerstvé zelenině nebo bylinkám. Zkuste si ho připravit ještě dnes a potěšte sebe i své blízké lahodným pokrmem!

Recept na omeletu s lososem a bylinkami

  • 2 vejce;
  • 50 g lososa;
  • 1 lžíce zelené cibule;
  • 1 lžíce kopru;
  • 1 lžíce petrželky;
  • sůl a pepř podle chuti.
  1. Vejce rozšlehejte v misce se solí a pepřem.
  2. Na rozehřáté pánvi s trochou oleje osmahněte lososa doměkka.
  3. Na pánev přidejte jarní cibulku, kopr a petrželku a restujte je spolu s lososem asi 2 minuty.
  4. Rozšlehaná vejce nalijte na pánev a všechny ingredience promíchejte.
  5. Omeletu vařte na středním plameni, dokud není hotová-asi 5-7 minut, jednou ji otočte.
  6. Omeletu s lososem a bylinkami podávejte horkou spolu s čerstvou zeleninou nebo zeleným salátem.