Špagety s mletým masem a houbami jsou oblíbeným a chutným jídlem, které lze snadno připravit doma. Těstoviny špagety jsou jednou z nejjednodušších na přípravu a možnosti těstovin, které se dokonale hodí k mletému masu a houbám.
K přípravě těstovin s mletým masem a houbami budete potřebovat jen několik jednoduchých ingrediencí. Hlavní složkou pokrmu jsou špagety. Abyste jim dodali bohatou chuť, doporučuje se použít mleté maso a houby. K přípravě omáčky budete také potřebovat cibuli, česnek, rajčatový protlak a koření podle chuti.
Těstoviny s mletým masem a houbami jsou skvělým nápadem na oběd nebo večeři. Celá rodina bude spokojená s tímto chutným a vydatným pokrmem. Tento recept je vhodný jak pro zkušené kuchaře, tak pro začínající hostesky. Vařte chutně a užijte si útulné prostředí v domě!
Těstoviny na špagety s mletým masem a houbami
K výrobě těstovin na špagety s mletým masem a houbami budete potřebovat následující ingredience:
| 500 g | špagety |
| 300 g | mleté maso (hovězí nebo vepřové) |
| 200 g | žampión |
| 1 | cibule |
| 2-3 | stroužek česneku |
| 400 g | rajský protlak |
| 100 ml | suché červené víno |
| 2 lžíce. lžíce | olivový olej |
| Sůl | a papriky |
| Čerstvé bylinky | (podle přání) |
Vezměte velký hrnec, naplňte jej vodou a dejte na oheň. Přiveďte vodu k varu a přidejte špagety. Vařte je doměkka, dodržujte dobu uvedenou na obalu.
Mezitím rozehřejte olivový olej ve velké pánvi na středním plameni. Přidejte najemno nakrájenou cibuli a česnek. Smažte je dozlatova.
Do pánve s cibulí a česnekem přidejte mleté maso a houby. Smažte, dokud nebude mleté maso hotové.
Poté přidejte rajčatovou pastu a suché červené víno do pánve. Míchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily a omáčka zhoustla.
Osolte a opepřete podle chuti. Pokud chcete, přidejte čerstvou zeleninu. Vařenou omáčku přikryjte a vařte na středním ohni asi 15-20 minut.
Když jsou špagety hotové, sceďte je a přidejte je do hotové omáčky s mletým masem a houbami. Promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně rozložily.
Jídlo je hotové! Těstoviny na špagety s mletým masem a houbami podávejte horké a podle potřeby posypte čerstvými bylinkami.
Ingredience a potřebné produkty
K výrobě těstovin na špagety s mletým masem a houbami budete potřebovat následující ingredience:
| 500 g | těstoviny (špagety) |
| 300 g | mleté hovězí maso |
| 200 g | žampión |
| 1 ks | cibule |
| 2 stroužky | česnek |
| 2 st. l. | olivový olej |
| 1 šálek | rajčatová omáčka |
| 1 čl. l. | rajský protlak |
| 1 lžička l. | sušená bazalka |
| ½ Lžičky. | sušené oregano |
| ½ Lžičky. | cukru |
| Sůl a pepř | dle chuti |
| Parmazánový Sýr | (pro podání) |
Připravte si tyto jednoduché ingredience a začněte připravovat lahodné těstoviny na špagety s mletým masem a houbami!