Sýrová kuřecí polévka je chutné a vydatné jídlo, které vás zahřeje v chladných podzimních a zimních dnech. Voňavé kuře, šťavnatá zelenina a jemné kousky taveného sýra - to vše dělá tuto polévku obzvláště atraktivní a chutnou. Připravte si ho pro svou rodinu a všichni budou spokojeni a sytí!
K přípravě sýrové polévky s kuřecím masem budete potřebovat následující ingredience: kuřecí filet - 300 g, mrkev - 2 ks, cibule - 1 ks, brambory - 3 ks, smetana - 200 ml, tavený sýr - 100 g, sůl, pepř podle chuti, bylinky k podávání.
Pro začátek si připravte všechny potřebné ingredience. Mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Brambory nakrájíme na tenké slupky a nakrájíme na malé kousky. Kuřecí filety nakrájejte na malé kousky nebo proužky. Nyní, když jsou všechny ingredience hotové, začněte připravovat sýrovou polévku s kuřecím masem.
Sýrová polévka s kuřecím masem z taveného sýra
K přípravě polévky s kuřecím masem z taveného sýra budete potřebovat následující ingredience:
Pojďme tedy začít vařit:
- Připravte si všechny potřebné ingredience: kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky, cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev nakrájejte na tenké plátky, nasekejte česnek a nasekejte bylinky.
- V hrnci rozehřejte olej a orestujte cibuli, dokud nebude průhledná. Přidejte mrkev a česnek, pokračujte ve vaření na středním plameni, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte kuřecí řízek do hrnce a restujte dozlatova.
- Přidejte brambory nakrájené na kostičky do hrnce a zalijte kuřecím vývarem. Polévku vařte, dokud nejsou brambory uvařené.
- Po upečení brambor přidejte tavený sýr a smetanu. Míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí.
- Vyzkoušejte polévku a dochuťte ji solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte horkou polévku posypanou bylinkami.
Ingredience na sýrovou polévku s kuřecím masem
- 400 g kuřecích řízků
- 1 l kuřecího vývaru
- 2 brambory
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 100 g taveného sýra
- 2 lžíce mouky
- 2 lžíce másla
- sůl a pepř podle chuti
- zeleň k podávání
Příprava sýrové polévky s kuřecím masem
Zde je to, co budete potřebovat k výrobě sýrové polévky s kuřecím masem:
- 500 g kuřecího filetu
- 1 l kuřecího vývaru
- 2 střední cibule
- 2 střední mrkve
- 2 střední brambory
- 100 g taveného sýra
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl, pepř, bylinky podle chuti
Začneme tedy připravovat sýrovou polévku s kuřecím masem:
- Nejprve si připravte kuřecí vývar. Chcete-li to provést, vložte kuřecí filet do hrnce, zalijte studenou vodou a přiveďte k varu. Odstraňte pěnu a vařte asi 30 minut, dokud nebude kuřecí maso hotové.
- Během této doby nakrájejte cibuli na malé kostičky a mrkev a brambory na střední kostky.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova. Poté přidejte mrkev a restujte ji spolu s cibulí asi 5 minut.
- Když jsou kuřecí filety hotové, vyjměte je z vývaru a nakrájejte na malé kousky.
- Vraťte kuřecí maso do hrnce s vývarem. Přidejte osmaženou cibuli a mrkev a brambory. Polévku vařte na středním ohni asi 15 minut, dokud brambory nezměknou.
- Tavený sýr nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky. Promíchejte, aby se sýr rovnoměrně rozložil. Polévku vařte dalších 5 minut.
- Polévku podle chuti osolte a opepřete. Pokud chcete, přidejte čerstvou zeleninu.
- Sýrová polévka s kuřecím masem je hotová! Podávejte horké a navrch posypte bylinkami. Dobrou chuť!
Nyní víte, jak připravit lahodnou sýrovou polévku s kuřecím masem z taveného sýra. Nezapomeňte tento recept sdílet se svými přáteli a blízkými!