Chutné DIY pečení: 5 jednoduchých receptů krok za krokem

Sušenky jsou jednou z nejoblíbenějších pochoutek. Chutné a voňavé, zlepšuje náladu a přináší radost dětem i dospělým. Koupit sušenky v obchodě je snadné, ale mnohem příjemnější je upéct si je sami. Podíváme se do kuchařek a vybereme pět jednoduchých receptů, které si každý může připravit i bez zkušeností.

1. Čokoládové sušenky

Tento recept je vhodný pro milovníky čokolády. Měkké a jemné sušenky s čokoládovou náplní určitě potěší každého bez výjimky. Není nic lepšího než sladká čokoládová chuť roztavená v ústech.

Ingredience:

• 200 gr. pšeničná mouka
• 100 gr. máslo
• 100 gr. cukru
• 2 vejce
• 150 gr. čokoláda

2. Ovesné sušenky s rozinkami

Tento recept je vhodný pro ty, kteří dbají na svou výživu, ale nechtějí se vzdát lahodných dobrot. Ovesné sušenky s rozinkami jsou nejen chutné, ale také zdravé. Bohatý na vlákninu a stopové prvky, je to skvělá svačina po celý den.

Ingredience:

• 150 gr. ovesné vločky
• 100 gr. rozinka
• 80 gr. cukru
• 100 gr. máslo
• 1 vejce

3. Mandlové sušenky

Mandlové sušenky jsou skutečnou klasikou. Jemné křupavé krusty, jemné mandle a jemný lehký karamel - tento dezert nenechá nikoho lhostejným. Skvěle se hodí k šálku voňavé kávy nebo čaje.

Ingredience:

• 250 gr. mandlová mouka
• 200 gr. cukru
• 150 gr. máslo
• 2 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu

4. Zázvorové sušenky

Zázvorové sušenky jsou skvělou volbou pro ty, kteří milují chuť. Vůně pikantní skořice a kyselého zázvoru v těchto sušenkách je doplněna tóny hřebíčku a muškátového oříšku. Skvěle se hodí k čaji nebo horké čokoládě.

Ingredience:

• 300 gr. pšeničná mouka
• 150 gr. máslo
• 150 gr. cukru
• 2 vejce
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 1/4 lžičky mletého hřebíčku
• 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

5. Vanilkové sušenky

Vanilkové sušenky jsou klasika, která potěší každého. Jednoduché na přípravu, je skvělé jak na čajový dýchánek, tak na krájení s přáteli. Chuť těchto sušenek nelze zapomenout.

Ingredience:

• 250 gr. pšeničná mouka
• 150 gr. máslo
• 100 gr. cukru
• 1 vejce
• 1 lžička l. vanilkový cukr

Banánový muffin

• 2 zralé banány
• 2 vejce
• 200 g cukru
• 200 g mouky
• 100 g másla
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička vanilkového cukru
• špetka soli

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Ve velké misce rozmačkejte vidličkou dva zralé banány,dokud nebudou pyré.
3. Do mísy přidejte vejce a cukr, dobře rozšlehejte mixérem nebo metličkou.
4. Rozpusťte máslo a přidejte ho do mísy a pokračujte v šlehání.
5. Mouku, prášek do pečiva a sůl prosejte přes síto, přidejte do mísy a důkladně promíchejte.
6. Přidejte vanilkový cukr a znovu promíchejte.
7. Pekáč vymažte máslem nebo zakryjte pečicím papírem.
8. Těsto nalijte do formy a uhlaďte.
9. Dort pečte ve vyhřáté troubě asi 40-45 minut. Ochotu lze ověřit zapíchnutím dřevěné tyčinky do středu košíčku-měla by vyjít suchá.
10. Nechte dort trochu vychladnout ve formě, poté jej vyjměte a úplně vychladněte na mřížce.

Nyní je váš lahodný banánový muffin připraven! Můžete jej nakrájet na porce a podávat k čaji nebo kávě. Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na domácí sušenky

1. V míse smíchejte 200 g másla, 200 g cukru a 1 vejce.
2. Do těsta přidejte 400 g mouky a 1 lžičku prášku do pečiva.
3. Těsto důkladně umíchejte do hladké konzistence.
4. Připravte si plech pokrytý papírovou utěrkou nebo silikonovou podložkou.
5. Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech s malou vzdáleností.
6. Sušenky pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 12-15 minut, dokud nezíská zlatou barvu.
7. Sušenky vychladněte na plechu a poté si můžete vychutnat lahodné domácí sušenky.

Tento jednoduchý recept je vhodný i pro začátečníky ve vaření. Vyzkoušejte to ještě dnes a potěšte své blízké čerstvě upečenými sušenkami!

Čokoládové lupínky

Zde je to, co budete potřebovat k výrobě čokoládových lupínků:

• 180 g hořké čokolády
• 60 g másla
• 120 g cukru
• 2 vejce
• 180 g mouky
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/4 lžičky soli
• 100 g čokoládových kapek nebo nakrájené čokolády

A zde je návod, jak vyrobit čokoládové lupínky:

1. V předehřáté troubě na 180 °C rozpustíme čokoládu a máslo dohromady.
2. Do rozpuštěného másla s čokoládou přidejte cukr a vejce a šlehejte je dohromady, dokud nevznikne hladká směs.
3. Mouku, prášek do pečiva a sůl prosejte přes síto a přidejte je do čokoládové směsi. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
4. Nakonec přidejte čokoládové kapky nebo nakrájenou čokoládu, aby chipsy získaly extra čokoládovou chuť.
5. Pomocí lžíce nebo odměrky položte malé kapky těsta na plech pokrytý pergamenovým papírem.
6. Chipsy pečte v předehřáté troubě 10-12 minut, dokud nebudou zlaté a křupavé. Zkontrolujte připravenost vložením párátka do středu chipsů-pokud vyjde čistá, jsou chipsy hotové.
7. Vyjměte chipsy z trouby a před podáváním je nechte vychladnout.

Snadný a rychlý způsob přípravy

Zde je popis receptu:

Tento recept je ideální, když potřebujete rychle připravit něco chutného. Vařte sušenky s láskou a vychutnejte si jejich jemnou chuť!

Ovesné sušenky s rozinkami

1. V jedné misce smíchejte ovesné vločky, mouku, cukr, rozinky a vanilkový cukr.
2. V jiné misce rozšlehejte vejce spolu s rostlinným olejem.
3. Přidejte sodu do vejce s máslem a promíchejte.
4. Smíchejte suché a vlhké ingredience, dobře promíchejte.
5. Výsledné těsto rozdělíme na malé porce a vytvarujeme sušenky.
6. Sušenky položte na plech s pečicím papírem.
7. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15-20 minut.
8. Nechte sušenky vychladnout a poté si vychutnejte příjemnou chuť rozinkových ovesných sušenek.

Nyní máte skvělý recept na ovesné sušenky s rozinkami, které si můžete vyrobit sami doma. Dobrou chuť!