Kuřecí filet je oblíbený a zdravý produkt, který lze připravit v troubě. Je to jednoduché a pohodlné a výsledek je vždy lahodný a šťavnatý. V tomto článku se s vámi podělím o 9 různých receptů na vaření kuřecích filetů v troubě, které jistě potěší celou rodinu.
Prvním receptem je"kuřecí filet ve smetanové omáčce". K tomuto pokrmu budete potřebovat kuřecí filety, sůl, pepř, smetanu, sýr a zeleninu. Kuřecí filety opečeme z obou stran, pak je dáme do formy, zalijeme smetanou, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě dozlatova. Hotové jídlo ozdobíme bylinkami a podáváme s přílohou.
Druhou možností je"kuřecí filet se zeleninou". K tomuto pokrmu budete potřebovat kuřecí filety, mrkev, brambory, cibuli, koření a olej. Kuřecí filety nakrájíme na kousky, zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, pak vše promícháme, posypeme kořením, přidáme trochu oleje a pečeme v troubě doměkka. Je to velmi chutné a vydatné jídlo, které je skvělou večeří pro celou rodinu.
Dalším skvělým receptem je"kuřecí filet s houbami". Budete potřebovat kuřecí filety, houby, cibuli, smetanu, sýr a koření. Kuřecí filety restujeme s cibulí dozlatova, pak přidáme houby a vše společně orestujeme. Poté zalijeme smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem, posypeme kořením a pečeme v troubě. Výsledkem je jemné, šťavnaté a voňavé jídlo, které se právě rozplývá v ústech.
Hlavními ingrediencemi pro tyto recepty jsou kuřecí filety, zbytek ingrediencí lze upravit podle vaší chuti. Příprava těchto pokrmů zabere trochu času, ale výsledek stojí za to. Zkuste si podle jednoho z těchto receptů vyrobit kuřecí filet v troubě a potěšte své blízké lahodnou večeří!
Recept na klasický kuřecí řízek v troubě
K výrobě klasického kuřecího filetu v troubě budete potřebovat následující ingredience:
| Kuřecí filet | 2 kusy |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Olivový olej | 2 lžíce |
Pokyny pro vaření:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Kuřecí filet omyjte a osušte papírovou utěrkou.
- Kuřecí filety osolte a opepřete z obou stran podle chuti.
- Kuřecí filet potřete olivovým olejem.
- Kuřecí řízek položte na plech a vložte do předehřáté trouby.
- Kuřecí filety pečte asi 25-30 minut nebo doměkka. Vnitřní teplota by měla dosáhnout 165 stupňů.
- Pokud chcete, podávejte kuřecí řízek s čerstvou zeleninou nebo přílohou dle vašeho výběru.
Chutné kuřecí filé pečené se zeleninou
V tomto receptu na kuřecí filety doporučujeme péct se zeleninou, aby jídlo mělo jasnější a bohatší chuť. Můžete si vybrat svou oblíbenou zeleninu nebo použít to, co máte v lednici - mrkev, lilek, paprika, brambory a rajčata jsou pro toto jídlo skvělé.
Pro začátek nakrájejte kuřecí filety na porce a podle chuti je osolte. Poté zeleninu nakrájejte na velké kousky. Kuřecí filety a zeleninu položte na plech potřený olejem nebo pokrytý pergamenem.
Dále pokrm dochuťte kořením podle vaší chuti. Můžete použít směs italských bylin, provensálských bylinek nebo jakékoli jiné koření, které preferujete. Kuřecí filety a zeleninu rovnoměrně posypte kořením.
Plech s kuřecím masem a zeleninou vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů Celsia a vařte 30 až 40 minut nebo doměkka. Doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce kuřecího filetu a preferencích při vaření.
Když jsou kuřecí filety zlaté a zelenina měkká a šťavnatá, je pokrm hotový. Položte jej na talíř a podávejte ke stolu. Dobrou chuť!
Pikantní kuřecí filet s aromatickým kořením
Nabízíme vám recept na pikantní kuřecí filet vyrobený v troubě pomocí aromatického koření. Toto jídlo je skvělé na večeři nebo na speciální rodinný oběd. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá a výsledek vás potěší čerstvostí chuti a úžasnou vůní.
Seznam ingrediencí pro pikantní kuřecí filet:
- 4 kusy kuřecího filetu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička černého pepře
- 1 lžička papriky
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička kuminu
- 1 lžička bazalky
Pokyny pro vaření:
- Zapněte troubu a předehřejte ji na 180 stupňů.
- V míse smíchejte olivový olej, sůl, pepř, papriku, kurkumu, Kumin a bazalku.
- Výslednou směsí potřete každý kousek kuřecího filetu.
- Položte kuře na plech pokrytý fólií.
- Plech vložte do předehřáté trouby a vařte 30 až 40 minut, dokud nejsou kuřecí filety hotové.
- Po uvaření můžete podávat ke stolu s různými přílohami nebo saláty.
Nyní si můžete vychutnat pikantní, šťavnaté a voňavé kuřecí filety vařené ve vaší troubě. Dobrou chuť!
Kuřecí filet pečený s citronem a bylinkami
K přípravě pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
- Kuřecí filet - 500 g
- Citron-1 kus
- Čerstvé bylinky (petržel, kopr, bazalka) - podle chuti
- Česnek-3 stroužky
- Olivový olej - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
Pokyny pro vaření:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Kuřecí filety omyjte, osušte papírovými utěrkami a položte na plech.
- Citron nakrájejte na tenké kruhy a položte na kuřecí filety.
- Bylinky a česnek nakrájíme nadrobno, promícháme, přidáme sůl a pepř podle chuti.
- Kuřecí filet rovnoměrně posypte bylinkami s česnekem.
- Kuřecí filet zalijte olivovým olejem.
- Vložte plech s kuřecím filetem do předehřáté trouby a pečte asi 25-30 minut, nebo dokud není kuřecí filet upečený a šťavnatý.
Hotové jídlo podávejte horké. Můžete jej podávat jako přílohu k zeleninovým salátům nebo nakrájet na porce a podávat s omáčkou.
Vychutnejte si chuť a vůni kuřecího filetu pečeného s citronem a bylinkami!
Kuřecí řízek se sýrem a houbami v bešamelové omáčce
K výrobě kuřete se sýrem a houbami v bešamelové omáčce budete potřebovat následující ingredience:
- 4 kuřecí filety;
- 200 gramů hub;
- 100 gramů sýra (nejlepší je sýr čedar nebo Gouda);
- 50 gramů másla;
- 50 gramů mouky;
- 500 ml mléka;
- sůl a pepř podle chuti.
Začneme tedy vařit kuře se sýrem a houbami v bešamelové omáčce:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Na noze odstraňte nežádoucí kousky kuřete a každý filet rozkrojte napůl.
- Houby oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Pánev rozehřejte s trochou másla a houby restujte dozlatova.
- Houby dejte stranou a na stejné pánvi přidejte zbývající máslo a mouku. Mouku opečte dozlatova.
- Postupně přilévejte mléko za stálého míchání, abyste se vyhnuli hrudkám. Omáčku přiveďte k varu a vařte ji další 2-3 minuty, dokud nezhoustne.
- Do omáčky přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Kuřecí řízek dejte do kastrolu, přidejte opečené houby a navrch nakrájený sýr. Zalijte bešamelovou omáčkou.
- Kastrol vložte do předehřáté trouby na 30-40 minut, dokud se sýr nerozpustí a nahoře nezhnědne.
- Hotový kastrol podávejte horký a vychutnejte si neuvěřitelně chutné jídlo!
Šťavnaté kuřecí filety s křupavou kůrkou a zlatou barvou
Jedním ze způsobů, jak vařit kuřecí filet, je vaření v troubě. Tento způsob vaření vám umožní zachovat všechny užitečné látky v mase, dát mu šťavnatost a příjemnou chuť.
Pro přípravu šťavnatého kuřecího filetu s křupavou a zlatavou barvou v troubě postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
- Připravte kuřecí filet, opláchněte