Klobásy jsou jedním z nejoblíbenějších produktů na celém světě. Mohou být samostatným pokrmem a mohou být také použity jako hlavní přísada v různých kulinářských experimentech. Pokud chcete potěšit sebe a své blízké něčím novým a neobvyklým, pak jsou tyto recepty přesně pro vás!
1. Párkové rohlíky v listovém těstě
Tento recept vám umožní vytvořit skvělý předkrm z párků a listového těsta. Rohlíky jsou jemné a voňavé a těsto tvoří křupavou kůrku. Je to ideální pro večírky nebo neformální večeře.
2. Párky v bramborovém těstě
Obyčejné párky se stanou skutečným mistrovským dílem, když jsou obaleny bramborovým těstem a pečeny v troubě. Jídlo je velmi vydatné a ideální pro zimní večery. Brambory dodávají klobásám jemnost a pikantnost díky koření a omáčkám.
3. Párky v testu jogurtu
Světlé a opravdu chutné jídlo! Párky jsou obaleny těstem vyrobeným na bázi jogurtu, což jim dodává jemnost a neobvyklou chuť. Takové klobásy jsou skvělým horkým jídlem k obědu nebo večeři, lze je podávat s omáčkou nebo samostatně.
4. Párky v těstíčku se sýrem
Další možností vaření párků v těstě je přidat do něj sýr. To dodává pokrmu chuť a jedinečnou chuť. Těsto je křupavé a sýr se rozpouští, takže jídlo je ještě chutnější.
5. Párky ve sladkém těstíčku s pečenými jablky
Neobvyklá kombinace slané a sladké! Párky obalené sladkým těstem se pečou v troubě a vedle nich se pečou jablka. Toto jídlo je skvělé k snídani nebo dezertu a je také originální volbou pro rodinnou večeři. Ochutnejte-a určitě si tuto kombinaci zamilujete!
Klobásový pokrm v těstíčku s houbami a sýrem
Toto neobvyklé jídlo se skvěle hodí na víkendový nebo sváteční stůl. Šťavnaté párky, voňavé houby a tavený sýr se spojují a vytvářejí jedinečnou kombinaci chutí. Toto jídlo vám poskytne živé emoce a nezapomenutelný chuťový zážitek.
K přípravě pokrmu budete potřebovat:
- čerstvé párky-6 kusů;
- žampiony-200 g;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 stroužky;
- tavený sýr - 6 kusů;
- sůl, pepř-podle chuti;
- mouka-pro kolaps;
- rostlinný olej-na smažení.
- Nejprve připravte náplň. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. Žampiony omyjte a nakrájejte na kostičky. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova. Poté přidejte česnek a žampiony, osolte, opepřete podle chuti a vařte, dokud nejsou houby hotové. Náplň nechte chvíli odležet.
- Klobásy nakrájejte podélně na poloviny, ale ne na konec. Do středu každé poloviny položte jeden kousek taveného sýra. Poté na každý kousek sýra naneste malé množství houbové náplně.
- Mouku rozložte na talíř. Každou polovinu klobásy vyválejte v mouce tak, aby byla náplň pevně uzavřena.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Klobásy opečte na straně náplně dozlatova. Poté otočte a opečte párky na straně těsta, dokud nebudou hotové.
- Hotový pokrm položte na podavač a podávejte horký. Dobrou chuť!
Toto jídlo se skvěle hodí k rajčatové omáčce nebo omáčce na bázi zakysané smetany a bylinek. Můžete také přidat koření podle své chuti, jako je paprika nebo bazalka, pro přidání další chuti.
Recept na vydatné párkové rohlíky v těstíčku
- 10 párků;
- 300 gr. pšeničná mouka;
- 150 ml mléka;
- 50 ml rostlinného oleje;
- 1 vejce;
- sůl, pepř-podle chuti.
- Vypracujte těsto smícháním mouky, mléka, vejce, rostlinného oleje, soli a pepře. Vypracujte měkké a nelepivé těsto.
- Těsto rozválejte na obdélník o tloušťce asi 3-4 mm.
- Každou klobásu nakrájejte na poloviny.
- Každou polovinu klobásy zabalte do těsta a pevně ji uzavřete po okrajích.
- Rolky položte na plech s pečicím papírem.
- Plech vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a rolády vařte asi 20-25 minut, dozlatova.
Vaše svačina je hotová! Vydatné párkové rohlíky v těstě budou dokonalým doplňkem vašeho svátečního nebo běžného stolu. Podávejte je se zakysanou smetanou, hořčicí nebo jakoukoli jinou omáčkou podle vaší chuti.
Těsto v klobásách plněné bramborami a bylinkami
Tento recept je ideální pro ty, kteří chtějí diverzifikovat běžné klobásy. Bramborová náplň jim dodává jemnost a příjemnou chuť zeleně dodává svěžest.
K přípravě budete potřebovat:
- Párky - 5 kusů
- Brambory-3 střední kusy
- Zelenina (kopr, petržel, pažitka) - podle chuti
- Sůl a pepř-podle chuti
- Mouka - 200 gramů
- Vejce-1 kus
- Mléko - 100 ml
- Rostlinný olej-na smažení
- Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, poté je sceďte do cedníku a nechte vychladnout.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Zeleninu nakrájejte nadrobno.
- Smíchejte brambory, bylinky, sůl a pepř.
- Těsto rozdělte na 5 stejných dílů a každou vyválejte do plochého kruhu.
- Umístěte párek na střed každého kruhu těsta a poté potřete náplní z brambor a bylinek.
- Těsto jemně zab Alte kolem klobásy a zakryjte náplň.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a každou klobásu opečte dozlatova ze všech stran.
- Hotové párky lze podávat horké, s kečupem nebo hořčicí.
Dokonalé párkové jednohubky v chutném těstíčku
Ať už chcete překvapit hosty na večírku nebo jen potěšit sebe a své blízké něčím výjimečným, ideální volbou jsou párkové jednohubky v chutném těstě. Jedná se o jednoduchou a chutnou variantu občerstvení, která zabere minimum času a úsilí. Vaši hosté si to určitě užijí!
K výrobě dokonalých jednohubek budete potřebovat několik ingrediencí: čerstvé klobásy, mouku, vejce, sůl, koření a rostlinný olej na smažení. Doporučujeme vzít si obyčejné párky, ale pokud chcete experimentovat, můžete si vybrat párky s různými náplněmi a příchutěmi.
K přípravě těsta budete muset smíchat mouku, vejce, sůl a koření v jedné nádobě. Z výsledné směsi pak vypracujte husté těsto. Do hotového těsta je třeba namáčet každou klobásu, aby byla rovnoměrně pokryta vrstvou těsta.
Poté je třeba jednohubky smažit na pánvi s rostlinným olejem dozlatova. Klobásy je třeba opékat na středním plameni, aby se těsto dobře opékalo a párek se zahřál až do konce. Po uvaření lze jednohubky podávat na stole.
Ideální párkové jednohubky v chutném těstě jsou vhodné pro každou dovolenou nebo každodenní večeři. Snadno se připravují a chuť a vůně párků v kombinaci s křupavým těstem zanechají ve vzpomínkách jen ty nejpříjemnější emoce. Vyzkoušejte tuto svačinu a překvapte své blízké!
Snadný způsob přípravy párkových placiček v těstě
K přípravě párkových placiček budete potřebovat:
- Balíček knedlíkového těsta (těsto si můžete připravit sami, ale nákup proces urychlí)
- Párky (lepší výběr kvalitních, s přírodním pláštěm)
- Vejce (na mazání koláčů)
- Sůl a pepř (podle chuti)
- Pokud používáte mražené, těsto rozmrazte.
- Těsto rozdělte na několik částí a každý díl vyválejte na tenkou vrstvu pomocí pomoučeného povrchu.
- Na každou vrstvu těsta položte klobásu a jemně ji zabalte, aby koláče měly správný tvar.
- Rozbijte vejce v samostatné misce a pomocí štětce potřete placičky nahoře.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Placičky položte na plech vymazaný máslem nebo pergamenem. Vložte plech do trouby a vařte asi 15-20 minut, dokud nezezlátne.
- Podávejte koláče se zakysanou smetanou nebo kečupem.
Hotové párkové placičky budou chutné, chutné a velmi chutné! Vychutnejte si toto jednoduché a vydatné jídlo v kruhu rodiny a přátel.
Recept na rychlé párky v rohlíku v těstě na bázi párků
K přípravě budete potřebovat:
- Párky - 5 kusů
- Listové těsto - 1 balení
- Sezam-podle chuti
- Hořčice-podle chuti
Pokyny pro vaření:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Listové těsto rozmrazte podle návodu na obalu.
- Těsto rozválejte na stole a nakrájejte na proužky široké asi 1,5 cm.
- Každý proužek těsta potřete hořčicí.
- Každou klobásu zabalte do proužku těsta, aby klobásu úplně zakryla.
- Každý párek v rohlíku posypte sezamem.
- Umístěte párky v rohlíku na plech pokrytý pergamenovým papírem.
- Pečte v troubě asi 15-20 minut nebo dozlatova.
- Párky v rohlíku podávejte horké s hořčicí a dalšími omáčkami podle vaší chuti.
Užijte si tuto lahodnou a neobvyklou variantu párků v rohlíku!
Lehké a chutné párky v listovém těstě s hořčičnou omáčkou
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat čerstvé párky a hotové listové těsto z obchodu. Stačí párky zabalit do listového těsta a péct v troubě dozlatova.
Hořčičná omáčka je skvělým doplňkem tohoto pokrmu. Pro jeho přípravu smíchejte hořčici a majonézu v poměru 1:1. Hotové párky podávejte s hořčičnou omáčkou a vychutnejte si skvělou kombinaci chutí a textur.
Snadné, rychlé a chutné-co může být lepší? Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké a hosty chutným a originálním jídlem!
Originální těstoviny a párky v těstíčku pro všechny chutě
Jednou z nejjednodušších a nejchutnějších možností jsou smažené párky v těstě. Chcete-li připravit pokrm, musíte uvolnit párky z obalu a zabalit je do těsta. Párky zabalené do těsta se pak smaží v hluboké pánvi s rozpáleným máslem dozlatova. Výsledkem je chutné jídlo, které lze podávat s jakoukoli omáčkou.
Pokud chcete do těsta přidat více chuti a chuti, doporučujeme zkusit vyrobit originální párkové těstoviny. K tomu musíte uvařit těstoviny, vypustit vodu, přidat párky nakrájené na kolečka a vše společně opéct na pánvi s rostlinným olejem do zlatova. Tuto variantu podávejte s rajčatovou omáčkou a posypte strouhaným sýrem – chutné a syté!
| Varianta | Ingredience | Způsob přípravy |
|---|---|---|
| 1 | Těsto, párky | Párky zabalte do těsta, smažte |
| 2 | Těsto, párky, těstoviny | Uvařte těstoviny, přidejte párky, opékejte na pánvi |
Na základě těchto dvou receptů lze vymyslet mnoho dalších variací pomocí různých omáček a koření. Vyberte si recept, který bude vašim blízkým nejvíce chutnat, a potěšte je neobvyklým a chutným pokrmem!