Přejít na hlavní obsah

5 rychlých receptů s dušeným masem a bramborami: chutné a jednoduché!

Brambory a guláš jsou skvělou kombinací potravin pro rychlý a uspokojivý oběd. Oba produkty jsou trvanlivé a jsou vždy k dispozici v lednici nebo ve skříni na polici. V tomto článku vám nabízíme pět jednoduchých, ale chutných receptů, které můžete připravit během několika minut.

1. Brambory jsou rustikální s gulášem.

Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké kolečka. Pánev dejte na oheň, přidejte rostlinný olej a opečte brambory dozlatova. Poté přidejte nakrájenou cibuli a restujte ještě několik minut. Nakonec přidejte guláš a promíchejte. Podávejte horké. Toto jídlo je skvělé jako hlavní i příloha k masu.

2. Kaše s gulášem.

Uvařte brambory doměkka a poté je sceďte do cedníku. Poté pomocí vidličky nebo tlačenky rozmačkejte brambory na pyré. Vraťte do hrnce, přidejte mléko, sůl, olej a dobře promíchejte. Pyré položte na talíř a navrch položte guláš. Horké pyré s dušeným masem bude skvělou volbou k večeři.

3. Salát s bramborami a gulášem.

Brambory uvařte doměkka, vychladněte a nakrájejte na kostičky. Přidejte nakrájenou okurku, nakládané houby a guláš. Dochuťte majonézou, osolte a podle chuti opepřete. Tento salát bude skvělou volbou pro snadný a rychlý oběd.

4. Kastrol s bramborami a gulášem.

Brambory nakrájejte na tenké kolečka a guláš na malé kousky. V jedné nádobě smíchejte brambory, guláš, vejce, mouku, sůl, pepř a vše dobře promíchejte. Výslednou směs vložte do formy a pečte v troubě dozlatova. Takový kastrol je vhodný jak na snídani, tak na večeři.

5. Kuličky z bramborové kaše s gulášem.

Uvařte bramborovou kaši podle návodu na obalu a vychladněte. Mokrýma rukama vezměte bramborovou kaši a uprostřed vymačkejte malou díru. Do ní vložíme guláš a jemně uzavřeme pyré a srolujeme ho do kuličky. Kuličky položte na plech potřený rostlinným olejem a pečte v troubě dozlatova. V této podobě se bramborový guláš stane ozdobou každého svátečního stolu.

Jednalo se o pět jednoduchých receptů s použitím brambor a guláše. Tato jídla jsou skvělá jak pro každodenní jídlo, tak pro speciální příležitosti. Zkuste je připravit a vychutnejte si chuť spolu se svými blízkými! ¡Dobrou chuť!

Co vařit s dušeným masem a bramborami: 5 rychlých receptů na oblíbená jídla

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Nakrájenou cibuli a houby orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
  3. Přidáme brambory a guláš, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.
  1. Uvařte brambory a připravte bramborovou kaši.
  2. Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji dozlatova.
  3. Přidejte guláš, osolte, opepřete a prohřejte.
  4. Bramborovou kaši podáváme na talíř a navrch přidáme guláš.
  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Nakrájenou cibuli orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
  3. Přidáme brambory a guláš, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.
  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Opečte nakrájenou cibuli.
  2. Do zakysané smetany přidejte vejce, osolte, opepřete a ušlehejte.
  3. Smíchejte brambory, guláš, cibuli a zakysanou smetanu. Vložte do formy a pečte dozlatova.
  1. Uvařte brambory a nakrájejte je na kostičky.
  2. Okurky a cibuli nakrájíme na kostičky.
  3. Smíchejte všechny ingredience, přidejte bylinky, sůl a majonézu podle chuti. Důkladně promíchejte.

Vyzkoušejte tyto recepty a diverzifikujte své jídlo pomocí dušeného masa a brambor! Dobrou chuť!

Ve smetaně pod sýrovou kůrkou

K tomuto pokrmu budete potřebovat guláš, brambory, smetanu a sýr. Kombinace měkkých brambor, jemného guláše a chutné sýrové kůrky vám jistě bude chutnat.

  • 1 plechovka guláše;
  • 6 brambor;
  • 200 ml smetany;
  • 100 g sýra (jakékoli tvrdé odrůdy);
  • sůl a pepř podle chuti.
  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Položte jej na dno hrnce.
  2. Přidejte guláš do hrnce na brambory.
  3. Přilijte smetanu, osolte a podle chuti opepřete.
  4. Sýr nastrouhejte a rovnoměrně ho rozetřete.
  5. Umístěte pánev na oheň a pokrm vařte na středním plameni asi 20-25 minut, dokud nejsou brambory uvařené.

Polévka s masovými karbanátky

K přípravě polévky s masovými karbanátky budete potřebovat:

  • 500 gramů brambor;
  • 1 plechovka guláše;
  • 1 cibule;
  • 2 mrkve;
  • 200 gramů mletého masa;
  • 1 vejce;
  • sůl, pepř a koření podle chuti.
  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno.
  3. V hrnci rozehřejte trochu rostlinného oleje.
  4. Osmahněte cibuli a mrkev dozlatova.
  5. Přidejte brambory a guláš. Zalijte vodou, aby pokryla ingredience.
  6. Polévku vařte na středním plameni, dokud nejsou brambory uvařené.
  7. Zatímco se polévka vaří, připravte si karbanátky.
  8. V míse smíchejte mleté maso, vejce, sůl, pepř a koření. Vytvořte malé masové kuličky.
  9. Přidejte masové kuličky do polévky a vařte 10-15 minut, dokud nejsou hotové.
  10. Hotovou polévku s masovými karbanátky podávejte horkou s čerstvým chlebem.

Smažené brambory se šťavnatým gulášem

Chcete-li připravit smažené brambory se šťavnatým gulášem, budete potřebovat následující ingredience:

IngrediencePočet
Brambor4-5 kusů
Guláš1 Banka
Rostlinný olej2 lžíce
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Začneme s přípravou:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo plátky.
  2. Slijte tekutinu z plechovky s dušeným masem.
  3. V pánvi rozehřejte rostlinný olej.
  4. Nakrájené brambory vložte do pánve a smažte na středním plameni dozlatova. Občas promíchejte.
  5. Přidejte do pánve guláš. Promíchat.
  6. Pokračujte ve vaření dalších 5-7 minut, aby se guláš zahřál.
  7. Osolte a opepřete podle chuti.
  8. Jídlo je hotové! Můžeme podávat ke stolu.

Smažené brambory se šťavnatým gulášem jsou skvělou volbou pro rychlý a vydatný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte sami a užijte si jedinečnou kombinaci chutných brambor a chutného guláše!

Dušené brambory s gulášem a houbami

Ingredience:

  • 500 gramů brambor;
  • 1 plechovka guláše;
  • 200 gramů hub;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení.

Příprava:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek nasekejte nadrobno.
  3. Houby omyjte a nakrájejte na proužky.
  4. V pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje.
  5. Osmahněte cibuli a česnek dozlatova.
  6. Přidejte houby a restujte do měkka.
  7. Poté přidejte brambory a guláš.
  8. Osolte a opepřete podle chuti.
  9. Snižte teplotu a pokrm pod pokličkou vařte asi 20 minut.
  10. Občas promíchejte, aby se nepřipálilo.
  11. Hotové dušené brambory s dušeným masem a houbami lze podávat horké.

Kastrol s gulášem a bramborami

  1. Nejprve je třeba připravit brambory. Oloupejte několik brambor, omyjte je a nakrájejte na tenké kolečka.
  2. Rozehřejte pánev s olejem a opečte na ní bramborové kroužky dozlatova. Osolte a opepřete podle chuti.
  3. V jiném hrnci rozehřejte guláš a přidejte do něj trochu vody. Guláš několik minut dusíme, aby byl ještě měkčí a chutnější. Osolte a opepřete podle chuti.
  4. Nyní připravte omáčku na kastrol. V míse smíchejte majonézu, zakysanou smetanu a trochu soli. Přidejte oblíbené koření podle chuti a promíchejte.
  5. V kastrolu položte vrstvu brambor a poté vrstvu guláše. Na to nalijte omáčku, aby se všechny ingredience dobře nasákly. Opakujte vrstvy, dokud všechny ingredience nedojdou.
  6. Kastrol pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 25-30 minut. Na konci můžete navrch posypat trochou strouhaného sýra, aby se roztavil a zlatavý.
  7. Hotový kastrol nechte trochu vychladnout a poté podávejte ke stolu. Dobrou chuť!

Takový kastrol s dušeným masem a bramborami je skvělou volbou pro oběd nebo večeři. Chutné a vydatné, umožní vám vychutnat si chuť a ušetřit čas při vaření!

Vlastnosti guláše a brambor, které musíte znát

Zde jsou některé vlastnosti guláše:

  • Guláš je produkt z masa připraveného ve vlastní šťávě. Obsahuje velké množství bílkovin a tuku, díky čemuž je výživná a vydatná.
  • Guláš je dobře skladovatelný a nevyžaduje zvláštní podmínky skladování. Díky tomu je ideálním produktem pro túry nebo pro zásoby pro případ nehody.
  • Guláš lze použít jako samostatné jídlo nebo přidat do různých polévek, dušených pokrmů a příloh. Dodává pokrmům bohatou chuť a chuť.

Zde jsou některé vlastnosti brambor:

  • Brambory jsou jednou z nejrozšířenějších druhů zeleniny na světě. Je bohatá na škrob, což jí dává vlastnosti lepivosti při tepelném zpracování.
  • Brambory se skvěle hodí k různým potravinám a jsou základem mnoha oblíbených jídel, jako je pyré, pečeně a pečené brambory.
  • Brambory obsahují mnoho prospěšných látek, jako jsou vitamíny B A C, stejně jako draslík a vlákninu.
  • Brambory lze skladovat na chladném a suchém místě po dlouhou dobu bez ztráty kvality.

Díky znalosti těchto funkcí budete moci ve svých pokrmech efektivněji a zajímavěji používat guláš a brambory a vytvářet rozmanité a chutné kombinace.