Prosová kaše s dýní je originální kombinací produktů, které budou chutnat nejen dětem, ale i dospělým. Kaše je jemná, voňavá a velmi chutná. Může být skvělou snídaní nebo užitečným doplňkem oběda nebo večeře. Přinášíme vám podrobný recept na tuto pochoutku, kterou si můžete snadno připravit doma na sporáku v hrnci.
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 1 šálek prosa
- 1 šálek mléka
- 2 šálky dýně nakrájené na kostičky
- 3 lžíce másla
- 2 lžíce cukru
- špetka soli
- vanilka podle chuti
Krok 1: Příprava dýně
Nejprve je třeba připravit dýni. Oloupejte dýni a semínka. Dužinu dýně nakrájejte na malé kostičky.
Krok 2: příprava kaše
Dýni nalijte do hrnce, přidejte cukr, sůl, máslo a vanilku. Zalijte mlékem a umístěte pánev na střední teplotu. Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte asi 5 minut.
Krok 3: Přidání prosa
Jakmile je dýně uvařená, přidejte do hrnce proso a trochu soli. Všechny ingredience promíchejte a za stálého míchání vařte kaši na mírném ohni asi 20-25 minut, dokud proso nebude měkké a jemné.
Krok 4: podání na stůl
Hotovou kaši s dýní lze podávat horkou na stole nebo ji nechat chvíli vychladnout. Na ozdobu můžete kaši posypat najemno nasekanými ořechy nebo plátky jablka.
Pokud tedy chcete na sporáku krok za krokem v hrnci připravit lahodnou prosovou kaši s dýní na mléce, postupujte podle tohoto receptu a vychutnejte si jemné a chutné jídlo. Je to skvělá a užitečná alternativa k běžné kaši!
Prosá kaše s dýní v mléce: krok za krokem recept na vaření
K výrobě proso kaše s dýní v mléce budete potřebovat následující ingredience:
- 1 šálek prosa
- 200 g dýně
- 500 ml mléka
- 50 g másla
- 2 lžíce cukru
- 1 špetka soli
- 1 sáček vanilkového cukru (volitelně)
Nyní pojďme k přípravě kaše:
- Dýni oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- V hrnci se silným dnem smíchejte proso, mléko, cukr a sůl. Za stálého míchání přiveďte k varu.
- Přidejte dýni do hrnce a vařte kaši na mírném ohni za občasného míchání asi 15 minut nebo dokud proso a dýně nezměknou.
- Když je kaše hotová, přidejte máslo a vanilkový cukr (pokud používáte). Míchejte, dokud se olej úplně nerozpustí.
- Vyjměte pánev z ohně a nechte kaši vařit v teple dalších 5-10 minut.
- Kaši nalijte do porcí a podávejte horkou.
To je všechno! Lahodná prosá kaše s dýní v mléce je hotová. Dobrou chuť!
Krok 1: příprava ingrediencí
Než začnete připravovat proso kaši s dýní v mléce, musíte připravit všechny potřebné ingredience. Budete potřebovat:
- 1 šálek prosa;
- 1 malá dýně;
- 2 šálky mléka;
- 1 lžíce oleje;
- sůl podle chuti.
Ujistěte se, že máte k dispozici všechny ingredience, které potřebujete, a jsou v dobrém stavu, než přejdete k dalšímu kroku přípravy kaše.
Krok 2: dýně a proso jsou perfektní kombinací
Chcete-li připravit kaši s dýní v mléce, musíte dýni nakrájet na malé kostky a smažit na pánvi dozlatova. Poté přidejte proso a restujte spolu s dýní ještě několik minut, dokud proso nezíská lehkou ořechovou chuť.
Poté do hrnce nalijte mléko, přidejte trochu soli a vařte na mírném ohni, dokud není kaše hotová. V případě potřeby můžete přidat trochu vody, abyste dosáhli požadované konzistence.
Hotovou kaši ozdobte čerstvými bobulemi nebo ořechy, abyste získali ještě více chuti a chutného vzhledu. To je vše-vaše lahodná prosá kaše s dýní v mléce je hotová! Dobrou chuť!
Krok 3: příprava kaše na sporáku
1. Vezměte hrnec s přízí asi 2-3 litry. Nalijte do něj mléko a dejte na střední teplotu.
2. Přiveďte mléko k varu. Neustále míchejte, abyste zabránili jeho spálení a spálení na dně.
3. Když se mléko vaří, přidejte do něj předem nakrájenou dýni.
4. Dýni promíchejte s mlékem a snižte teplotu na minimum.
5. Hrnec přikryjte a kaši vařte na mírném ohni asi 15-20 minut. Doba vaření závisí na požadované konzistenci kaše a stavu dýně, měla by být měkká a jemná.
6. Neustále kontrolujte proces vaření a občas míchejte, aby se kaše nepřipálila.
7. Když je kaše hotová, vyjměte pánev ze sporáku. Před podáváním ji nechte mírně vychladnout.
Rada: Pokud dáváte přednost hustší konzistenci kaše, prodlužte dobu vaření o 5-10 minut.